Bánh quy Semolina (Philips Air Fryer)

Bánh quy Semolina (Philips Air Fryer)

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
bột mì	200 g
bơ thực vật (60% chất béo)	50g
đường cát	125 g
bột báng	100g
Nước ngọt	0,5 muỗng cà phê
Nước	150 g
dầu bôi trơn khuôn

Phương pháp nấu ăn

• Cookie này tự phát ra ngày hôm nay, từ những gì tôi đã đập từ dưới lên. Những người yêu thích bột báng chắc chắn sẽ thích nó.
• Vì vậy, đây là những gì chúng tôi tìm thấy trên giá:
• 
• Tôi ngâm bột báng trong nước 2: 3 trong khoảng một giờ, nó hấp thụ gần hết nước và tôi thêm đường vào. Sau đó, tôi đo soda với tỷ lệ 0,5 muỗng cà phê cho 1 ly bột báng.
• 
• Tôi hâm nóng bơ thực vật một chút trong lò vi sóng để làm mềm và dùng nĩa chà xát 100 g bột mì vào đó. Khi bơ thực vật vón cục trở nên nhỏ, tôi thêm bột báng với đường vào hỗn hợp và trộn.
• 
• Hỗn hợp trở thành chất lỏng từ đường, sau đó tôi thêm 100 g bột mì khác và đổ soda lên trên. Khuấy đều. Điều quan trọng ở đây là không nhào lâu, chỉ trộn cho đến khi mịn. Trước khi mở ra theo các biểu mẫu, hãy bật AF để làm nóng.
• 
• Tôi đặt nó ra trong hộp thiếc, chỉnh trang một chút, gửi nó vào lò sưởi trong AF được làm nóng trong 10 phút ở 200 ° C.
• 
• Mặc dù khuôn không được bôi dầu nhưng bánh vẫn nở ra rất tốt. Để bánh giòn bên ngoài, bạn phải lấy bánh ra khỏi khuôn ngay sau khi nướng.
• 
• Đây là phần, phần vỏ bánh bên trên bị vỡ vụn khi cắt, cấu trúc của phần vỏ bánh.
• 

Món ăn được thiết kế cho

30 quả hạch

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ + nhào bột + nướng 3 * 10 phút

Chương trình nấu ăn:

Philips Air Fryer, 200 ° C và 10 phút cho một mẻ 10 loại hạt

Ghi chú

* Ôi, lừa dối mọi người! với nhiều ly này ... bây giờ tôi lại đổ một ly khác: có gì đó không ổn ... Tôi đã kiểm tra nó trên bàn cân - hóa ra những con số hoàn toàn khác! Hóa ra hai ly tôi có là "đúng", và ly thứ ba là không chính xác (cái gì trong đó để trên cùng, sau đó trong 150ml kia). Được đánh giá quá cao về số gam, hóa ra ban đầu có 105 gam (+ -3 gam) bột báng (chứ không phải 130, như trong một ly đầy!) Trên 160 gam nước, nghĩa là, tỷ lệ là khoảng 2: 3.

Vâng, đúng vậy, phần kép tiếp theo diễn ra như thế này:
bột mì 390 g
bơ thực vật (60% chất béo) 100 g
đường cát 250 g
bột báng 200 g
soda 1 muỗng cà phê
nước 300 g
Đặt lên khay nướng từ túi có góc cắt bỏ, Nướng đối lưu ở 200 ° C trong khoảng 12 phút trên 1 khay nướng (nướng mặt thứ nhất, nướng mặt thứ hai). Thà nướng ở các “kệ” phía trên sẽ đẹp mắt hơn, chỉ những chiếc đầu tiên ra màu trắng, gần như không bị đỏ, nhưng có vị ngon!

Maria, trùng tên, làm tốt lắm !!! Tôi sẽ kéo nó vào zvkliki))

Đây là một công thức thú vị, tôi sẽ thử nướng nó! Chính xác hơn, tôi sẽ thoa bột lên táo và nướng một chiếc bánh lớn, chẳng hạn như charlotte! Tôi sẽ viết về kết quả! Cảm ơn bạn!

