Bếp kiểu Đức

[YEAST BREAD]

YEAST BREAD

	Bánh mì baguettes Oberschwebische Seelen (Bundeslaende - Baden Wuerttemberg) (Lerele)
	Bánh Berlin (Tata)
	Bánh mì hành tây với thịt xông khói (Zwiebel-Brot mit Speck) (dopleta)
	Muenster Bauernstuten (Muensterlаеnder Bauernstuten) (Lerele)
	Bánh mì khoai tây Đức với Hercules (Hafer Kartoffel Brot) (Elven)
	Bánh Đức với mận tươi (Tata)
	Bánh mì Rhine với Riesling - Rheinbrot (Polaris Floris 0508D và Kitchen 0507D) (Ligra)
	Bánh tươi Đức - Keylox Broetchen huyền thoại - Legendary Keylox Buns. (NataliARH)
	Bánh mì trái tim thảo mộc Franconian (Herzhaftes Kraeuterwickelbrot) (tuskarora)
	Bánh mì Franconia với bột lúa mạch đen (Roggenmischbrot) (tuskarora)
	Bánh mì Swabian lúa mì lúa mạch đen từ G. Biremont (lò nướng) (Omela)

[BÁNH MÌ VỚI ZAKVASK]

BÁNH MÌ VỚI ZAKVASK

	Baden Country Bread (Badisches Landbrot) (Linadoc)
	Bánh mì bột chua của Đức (ang-kay)
	Pumpernickel (Dạ tiệc)
	Bánh mì lúa mạch đen Reitberger với vỏ bánh (Reitberger Kruste Roggenbrot) (Linadoc)
	Bánh mì dẹt lúa mạch đen Tyrolean (Linadoc)
	Tyrolean Country Bread (Tiroler Bauernbrot) (Linadoc)
	Bánh mì bột chua trắng Franconia Kastenweibbrot (tuskarora)
	Bánh mì Franconia (Frankenlaib) (Linadoc)
	Bánh mì đồng quê Swabian (Schwabaries Bauernbrot) (Linadoc)
	Bánh mì Swabian từ bột chua G. Biremont (Omela)

[BÁNH MÌ ĐẶC BIỆT]

BÁNH MÌ ĐẶC BIỆT

	Bánh mì lúa mạch đen Westphalian, không có men (lò nướng điện "Miracle") (Ligra)
	Bánh mì với bia Bier Brot (Linadoc)

[SẢN PHẨM BÁNH KẸO]

