Bánh bao Đức với thịt nguội hun khói

Bánh bao Đức với thịt nguội hun khói

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì

Phòng bếp: tiếng Đức

Thành phần
1) Bột (Makfa)	200 gr. (Trên quy mô)
2) Trứng lớn	2 chiếc.
3) Nước	1 muỗng canh. cái thìa
4) Rast. bơ	1 muỗng cà phê
5) Muối	Muỗng cà phê thứ ba
Khoai tây	1 kg.
Củ hành	3 lớn.
Rau xanh (thì là, ngò tây)	3 chi nhánh
Xúc xích; Giăm bông; Thịt ba rọi	Không bắt buộc
Bơ	70 gr.
Rast. bơ	3 muỗng canh. thìa

Phương pháp nấu ăn

• Món ăn này có vị rất giống với bánh bao với khoai tây. Đó là lý do tại sao tôi yêu anh ấy. Có, và ít phiền phức hơn.
• Vì vậy, chúng tôi nhào bột từ năm thành phần đầu tiên và để nó dưới bát trong mười lăm phút. Sau đó, chúng tôi chia nó thành 4 phần. Chúng tôi gửi ba cái dưới cái bát, và từ cái thứ tư, chúng tôi làm một cái xúc xích cỡ ngón tay cái.
• 
• Đổ một ít bột mì vào một cái đĩa sâu. Cắt xúc xích thành từng miếng dày 1 cm và "tắm" chúng trong bột mì. Hóa ra chúng rất nhỏ:
• 
• Chúng tôi không lắc bột từ chúng. Dùng nĩa làm phẳng từng chiếc bánh bao theo chiều ngang. Nĩa có một thói quen xấu là dính vào bột. Nhưng bạn không cần phải cố gắng xé nó ra, chỉ cần dùng ngón tay cầm bánh, rút ​​nĩa ra, ấn vào, như thể chúng ta muốn cắt bánh bao.
• 
• Sau một vài bánh bao, bạn sẽ hiểu rằng tôi đang đi và vụ án sẽ bay với tốc độ chóng mặt. Tất cả các công việc trên bánh bao chỉ mất không quá 15 phút. Chúng tôi đặt chúng trên một tấm ván và phủ một chiếc khăn để không bị khô, đặt chúng sang một bên. Nếu bạn không cảm thấy muốn lộn xộn với một chiếc nĩa, chỉ cần dùng ngón tay làm phẳng hình nộm là xong!
• 
• Chúng tôi lấy một cái chảo ít nhất là 4 lít. Đổ một nửa nước và đặt trên lửa. Trong khi nước sôi, bạn hãy gọt vỏ khoai tây và hành tây. Cắt hành tây thành những khoanh dày. Chúng tôi cắt khoai tây thành từng miếng nhỏ. Giả sử chúng ta cắt một nửa củ khoai tây vừa phải theo chiều dài rồi chia đôi theo chiều dọc. Tổng cộng có 8 phần. Nó không quá nhỏ, nhưng cũng không quá lớn. Đổ nước ngập khoai tây, để chúng chờ. Nước ta cho vào chảo đun sôi, ta cho muối vào nhiều nên nước hơi mặn, nhưng ta vẫn phải nấu khoai tây trong đó. Chúng tôi gửi bánh bao đến đó và đun sôi trong 10 phút. Sau đó cho khoai tây vào cùng chỗ bánh bao và nấu cho đến khi chín mềm, không chú ý cho bánh bao bị nát. Bởi vì những củ cải này có thể nhào trong nước sôi ít nhất một giờ với bướm và thậm chí vì mục đích tôn trọng bạn, là thứ chính trong nhà bếp, chúng sẽ không thay đổi hình dạng. Và chỉ hơi nhão và trở nên đầy đặn hơn một chút, nhưng không bị sôi quá. Trong khi toàn bộ món đang được nấu chín, hãy chiên hành tây trong hỗn hợp bơ và ruốc trên chảo. các loại dầu. Bạn có thể tiêu. Chiên hành tây mạnh hơn đến gần như chuyển sang màu nâu, cố gắng không để hành tây bị cháy. Khi khoai đã được, đậy nắp chảo lại cho ráo nước nhưng không nên để hết mà chỉ chừa lại dưới đáy 1 - 2 cm, đây sẽ là “nước sốt” của chúng ta. Tôi sử dụng một nồi mì ống có nắp đậy.
• 
• Nó rất tiện lợi không chỉ cho bánh bao hay mì ống, mà còn cho cả bánh bao và bánh bao - xả nước, thêm dầu, lắc đều và đổ lên đĩa ... hoặc cho trực tiếp vào miệng người quấy rầy nhiều nhất: " Tôi muốn ăn, tôi muốn ăn! ”.
• Bây giờ thêm hành tây và rau thơm vào bánh bao của chúng tôi với khoai tây. Khuấy nhẹ bằng thìa hoặc thìa có rãnh. Tất cả mọi thứ, bánh bao bằng tiếng Đức đã sẵn sàng.
• 
• Và mặc dù đây là một món ăn hoàn toàn độc lập, nó cũng có thể được sử dụng như một món ăn phụ. Lý tưởng với xúc xích nướng. Lần này tôi đã có một món thịt nguội hun khói tuyệt vời. Tôi cắt nhỏ nó và chiên nó trên lửa lớn mà không có dầu trong cùng một chảo mà trước đó đã chiên hành tây. Chúc ngon miệng!
• 

