Kẹo vỏ cam quýt

Kẹo vỏ cam quýt

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
Vỏ cam quýt	1 kg.
Đường	1,5 kg.

Phương pháp nấu ăn

• * Cắt vỏ bánh thành từng lát mỏng và tráng qua nước lạnh.
• * Để vỏ bánh trong nước 48 giờ, thay nước 8 giờ một lần.
• * Đun sôi xi-rô gồm 1400 g đường và 600 ml nước, rồi nhúng vỏ cam quýt vào.
• * Ngay sau khi siro sôi, lấy ra khỏi nhiệt, để nguội và đặt ở nơi thoáng mát trong 8-10 giờ
• * Sau đó, đun lại vỏ bánh trong siro trong 5 phút sau khi sôi, lại để ở nơi lạnh trong 24 giờ.
• * Lặp lại luân phiên nấu và làm nguội 4-5 lần.
• * Vào cuối lần nấu cuối cùng, thêm nước cốt của một quả chanh và vỏ vào xi-rô.
• * Để kiểm tra độ sẵn sàng của trái cây dạng kẹo, bạn cần cắt nhỏ một lớp vỏ trên nĩa và lấy nó ra khỏi xi-rô.
• * Nếu lớp vỏ có bề mặt sáng bóng và xi-rô chảy từ từ từ nĩa ra, thì trái cây đã sẵn sàng.
• * Ném trái cây đã hoàn thành kẹo vào một cái chao, để yên cho đến khi xi-rô cạn hoàn toàn (1,5 - 2 giờ).
• * Lót khay nướng bằng giấy, xếp trái cây thành từng lớp rồi cho vào lò không nóng (40 C) để sấy.
• * Lăn trái cây đã sấy khô trong đường cát và cho vào lò sấy khô lại trong 4-5 giờ.
• * Bảo quản trái cây kẹo làm sẵn trong hộp kín.

Ghi chú

Nguồn ở đây:

Sau khi rắc đường bột:



Chà, trái cây làm sẵn kẹo:



Tôi chưa bao giờ sấy hoa quả bằng kẹo trong lò, tôi luôn làm khô chúng bằng cách trải chúng thành một lớp trên giấy nướng ở nhiệt độ phòng. Nó mất rất ít thời gian. Thường thì tôi để qua đêm, sáng mai tôi lăn trái kẹo khô với đường bột rồi cho vào lọ khô.

Tôi thường nấu các loại: vỏ cam, chanh, quýt và bưởi. Kẹo trái cây thơm ngon được làm từ vỏ bưởi!

Tôi thu thập vỏ bánh trong một túi và bảo quản trong tủ đông, ngay khi thu được số lượng cần thiết, tôi sẽ nấu hoa quả dạng kẹo. Bạn có thể bảo quản vỏ bánh trong tủ lạnh, nhưng thời gian bảo quản giảm đáng kể so với tủ đông, và chúng có thể được bảo quản trong tủ đông bao lâu tùy thích. Đã kiểm tra! Ngay cả từ những lớp vỏ nằm trong tủ đông trong 3 ... 4 ... 5 tháng, trái cây kẹo vẫn hoàn toàn không khác gì những trái cây được nấu từ lớp vỏ mới hái.

Công thức nấu ăn tương tự

Kẹo trái bí đỏ "Ngọt ngào" (vorobyshek)

Kẹo mơ (ang-kay)

Kẹo trái cây họ cam quýt để làm nhân hoặc trang trí (Pluss)

[Freesia]

Freesia
Hãy thử nó, tôi nghĩ rằng bạn sẽ không thất vọng! Và chúng sẽ luôn hữu ích trong việc nướng bánh, vừa ngon vừa thơm, không phải món gì cũng có thể tự làm!
Chà, với trà, "cắn" nói chung là một con chóTmeo meo ...

P.S.Nếu có thể, với tôi về "bạn", vì nó bằng cách nào đó thoải mái hơn ...