SẢN PHẨM BÁNH KẸO

	Apfelkuchen Maria (natapit)
	Bánh mì Bavaria "Semmel" (hoặc "Semmel") - Semmel (Polaris Floris 0508D và Kitchen 0507D) (Ligra)
	Bánh ngọt vùng Bavaria (Masinen)
	Người Berlin (bánh rán nhân nhồi kiểu Đức) (Tata)
	Bánh nướng xốp Berlin (Elven)
	Birox, bánh nướng nhân thịt và bắp cải (SanechkaA)
	Bánh kếp trong ẩm thực Đức (Pfannkuchen, Palatschinken) (Lerele)
	Bánh quy trứng Brandenburg - Brandenburger Eierplaеtzchen (Dạ tiệc)
	Bánh "Pretzels" (Elven)
	Những chiếc bánh bất ngờ cho bữa tiệc bia Ueberraschung: Broetchen mit Sauerkraut und Wuerstchen (Rada-dms)
	Buns Zvibak (Tvibak, Tveybak) (AnaSamaya)
	Bánh sô cô la vani (Russischer Zupfkuchen) (bukabuza)
	Weimar Onion Pie (Zwiebelkuchen) (Linadoc)
	Bánh kếp kiều mạch từ Sachsen (Buchweizenpfannkuchen) (Babushka)
	Món tráng miệng "Drunken Virgins" ("Versoffene Jungfern") (dopleta)
	Bánh khoai tây vogtlandic (Vogtlandische Kartoffelkuchen) (MariV)
	Fechenheimer Kartoffeltorte (Rada-dms)
	Bánh cupcake nho đỏ (Cupcake mit roten Johannisbeeren) (nar-din)
	Kuchen với vụn hạnh nhân (celfh)
	Lorraine Brisket Tartlets (Polaris Floris 0508D và Kitchen 0507D) (Ligra)
	Bánh gà Lorraine (Linadoc)
	Bánh hành phô mai (Linadoc)
	"Sốt thuốc phiện" với sốt cam (Mohntaler Mit Orangenstreuseln) (Pulisyan)
	Bánh cà rốt (Rueblikuchen) (Elven)
	Napkuchen - Napfkuchen (Polaris Floris 0508D và Kitchen 0507D; Lò nướng điện "thần kỳ") (Ligra)
	Bánh đường tinh tế (J-ry)
	Bánh hấp kiểu Đức "Dampfnudeln" (Elven)
	Bánh rán Đức Kniekuchle (Dạ tiệc)
	Bánh nướng xốp bít tết Đức (Polaris Floris 0508D và Kitchen 0507D) (Ligra)
	Bánh táo Đức (MariS)
	Bánh quy bánh quy kem chua của Đức (MariS)
	Bánh quy Giáng sinh của Đức "Spekulatius" (Elven)
	Nuremberg Apple Pie (Nuernberger Apfelkuchen) (Rada-dms)
	Đậu Hà Lan nướng từ bột "Backerbse" (NataliARH)
	Cookie "Amerikaner" (Elven)
	Cookies "Mini-Stollen" (Omela)
	Cookie "Mũ đỏ" (Rote Zipfelmuetzen) (Elven)
	Cookies "Bear's paws" (Bayrentatzen) (NataliARH)
	Bánh ong đốt (Bienenstich) (Elven)
	Bánh rượu vang đỏ Rotweinkuchen (Rada-dms)
	Bánh măng tây và bánh ngải giấm (Dạ tiệc)
	Bánh rán (Haeuslichen) (Masinen)
	Potsdamer Festtagskuchen (Dạ tiệc)
	Pretzel (Linadoc)
	Pumpernickel - Hildesheimer Pumpernickel (Polaris Floris 0508D và Kitchen 0507D) (Ligra)
	Giáng sinh stollen (notglass)
	Yên ngựa ngựa (Rehruecken) (Rada-dms)
	Bánh mận làm từ bột men (Zwetschgenkuchen mit Hefeteigboden) (Polaris Floris 0508D và Kitchen 0507D) (Ligra)
	Xúc xích trộn bột với nước sốt cà ri (Wurstrollen mit currysauce) (Linadoc)
	Bánh bắp cải Franconian cũ (Altfraenkischer Krautkuchen) (tuskarora)
	Reformationsbroetchen (Rada-dms)
	Bánh sữa đông mùa vọng (Advents-Kaesekuchen) (Lerele)
	Kezekuhen curd cake (Nồi áp suất hiệu 6050) (Lerele)
	Bánh Lueneburg Buchweizentorte (Rada-dms)
	Bí ngô stollen (Elven)
	Cuộn cây anh túc Thuringian (Mohnroulade Thueringer) (Rada-dms)
	Bánh mận Thuringian (Thueringer Zwetschenkuchen) (Rada-dms)
	Nhồi bông Happy Piggies (Gefeullte Gleucksschweinchen) (Masinen)
	Flammkuhan với bí ngô (Lorelei)
	Franzbroetchen bun (Rada-dms)
	Bánh trái cây Thuringian Rarekuchen nach Thueringer Art (Bundeslaende - Thueringer) (Lerele)
	Breadsticks (Knueppelbrot) (NataliARH)
	Bánh mì giòn Berlin (Polaris Floris 0508D và Kitchen 0507D) (Ligra)
	Tiếng Swabian "Hutzelbrot" (Dạ tiệc)
	Muffin anh đào rừng đen Schwarzwаеlder -Kirsch -Gugelhupf (Lerele)
	Stollen (dopleta)
	Stollen (bánh mì Giáng sinh của Đức) (Omela)
	Apple strudel (kava)
	Táo mặc áo choàng! - Aepfel im Schlafrock! (Polaris Floris 0508D và Kitchen 0507D) (Ligra)
	Bánh táo trên bột yến mạch (Haferflocken - Apfelkuchen) (Rada-dms)
	Bánh táo bằng tiếng Đức (Masinen)
	Apple Pie với Streusel (Streuselkuchen) (Linadoc)
	Bánh mì nướng trứng (Pfitzauf) (NataliARH)

