Brotsuppe Bread Soup

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Phòng bếp: tiếng Đức

Thành phần
Bánh mì đen	100g
Nước dùng (rau hoặc nấm, hoặc thịt, hoặc nước, hoặc bia)	250 ml
Bóng đèn tròn	1 máy tính cá nhân.
Mập	50g
Bất kỳ rau xanh cắt nhỏ nào	2 muỗng canh. l.
Muối tiêu	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

Nếu có bánh mì nâu, chúng tôi bẻ nhỏ hoặc cắt thành từng miếng.
Nếu còn tươi, cắt thành khối vuông và sấy khô trong lò hoặc chảo rán.
Borodinsky chán trong tủ lạnh của tôi, cắt hai miếng.
Băm nhuyễn hành tây và thịt xông khói rồi chiên trên chảo cho đến khi chín vàng.
Chúng tôi đặt nó trên bánh mì.
Đổ đầy nước dùng sôi - Tôi đã có rau từ đậu. Trong bản gốc - với nước.
Thái nhỏ rau răm, rắc món ăn lên trên.
Nước súp có vị rất cay, món ăn được chế biến thịnh soạn. Đôi khi bạn có thể làm điều đó!

Món ăn được thiết kế cho

1 lần phục vụ

Ghi chú

Người ta tin rằng công thức này có nguồn gốc từ thời kỳ nghèo khó và đói kém, và trước đây được xếp vào loại "thức ăn cho người nghèo." Nhưng trong trường hợp này, việc chuẩn bị chính xác là rất quan trọng - không nấu bánh mì mà chỉ đổ nó với nước dùng nóng.

Có một lựa chọn - đổ bia lên bánh mì.
Nó được cho là cách chữa bệnh nôn nao hoàn hảo!

Công thức từ khu vực Vogtland. ((Tiếng Đức Vogtland).
Vogtland là khu vực nằm giữa ba bang Germanic (các bang tự do của Sachsen, Thuringia và Bavaria) và Egerland của Séc.

Tên gọi này xuất phát từ Vaida, Hera và Plauen, những người thay mặt hoàng đế Vogt cai trị vùng này.
Các thành phố ở Saxon Vogtland: Plauen (thủ phủ của vùng Vogtland), Elsnitz, Reichenbach và Auerbach.

Tên của những thành phố này là một loại dầu dưỡng cho tâm hồn tôi.
Tôi đã sống ở Plauen, trong khu vực gần Neundorf, bên cạnh trường biên giới trong ba năm với chồng tôi, và tôi có một số kỷ niệm đẹp nhất trong cuộc đời của mình gắn liền với những nơi này.

Theo ý kiến khiêm tốn của tôi, vùng này là một trong những nơi đẹp nhất ở Đức. Những người thân thiện với một phương ngữ dễ thương, hơi khác thường ((Kernvogtländisc).