Salad dưa chuột

Thể loại: Khoảng trống
Salad dưa chuột

Thành phần

Dưa leo 3 Kg
Củ hành 1 kg
Dầu thực vật 1 ly
Đường 1/2 cốc
Muối 3 muỗng canh. l.
Giấm 9% 1/2 cốc
Thì là, mùi tây bằng tia
Hạt tiêu đen 7 chiếc.
Tiêu 5 đậu Hà Lan

Phương pháp nấu ăn

  • Cắt hành tây và dưa chuột thành từng lát
  • Salad dưa chuột
  • Trộn dưa chuột với hành tây, thêm muối, đường, gia vị, dầu thực vật và giấm.
  • Khuấy và để trong 30 phút.
  • Sau đó, thêm rau xanh cắt nhỏ.
  • Salad dưa chuột
  • Khuấy và để lửa vừa trong 15 phút. Màu sắc của dưa chuột sẽ thay đổi.
  • Sắp xếp salad vào các lọ vô trùng, và đổ nước ép đã tiết ra lên trên.
  • Cuộn các lọ lại và úp ngược chúng lại, để qua một ngày rồi cho vào chỗ mát.
  • Salad dưa chuột


Alenka212
Natusik, và sau khi nấu chín dưa chuột trở nên rất mềm? Tôi rất quan tâm đến công thức mà không cần cách điệu.
lunova-moskalenko
Rất giống với công thức này ở đây.

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136591.0


Chúng tôi ngay lập tức đun sôi dòng điện trong bình, và sau đó trong chậu. Cần phải cố gắng. Những thứ mà tôi đã làm trong lọ năm ngoái là tuyệt vời. Những người yêu thích không dưa chuột của tôi đã ăn chúng trước. Năm nay, tôi cũng sẽ kết thúc nó và bây giờ theo hai công thức cùng một lúc. Vâng, tôi vẫn thêm một củ tỏi. Lần này tôi cũng sẽ bổ sung. Cảm ơn phiên bản mới của dưa chuột. Chờ với báo cáo.
Alenka212
nvk bạn cũng có thể liên kết đến công thức. Vì nó không thể nhìn thấy nơi để đi. Bằng cách đun sôi trong lọ, bạn có nghĩa là khử trùng? Tôi nhận ra rằng không có sự khử trùng nào cả.
lunova-moskalenko
Trích dẫn: Alyonka212

nvk bạn cũng có thể liên kết đến công thức. Vì nó không thể nhìn thấy nơi để đi. Bằng cách đun sôi trong lọ, bạn có nghĩa là khử trùng? Tôi nhận ra rằng không có sự khử trùng nào cả.
Bạn bấm vào show chữ, ở đó đường dẫn đã bị ẩn. Bạn sẽ thấy ngay lập tức và cô ấy sẽ gửi bạn đến thẳng đó.
Chúng tôi làm nóng salad ngay trong lọ, và ở đây trong chậu. Nguyên tắc là như nhau. Dòng điện ở đây là tất cả cùng một lúc và bạn không tắm, nhưng ở đó bạn cần phải bỏ tiền túi và không phải lúc nào mọi người cũng có một cái xoong phù hợp. Tôi có 10 lít, và vì vậy nó ngay lập tức bao gồm 5 hộ gia đình cho -, 5 lít.
Alenka212
Bây giờ, điều rất thú vị là không cần khử trùng.
kirch
Trích dẫn: Alyonka212

Bây giờ, điều rất thú vị là không cần khử trùng.
Lena, đây là công thức bạn muốn. Thật là trùng hợp
Alenka212
kirch Tôi đã nhận thấy từ lâu rằng nếu bạn thực sự muốn điều gì đó, số phận cho bạn cơ hội để có được nó, bạn chỉ cần kịp thời xem xét những lời thúc giục của cô ấy và bắt đầu hành động. Nhưng nó sẽ không mang nó lên đĩa bạc ...
kirch
Trích dẫn: Alyonka212

kirch Tôi đã nhận thấy từ lâu rằng nếu bạn thực sự muốn điều gì đó, số phận cho bạn cơ hội để có được nó, bạn chỉ cần kịp thời xem xét những lời thúc giục của cô ấy và bắt đầu hành động. Nhưng nó sẽ không mang nó lên đĩa bạc ...
Đúng rồi. Ý nghĩ là vật chất
Loya
Tôi chắc chắn sẽ cố gắng nấu nó. Tôi rất thích món salad với dưa chuột. Hơn nữa, có rất nhiều dưa chuột lớn, cần phải đính kèm.
N @ dezhd @
Tôi đã từng làm một món salad như vậy, nhưng nó đã được nghiền trên cr. cà rốt nạo, nó rất ngon, bạn cần phải thử nếu không có cà rốt
lunova-moskalenko
Trích dẫn: N @ dezhd @

Tôi đã từng làm một món salad như vậy, nhưng nó đã được nghiền trên cr. cà rốt nạo, nó rất ngon, bạn cần phải thử mà không có cà rốt
Bạn đã làm điều gì đó tương tự như thế này?