[KẾT NỐI]

KẾT NỐI

	Altenburger Mandarinenkuchen (Pulisyan)
	Kem gạo Bavaria (Pulisyan)
	Hamburger Sandtoertchen (barka)
	"Berliner Apfelkuchen" - Bánh táo Berlin (Rada-dms)
	Brezel (Merri)
	Vienna saber (Elven)
	Vòng hoa anh đào (Kirsch-Windbeutelkranz) (notglass)
	Lê trong áo choàng - Birne im Schlafrock (có thể có một phiên bản hoàn toàn nạc của món tráng miệng) (Rada-dms)
	Gugelhupf (Masinen)
	Elisenlebkuchen (Masinen)
	Candy "Cold Dog" (Konfekt "Kalter hund") (NataliARH)
	Chim sơn ca Leipzig (Leipziger Lerchen) (MariV)
	Bánh sô cô la Đức (Máy làm bánh công chúa 132410) (Masinen)
	Bánh gừng Nuremberg (Nuernberger Lebkuchen) (Dạ tiệc)
	Bánh hạt mùa thu (Herbstkuchen mit Nuessen) (Lerele)
	Cookies "Cinnamon Stars" (Zimtstеrne) (dopleta)
	Teufelskusse. Bánh quy Devil's Kisses. (NataliARH)
	Bánh "Ý thích của phụ nữ" với hoa mai (Damenkaprizen) (Irina Dolars)
	Quả cầu tuyết Rothenburg (Rothenburger Schneeballchen) (dopleta)
	Bánh xé kiểu Nga "Russischer zupfkuchen" (sô-cô-la-chanh) (NataliARH)
	Hạnh nhân đường bằng tiếng Đức (MariS)
	Bánh táo Đức cổ (Altdeutscher Bratapfelkuchen) (Pulisyan)
	Bánh sữa đông từ Bavaria (Kaesekuchen aus Bayern) (Lerele)
	Bánh sữa đông bí đỏ (Kasekuchen mit Kurbis) (Linadoc)
	Bánh "RemBrandt-Schnitten" (NataliARH)
	Agnes-Bernauer-Torte (Pulisyan)
	Bánh Eierschecke (Pulisyan)
	Bánh "White mulled wine" (Gluhweincreme - Torte) (Nagira)
	Bánh maulwurftorte (Pulisyan)
	Bánh bạc hà với sô cô la trắng và mousse kiểu Bavarian (Husky)
	Bánh "Hoàng tử Eugene" (Prinz-Eugen Kirschtorte) (Ludmil_a)
	Bánh Saxon (dopleta)
	Bánh "Sanssouci" (Sanssouci torte) Cà phê Đức (không có bánh nướng) (NataliARH)
	Bánh phồng Frisian (Husky)
	Bánh phô mai "Gouda" (Husky)
	Bánh "Frankfurter Kranz" (Frankfurt Kranz) (Lerele)
	Bánh "Rừng đen" (Schwarzwalder Kirschtorte) (notglass)
	Schaum Torte (Rada-dms)
	Bánh quy Swabian truyền thống Springerle (olgea)
	Cookies cam giòn (Knusprige Orangentaler) (Lerele)
	Spritzkuchen - nhẫn sữa trứng (Elven)
	Táo nướng với rượu, gia vị và các loại hạt (Nagira)

[HỒ SƠ KẾT THÚC]

HỒ SƠ KẾT THÚC

	Thịt xông khói chiên giòn với phô mai (Speck und Kase gebraten) (dopleta)
	Westphalian Blind Hen - Westfaelisches Blindhuhn (Dạ tiệc)
	Westphalian Panhas ở Pennsylvania (dopleta)
	Erbsenwurst (Xúc xích đậu). Ersatz-wurst. (NataliARH)
	Món tráng miệng "Thủy tinh Thụy Điển" (Schwedische Becher) của Walter Ulbricht với rượu mùi trứng Eierlikor (olgea)
	Đậu xanh với thịt xông khói (Grune Bohnen im Speckmantel) (dopleta)
	Bánh croquettes khoai tây với thịt "Der kleine Geschmack" (dopleta)
	"Kraut und Kleis" - Bắp cải với pompushki (Kraut und Kleis) (AnaSamaya)
	Bánh áp chảo Đức (SanechkaA)
	Bột bia Đức (NataliARH)
	Món rán với táo bằng tiếng Đức (Elena Bo)
	Soup Pie - Quetschekuche mit Grumbeeresupp (Dạ tiệc)
	Ragoutine hầm (Steckruebeneintopf) (Dạ tiệc)
	Dresdner Marktfrauen Ragout (dopleta)
	Súp cây gai dầu Giáng sinh (Hanfsuppe) (NataliARH)
	Món kẹo sữa đông Giáng sinh (Weihnachtsquarkstollen oder quarkchriststollen) (NataliARH)
	Đậu lăng "Lausitz" (dopleta)
	Spaetzle (Spetzle). Kiến thức cơ bản về nấu ăn. (NataliARH)