Vì vậy, cô ấy đã làm điều đó! Nó hóa ra rất ngon! Tôi lấy 4 quả táo lớn, cắt miếng vừa ăn và phủ đường lên trên. Tôi bôi dầu vào bát MV và rải một ít dầu ở dưới cùng. Cô bày táo ra và cho bột lên trên, cẩn thận dàn đều bột, phủ kín hết táo. Nướng bánh 50 phút ở chế độ "Nướng". Và đây là kết quả:

Masha, thật là một công thức thú vị! Tôi đã đưa nó vào dấu trang của bạn, cảm ơn!

[Dấu]

Bon Appetit mọi người! Bản thân tôi cũng không ngờ rằng một thứ gì đó sẽ trở nên đáng giá nếu không có sữa và trứng, nhưng tôi muốn có bánh quy đến mức tôi đã dám thử nghiệm! Một ngày này mình sẽ làm mẻ mới, ghi rõ lượng bột, chỉnh sửa công thức.

Dấuthật là một điều trị! Tôi cũng có thể nướng một cái được không? Chỉ có 2 quả táo (những quả trong ảnh là những quả cuối cùng).

[Dấu]

Dấuthật là một điều trị! Tôi cũng có thể nướng một cái được không? Chỉ có 2 quả táo (những quả trong ảnh là những quả cuối cùng).

Chiếc bánh hóa ra rất ngon! Đã làm mọi thứ chính xác theo công thức! Bột dày, tôi dùng thìa trộn đều lên táo. Chồng đánh giá cao, cho biết bột giống như một chiếc bánh gừng (chẳng hạn như Chuối từ thời thơ ấu)! Vì vậy, bây giờ tôi sẽ nướng khá thường xuyên, tôi nghĩ rằng tất cả các loại quả mọng sẽ làm được!
Tôi hy vọng bạn cũng thích chiếc bánh này!

Chỉ có điều tôi không ngâm bất cứ thứ gì !!! Đầu tiên, tôi trộn bột mì + đường + bơ (bơ thực vật) trong một máy xay thực phẩm, sau đó thêm bột báng + soda và đổ nước vào cuối cùng. Vì vậy, bột báng đã từng bị kêu trong khi nướng! (Tôi chỉ không đọc kỹ công thức lúc đầu, hay đúng hơn, tôi đọc những gì tôi muốn - và đây là các thành phần và hình ảnh)

Tôi sẽ bắt đầu buồn ... Tôi không thích nó ... Nhưng !!!!! Theo thứ tự!
Trong phần đôi sản phẩm ở trên, tôi đã thêm 4 muỗng canh. l. cacao và giảm đường còn 150g. Mọi thứ khác đều được kê đơn. Nướng khuôn silicon cho bánh trong lò nướng 200 độ.
Trẻ em, những người vội vàng bắt đầu cảm nhận được phần ăn đầu tiên vẫn chưa nguội với những câu cảm thán rằng chúng chưa ăn thứ gì ngon hơn. Và trẻ em, như bạn biết, không thể bị lừa.
Hóa ra là bánh quy sô cô la mini. Và có lẽ tôi không hiểu gì cả trong xúc xích vụn trong bột báng
Cảm ơn Maria về cách tuyệt vời để sử dụng bột báng!

Và trẻ em, như bạn biết, không thể bị lừa.

Làm ơn làm ơn! Tôi thích bánh quy vì tôi không cần sữa (kefir) hoặc trứng, các sản phẩm khác có thời hạn sử dụng lâu dài và hầu như luôn có trong nhà bếp. Đây là bánh quy ăn liền - cùng một cách chuẩn bị đơn giản
Nhưng cái lò với những cái khuôn như vậy không đoán được chúng được bày ra cho tôi như thế nào, và chúng đã nằm gần một năm. cho suy nghĩ đúng đắn!

Ngay bây giờ chồng tôi đã ghé vào ăn trưa, ngồi ôm ấp và khen ngợi Vậy là mọi thứ đã thành công! Cảm ơn một lần nữa!

Tôi nghiện công thức! bây giờ chỉ có khủng hoảng manna và thiếu táo sẽ đình chỉ hoạt động của tôi !!!