Zucchini shortcrust cake

[Bột]

Zucchini shortcrust cake

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột
Bột mì	1 muỗng canh.
Trứng gà	1 máy tính cá nhân.
Bơ	80 gr.
Kem chua (hoặc kefir)	1-2 muỗng canh. l.
Muối	trên mũi dao
Nước ngọt	0,5 muỗng cà phê
đổ đầy
Bí xanh nhỏ hoặc bí xanh	1 máy tính cá nhân.
Bóng đèn tròn	1 máy tính cá nhân.
Phô mai	20 gr.
Trứng gà	1 máy tính cá nhân.
Kem (sữa)	30-50 ml.
Ớt đỏ ngọt	1 máy tính cá nhân.
tỏi	1 đinh hương
Muối, tiêu đen xay	nếm thử
Các loại thảo mộc đã được chứng minh (húng quế, hương thảo, oregano, mặn, kinh giới, bạc hà, xô thơm, húng tây)	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Chúng tôi nhào bột từ bột mì, bơ đun chảy, trứng. Thêm kem chua hoặc kefir để có độ đặc mong muốn của bánh ngọt lớp vỏ ngắn (bột dày đàn hồi). Cho muối và soda vào khuấy đều. Chúng tôi trải bột trong khuôn, san bằng một lớp mỏng, tạo thành các mặt. Chế độ cá (200^{trong khoảng}C, tốc độ cao là mặc định), nhưng ở tốc độ thấp là 10 phút.
• 
• Lúc này, chúng tôi đang chuẩn bị nhân bánh. Chiên bí ngòi và hành tây (lần này tôi nấu không có hành tây) với muối, gia vị và rau thơm. Tôi đã chiên ở Brand 37501 trên "Fry-Vegetables" và đậy nắp lại.
• Sau khi nướng bánh, bạn thoa một nửa lượng phô mai lên trên.
• 
• Chúng tôi đặt bí ngòi chiên.
• 
• Đập trứng, thêm kem (sữa), đánh đều một lần nữa rồi đổ lên âu. Sẽ rất tốt nếu hỗn hợp kem trứng phủ hoàn toàn vỏ bánh để không bị chín quá.
• 
• Cắt mỏng hạt tiêu và đặt lên trên hỗn hợp kem trứng (nhẹ nhàng). Cho vào máy sấy khô ở chế độ tương tự trong 10 phút.
• 
• Ở cuối chế độ, ép một nhánh tỏi lên bánh qua máy ép tỏi, chà xát phô mai còn lại.
• 
• Và chúng tôi gửi nó vào máy thổi khí trong vài phút để làm tan chảy pho mát.
• 
• Bánh ăn nóng và nguội đều ngon. Nhưng tôi thích nóng hơn
• 

Thời gian chuẩn bị:

22 phút

Chương trình nấu ăn:

200^{trong khoảng}C, tốc độ thấp, nướng thấp hơn

Ghi chú

Nếu bạn cần bột mỏng hơn và nhiều nhân hơn thì trước khi nướng bánh, bạn lót giấy nướng lên khắp đáy khuôn (mình không làm vậy, mình thích bột bông xốp) thì bánh sẽ không nổi lên như ý. cái đó.

Chế độ "Cá" không phải được cài đặt mọi lúc. Bạn chỉ cần bật nó trong 22 phút. Và sau đó chỉ cần mở nắp đúng lúc. Tôi sử dụng chế độ "Cá", đơn giản vì nó nhanh hơn để truy cập nó (ít nút bấm hơn)

Bạn cũng có thể thêm cà chua xào cùng với bí ngòi vào phần nhân - món này cũng rất ngon

[Manna]

Manna, Thật thú vị! Phải ngon. Tôi chỉ có hai quả bí xanh nhỏ. Tôi sẽ làm điều đó, hủy đăng ký

[Ksyunechka]

TRONG KHOẢNG! Ksyunechka, Xin chào! Lâu rồi anh không "gặp" em. Vâng, tôi thích chiếc bánh này. Không có gì quá đặc biệt, nhưng vì vậy, rất cần một sự thay đổi

nấu món này hôm nay))
Hóa ra nó bị ẩm, mặc dù tôi đã trộn kem chua với trứng thay vì sữa.
thêm xúc xích hun khói và mùi tây. hóa ra là một chiếc bánh pizza

nấu món này hôm nay))

Nhanh chóng

Tôi chưa bao giờ thử nó với kem chua. Nhưng nếu nó bị ẩm, thì bạn có thể giữ nó thêm 5-10 phút, và để không quá chín / khô, hãy phủ giấy bạc lên trên. Nhưng bằng cách nào đó, tôi không bao giờ có được chiếc bánh này thô

hóa ra là một chiếc bánh pizza

Vâng, vâng, bạn có thể làm điều đó