[BỮA ĂN ĐẦU TIÊN]

BỮA ĂN ĐẦU TIÊN

	Súp cá Áo (Pulisyan)
	Eintopf "Geisburg March" (Lerele)
	Pumpkin eintopf (Kuerbiseintopf) (Elven)
	Eintopf "Pihelstein" (tuskarora)
	Eintopf Swabian (dopleta)
	Gạo Eintopf với chồi (tuskarora)
	Eintopf với tim gà - Haehnchenherzen - Eintopf (Lerele)
	Súp nhuyễn kiểu Bavaria (và kiểu Nga - Bánh kếp lỏng) (TATbRHA)
	Súp lươn Hamburg (Hamburger Aalsuppe) (Rada-dms)
	Súp đậu với xúc xích (Erbsensuppe mit Wurst) (Steba DD1 và DD2) (Linadoc)
	Súp xúc xích (Steba DD1 và DD2) (Linadoc)
	Súp kem atiso Jerusalem - Topinambur - Cremesuppe aus Frasdorf (Bayern) (MariV)
	Canh hành tây (Bauerliche zwiebelsuppe) (NataliARH)
	Súp Vogtland Shaggy (Zodelsuppe) (MariV)
	Súp cà rốt và gừng (công thức Đức) (Kvitka22)
	Peter and Jupp - súp với bắp cải savoy, tỏi tây và xúc xích (Pitter und Jupp) (Rada-dms)
	"Stew Bismarck", hoặc Pihelsteiner (dopleta)
	Súp "Gaisburgsky diễu hành" Nồi áp suất Steba DD1 (Lerele)
	Súp hạt dẻ Kastaniensuppe (Steba DD1 và DD2) (Linadoc)
	Súp nấm chua (Saure Schwamme) trong hộp nhiều bánh Steba DD1 và DD2 (Linadoc)
	Súp bánh kếp (món ăn Đức) (SanechkaA)
	Súp rệp nấm (Schwimmerlsuppe mit Pilzkloeba) (tuskarora)
	Súp thịt bằm và đậu (Schnippelbohnensuppe) (tuskarora)
	Súp cà chua với cơm theo công thức cũ của Đức trong Tristar BL 4433 (Lerele)
	Súp rau Frankfurt (Irina Dolars)
	Súp bánh mì (Brotsuppe) (MariV)
	Eintopf táo-lê (súp đặc truyền thống của Đức) trong bí ngô (Alexandra)

[MÓN THỊT]

