Kẹo mơ

[Mùa đông ngon cho bạn)]

Kẹo mơ

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
mơ rỗ	3 kg
Đường	2 kg
Nước	400 mililít

Phương pháp nấu ăn

• Đó là khuyến khích để có những quả mơ dày đặc. Tôi đã có tất cả các loại rơi.
• Rửa sạch và để ráo.
• Gỡ bỏ hố, cố gắng không bẻ mai thành đôi.
• Chúng tôi nấu xi-rô từ đường và nước.
• Xi-rô chỉ nên đun sôi. Nếu đường chưa tan hết cũng không sao.

• Chúng tôi đặt các loại trái cây trong một món ăn thích hợp. Đổ xi-rô vào mơ và để nguội hoàn toàn.

• Khi mơ đã nguội, chắt nước xi-rô và đun sôi trở lại.
• Đổ mơ vào và để nguội hoàn toàn một lần nữa.
• Tôi đã làm thủ tục này 12 lần.
• Tôi có thể làm điều đó một lần một ngày, hoặc tôi có thể làm điều đó hai hoặc ba, tùy theo thời gian.
• Khi mơ nguội sau lần đổ cuối cùng, tôi cho chúng vào một cái chao và để tất cả xi-rô cho ráo nước qua đêm.

• Xi-rô đã được đun sôi và đóng trong lọ vô trùng. Sẽ có một sự tẩm bổ tốt cho những chiếc bánh.

• Tôi đặt mơ vào khay của máy sấy (tôi có Isidri). Nếu có hai nửa riêng biệt, thì tôi đặt cái này chồng lên cái kia. Không mất quá nhiều thời gian để làm khô hết công suất. Chỉ 9 giờ. Quả kẹo hết dính, trở nên đàn hồi.

• Bạn có thể sấy trong lò ở nhiệt độ 90 độ, định kỳ mở ra để hơi ẩm thoát ra ngoài hoặc dùng gạc che lại, phơi nắng.
• Các loại trái cây làm kẹo sẵn có thể được cuộn trong đường.
• Bảo quản trong hộp có nắp, chuyển từng lớp bằng giấy da, trong tủ lạnh hoặc tủ đông.
• Chú ý! Tôi không khuyên bạn nên thử, sẽ không có gì để lưu trữ PatAmushta))))
• 

• Mùa đông ngon cho bạn)

Món ăn được thiết kế cho

khoảng 1 kg

Ghi chú

Công thức tương tự với công thức này.

Kẹo dâu (ang-kay)

Tôi đã đổ mơ nhiều lần hơn. Mọi thứ không dài và khó hiểu như nó có vẻ. Bạn cần phải phân bổ một ngày, nếu bạn lấp đầy nó một lần, nghĩa là 15 phút. Rất khuyến khích!

Công thức nấu ăn tương tự

Kẹo dưa hấu gọt vỏ trong nồi nấu chậm (Giang hồ)

Kẹo vỏ cam quýt (Sự thêu)

Kẹo dưa chuột và bí ngòi (Linadoc)

[Angela]

Angela, Tôi sẽ đưa nó vào dấu trang của bạn. 🔗 Ai biết được, có thể chúng không đắt - tôi sẽ làm

[Albina]

Albina, để chúng rơi xuống) Tôi không thể nhìn vào chúng nữa. Và không có cái nào của riêng chúng tôi, và những người hàng xóm đang giảm. Tôi đã làm lại 7 thùng. Và bao nhiêu thối thì vứt đi !!!

[Angela]

Angela, xin vui lòng cho tôi biết, đầu ra là gì?

[An4utka]

An4utka, tiếc là không được cân. Đã đặt nó trong đông lạnh. Bằng cách nào đó tôi hoàn toàn quên mất, có 4 pallet.
Cân bằng thùng chứa. 1260. Điều đó có nghĩa là khoảng kg.

