Kẹo vỏ cam quýt

[Vụn]

VụnInna, có cần thêm vỏ và nước cốt chanh vào cuối lần nấu cuối cùng không? Sẽ làm hỏng hương vị tồi tệ?

[Masha]

Sẽ làm hỏng hương vị tồi tệ?

Masha, và tại sao spoil ?!

Riêng tôi, nếu nước chanh và vỏ có ảnh hưởng đến hương vị, thì họ thay đổi nó độc quyền cho tốt hơn !!!

Nhưng nếu không có ham muốn hoặc vì lý do nào đó), thêm nước chanh và vỏ, sau đó không cho vào, tất nhiên, cho bạn ăn ...

Cảm ơn bạn, Inna
Tôi chỉ lười biếng quá. Thay nước 8 giờ một lần, sau đó đun sôi nó trong xi-rô rất dễ dàng, nhưng tôi không thể tự mình cạo vỏ được

[Masha]

Tôi không thể mang lại cho mình cảm giác thích thú

À), nó đây ...

Nếu rơi vào trường hợp này, đừng tự hành hạ mình, Masha , không có niềm say mê, mọi thứ sẽ diễn ra rất tốt ...

Nếu bạn quá lười để chà vỏ, thì ít nhất hãy vắt nước cốt chanh, nếu không các loại trái cây kẹo sẽ rất ngọt, gần như không có hương cam - chúng đã được đun sôi. Và như vậy một chút chua sẽ được thêm vào. Và niềm say mê cũng sẽ thêm những lưu ý cần thiết.

[Vụn]

Vụn, Inna, à, bạn có hiểu rằng tôi sẽ không bận tâm với 5 quả cam không?)))
Sáng mình cho lên khay để phơi, tối không biết có bị sao không, có lẽ mình sẽ lật lại, nhưng mình sẽ không sấy trong lò từng đợt vào buổi tối chắc chắn))
Có lẽ là một khay khác theo khối lượng, vợ chồng tôi đã ăn trong một vài ngày với pho mát và dưới dạng mứt cho trà (trong khi hoa quả kẹo đang nấu - bạn có phải lấy mẫu không ?!

Tổng là: 1,4 kg chanh
1 kg vỏ cam
xi-rô đã nấu cho toàn bộ khối lượng của nó với 1,2 lít nước và 2,4 kg đường

Đun sôi 2 lần với muối, đun sôi trong xi-rô 4 lần trong 5 phút (đến khi nguội hoàn toàn, cứ 15-24 giờ đun một lần)
kết quả: nếu chưa ăn khỏi xoong thì đã đủ 8 mâm rồi)))) + ít nhất 1,5 lít siro đặc.

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, đẹp!
Và lần cuối cùng tôi không có thời gian để lộn xộn, đầu tiên tôi đun sôi để loại bỏ vị đắng, sau đó nấu một thứ gì đó như mứt - và trong lọ.
Chồng tôi uống trà và chỉ hôn nó, đôi khi tôi sử dụng một chút trong làm bánh, vì hương vị đặc trưng.
Nhưng lần sau, tôi sẽ lại, theo quy tắc, sử dụng kẹo trái cây trong bánh Phục sinh.

Mình cần mua đường, làm bột và lăn bánh)))
Trong khi tôi đang nấu ăn, tôi chỉ có thể vừa vặn một cái chảo thành 5,2 lít

Chúng tôi chỉ ăn phần xi-rô còn sót lại, nó rất đặc. Tôi đã có rất nhiều bã, nước trái cây được vắt ra từ tất cả các trái cây có múi và có chất dự trữ trong "đít". Trong khi tôi đang nghĩ nơi để lưu trữ một số tiền như vậy

Inna, cảm ơn bạn rất nhiều vì những trái cây kẹo thơm ngon !!! : rose: Hóa ra thật là ... kỳ diệu))) Chúng tôi làm định kỳ, theo từng phần nhỏ, với trà và sô cô la đắng .. mmm ... Con gái tôi đưa nó đến trường (để ăn nhẹ), đó là một cảm giác ! : girl-yes: bây giờ tất cả học sinh và giáo viên đều yêu cầu một công thức! Hôm nay chúng tôi sẽ thực hiện một lô khác - bây giờ là các loại

và tôi sẽ báo cáo lại. Innochka, cảm ơn bạn rất nhiều, mọi thứ đều thành công - ngon, có vị đắng nhẹ, không gay gắt, xi-rô với pho mát nhỏ rất hợp với trà. Cảm ơn bạn!!

Tôi ở đây với nợ của tôi chạy dọc theo các chi nhánh

(với hướng dẫn. hình ảnh được tải lên ở đây - nếu không họ nhìn thấy tất cả mọi thứ, ngoại trừ những người truyền cảm hứng tư tưởng, và điều này là không đúng!)

Vẻ đẹp của tôi là của bạn!
Ngân hàng 1,5 l

[Vụn]

VụnInna, hôm nay cô ấy chỉ luộc vỏ bánh lần thứ ba, chúng đã trở nên đẹp đẽ làm sao! Hổ phách nhất là bưởi, còn hai ngày nữa)))

[Inna]

Inna, kẹo trái cây là tuyệt vời! Cảm ơn bạn!

[Inna]

Inna, nấu ăn lần thứ hai. Chỉ trong thời gian tới Lễ Phục sinh, trái cây kẹo của tôi sẽ chín. Lần đầu tiên chúng tôi bay đi trong khoảng một tuần. Sẽ là cần thiết để giấu những chiếc bánh Phục sinh khỏi những người sành ăn của tôi. Cảm ơn vì công thức!