MÓN THỊT

	Bò Eintopf với hành tây Pfefferpotthast (Bundeslaende -Nordrhein-Westfalen) (Lerele)
	Eisbein hoặc thịt lợn knuckle trong tiếng Đức (Tanyulya)
	Iceban (chân giò hầm dưa cải) (tuskarora)
	Bavaria cuộn bắp cải (dopleta)
	Thịt cốt lết vùng Bavaria của đầu bếp Andreas Geitl (Rada-dms)
	Bánh mì thịt Bavaria (Fleischkause) (Rada-dms)
	Bánh mì thịt Bavaria Pikanter Leberkas (Steba DD1 và DD2, Steba sous-vide) (Linadoc)
	Bamberg nhồi hành (dopleta)
	Baumkuchen với kem Bavarian (bukabuza)
	Baeckeoffe - món hầm Alsatian (MariS)
	Xúc xích trắng Bavaria (Weisswurst) (notglass)
	Bánh mì thịt Berlin (tuskarora)
	"Những con ếch Bietigheimer" ("Bietigheimer Laubfrosche") (dopleta)
	Giăm bông với dưa bắp cải Kasseler mit Sauerkraut hoặc Một chuyến đi nhỏ đến Bavaria (2) (Lerele)
	Bánh hamburger tự nhiên hoặc bánh hamburger Rundstuck ấm (MariV)
	Bắp cải nhồi thường (Kohlrouladen) (Lerele)
	Nấm eintopf (Schwammespalken) (MariV)
	Dresden pot Dresdener Topf (Bundeslaender- Sachsen) (Lerele)
	Bánh tráng men với thịt lợn và dưa cải bắp ở Steba (Strudli aus Hefeteig mit Schweinefleisch und Sauerkraut) (Rada-dms)
	Đùi heo chiên Bavaria (Schweinshaxe) (dopleta)
	Xúc xích trắng nướng (Bratwurst) (MariV)
	Thịt bê nướng với hành tây (Zwiebelrostbraten) (tuskarora)
	Thịt hầm Franconia (Fraenkischer Krautauflauf) (dopleta)
	Gà tây hầm (Geschmorte Putenkeule) (Lerele)
	Xúc xích bắp cải (Kohlwurst) (tuskarora)
	Bánh thịt khoai tây (Kartoffelkuchen mit Fleisch) (MariV)
	Koenigsberger Klopse trong nồi áp suất Steba DD1 (Lerele)
	Rang chua Franconian (Sauerbroutn) (tuskarora)
	Xúc xích ướp (Вlaue-zipfel) (tuskarora)
	Xúc xích Thuringer (Thuringer Bratwurst) (Linadoc)
	Coruonblants "Shargach" (thịt bê nhồi) (tuskarora)
	Roe nai trong nước xốt bia (nar-din)
	Thỏ với nhiều vòng hơn trong một chiếc chậu La Mã (Kaninchen mit Morcheln im Roemertopf) (dopleta)
	Ức gà mặc áo lông (Huehnerbruestchen im Wirsingmantel) (tuskarora)
	Gà sốt kem nấm Franconia (Haehnchen ở Pilzcreme) (tuskarora)
	Gà trong táo bằng tiếng Đức (Huhn ở Apfeln) (Steba DD1 và DD2) (Linadoc)
	Gà rán kiểu Đức (nướng Steba FG95) (Masinen)
	Gà Swabian (MariS)
	Gà có túi bột (Haehnchen mit gefuellte Teigtaschen) (Lerele)
	Gà "tỉnh" (kolobashka)
	Labskaus (Pulisyan)
	Onion Pork Medallions (ZwiebelSchweine-Medaillons) (notglass)
	Bánh bao Multaschen hoặc Swabian (MariV)
	Trai với rau bina và hạt streusel (Nagira)
	Thịt nhím (Mettigel) (NataliARH)
	Bánh mì thịt với trứng bác (celfh)
	Bánh kếp nhân thịt - Fleischpflanzerl (Bundeslаеnde - Bayern) (Lerele)
	Vogtlandische Rouladen cuộn thịt (MariV)
	Thịt trong bia (Bierbratl), hoặc Chuyến đi nhỏ đến Bavaria (1) (Lerele)
	Ớt nhồi (Gefuelte Paprika mit Hackfleisch) (Lerele)
	Gan spetzle (Leberspaetzle) (Polaris Floris 0508D và Kitchen 0507D) (Ligra)
	Bierschinken Beer Ham (Steba DD1 và DD2) (Linadoc)
	Ravioli với óc và rau bina (Matoschen) (dopleta)
	Hầm "Lumpen und Floh" ("Giẻ rách và bọ chét") (dopleta)
	Rhine rang chua (dopleta)
	Sườn Cassel Kassler Rippchen (dopleta)
	Sườn với dưa cải bắp (Bundeslaende - Hessen) (Lerele)
	Knuckle bằng tiếng Đức (Hammchen và Knochla mit Kraut) trong Steba DD2 (Linadoc)
	Chân giò heo với dưa cải Bavaria trong nồi nướng nhiều bánh Bork U700 (Vei)
	Xúc xích thịt xông khói Gekleidet Wurstchen (Linadoc)
	Thịt lợn tráng men Nuremberg (Nuernberg Schweinefleisch ở Glasur) (tuskarora)
	Thịt lợn nấu chậm Schweinskarree aus dem Slow - Cooker (Lerele)
	Thịt lợn bằng tiếng Đức (MariS)
	Pate Strasbourg (tuskarora)
	Thịt bê ngâm bia Bavaria (tuskarora)
	Dưa cải hầm với xúc xích (Steba DD2) (Linadoc)
	Thịt lợn kho với dưa cải bắp và bánh bao (Hofer Schweinepfeffer mit Sauerkraut und Klöben) (tuskarora)
	Xúc xích gan Thuringer Leberwurst Thuringian (Steba DD2) (Linadoc)
	Bắp cải cuộn kiểu Thuringian Thueringer Rotkohlwickel (Rada-dms)
	Vịt cuộn dây theo phong cách Friesian. (dopleta)
	Vịt quay chậm (Ente nach der Niedrigtemperatur), hoặc Little Journey to Bavaria (5) (Lerele)
	Vịt Đức với bắp cải Sauerkraut (MariS)
	"Thỏ giả" Falscher Hase (notglass)
	Bánh mì thịt Franconia (Der echte Leberkаеse aus der Frаеnkischen Schweiz) (tuskarora)
	Frankfurt Schnitzel (Lerele)
	Hoppelpoppel (Bữa sáng kiểu nông dân Đức) Hoppelpoppel (Rada-dms)
	Chicken Lubbenau (Polaris Floris 0508D và Kitchen 0507D) (Ligra)
	Zurich Veal với khoai tây Rösti (Zuricher Geschnetzeltes mit Rosti) (Ludmil_a)
	Schnelklops (cái nút)