[Vụn]

Tôi chỉ để vỏ bánh trong tủ đá từ một quả cam. Vụn, cảm ơn vì công thức!

[Vụn]

Vụn, và một ít rác trắng trên lớp vỏ không đắng?

Thời thơ ấu của tôi, mẹ tôi đã làm những việc như vậy (tôi không biết chính xác bà đã làm như thế nào), và vì vậy tôi nhớ rằng nếu mẹ không cắt sạch lớp vỏ trắng bên ngoài thì quả kẹo sẽ có vị đắng

[izumka]

Tôi chỉ để vỏ bánh trong tủ đông từ một quả cam.

izumka
Khởi đầu chính đã được thực hiện ... trong tủ đông!

Gerda1
Không, không có vị đắng, tất cả vị đắng đều vào nước trong quá trình ngâm vỏ bánh.
Nếu bạn cắt bỏ phần màu trắng, thì trái cây kẹo sẽ không thu được chút nào, tôi đã thử, cả tôi và các thành viên trong gia đình tôi đều không thích những loại trái cây có kẹo như vậy ... cũng như chúng tôi không quen với những loại trái cây có kẹo nấu chín một lần, điều đó là, những món mà bạn nấu trong một thời gian dài, nhưng ngay lập tức, cái gì đó trong họ không đúng ... đó là điều, tôi không thể giải thích , nhưng không phải vậy, ít nhất là đối với chúng tôi ... Tôi đang nói rằng, tôi đã thử rất nhiều công thức nấu ăn "kẹo" và dừng lại ở thời điểm này. Tôi cũng đã nấu trái cây kẹo trong sữa, vì vậy chúng thực sự không có gì ... nhưng chúng được làm từ vỏ dưa hấu ... Tôi sẽ đặt ra một công thức cho mùa dưa hấu ...

Và cùng một lúc bạn có thể nấu từ các loại vỏ bánh khác nhau, à, có cả apisins và nho và còn gì nữa ??? Và sau đó xi-rô mà nó đã được nấu như thế nào, làm thế nào nó có thể được xử lý? Nếu không, tôi cũng đã ra lệnh nghiêm ngặt không được ném ra ngoài

Bạn vẫn có thể đặt câu hỏi?
1) Khi chúng ta lấy các quả kẹo ra khỏi xi-rô và đặt chúng trên giấy, không để các quả kẹo dính vào giấy, như chúng sẽ làm với giấy sau này.
2) Lượng siro còn lại rất nhiều, rất tiếc nếu đổ đi sau này và bạn sẽ lấy nó ở đâu.

[ilkva]

Và đồng thời, bạn có thể nấu từ các loại vỏ bánh khác nhau, tốt, có apisins và nho và một số thứ khác

ilkva
Có thể . Tôi đã viết trong công thức mà tôi nấu "các loại". “Tập hợp” của tôi gồm có vỏ cam, quýt, chanh và bưởi. Tôi chỉ nấu bưởi riêng, và thậm chí sau đó, chỉ vì chúng không vừa với nồi cùng với những người khác, và chúng sẽ nấu trong cùng một nồi cùng với "phân loại".

Bạn vẫn có thể đặt câu hỏi?
1) Khi chúng ta lấy các quả kẹo ra khỏi xi-rô và đặt chúng trên giấy, không để các quả kẹo dính vào giấy, như chúng sẽ làm với giấy sau này.

vera100865
Đừng dính vào. Không một chút nào! Sau đó, tôi sử dụng giấy này nhiều hơn một lần, để làm khô lớp vỏ bánh tiếp theo hoặc để nướng.

Và sau đó xi-rô mà nó đã được nấu như thế nào, làm thế nào nó có thể được xử lý?