Món ăn được thiết kế cho

4-6 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

Hơn một giờ một chút

Ghi chú

Nếu có sẵn xúc xích hun khói làm sẵn, bạn có thể băm nhỏ rồi xào với hành tây, sau đó trộn đều các thứ. Bạn cũng có thể làm tương tự với thịt xông khói. Ví dụ, những chiếc bánh bao này cũng có thể được phục vụ với bất kỳ món thịt, món hầm nào. Nói chung, có không gian không giới hạn cho trí tưởng tượng ở đây!
Có, và một điều nữa: nếu bạn đã kẹp bánh bao từ trước và chúng đã khô, thì thời gian nấu bánh bao nên tăng thêm mười phút nữa, sau đó thêm khoai tây vào.

Tôi cảm thấy mùi thơm thẳng, mọi thứ được vẽ rất ngon, :) thực sự giống như bánh bao với khoai tây, chỉ nhanh hơn, cảm ơn vì ý tưởng!

Tôi chỉ cảm thấy mùi thơm, mọi thứ được vẽ rất ngon, :) thực sự giống như bánh bao với khoai tây, chỉ nhanh hơn, cảm ơn cho ý tưởng!

Chúc sức khỏe của bạn, Tanya! Hãy thử nó, nó thực sự ngon và đơn giản! Tôi sẽ không nói với bạn những điều vô nghĩa!

Đã yên lặng trong các dấu trang. Cảm ơn bạn - tôi chắc chắn sẽ nấu nó!

Đã yên lặng trong các dấu trang. Cảm ơn bạn - tôi chắc chắn sẽ nấu nó!

Đối với sức khỏe của bạn! Còi sau - bạn có thích hay không?

Đối với sức khỏe của bạn! Còi sau - bạn có thích hay không?

Tôi chắc chắn rằng bạn không thể không thích sự ngon như vậy! Ngoài ra, tôi có một người chồng từ Ukraine, và ở đó họ rất thích điều này.

Tôi chắc chắn rằng bạn không thể không thích sự ngon như vậy! Ngoài ra, tôi có một người chồng từ Ukraine, và họ yêu thích điều này rất nhiều.

Chắc chắn rồi! Ukraine và bánh bao thực tế là từ đồng nghĩa!

Ôi thật là một công thức tuyệt vời! Tôi thích mọi thứ nhanh chóng và ngon miệng!

Khoai tây trong công thức là sống hay luộc?

Khoai tây trong công thức là khoai tây sống hay luộc?

Và bạn đọc chuẩn bị, nó đã được nấu chín ở đó !!! Vì vậy, ngay lập tức - nguyên.