[NHỮNG ĐĨA CÁ]

NHỮNG ĐĨA CÁ

	Baden thịt hầm (dopleta)
	Cá hồi kiểu Đức nướng trong bột muối (MariS)
	Cá bơn nướng trong dầu chanh (từ các nữ tu của tu viện trên đảo Frauenchimsee) (dopleta)
	Cá hồi nướng với táo bằng tiếng Đức (MariS)
	Rollmops của Đức (olgea)
	Cá tuyết luộc sốt kem mù tạt (Kak't doesch) (Rada-dms)
	Cá hồi sốt tiêu kiểu Hamburg (olgea)
	Cá trong bột bia (Fisch in Bierteig) (MariV)
	Salat cá trích bismarck (Bismarckhering - Salat) (Kvitka22)
	Cá tuyết trong thịt xông khói (Kabeljau im Speckmantel) (dopleta)
	Steckerlfisch (dopleta)

[Đĩa RAU VÀ TRÁI CÂY]

Đĩa RAU VÀ TRÁI CÂY

	Bavaria hầm bắp cải chua ngọt (tùy chọn làm từ bắp cải tươi) (Rada-dms)
	Xúc xích khoai tây Bavaria (nar-din)
	Salad bắp cải tươi Bavaria (Bayrischer Krautsalat) (Rada-dms)
	Bánh khoai tây Hamburg (tuskarora)
	Bánh khoai tây Hamburg (Elven)
	Khoai tây chiên Bernese (celfh)
	Bắp cải hầm kiểu Munich (julia007)
	Khoai tây hầm kiểu Đức (Irina Dolars)
	Khoai tây hầm với thịt thăn và dầu hạt lanh (Buttermilchgetzen) (MariV)
	Souffle khoai tây (Kartoffel Souffle) (Lerele)
	Khoai tây-bắp cải hầm với thịt viên (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen) (Lerele)
	Bánh kếp khoai tây (Vogtlandische Bambes) (MariV)
	Bắp cải đỏ với trái cây và cảng (Fruchtiger Rotkohl mit Portwein) (dopleta)
	Đậu xanh sốt cà chua nấm (Elven)
	Carrot goulash (Moehren-Gulasch) (tuskarora)
	Mì ngón kiểu Đức Schupfnudeln - Schupfnudeln (olgea)
	Bánh khoai tây kiểu Đức (kartoffelplatzchen) (Ludmil_a)
	Món tráng miệng kiểu Đức salad lê và dưa chuột (MariS)
	Bánh bao Rhine (Rhein Knödel) (tuskarora)
	Khoai tây viên phô mai (MariV)
	Salad dưa bắp cải khoai tây ấm (Kartoffel Sauerkraut Salat) (Lerele)
	Bắp cải hầm Bavaria (Steba DD2) (Tanyulya)
	Bí ngô nướng với hạt và cỏ xạ hương (Gebratener Kuerbis mit Kuerbiskernen) (dopleta)
	Bắp cải nhồi Đức (Steba DD2) (Masinen)
	Strudel với khoai tây (Elven)
	Táo trong bột bằng tiếng Đức (cái nút)