Còn rất nhiều siro, đổ đi rất tiếc và bạn sẽ lấy nó ở đâu.

ilkva
vera100865
Các cô gái, không còn nhiều xi-rô. Những người nội trợ của tôi rất vui khi cho nó vào trà thay vì đường, nó rất ngon và thơm. Cái lọ bay đi trước khi nó bắt đầu!
Xi-rô có thể được sử dụng làm chất tẩm cho các lớp bánh. Cùng một loại xi-rô sẽ tạo nên một món mứt cam tuyệt vời trên thạch. Ngoài ra, siro có thể dùng với bánh kếp hoặc bánh xèo làm nước sốt, rất ngon, người tự làm của tôi thích nó ...

[Vụn]

Vụn Tôi có một câu hỏi, hay đúng hơn là hai. Tôi bắt đầu làm kẹo trái cây, bây giờ là ở giai đoạn đun sôi thứ hai, hay đúng hơn, lẽ ra là đêm qua, nhưng tôi quyết định hỏi trước. Nên có bao nhiêu xi-rô, nghĩa là, nó nên bao phủ hoàn toàn lớp vỏ?
Tôi đã có 250 gr. vỏ bánh, tôi tính rằng 350 gr sẽ dùng cho xi-rô. đường và 150 ml. nước, nhưng ngay từ đầu dường như có ít xi-rô và nó không bao gồm các lớp vỏ. Tôi vẫn nghĩ rằng cần phải có rất nhiều xi-rô. vậy bây giờ là gì? Nếu bạn cần xi-rô để bao phủ lớp vỏ, sau đó đun sôi thêm một chút xi-rô và thêm vào tổng khối lượng, phải không?

[Nên có bao nhiêu xi-rô, nghĩa là, nó nên bao phủ hoàn toàn lớp vỏ?]

Nên có bao nhiêu xi-rô, nghĩa là, nó nên bao phủ hoàn toàn lớp vỏ?

barbarita
Đó là tôi đã nấu bao nhiêu lần, rất nhiều lần tôi bắt gặp nó. Tôi chưa bao giờ ăn nhiều xi-rô, vỏ bánh "lòi ra" mọi lúc, nhưng tôi thấy không có ích gì khi chuẩn bị thêm một phần xi-rô, nó sẽ vẫn còn sau đó. Do đó, tôi làm điều này: sau khi lớp vỏ đã sôi, tôi chỉ cần trộn chúng thành xi-rô. Bạn có thể ram nó với bất cứ thứ gì, đối với tôi là thuận tiện với nghiền kim loại, bạn có thể dùng thìa, thìa, nhưng điều quan trọng chính là để chìm lớp vỏ trong xi-rô và để nó yên cho đến lần sau. nấu nướng. Và trước khi nấu lần tiếp theo, tôi chỉ cần trộn đều vỏ bánh và nấu tiếp. Mỗi lần si rô sẽ ít dần đi, nhưng hãy tin tôi, mặc dù thực tế là một số lớp vỏ kết thúc trên bề mặt mà không có xi-rô, trong quá trình nấu-ngấm, chúng vẫn có thời gian để ngấm tốt và trở nên tuyệt vời về hương vị! Nhưng đây là ý kiến ​​của tôi. Nấu hay không nấu thêm một phần xi-rô là tùy thuộc vào bạn.

P.S.Nhân tiện, tôi cũng đã bắt đầu nấu ăn từ hôm qua, mặc dù tôi có hơn một kg vỏ bánh ...

[P.S.]

Tôi thấy chẳng ích gì khi chuẩn bị thêm một phần xi-rô, nó sẽ vẫn còn sau đó.

thực tế của vấn đề là xi-rô của tôi đạt đến giữa các lớp vỏ ở đâu đó. Tôi chỉ đun sôi nó 1 lần, và sau đó những gì sẽ còn lại?

Do đó, tôi làm điều này: sau khi lớp vỏ đã sôi, tôi chỉ cần trộn chúng thành xi-rô. Bạn có thể ram nó với bất cứ thứ gì, đối với tôi là thuận tiện với nghiền kim loại, bạn có thể dùng thìa, thìa, nhưng điều quan trọng chính là để chìm lớp vỏ trong xi-rô và để nó yên cho đến lần sau nấu nướng.