[Angela]

Angela, cảm ơn, nếu tôi có thể lấy mơ, tôi sẽ cố gắng!

[ang-kay]

ang-kayAngela, Tôi đã từng làm trái cây kẹo như vậy từ bí ngô khi tôi tự trồng nó, tôi chỉ giữ nó trong một cái lọ. Nhưng chúng không tồn tại được lâu, chúng đã bị ăn hết rất nhanh. Và với ô mai nên nói chung vẻ đẹp, chỉ có chúng mới ăn được.

Tanya, nhưng tôi chưa bao giờ làm bí ngô. Cô ấy không giữ hình dạng của mình chút nào. Nhưng bạn phải cố gắng. Và những quả mơ rất ngon)

[Angela]

Tôi đã làm thủ tục này 12 lần.

Angela, tại sao chính xác là 12?

Bạn có được hướng dẫn bởi điều gì đó: màu sắc, độ đặc của trái cây và các chỉ số khác không?

Và số quả trám có đúng là 12 lần cho tất cả các giống mơ không?

Cung thấp cho công thức, tôi thực sự hy vọng sẽ thử nó !!!

Tôi không biết. Vì vậy, nó trông tốt cho tôi. Màu sắc trở nên khác biệt và xi-rô trở nên đặc. Bạn càng đổ nhiều, xi-rô thay thế nước trái cây càng tốt. Tôi đã đổ dâu tây 7 lần, nhưng chúng mềm hơn. Và ở đây bạn có thể làm được nhiều hơn thế. Mơ của tôi không có đá. Chúng chỉ rơi từ trên cây xuống. Vì vậy, tôi nghĩ, nếu hái chưa chín thì có thể đổ thêm lần nữa.

Đổ xi-rô vào mơ và để nguội hoàn toàn.
Khi mơ đã nguội, chắt nước xi-rô và đun sôi trở lại.
Đổ mơ vào và để nguội hoàn toàn một lần nữa.
Tôi đã làm thủ tục này 12 lần.

À, nguyên tắc làm hoa quả “kẹo trái cây (glace fruit)” được áp dụng ở đây, họ đã thay thế hoàn toàn nước mơ thô bằng siro, và những loại trái cây như vậy sẽ bảo quản được rất lâu. Tôi đã lưu trữ chúng mà không gặp vấn đề gì trong vài năm.
Và về hương vị ... và không có gì để nói - NGON!

Trái cây ngọt "trái cây kẹo (trái cây glace)"

Tanyush, cảm ơn bạn))

Sử dụng kỹ thuật tương tự, chúng tôi tạo ra mận, lê, táo, rất ngon

Anzhik xin chào! Tôi nghĩ rằng quả lý gai được nấu theo nguyên tắc này (hoặc dâu tây). Tôi có một HUGE màu đỏ !!!! bạn nói gì?

Chào bạn. Cần phải cố gắng. Nó sẽ hoạt động. Nó nhỏ hơn dâu tây, nhưng dày đặc hơn. Bạn có muốn gây rối với một điều nhỏ như vậy?

Nó nhỏ hơn dâu tây

nó nhỏ hơn cho bạn! Và của tôi giống như một quả mai!

Thông thoáng. Sau đó, làm điều đó.

Chernobyl?

Nghiêm túc. để chụp ảnh về sự lười biếng và không có thời gian. khổng lồ! năm ngoái tôi đã làm mứt, tốt, như vậy quả mọng là nguyên vẹn. nên không thể phân biệt được với anh đào. sự đa dạng là tốt. Đây là những gì em gái của mẹ tôi có trong căn nhà gỗ của cô ấy. thật tiếc vì ngôi nhà tranh ở xa

[Angela]

Angela, bạn sẽ nhận được kẹo trái cây từ quả đào?

Nên.

