Iceban (chân giò hầm dưa cải)

Iceban (chân giò hầm dưa cải)

Thể loại: Món thịt

Phòng bếp: tiếng Đức

Thành phần
chân giò	2 chiếc
đậu Hà Lan khô	100g
dưa cải bắp	400 g
cây cung	2 chiếc.
củ cà rốt	1 máy tính cá nhân.
quả bách xù	5 miếng.
lá kinh giới	1 gr.
muối, tiêu, thìa là, lá nguyệt quế, mù tạt	nếm thử.
dầu thực vật	2 muỗng canh. thìa
táo chua ngọt	1 máy tính cá nhân. không bắt buộc
bánh quy giòn với hành tây cho khoai tây nghiền	tùy chọn để nếm

Phương pháp nấu ăn

• 1. Vệ sinh kỹ lưỡng và rửa sạch chân. Nấu với 1 củ hành tây, lá nguyệt quế và quả bách xù. Khi đã sẵn sàng, lấy ra khỏi nước dùng.
• 2. Rửa sạch đậu Hà Lan trong nước lạnh, thêm kinh giới vào đun đến khi chín mềm rồi xát vỏ.
• 3. Băm nhỏ củ hành thứ hai, bào cà rốt và hầm trong dầu thực vật, thêm dưa cải, táo, rắc chân giò với hạt caraway và gia vị và đun nhỏ lửa cho đến khi chín mềm. Đặt chân giò cùng với bắp cải ra đĩa, đặt hạt đậu xay nhuyễn bên cạnh. Nên nêm đậu nhuyễn với bánh quy và hành tây. Mù tạt phải được ăn kèm với món ăn.

Món ăn được thiết kế cho

cái quạt

Thời gian chuẩn bị:

3 giờ kể cả nấu chân giò

Chương trình nấu ăn:

đĩa

Ghi chú

Tôi yêu đôi chân dưới mọi hình thức. Thậm chí chỉ cần luộc và thế là xong. Vậy còn bắp cải thì sao ....... MMMM!

Đây là món ăn đặc trưng nhất của Đức.

Đây là nơi mà thị hiếu của tôi với người Đức hoàn toàn trùng khớp! Hơn nữa, trong gia đình tôi không có đối thủ về món ăn này. Chồng không hầm được bắp cải, con trai không ăn được chân giò. Con gái tôi vẫn còn quá nhỏ đối với món ăn này. Và có lượng calo trung bình. Vì vậy, tôi sẽ ăn icebahn CHO CHÍNH MÌNH!

[tuskarora]

tuskarora, Tiết nước bọt dữ dội. Ngay sau khi tôi chua bắp cải, tôi chắc chắn sẽ nấu món này. Tôi nấu tất cả mọi thứ riêng biệt, nhưng tôi không bao giờ nghĩ đến việc gộp tất cả lại với nhau. Ứa nước miếng. Cảm ơn vì công thức.

Xin lỗi vì bóng tối, nhưng những cái chân giò này có móng guốc không?
Tôi đã tìm thấy mọi thứ, với móng guốc