Tôi khuấy đều bằng thìa, đẩy lớp vỏ ra sau để mọi người tắm trong siro.

Mỗi lần sẽ ngày càng ít siro.

Tôi e rằng tôi sẽ nhận được 2-3 lần, nhưng tôi sẽ cố gắng.

nhưng hãy tin tôi, mặc dù thực tế là một số lớp vỏ kết thúc trên bề mặt mà không có xi-rô, trong quá trình nấu-ngấm, chúng vẫn có thời gian để ngấm tốt và trở nên tuyệt vời về hương vị

Tôi tin rằng, đó là lý do tại sao tôi đã quyết tâm tạo ra chúng (và tôi muốn kết thúc công việc kinh doanh này), nhưng chỉ có một vài quả cam trong tay ... tốt, chúng tôi nhanh chóng nhập chúng dưới sự hướng dẫn cẩn thận của tôi và tôi bắt đầu nấu trái cây kẹo.

P.S.Nhân tiện, tôi cũng đã bắt đầu nấu ăn từ hôm qua, mặc dù tôi có hơn một kg vỏ bánh ...

tốt, cho đến nay, chúng tôi đang thử nghiệm ...
Vụn cảm ơn đã giúp đỡ...

Và nếu vỏ rất dày, chẳng hạn như bưởi, thì nên cắt bỏ phần trắng đi một chút?

[lelishna]

lelishna
Không có trường hợp nào! Đây là ngon nhất !!! Tất cả vị đắng sẽ đi vào nước khi ngâm, nhưng kẹo thành phẩm sẽ mềm và ngon hơn! Mẹ tôi và chồng cô ấy đang cố gắng chọn bưởi trước hết, họ đã phân loại tất cả các hộp từ vỏ bưởi cho tôi! Tôi thường giữ im lặng về quả bưởi ... mặc dù thực tế là có một lớp màu trắng rất dày, những lớp vỏ này ngấu nghiến rời đi ngay lập tức! Và nói chung, lớp vỏ càng lâu, càng ngon từ dưới cùng của kẹo, nó đã được kiểm tra bằng cách nấu nhiều lần! Tôi đã từng cố gắng chọn những quả có múi có vỏ mỏng, nhưng bây giờ, ngược lại, tôi chọn những quả dày hơn, tôi chăm sóc những quả kẹo trong tương lai ...

Vâng, vâng, những trái cây kẹo này là tốt nhất cho bánh Phục sinh! Mẹ tôi luôn làm chúng, mẹ chỉ cần cắt nhuyễn ngay lập tức.

[đây là sản lượng từ một kg vỏ bánh]

Tôi muốn biết: trong bức ảnh với trái cây làm sẵn kẹo, đây là sản lượng từ một kg vỏ bánh?

Olima
Đúng .

[Vụn]

Xin chào, Vụn ! đi kèm với lời cảm ơn và một báo cáo nhỏ. kẹo trái cây rất ngon và thơm. ngay cả xi-rô vẫn còn, đủ kỳ lạ.
Dưới đây là các loại trái cây kẹo (cuộn trong đường):



từ 250 gr. nó quay ra 2 cái lọ nhỏ, nhưng tôi rất vui. Tôi chắc chắn sẽ làm được nhiều hơn thế.

Krosh thân mến, cảm ơn bạn rất nhiều vì đã nhắc nhở tôi về một điều trị như vậy. Một cái gì đó tôi đã quên về họ.

Thuở nhỏ, mẹ tôi cũng làm những quả kẹo như vậy. Đúng vậy, trong những ngày đó, cam quýt chỉ có thể được tìm thấy ở khu vực Tết.
Tất cả các lớp vỏ đã được sử dụng, và cả vỏ quýt nữa. Và tôi đã tìm kiếm những cái dày hơn. Và họ không biết rằng chúng có thể được bảo quản trong ngăn đá, có thể lên đến hàng kg.

