Súp kem cần tây cay thì là trong nhà bếp

[Giai đoạn 1. 130 ° C, 8 phút, tốc độ INT]

Súp kem cần tây cay thì là trong nhà bếp

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
Thì là	300 gr.
Rau cần tây	300 gr.
Cà rốt	150 g
Hành đỏ	50 gr.
Rễ gừng)	10 gr.
Gia vị: nghệ, rau mùi, hồi, cỏ cà ri, Đinh hương, nhục đậu khấu	1/2 muỗng cà phê 1/4 muỗng cà phê một vài hạt 1 nụ 1/5 muỗng cà phê
Muối tiêu đen	sự cần thiết
Dầu ô liu	3 muỗng canh. l.
Nước sôi	500 ml
Màu xanh lá cây (hành tây, thì là, ngò tây, ngò tây)	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Đổ dầu vào bát. Lắp đặt máy khuấy.
• Bật chế độ "Cooking P2"
• Giai đoạn 1. 130 ° C, 8 phút, tốc độ INT
• Khi dầu nóng lên, thêm gừng băm nhỏ và gia vị bằng cách nhấp vào "Bắt đầu / Tạm dừng".
• Rán nhẹ các loại gia vị bằng cách khởi động chế độ - nhấn "Start / Pause".
• 
• Tạm dừng một lần nữa. Chúng tôi đặt cà rốt và hành tây cắt nhỏ. Chúng tôi tiếp tục chế độ. Chiên cho đến hết giai đoạn 1.
• Chúng tôi thay đổi máy khuấy thành một con dao.
• 
• Cho thì là và rễ cần tây thái hạt lựu vào.
• Đổ đầy nước sôi vào.
• Giai đoạn 2. 110 ° C, 30 phút, tốc độ 2.
• Sau 5 phút, giảm nhiệt độ xuống 95 ° C. Và 5 phút trước khi kết thúc, chế độ này lại tăng lên 110 ° C.
• Một phút trước khi kết thúc chế độ, đặt thảo mộc, muối, tạm dừng chế độ.
• 
• Chúng tôi tiếp tục chế độ và tăng tốc độ.
• Khi kết thúc chế độ, hệ thống sưởi bắt đầu. Chúng tôi không cần nó, chúng tôi tắt nó đi.
• 
• Kết quả là một kết cấu không đồng nhất. Nếu bạn cần độ đặc đồng nhất hơn, hãy đánh súp ở chế độ thủ công với xay xung.
• 
• 

Món ăn được thiết kế cho

1 lít

Thời gian chuẩn bị:

8 phút + 30 phút

Chương trình nấu ăn:

Nấu ăn P2

[Mannochka]

Ôi, thật là một vẻ đẹp! Sự kết hợp sản phẩm thật tuyệt vời ... Cảm ơn bạn, Mannochka!

[Đánh dấu]

Đánh dấu, cảm ơn bạn thân mến! Món này rất ngon! Tôi thích những món súp rau này.

Ôi, ngày nào cũng ăn và mê những món này !!! Tôi đã không làm điều đó với thì là, tôi phải thử nó! Thì là không đắng? Nó không làm tôi sợ! Và những gì một thành phần phong phú của các loại gia vị! Ồ, tôi muốn, tôi muốn món súp này!

Thì là không đắng?

Đắng? Không, tôi không để ý. Mặc dù, cay đắng đó đối với tôi là chưa đủ. Nói chung, tôi yêu vị đắng.