Cookies "Cinnamon Stars" (Zimtstеrne)

Cookies "Cinnamon Stars" (Zimtstеrne)

Thể loại: Bánh kẹo

Phòng bếp: tiếng Đức

Thành phần
Hạnh nhân xay	400 g
Lòng trắng trứng	3 chiếc.
Đường mịn	250 g
Quế	2 muỗng cà phê
Bột mì psh.	2 muỗng canh. l.
Muối	nhón
Nước chanh	1 muỗng canh. l.
Rượu mùi Amaretto	1 muỗng canh. l.
Kẹo mút màu	một nắm đầy tay
Sô cô la đen	100g
Sô cô la xanh	100g

Phương pháp nấu ăn

• Sóc, thêm dần đường bột, đánh cho đến khi nổi bọt mạnh và cho vào cốc hai thìa súp mà chúng ta cần cho men nở, kết hợp chúng, trộn nhẹ nhàng với tất cả các thành phần khác của bột: hạt, bột quế, muối và rượu mùi. . Bột sẽ trở nên đặc và dính, vì vậy sẽ rất thuận tiện khi lăn nó thành một lớp dày khoảng 1 cm trên một tấm lót silicone dưới lớp phim:
• 
• Vì lý do tương tự, tốt hơn hết bạn nên nhúng khuôn cắt vào đường bột trước khi cắt. Chuyển các ngôi sao tương lai sang một tấm nướng. Kẹo mút, bọc trong giấy bạc, dùng cán lăn hoặc búa đập vỡ thành những mảnh vụn thô
• 
• và đặt chúng vào các lỗ của các bộ phận của các ngôi sao tương lai, trong đó chúng ta muốn có được các cửa sổ nhiều màu. Để lại một số ngôi sao có lỗ trống - chúng ta sẽ lấp đầy chúng bằng sô cô la sau.
• 
• Pha loãng các protein còn lại với nước chanh và nhẹ nhàng (tôi đã không thành công) thoa lên các cạnh bên ngoài của các ngôi sao.
• 
• Nướng bánh quy đã được làm nóng trước đến 150^{trong khoảng} lò nướng trong 15 phút. Trong lò vi sóng hoặc trong nồi cách thủy, hòa tan sô cô la và đổ vào các lỗ của các ngôi sao chưa lấp đầy trực tiếp trên tấm nướng, nơi chúng đã nguội và để cho đến khi đông đặc hoàn toàn.
• 

Ghi chú

Ngày mai, 6 tháng 12, nước Đức sẽ kỷ niệm Ngày Thánh Nicholas - Nikolaustag, và tối nay tất cả trẻ em, trước những món quà mà Thánh Nicholas luôn mang đến cho chúng, hãy đặt những đôi giày bóng bẩy của chúng bên ngoài ngưỡng cửa hoặc trên bệ cửa sổ. Và, mặc dù người ta tin rằng chỉ những đứa trẻ ngoan ngoãn mới được thưởng, còn những đứa trẻ tinh nghịch mới được nhận que, nhưng hầu như không ai bị bỏ rơi mà không có quà, và quà trong ngày này thường là trái cây, hạt và bánh kẹo.
Vì vậy, ở đây tôi xin lưu ý đến bạn sự ngẫu hứng của riêng tôi, được tạo ra trên cơ sở các công thức làm bánh quy truyền thống của Đức, luôn được làm vào tháng 12.

[Larissa]

Larissa, vâng, đây là sự kiện bắt đầu! Đẹp, dễ thương, lễ hội! Cảm ơn vì ý tưởng!

[Larissa]

Larissa, Tôi đã có chúng đẹp cho ngày hôm nay!

Tôi đã có chúng cho ngày hôm nay

Bạn có biết bạn đã nhổ bao nhiêu răng của tôi không? Rất nhiều thứ đã được lên kế hoạch cho kỳ nghỉ và bạn đã chuẩn bị trước chúng!

Larissa, những vì sao tốt.

Bạn có biết bạn đã nhổ bao nhiêu răng của tôi không? Rất nhiều thứ đã được lên kế hoạch cho kỳ nghỉ và bạn đã chuẩn bị trước chúng!

Nhưng đó là điều chắc chắn.

[dopleta]

dopleta, Larissa, tôi không cố ý, tất cả chỉ là một cuộc thi! Tôi có một vài thứ. có vấn đề gì nên mới ngồi vào máy tính, chắc 2 tuần rồi chả thấy chuẩn bị gì ở đây! bây giờ tôi sẽ nghiên cứu các công thức nấu ăn mới và tôi hy vọng họ không nấu món của tôi, nếu không, tôi đã tìm thấy nó trong 30 phút (trong khi vẫn còn phí), tôi đã nấu khi không có Internet!

: mail1: thật tuyệt khi có TYTS Nếu không có phát minh tuyệt vời này,: girl_cleanglasses: Tôi sẽ không bao giờ nhìn thấy các vì sao
bánh nướng hoàn hảo
: mail1: Tôi nghi ngờ tôi sẽ bắt đầu lặng lẽ sớm và sau đó ghen tị ầm ĩ