[BỆNH SỮA]

BỆNH SỮA

	Kem đánh bông với Pumpernickel hoặc Cream Parfait - Schlagsahne mit Pumpernickel oder Parfait von Sahne (Polaris Floris 0508D và Kitchen 0507D) (Ligra)
	Hai món trứng tráng (Steba DD1 và DD2) (Linadoc)
	Bánh bao lười biếng của bà nội Liermann (Quarkkloesse nach Oma Liermann) (Lerele)
	Súp bia của Frederick Đại đế - Vua nước Phổ (cái nút)
	Saxon sữa đông (Polaris Floris 0508D và Kitchen 0507D) (Ligra)
	Trứng nhồi kiểu Baden (Gefuellte Eier ở Baden) (tuskarora)

[BỮA ĂN VÀ CÁC SẢN PHẨM NỔI]

BỮA ĂN VÀ CÁC SẢN PHẨM NỔI

	Bánh bao Đức với thịt nguội hun khói (Elena Tim)
	Hamburg bánh Franzbroetchen Franzbroetchen (Bundeslaende - Hamburg) (Lerele)
	Dinnele (Lerele)
	"Kezeklimp" (Kaseklimp) - bánh bao với pho mát và hành lá (AnaSamaya)
	Bánh bao sa tế Saarlаеndische Mehlknepp (Bundeslaende-Saarland) (Lerele)
	Mì Chanterelle với thịt xông khói (Spaetzle mit Pfifferlingen und Speck) (Dạ tiệc)
	Bữa sáng mới mẻ (Pikanter Ofenschlupfer) (Lerele)
	Nhân bánh mì (SemmelKnodel) (dopleta)
	Cherry Bread Pie (Kirschmichel), hoặc A Little Trip to Bavaria (4) (Lerele)
	Spetzle với thịt xông khói và nấm (Trishka)
	Strudel với sữa đông -Topfenstrudel Blitzrezept, hoặc Một chuyến đi nhỏ đến Bavaria (3) (Lerele)

[BỮA ĂN LẠNH VÀ MÓN ĂN]

BỮA ĂN LẠNH VÀ MÓN ĂN

	Bismarck bánh (Bismarckbrёtchen) (Irina Dolars)
	Vinaigrette bằng tiếng Đức (Irina Dolars)
	Bavaria croutons "Poor Knight" (Armer Ritter) (Ludmil_a)
	Salad khoai tây (Kartofellsalat) (MariV)
	Bắp cải đỏ ngâm chua (Rotkraut suss - sauer) (MariV)
	Salad năm mới Cologne - Neujahrsalat. (dopleta)
	Cá trích ngâm chua kiểu Vogtland (Einmarinierter Hering) (MariV)
	Nuremberg "Guerch" - Nuernberger Gwerch (Gwaerch) (tuskarora)
	Nuremberg Ochsenmaulsalat (salad thịt bò) (tuskarora)
	Obaatzda (dopleta)
	Dưa chua Vogtland rất nhanh (Vogtlandische Schuttelgurken) (MariV)
	Củ cải (Radi - bayerischer Rettich) (MariV)
	Silesian băm nhỏ cá trích (celfh)
	Bánh mì nướng với dưa bắp cải và pho mát cho bữa tiệc bia (Sauerkraut - Brot kleiner Snack) (Rada-dms)

[SAUCES]

SAUCES

	Mù tạt Bavaria với mật ong (AnaSamaya)
	Sốt xanh Frankfurt (Gruene Sаuse) (Lerele)

[NƯỚC GIẢI]

NƯỚC GIẢI

	Rượu bị hỏng "Theo Tài khoản Hamburg" (liuboff)
	Cà phê pharisaer với rượu rum và kem tươi (Irina Dolars)
	Rượu ngâm mật ong tiêu đen (lada-matushka)
	Cú đấm tử tế của Đức (Elven)

