Mứt lê dại

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
1 kg. lê hoang dã
1 kg. Sahara
Rượu trắng 200 ml
nước chanh

Phương pháp nấu ăn

Thường xuyên dùng nĩa đâm lê đã rửa sạch và chần qua nước sôi khoảng 5-7 phút. Làm nguội nhanh chóng trong nước lạnh.
Chuẩn bị xi-rô từ đường và rượu. Đổ lê với xi-rô sôi và để ngâm trong một ngày.
Nấu theo nhiều bước trong 10 phút, trong khoảng thời gian giữa các lần đun sôi, hãy ủ từ 12 đến 24 giờ.
Thêm nước cốt chanh trước lần nấu cuối cùng.

Ghi chú

Công thức của Irisha-I-ri-sha ( 🔗). Rất cám ơn tác giả!

Mứt ngon, tôi giới thiệu!

Công thức nấu ăn tương tự

Mứt lê với hạt anh túc (Sự thêu)

Mứt lê (kirch)

Mứt "Ruby pears" (lê-lê) (latexhanya)

TaurusZ

Tôi không chích trái lê, nhưng cắt bỏ chỗ của bông hoa. Tất cả mọi thứ khác là hoàn toàn theo công thức.
Xi-rô rất ngon, đặc biệt với kem

rusja

Và chỉ những con hoang dã mới làm hay những con "trong nước" cũng vậy? Có thể sau đó bạn không cần chần chúng mà hãy cắt chúng thành từng miếng và gửi thẳng vào xi-rô?

Vụn

rusja
Nếu lê "tự chế" với cùi dày đặc, thì chắc chắn bạn có thể làm được! Nhưng nếu lê mềm, quá chín, hãy để tôi cung cấp cho bạn thứ gì khác từ chúng? Ví dụ, một món mứt cực kỳ ngon được làm từ lê với hạt anh túc ... hoặc từ lê với quế và chanh ... tất cả các công thức đều do cá nhân tôi nếm thử một cách tự nhiên ...

hạt

Krosh, hãy chia sẻ công thức nhé, càng có nhiều quả lê nhỏ họ hứa sẽ cho tôi sớm, nhưng tôi đã từ chối - tôi không biết phải làm gì với chúng. Sẽ có một công thức - chắc chắn họ sẽ mang chúng đến.

rusja

HOAN HÔ!!! Đại nhân !! Tôi sẽ rất vui với bất kỳ công thức nào, nếu với quế và chanh, tôi có thể tưởng tượng, thì với hạt anh túc
Chỉ ngày mai tôi sẽ làm, hôm nay sẽ không được vì ngày lễ chém đầu Gioan Tẩy Giả và theo phong tục dân gian thì hôm nay không nên dùng dao chặt chém bất cứ thứ gì, nhất là vòng ...

kartinka

Innochka, đầu giây - không có rượu, nhưng lê đã được mang đến. Cho đến khi tôi có thể chờ đợi, tôi đã pha xi-rô với nước, tôi đã để nó ngấm. Vào buổi sáng, tôi sẽ đến cửa hàng - rượu nào ngon hơn?

Vụn

Trích dẫn: kartinka

rượu nào ngon hơn?

Tôi tìm người để hỏi)))) ...

Tôi không sử dụng từ này ở tất cả).

Marishechka, KMK cũng có thể sử dụng rượu vang rẻ tiền từ các gói).

Tôi là người Abkhazian Psou thêm). Chai đã được mở).

kartinka

Vụn, Innochka! Nó đáng giá vài ngày - Tôi nghĩ một ngày khác và thế là xong? Sẽ có 3 mối hàn. Hôm nay tôi đã thử một cái - nó có vẻ vẫn cần thiết. Rất ngon, nhưng câu hỏi là làm thế nào để bảo quản nó. Ở nhiệt độ phòng sẽ có nhiều đường dưới nắp ni lông? Hay cuộn lại?
Và một câu hỏi khác - nếu bạn thay chanh bằng sả, bạn nên đặt nó bao nhiêu? Cửa hàng đã kết thúc ở đây, nhưng tôi không muốn đến thành phố hôm nay hoặc ngày mai (tôi đang pha trà)