[Elena]

Elena, công thức tuyệt vời! Một loại bánh bao lười biếng. Cảm ơn bạn rất nhiều!

Vẫn không hiểu. Về bánh bao, tất nhiên. Làm thế nào để chúng ta nấu khoai tây trong bột? Ba nguyên trên một máy vắt? Nhỏ lớn?
À, tôi không phải là một chuyên gia về bánh bao, khai sáng. Tôi thích công thức này rất nhiều, nhưng tôi không hiểu điều gì đó. Về điều quan trọng nhất đối với tôi - chuẩn bị bột được viết "chúng tôi nhào bột từ năm thành phần đầu tiên." Tôi không hiểu về khoai tây trong đó.

Về điều quan trọng nhất đối với tôi - chuẩn bị bột được viết "chúng tôi nhào bột từ năm thành phần đầu tiên." Tôi không hiểu về khoai tây trong đó.

Khoai tây đã là thành phần thứ sáu.
Cảm ơn Elena về công thức. Nó sẽ rất ngon.

Tôi không hiểu về khoai tây trong đó.

Vì vậy, ở đây - thịt con riêng biệt, bay riêng. Khoai tây cũng nấu như vậy, bánh bao nữa, rồi trộn đều.

FSE ... Tôi nhận ra rằng hôm nay tôi ... Galushki không có khoai tây, khoai tây riêng ...
Cuối tuần, cuối tháng ...
Đã đánh dấu ...

Khoai tây trong công thức là sống hay luộc?

Khoai tây nấu chung với bánh bao, hiện tại bày sau. Sau 10 phút kể từ lúc bắt đầu nấu bánh bao.

Vẫn không hiểu. Về bánh bao, tất nhiên. Làm thế nào để chúng ta nấu khoai tây trong bột? Ba nguyên trên một máy vắt? Nhỏ lớn?
À, tôi không phải là một chuyên gia về bánh bao, khai sáng. Tôi thích công thức này rất nhiều, nhưng tôi không hiểu điều gì đó. Về điều quan trọng nhất đối với tôi - chuẩn bị bột được viết "chúng tôi nhào bột từ năm thành phần đầu tiên." Tôi không hiểu về khoai tây trong đó.

Khoai tây KHÔNG có trong bột !!! Năm thành phần đầu tiên: bột mì, trứng, nước, thực vật. dầu, muối. Đầu tiên, nấu bánh bao trong 10 phút. sau đó thêm khoai tây vào và nấu cùng cho đến khi khoai tây được! Và sau khi để ráo nước, bạn cho hành tây và rau thơm vào. Tôi sẽ đọc lại công thức. Có lẽ tôi đã viết một cái gì đó không thể hiểu nổi ...

Vì vậy, ở đây - thịt con riêng, bay riêng. Khoai tây cũng nấu như vậy, bánh bao nữa, rồi trộn đều.

Vasilika, xin chào! Bạn, faq, đang đánh gục mọi người bằng một chiếc quần lót? Tại sao chúng ta cần làm bẩn thêm một cái nồi? Cùng nhau nấu ăn. Chỉ là bánh bao mất nhiều thời gian để nấu hơn khoai tây, và đó là lý do tại sao chúng được ném sớm hơn. Và sau đó, thêm khoai tây vào và nấu cho đến khi chúng sẵn sàng. Shundaimi?

Shundaimi?

Vâng, tôi biết. Tôi muốn giải thích rằng chúng được luộc riêng (Irina nghĩ rằng khoai tây nên được thêm vào bột).

Vâng, tôi là shundim. Tôi muốn giải thích rằng chúng được luộc riêng (Irina nghĩ rằng khoai tây nên được thêm vào bột).

Yoshkirindyk! Tôi đã hiểu lầm bạn, tôi là chuchundra, sọc! Kecirasiz, Vasilikapa!