Cảm ơn, tôi sẽ cố gắng làm

Nó nhỏ hơn dâu tây, nhưng dày đặc hơn. Bạn có muốn gây rối với những chuyện vặt vãnh như vậy không?

gee gee ...
đây là "điều nhỏ" của tôi
một hương vị rất thú vị - đừng hiểu. và không phải nho khô, và không phải anh đào .... rất ngon !!!! đây là một quả lý gai khổng lồ. màu đỏ!

Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức và sự hỗ trợ!

[Tumanchik]

Tumanchik, kapets lớn. Tôi rất vui vì tôi thích nó, mặc dù bạn không hiểu nó trông như thế nào)

Tôi rất vui vì tôi thích nó, mặc dù bạn không hiểu nó trông như thế nào)

vì vậy nó thú vị hơn. Tôi sẽ tìm ra chủ đề đó ...

Được thêm vào Thứ Ba, 23 tháng 8, 2016 10:07 AM

bạn có thể tưởng tượng được những bụi cây chùm ruột màu mỡ như thế giữa mọi người. họ sẽ cắt nó xuống - không có nơi nào để đi
nhưng nó ở rất xa chúng ta. không có ích gì để đi

Và di chuyển bằng xe buýt? Hoặc là nó bất tiện khi tải?

Và di chuyển bằng xe buýt? Hoặc là nó bất tiện khi tải?

có một tuyến đường sắt hiện tại và vẫn còn rất nhiều chukhari trước nó

[ang-kay]

ang-kay, cảm ơn vì công thức, tôi đã làm điều đó vài lần, trong số ba gói vẫn còn 1,5 gói. Con trai tôi thực sự thích 3 điều trong ngày.

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, đối với sức khỏe của bạn!

Bạn không thể cố gắng, thực sự)) không còn gì để lưu trữ))

[Người yêu]

Người yêu, Tanechka, Tôi hoàn toàn đồng ý)

Chào buổi tối!
Có cần thiết phải thông cống không? Không thể đun sôi với mơ?
Năm ngoái tôi đã làm nó với một đơn thuốc. Cậu con trai đang ăn đã kêu răng rắc sau tai.
Nhưng năm nay, thật khó cho tôi để mang / tháo cái chảo này, bởi vì ở vị trí.

Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn không hợp nhất?
Mơ rất tốt ngu độn. doanh số bán hàng hơi xanh ở những nơi

[Gerda1]

Gerda1, Tôi sợ rằng bạn có thể nấu mứt. Nó sẽ nóng lên không đều, nhưng bạn không thể khuấy, để không làm phân tán mơ trong máy xay nhuyễn.
Tanya, bạn cần phải cố gắng. Đun thật nhẹ và không để sôi. Trong trường hợp nghiêm trọng, kẹt giấy sẽ chảy ra) Nó sẽ hoạt động, nó sẽ không hoạt động, đăng xuất, pliz. Thú vị nhất)

Cảm ơn Angela!
Tôi có 8 lít mứt, nếu không nhiều hơn
Có lẽ là đủ))))

Những lần đầu tiên trong khi mơ rất dày đặc, tôi sẽ cố gắng để làm ấm cùng nhau .. và sau đó tôi sẽ phải thu hút những người khác)))

Angela, bạn có cần gọt vỏ quả xuân đào để làm kẹo không? Tôi đọc ở đâu đó thấy cần thiết mà cô ấy gầy quá.

[Natalia]

Natalia, không bao giờ làm bất cứ điều gì ra khỏi nó. Nhưng tôi không nghĩ điều đó là cần thiết.

Cảm ơn bạn, tôi sẽ làm trái cây kẹo lần đầu tiên!

Angela, bạn sẽ nhận được kẹo trái cây từ quả anh đào đông lạnh chứ?

Tôi thậm chí sẽ không nói. Về lý thuyết, tôi nghĩ chúng ta nên làm.

Bạn đã thử làm anh đào tươi chưa?

Quả cherry khô (ang-kay)

[Angela]

Angela, cảm ơn vì công thức! Tôi chắc chắn sẽ làm điều đó trong mùa giải!