Dù sao thì thà muộn còn hơn không. Cảm ơn bạn đã làm mới bộ nhớ của bạn.
Chúng tôi đã thu thập các lớp vỏ. Tôi chắc chắn sẽ báo cáo lại.

[barbarita]

barbarita
Để sức khỏe !!! Tôi rất vui vì bạn thích trái cây kẹo! Nhân tiện, tôi cũng cho những thứ mới chuẩn bị vào lọ ngày hôm qua ...

Tôi chắc chắn sẽ làm nhiều hơn nữa

Sau khi tôi nấu những trái cây kẹo này lần đầu tiên, tôi cũng nói như vậy. Và tôi cũng đang làm như vậy!

Kolyma
Mọi thứ mới cũng bị lãng quên cũ ...

Và tôi đã tìm kiếm những cái dày hơn.

Nhân tiện, vâng, những loại dày hơn theo ý kiến ​​của hộ gia đình tôi là ngon và mọng nước nhất! Và ngược lại, tôi thích nó khô hơn ...

Tôi chắc chắn sẽ báo cáo lại.

Tôi sẽ đợi !!!

[Nhỏ bé]

Kẹo trái cây thơm ngon được làm từ vỏ bưởi!

Nhỏ bé, nhưng tại sao tôi không thấy chủ đề này Nếu nó không dành cho Nho khô, người đã đưa ra liên kết, sẽ vứt bỏ vỏ bưởi. Hầu như ngày nào tôi cũng ăn 1 quả bưởi. Bạn có thể tưởng tượng tôi đã ném ra bao nhiêu niềm say mê !!! Và bây giờ dấu hiệu bình thường đã biến mất trong các cửa hàng, chỉ còn hình quả lê, và cô
Ngay sau khi một dấu hiệu xuất hiện, tôi sẽ ngay lập tức làm điều đó và báo cáo lại. Tôi hy vọng điều này sẽ xảy ra trước Lễ Phục sinh, để tôi có thể làm bánh Phục sinh và bánh Pasochka với vỏ thơm ngon. Cảm ơn bạn một lần nữa vì công thức và MK !!!!

[Vụn]

Vụn, Tôi có một câu hỏi cho bạn
Bạn có thể tiêu hóa những trái cây kẹo này không?
Chỉ là hôm qua em làm lộn xộn chưa kịp phơi mặc dù em chỉ đoán là khi chúng nguội đi và dính chặt vào nhau .. Vậy hôm nay em có thể vớt chúng ra hoặc ủ ấm cho chúng. để họ có thể lỏng lẻo hơn dễ dàng hơn ???
Và ischo .. Thêm chúng vào bánh Phục sinh theo hình thức nào? thái nhỏ thôi ???

[celfh]

Và bây giờ dấu hiệu bình thường đã biến mất trong các cửa hàng, chỉ còn hình quả lê, và cô

celfh
Tanyush, tôi đang ở trong những cây chổi như St.Snya trong cam, tôi không thích chúng, nhưng trái cây kẹo từ vỏ của chúng thật tuyệt vời!

Vụn, Tôi có một câu hỏi cho bạn
Bạn có thể tiêu hóa những trái cây kẹo này không?

Gerda1
Tôi xin lỗi, nhưng tôi không hiểu lắm về bạn ... Bạn đã không nhận được trái cây kẹo từ xi-rô sau lần nấu cuối cùng? Hay chúng bị bỏ lại trên một cái sàng? Nhưng dù sao bạn cũng có thể hâm nóng nó trong xi-rô, nó sẽ không tồi tệ hơn đâu!

Và ischo .. Thêm chúng vào bánh Phục sinh theo hình thức nào? thái nhỏ thôi ???

Tôi cắt thành những khối vuông nhỏ.

