Tkemali "đơn giản" từ mận chưa chín - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Tkemali "bởi đơn giản" từ mận chưa chín

Thể loại: Khoảng trống

Tkemali cho một quả mận chưa chín đơn giản

Thành phần
Mận rỗ	3kg
tỏi	300g
Đường	300g
Hạt tiêu Georgia từ cửa hàng nam châm	1 lọ 120 g

Phương pháp nấu ăn

Năm nay mận được mùa rất tốt, cành chỉ được trát lại đơn giản nên không đợi đến độ chín cuối cùng (khi đó còn bao nhiêu lo toan với họ: mứt, cám, ngâm ...), tôi quyết định. để làm nước sốt ngay bây giờ. 3 kg mận ở dạng nguyên chất (không có hạt) và 300 g tỏi đã bóc vỏ (lần này tôi lấy 250 g) được xoắn trong máy xay thịt. Thêm đường và một lọ adjika với giá 28 rúp. Tôi cuộn mận và tỏi ngay lập tức vào một cái bát bằng máy khuấy. Theo công thức, đó là, trên bếp, tất cả những thứ này được nấu trong 20 phút sau khi sôi. Tôi đặt nó vào trình đa năng ở chế độ đa năng ở 4 cấp độ trong 40 phút. Sau khi kết thúc chương trình, tôi đổ vào ngân hàng. Có thể đóng bằng nắp sắt hoặc vít. Đáng giá tuyệt vời. Nhưng nó kết thúc nhanh chóng.

Món ăn được thiết kế cho

Chai nước trái cây thủy tinh 3 lít

Thời gian chuẩn bị:

40 phút

Chương trình nấu ăn:

4 cấp độ của bộ đa năng

Ghi chú

Một công thức rất đơn giản. Tôi đang làm năm thứ hai. Thịt chỉ là một câu chuyện cổ tích. Không cần ớt hoặc rau thơm, mọi thứ đều có trong adjika. Nước sốt có vị chua-cay-ngọt phù hợp với bất kỳ loại thịt nào.

P.S. Một người bạn đã cho tôi công thức này đặc biệt lưu ý rằng với các loại adjikas đắt tiền hơn (không phải cho 28 rúp) thì hóa ra "không phải vậy".

Công thức nấu ăn tương tự

Mận anh đào (mận) (ang-kay)

Mứt từ mận anh đào xanh (Quản trị viên)

Mứt Dâu Mận (Mandraik Ludmila)

eta-007

Một cái lọ để thêm vào nước sốt.

Marina22

eta-007, siêu

SvetLanaSSh

Svetlana, cảm ơn vì công thức! Bạn không cần thêm muối?

eta-007

Không có ánh sáng, tôi không thêm. Công thức do một người bạn đưa cho tôi, không có muối ở đó. Năm ngoái tôi đã thử muối trên bàn. Chúng tôi không thích nó. Và hơn thế nữa, trong cái lọ Magnitovskaya này, mọi thứ đều đã có sẵn và muối nữa.

Tolena

AAAAA .... tôi yêu những loại nước sốt này như thế nào. Được làm từ mận anh đào vàng với tỏi, gia vị và thảo mộc .... Tôi nghĩ cho mùa đông (ngây thơ). Hãy nói cho tôi biết ah 4 cấp độ của bộ đa năng - đây là các chế độ. Tôi có một nồi áp suất Mulinex với một cái đa năng. Làm thế nào để ở đây? Làm thế nào để điều chỉnh các chế độ? Tất nhiên là có thể đun trên bếp, nhưng nếu có một cái đa năng .. thì hãy để nó hoạt động

eta-007

Tolena, Len ơi, em đang nấu đa cơ mà em bấm nút mà quên mất - chị can ngăn, chị tự nấu. Được nấu năm ngoái trên bếp, mọi thứ chỉ cần 20 phút ở đó. sau khi đun sôi - và đổ. Tôi đã không thử nó trong nồi áp suất, có áp suất, có thể không có gì, nhưng cái chảo ở Orson của tôi nhìn bằng cách nào đó có vẻ nhỏ hơn và 3 kg, cộng với đường, cộng với tỏi .... Tôi không biết, nó đã thắng ' t đến van? Có thể một trong hai cô gái sẽ nói với bạn. Tôi sẽ không đánh lừa bằng nồi áp suất, nó tốt hơn trên bếp, ít nhất nó sẽ sôi nhanh hơn.

Anna Makl

Tôi đã làm nước sốt này - nó hóa ra rất ngon. Chỉ có mận của tôi là chưa chín vào thứ Hai (khi tôi mua chúng), và đến tối thứ Bảy, khi tôi chạm tay vào chúng, chúng đã chín và ngọt. Vì vậy, tôi đã giảm lượng đường xuống còn 200 gr. và thêm 1/2 muỗng cà phê axit xitric. Và một thay đổi nhỏ khác - một nửa số lượng tỏi, vì tôi không thích nó với số lượng lớn. Đổ vào lọ 250-350 ml thì ra được 9 lon.
Tôi sẽ xem nó sẽ được ăn như thế nào và có thể tôi sẽ đóng một phần khác. Nhưng chắc chắn được đánh dấu)))

eta-007

Anna Makl, Ăn với niềm vui, Anna! Công thức thực sự tuyệt vời, và từ một quả mận chưa chín - nói chung là một câu chuyện cổ tích! Và bạn chắc chắn sẽ đóng phần ăn, bởi vì nó được ăn nhanh chóng, và sau đó bạn hối tiếc vì bạn đã đóng nó một chút.Năm ngoái chúng tôi đã ăn trước năm mới và quyết định rằng năm nay chúng tôi cần đóng gấp đôi, mặc dù thực tế là chúng tôi cũng đã phủ đủ tá dược cà chua.
Đối với tỏi, tôi luôn luôn làm ít công thức hơn.