Bạn đang nói về cái gì ở đây? Chuchundra là tôi của ngày hôm nay, tôi không biết phải đếm thế nào. Tôi đếm khoai tây là thành phần thứ 5 trong bột. Chà, lấy gì từ tôi - nhà nhân văn, xin thứ lỗi cho tôi một lời như vậy

Thật là một vẻ đẹp! Lyapota! Tôi bắt đầu nấu ăn! Tôi sẽ báo cáo)

Bạn đang nói về cái gì ở đây? Chuchundra là tôi của ngày hôm nay, tôi không thể đếm xuể. Tôi đếm khoai tây là thành phần thứ 5 trong bột. Chà, lấy gì từ tôi - nhà nhân văn, thứ lỗi cho tôi vì một lời như vậy

Ôi, Irina! Rạp xiếc là với bạn. Tôi lùng sục hết công thức này đến nơi khác, làm thế nào cũng không hiểu mình đã làm gì ở đó để mọi người không hiểu cách nấu. Đối với mỗi lính cứu hỏa, tôi đánh số năm thành phần đầu tiên - từ tội lỗi, giống như một cái lò nướng. Và nhấn mạnh khác trong văn bản. Bây giờ, những người chưa đọc công thức này sẽ nghĩ rằng nó được viết bởi một bà điên, người lặp đi lặp lại điều tương tự như một con vẹt.

Thật là một vẻ đẹp! Lyapota! Tôi bắt đầu nấu ăn! Tôi sẽ báo cáo)

Cố lên Lil! Chúng tôi rất vui mừng, đặc biệt là tôi. Tôi đang run rẩy, như thể họ sẽ không bị kéo đến nhà kho, nếu vậy. Chúc may mắn!

Mình quên hủy đăng ký và không có ảnh, các bạn đừng chửi nhé
Tôi có thể nói gì .... chúng tôi thích nó! Thằng nhỏ bắt hết cái bánh bao. Những người đàn ông đánh giá cao sự kết hợp của khoai tây, bột, chiên với thịt xông khói ... Cảm ơn bạn, Lenochka, vì sự ngon miệng, đơn giản trong thực hiện và rất hài lòng

Mình quên hủy đăng ký và không có ảnh, các bạn đừng chửi nhé
Tôi có thể nói gì .... chúng tôi thích nó! Thằng nhỏ bắt hết cái bánh bao. Những người đàn ông đánh giá cao sự kết hợp của khoai tây, bột, chiên với thịt xông khói ... Cảm ơn bạn, Lenochka, vì một món ăn ngon, đơn giản trong thực hiện và rất hài lòng

Chúc sức khỏe của bạn, Lilya! Rất vui vì bạn thích nó!

Tôi đã quyết định, Len, để nghiên cứu các công thức nấu ăn trong hồ sơ của bạn, và có rất nhiều thứ! Hóa ra tôi đã bỏ lỡ rất nhiều thứ ngon!
Tôi chắc chắn sẽ làm một trong những ngày này. Và bánh bao với adjika gần như khiến tôi phát điên. Bạn có điêu khắc chúng bằng tay cầm không?

Nó chỉ ra rằng tôi đã bỏ lỡ rất nhiều điều ngon!

Cảm ơn bạn, Lizun! Thật tốt!

Bạn đã điêu khắc chúng bằng tay cầm?

Và yak! Bởi họ, vàng! Và mặc dù thực tế là cô ấy vừa lấy rau nhồi thịt cừu ra khỏi lò, cô ấy cũng làm nhão bánh bao. Tôi chỉ không biết chụp ảnh với cái gì. Nó là cần thiết để trêu chọc người dân! Và tôi đã làm được, hee-hicks!

Tôi chắc chắn sẽ làm những chiếc bánh bao này một trong những ngày này

Thật tuyệt khi bạn làm tôi nhớ đến món bánh bao! Chúng ta phải bung ra! Tôi yêu họ từ khi còn nhỏ!

: flowers: O-O-O, bây giờ tôi biết phải làm gì với bản thân và những đứa trẻ vào ngày mai! Bookmarking.javascript: ReplaceText ('', document.forms.postmodif y.message);

[Vika]

Vika, tận hưởng thời gian của bạn và sự thèm ăn của bạn!