Krosh, tôi chỉ nghĩ rằng hôm nay tôi sẽ nấu chúng lại, nhưng chúng có vẻ đã sẵn sàng ...
Tôi sẽ chỉ hâm nóng để xi-rô không bị dính

Tôi báo cáo rằng bạn có thể tiêu hóa trái cây có kẹo. Kẹo của tôi
nhưng nó dường như không ảnh hưởng đến hương vị

Các cô gái ơi, vỏ bánh của em bị ướt trong một ngày nhưng em thấy có bọt nổi lên trên mặt nước, em thay nước 6-7 tiếng một lần. Nó phải là như vậy, hoặc họ đã trở nên chua

[Vụn]

Khi tôi thay nước cho lớp vỏ của tôi, mùi thơm phảng phất ... khắp gian bếp ...
nhưng không có bong bóng nào, tôi nhớ chính xác. Tôi không biết liệu có điều gì đó phụ thuộc vào nó hay không, nhưng tôi đã thay đổi chính xác cứ sau 8 giờ, như tôi đã viết Vụn.

[hạt]

hạt

Cho phép có bọt (hoặc bọt nhẹ), vì vậy không sao cả!
Vâng, nó sẽ không chua, tôi đọc ở đâu đó rằng bọt khi ngâm vỏ được hình thành từ việc trái cây có múi được xử lý với một số Chết tiệt ... nhảm nhí. Khi tôi ngâm lớp vỏ đầu tiên trên trái cây kẹo, tôi có bọt chảy ra, ít nhất phải thay nước mỗi giờ ... Đúng vậy, lần sau không ...

Vậy đó, 48 giờ của tôi đã hết hạn, tôi đun sôi xi-rô, vỏ bánh đun sôi, tôi mang nó ra ban công - đó chỉ là một bản hùng ca.

[hạt]

đường trong công thức 1500, trong xi-rô 1400 và 100 ở đâu hay là nhầm lẫn

hạt
Chúng tôi để lại 100 gram đường từ tổng số lượng để rắc trái cây kẹo làm sẵn. Đúng, tôi lăn nó trong đường bột, tôi thích nó hơn, và nó để lại rất ít.

lớp vỏ đang sôi đưa ra ban công

Và tôi luôn để ở nhiệt độ phòng, tôi không có ban công ...

Vỏ bánh của tôi đã để được 48 giờ và không hiểu sao lại có mùi thơm ngon lắm, có lẽ nên để bánh ngâm trong tủ lạnh.
Hôm nay mình đun lần 2 trong siro, thử siro đắng. Vỏ của tôi chủ yếu là từ bưởi, có lẽ chúng cần được ngâm lâu hơn nữa hoặc làm xi-rô mới.

Vỡ vụn! Cảm ơn vì công thức!
Đúng vậy, tôi đã đẩy nhanh quá trình - tôi đã nấu nó trong xi-rô 5 lần, nhưng không phải sau 24 giờ (tốt, không còn sức để chờ đợi !!!), mà là vào buổi sáng và buổi tối. Và mọi thứ trở nên tốt đẹp !!!
Và làm thế nào chúng khô nhanh chóng, không giống như hạt bí ngô !!! Chỉ là một số loại kỳ nghỉ !!!

Vỏ bánh của tôi đã để được 48 giờ và không hiểu sao lại có mùi thơm ngon lắm, có lẽ nên để bánh ngâm trong tủ lạnh.
Hôm nay mình đun lần 2 trong siro, thử siro đắng. Vỏ của tôi chủ yếu là từ quả nho, có lẽ chúng cần được ngâm lâu hơn nữa, hoặc làm xi-rô mới.