[HÓA ĐƠN]

HÓA ĐƠN

	Wackelpudding - Wackelpudding (men) (Lerele)
	Dưa cải bắp Đức (Linadoc)
	Mứt dâu tây (công thức Đức) (Kvitka22)
	Bình rượu rum (Rumtopf). Marathon. Tôi cùng với ai? (Bù nhìn)

[NHÀ BẾP LỄ]

NHÀ BẾP LỄ

	Bánh cupcake ngày lễ (Baumkuchen) (Masinen)
	Ngỗng Giáng sinh nướng Pomeranian (Gaensebraten Pommersch) (Rada-dms)
	Christmas Gingerbread Spice Blend (Lebkuchengewuerz) (NataliARH)

[PHỤC SINH]

PHỤC SINH

Bánh quy Phục sinh "Bunnies" (Oster-Cookies "Hasen") (nar-din)

Bếp của Đức. Nền tảng của ẩm thực Đức được làm từ nhiều loại rau khác nhau, thịt lợn, thịt gia cầm, thịt thú rừng, thịt bê, thịt bò và cá. Họ ăn nhiều rau, đặc biệt là đồ luộc. Súp lơ, vỏ đậu, cà rốt, bắp cải đỏ, ... được dùng làm món ăn kèm, các loại đậu luộc được sử dụng rộng rãi. Khoai tây luộc thường thay thế bánh mì.

Người Đức thích bánh mì kẹp với bơ, pho mát, xúc xích, cá,… Các món khai vị phổ biến bao gồm salad rau củ, giăm bông, xúc xích, cá trích, các món cá trích với nhiều loại sốt, salad thịt và cá. Trong số các món đầu tiên, nước dùng với các món ăn kèm khác nhau là phổ biến. Ở một số vùng của Đức, súp bánh mì và bia rất phổ biến.

Một tính năng đặc trưng của ẩm thực Đức là việc sử dụng rộng rãi xúc xích, xúc xích, xúc xích nhỏ để chế biến món khai vị, món đầu tiên và món thứ hai. Một đặc điểm khác là việc sử dụng thịt ở dạng tự nhiên để chế biến các món ăn thứ hai. Các sản phẩm thịt băm ít phổ biến hơn. Cá được phục vụ luộc và hầm. Các món trứng rất đa dạng: trứng nhồi với sốt sữa và phô mai, trứng bác với cá trích hun khói, v.v. Từ các món ngọt, salad trái cây với nước sốt hoặc siro, món trộn, thạch, thạch, mousses, kem, trái cây là phổ biến.Người Đức rất thích uống bia. Trong số đồ uống nóng, họ thích cà phê đen và sữa hơn. Trà được tiêu thụ một cách hạn chế.

Trong chế độ ăn uống của người Đức, một số khác biệt về lãnh thổ đã được bảo tồn, gắn liền với đặc điểm của nền kinh tế và khí hậu. Ví dụ, người dân miền Trung yêu thích khoai tây dưới mọi hình thức: luộc, chiên, làm bánh bao trong súp, ... Ở các vùng khác, cháo và các loại bánh làm từ kiều mạch, bột mì, ... phổ biến là các sản phẩm bột, đặc biệt là bánh bao, mì, phân bố ở phía nam. Người Đức không thích ăn cay, vì họ rất chăm lo cho sức khỏe. Họ sử dụng gia vị và nêm nếm một cách vừa phải. Các món đầu tiên được phục vụ theo phần nhỏ (mỗi phần 300 g), các món ăn phụ cho nhiều món ăn được cung cấp riêng biệt với các sản phẩm chính. Salad trái cây rất mát khi phục vụ.

Baumkuchen với mứt cam của Evgeniya Barukova (Cvetaal)

Multashen theo một cách khác (gala10)

Bánh "Hoàng tử nhiếp chính" (Prinzregententorte) (ang-kay)

Bánh "Apfelmuss" Rửa sạch và bỏ lõi táo. Cắt đôi và nướng trong lò nướng hoặc lò vi sóng cho đến khi mềm. Dùng thìa lấy phần cùi đã xay xong, cho vào bát và đánh bằng máy xay sinh tố cho đến khi nhuyễn. TRONG KHOẢNG...Volgas