Thật là một công thức tuyệt vời! Đũa phép là một cứu cánh khi bạn cần nhanh chóng, ngon miệng và thực tế là không có gì cả! Lenusik, cảm ơn!
Chỉ mình tôi tạo điều kiện cho thủ tục trang trí bánh bao. Tôi miễn cưỡng vẽ mỗi người một cái nĩa; một cái búa được sử dụng để đập thịt. Ở đó, một bên là gợn sóng và một bên là ca rô. Bang - và bạn đã hoàn thành! Vậy nên. bánh bao của tôi có hình ca rô - lượn sóng. Và ngon. Tôi sẽ nấu ăn nhiều hơn một lần!

Chà! Thật là một ý nghĩ tuyệt vời!
Anh ấy thực sự đập nó bằng một cái búa và thế là xong! Choáng váng!
Natasha, cảm ơn cả hai vì đề xuất hợp lý hóa và phản hồi! Tôi rất vui vì bạn thích nó!

Ooooooo, Lenuska lại lôi ra ăn ngon! Tôi sẽ không tự làm ... những chiếc bánh bao với khoai tây như vậy, cảm ơn bạn, tôi chắc chắn sẽ nấu

Oooo bánh bao, mmm yummy, Helen cảm ơn vì công thức, đã đánh dấu trang nó !!!

[Nata91]

Ồ, có, không hề.
Các cô gái, Svetulya, Natusya, cảm ơn!
Thành thật mà nói, nếu Nata91 đã không nhắc nhở tôi, tôi sẽ không nhớ công thức này trong một trăm năm nữa. Nhưng tôi yêu những chiếc bánh bao này!

Hạt lanh, điều gì sẽ xảy ra nếu thay vì thịt xông khói, họ chiên nó? Tôi có gói cuối cùng trong tủ lạnh nằm xung quanh

Ồ, Nastyush, tôi xin lỗi, tôi đã không đến HP cả ngày.
Vâng, tất nhiên, thêm prosciutto của riêng bạn, nó sẽ rất ngon. Bất kỳ loại thịt nào cũng sẽ hoạt động ở đây. Có, và không có nó, hóa ra vẫn ổn
Nastya, tôi chỉ muốn cảnh báo bạn rằng, hãy nấu bánh bao gần như cho đến khi chín, và chỉ sau đó mới cho khoai tây vào. Và sau đó, nếu bạn bỏ lỡ nó ngay lập tức, họ có thể trở nên khắc nghiệt.

không, bây giờ bánh bao đã được hoãn lại cho ngày mai
Tôi đang đợi bạn và tôi đã ngủ thiếp đi, chờ đợi đến nỗi tôi chỉ đứng dậy, nhìn đồng hồ và phát điên lên

quá mất công mong đợi

Tôi không biết. Và sau đó tôi sẽ ngay lập tức phi nước đại, thành thật mà nói.

Tôi không biết. Và sau đó tôi sẽ ngay lập tức phi nước đại, thành thật mà nói.

Tôi không biết tôi không biết
đây là xe cứu thương của chúng tôi maha

Vì vậy, tôi đã bỏ lỡ rất nhiều ngon !!!!
Chúng tôi sẽ nấu ăn

[Lenochka]

Tôi đã giấu chiếc máy tính bảng khỏi chồng mình ... nếu không thì một đêm mất ngủ đang chờ đợi tôi trong việc ngâm và hun khói và sự sáng tạo của bánh bao
Hãy để kuksi ăn lên!
Nhưng ngày mai sẽ có bánh bao ở nhà! Hehe, với salad bí ngòi phương đông!
Lenochka, công thức là một phép màu, tôi mang nó vào con heo đất.

Ôi các cô gái, cảm ơn!
Tôi sẽ rất vui nếu bạn thích nó.

Kuksi là gì ??? Lại thiếu cái gì?
Lena, bạn không thể theo kịp bạn!
Tôi có xúc xích bọ ngựa và cây tầm gửi của bạn, tôi không có đủ tay! Giò chả thì con gái làm bà chủ

Đây, Ánh:

Kuksi (Kuksu) (Elena Tim)