Mình ngâm thì thấy mùi thơm như bình thường, nhưng mình cũng luộc thử vài lần thì thấy đắng, mình cũng có nhiều nho nên ăn nhiều hơn. Có thể đến cuối quá trình chúng sẽ không bị đắng và khi lăn bột

Và chúng ta hoàn thành phần đầu tiên, tôi sẽ sớm đặt phần thứ hai. Họ làm bánh cuốn rất ngon: cán bột làm bánh bao, bánh bông lan,… thành hình chữ nhật, rắc đường và hoa quả cắt nhỏ lên trên. Cuộn và nướng. Mùi!!! Nếm thử!!!
Nhân tiện, một nửa vỏ bánh của tôi là từ bưởi và không hề có vị đắng. Ngược lại, chúng ngon hơn nhiều.

[không hề có vị đắng]

Nhân tiện, một nửa số vỏ bánh của tôi là từ bưởi và không hề có vị đắng. Ngược lại, chúng ngon hơn nhiều.

izumka
Đây là nó với tôi! Tôi đã nấu chúng rất nhiều lần, tôi chưa gặp bất kỳ vị đắng nào ...

[izumka]

izumka
Tôi cũng vậy thôi! Tôi đã nấu chúng rất nhiều lần, tôi chưa gặp phải bất kỳ vị đắng nào ...

Chà, chưa xong đến cùng mà đã leo lên cố gắng rồi thì họ cũng đắng lòng.chúng ta có thể khi mọi thứ đã được nấu chín và sẽ không

[ilkva]

Chà, mình chưa hoàn thành đến cùng, nhưng mình đã leo thử rồi

ilkva
Nhân tiện mình cũng làm thử, nấu lần 2 thì không còn vị đắng nữa.
Theo tôi, với vỏ bưởi, cũng như vỏ chanh, có loại rất đắng, có loại thì đắng. Hi vọng đến khi luộc xong, vỏ bánh của bạn đã mất đi vị đắng chính. Chúc may mắn!

[Vụn]

Vụn, Tôi đã đọc về các loại trái cây có kẹo ... bây giờ, tất nhiên, tôi muốn làm chúng!
Lớp học tuyệt vời!

Hôm nay lúc 9 giờ sáng, tôi đã nấu lần cuối cùng, bây giờ vỏ bánh đã chín vàng. nhưng tôi đã ăn rất nhiều trong số chúng để thử nghiệm - ngon: nyam: Nhưng tôi sẽ đợi cho đến khi kết thúc quá trình

Tôi đang viết một báo cáo về lớp vỏ của mình. Ở dạng thành phẩm, tất cả cùng một loại nho. vỏ có vị hơi đắng. Có lẽ nó phụ thuộc vào các giống nho. Nhưng vỏ đầy đặn sẽ ngon hơn cam mỏng.

Hôm nay tôi cũng rắc bột lên. nó bật ra rất nhiều: vâng: Đắng một chút, tốt, nó không đáng sợ.
Tôi thực sự thích quả nho, đầy đặn và trong suốt như thật: girl_claping: Bây giờ chúng ta cần một công thức làm mứt cam để loại bỏ siro. vì mọi người đều uống trà không đường.
Cảm ơn bạn Một chút, tôi nói ở đây và đi đến đặt một dấu cộng

Và tôi đã dành một phần xi-rô để ngâm bánh quy (tôi thêm một ít rượu mạnh vào xi-rô), và hôm nay tôi sẽ thêm phần còn lại vào một phần trái cây kẹo mới, vào buổi tối tôi bắt đầu đun sôi. Và sau những thứ này, tôi thường nướng bánh kếp và đổ xi-rô, một cách trang nhã!

Và tôi cho phần thứ hai của vỏ bánh vào, tôi hy vọng lần này tôi sẽ không nướng chín quá ..
Ai ăn thử cũng rất thích, kể cả anh chồng kén chọn của mình
Tôi tái chế xi-rô - đổ nó lên bánh dừa

Tôi với báo cáo, như đã hứa:
Vỏ từ cam, bưởi, pomela và minela.
Trong thời gian khô, lượng đã giảm rõ ràng ...: girl_haha: Cảm ơn Tiny, một lần nữa !!

