Mứt táo với các loại hạt, chanh và rượu cognac

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
Táo	2 kg đã qua xử lý
Đường	1 kg
Quả hạch	400 g
Chanh	2 chiếc. lớn
Cognac / rượu mùi	4 muỗng canh. l
lá nguyệt quế	4 điều.
Nước	250 ml

Phương pháp nấu ăn

Lấy vỏ chanh ra, hấp trong lò vi sóng ở mức công suất tối đa trong 2 phút, vắt lấy nước, bỏ hạt.
Táo gọt vỏ, cắt bỏ vỏ bỏ hạt, thái thành từng lát mỏng.
Tất nhiên, hãy bẻ các hạt ra, cố gắng giữ cho các hạt nguyên vẹn.
Đun sôi nước với đường, vỏ và nước cốt chanh. Cho táo vào xi-rô, thêm lá nguyệt quế và nấu trong 20 phút. Sau đó, lấy lá nguyệt quế ra khỏi mứt, thêm rượu cognac và các loại hạt vào và nấu cho đến khi mềm. Tất nhiên là có thể xảy ra hiện tượng đứng - mứt sẽ chỉ trở nên đẹp hơn.

Món ăn được thiết kế cho

2,75 l

Chương trình nấu ăn:

Bếp lò, tủ nấu cơm nhiều ngăn

Ghi chú

Các công thức từ trang web, cảm ơn.

Tôi đi ra ngoài bằng nhiều cách khác nhau để chế biến táo; từ mứt thông thường, chúng có thể làm xoắn mũi tôi ... ngay cả trong mùa đông.

Những gì cognac đã cho. Không con gi cho tôi. Mush liếm phần còn lại của miếng mứt và ngay lập tức tuyên bố: "Ồ, rượu mạnh !!" Có một số lưu ý quan trọng, mặc dù nó đến từ đâu, nếu có 4 muỗng canh rượu cognac cho một lượng sản phẩm như vậy, và nó được ủ ...