[Nhỏ bé]

Nhỏ béTôi cũng vậy, với một lời cảm ơn nữa cho lớp vỏ. Năm nay, thay vì nho khô, tôi thêm chúng vào bột để Bánh phục sinh cho Lễ Phục sinh - hóa ra ngon!

Cảm ơn bạn, tôi đã làm kẹo trái cây, có vẻ như tôi đã tiêu hóa chúng, chúng được làm kẹo và sau khi sấy khô chúng trở nên cứng, và vì vậy

[Vụn]

Vụn! Inna!
Làm thế nào chúng tôi thích họ !!! Tôi cũng đã thử các công thức nấu ăn khác nhau, nhưng ở đây chỉ nằm trong top 10
Hãy báo cáo: Tôi cũng quản lý để thêm sự thật vào bánh Phục sinh vào cuối tuần lễ Phục sinh, NHƯNG !!!!





Các hạt sẫm màu trong bột là vani thật, được giã nhỏ - dễ nhận thấy khi phóng to và không làm hỏng tầm nhìn

Có, và trong một lúc, tôi thực sự không muốn cho đường hay bột vào, nhưng tôi không biết làm thế nào để tránh nó Và - lo và này! - điều này là không cần thiết - lớp vỏ xi-rô khô mỏng nhất và không rắn (không phải caramel!) được hình thành bên trên: bên trong mềm và ngon ngọt, bên ngoài - không dính vào nhau !!!

Nhỏ bé

thu được 1600 g vỏ, chủ yếu là màu da cam. Hôm nay mình cắt thành từng miếng vuông và ngâm nở. Tôi sẽ báo cáo lại sau một tuần

[Kroshaaaaaaaaa]

Kroshaaaaaaaaa Chà, làm sao tôi có thể vượt qua công thức này ?! Tôi không có sự tha thứ! Chà, tôi có thể lấy trái cây có múi ở đâu bây giờ ?!

Và từ khô (đã bằng gỗ): (bạn có thể làm một lớp vỏ như vậy không?
Tôi làm khô chúng và cho vào một chiếc túi. Bây giờ tôi sẽ biết những gì để lưu trữ trong tủ đông.

Và từ khô (đã bằng gỗ): (bạn có thể làm một lớp vỏ như vậy không?
Tôi làm khô chúng và cho vào một chiếc túi. Bây giờ tôi sẽ biết những gì để lưu trữ trong tủ đông.

Tôi sẽ cố gắng, họ không quan tâm lần đầu tiên nằm trong nước trong hai ngày. Trong trường hợp những cái khô, nó có thể lâu hơn. Krosh sẽ cho bạn biết.

[Pogremushka]

Pogremushka
Chúc may mắn!

Nagira
Irisha,bị đâm mà không cần dao giết ...
Cảm ơn thiên thần của tôi cho một phóng sự ảnh đẹp như vậy!

prascovia
Bây giờ không phải mùa của bạn là gì? Chúng tôi có thể sắp xếp một bưu kiện cho bạn không?

Bạn có thể làm món này từ vỏ khô (đã bằng gỗ) không?

Keti
Tôi chưa thử, về mặt lý thuyết thì nó sẽ hoạt động, nhưng nếu lớp vỏ hoàn toàn "bằng gỗ" ... thì tôi thậm chí không biết ... có lẽ tốt hơn hết là nên nhặt những cái còn tươi?

[Krosh,]

Krosh, và khi nào kiểm tra các loại trái cây có kẹo để sẵn sàng? Trước khi thêm nước cốt chanh và vỏ, hoặc sau khi đun sôi cho đến khi lớp vỏ sáng bóng và siro đặc? Xi-rô sẽ đặc, phải không? Xi-rô của tôi không đặc, nhưng trên thìa, mà các loại trái cây kẹo xen vào, sau khi nguội nó đông lại, không bị lem ra miếng đệm.
Làm ơn giải thích cho các nhà sản xuất kẹo đặc biệt là quà tặng