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=137552.0

Ryzha
Và sản lượng salad thành phẩm từ định mức này là bao nhiêu? Bạn nhận được bao nhiêu lon?
Natusik
Các cô gái, Lần đầu tiên tôi làm món salad như vậy. Tôi thu thập dưa chuột mỗi ngày, không có nhiều, tôi tăng được 1 kg. Tôi chia các thành phần của công thức thành ba và tôi có 3 lọ nửa lít. Theo đó, từ 3 kg dưa chuột nên lần lượt ra 9 hũ nửa lít. Tôi chưa thử món salad này, bản thân tôi cũng không biết nó có vị gì ...
Vera-Nica
Năm ngoái, tôi đã chuẩn bị một món salad như vậy theo một công thức từ một trang web khác, nơi nó được gọi là "Latgale salad", thành thật mà nói, tôi không thích dưa chuột ngọt và mềm, nhưng bất kỳ công thức nào cũng có thể thực hiện được vì mọi khẩu vị đều khác nhau. Tôi hy vọng tôi không xúc phạm tác giả của công thức
echeva
bố mẹ tôi chuẩn bị tương tự cho mùa đông, nhưng sử dụng nó ĐỘC QUYỀN trong dưa chua!!!! đó là cho anh ấy mà họ làm
lunova-moskalenko
Trích: echeva

bố mẹ tôi chuẩn bị tương tự cho mùa đông, nhưng sử dụng nó ĐỘC QUYỀN trong dưa chua!!!! đó là vì anh ấy mà họ làm
Zhenya, bạn có thể làm cách khác đối với dưa chua, thực ra dưa muối tự ra theo nguyên tắc chỉ cần thêm nước (nước dùng).
Trích: Vera-Nica

Năm ngoái, tôi đã chuẩn bị một món salad như vậy theo một công thức từ một trang web khác, nơi nó được gọi là "Latgale salad", thành thật mà nói, tôi không thích dưa chuột ngọt và mềm, nhưng bất kỳ công thức nào cũng có vì tất cả các vị đều khác nhau. Tôi hy vọng tôi không xúc phạm tác giả của công thức
Có thể bạn đã phơi sáng chúng quá mức trên ngọn lửa. Bởi vì chồng tôi không phải là một fan hâm mộ của món salad và dưa chuột đặc biệt như vậy, anh ấy đã ăn những món này bởi cả hai má.
kirch
Hoặc bạn có thể lấy một công thức dưa muối cho mùa đông
Ryzha
Công thức nói: "Khuấy và để lửa vừa trong 15 phút." Hẹn giờ 15 phút. từ lúc cháy hay lúc sôi?
lunova-moskalenko
Trích dẫn: Red

Công thức nói: "Khuấy và để lửa vừa trong 15 phút." Hẹn giờ 15 phút. từ lúc bắt lửa hay lúc sôi?
Điều này chính xác như thế nào thì tôi không thể nói, nhưng tương tự, nhưng tôi đã làm nó ngay lập tức trong các ngân hàng từ thời điểm nó bị cháy. Màu sắc ở phía dưới bắt đầu thay đổi một chút, tôi lấy nó ra khỏi nước và quấn ngược nó lại cho đến khi nó nguội hẳn.
kirch
Trích dẫn: Red

Công thức nói: "Khuấy và để lửa vừa trong 15 phút." Hẹn giờ 15 phút. từ lúc bắt lửa hay lúc sôi?
Tôi đã làm món salad như vậy trong một thời gian dài. Chỉ có tỷ lệ là bằng mắt, nghĩa là, hình dáng và mùi vị. Tôi nấu nó trong một cái chậu rộng lớn, trong đó tôi làm mứt. Số lượng dưa chuột không lớn, cô liên tục can cho đến khi màu sắc của dưa chuột thay đổi. Dưa chuột chưa bao giờ mềm
nlili
Cảm ơn bạn vi công thưc nay!
Tôi đang tìm kiếm một công thức làm salad mà không cần khử trùng và dừng lại ở đó!
Tôi đã làm một nửa phần trong vô số - lọ hai lít và một cái thìa để thử!
mẫu thử hóa ra có vị cay nồng (tôi đã thêm một ít hạt rau mùi),
Tỷ lệ muối-đường-dấm vừa đủ, hương vị tương tự như món salad không nữ, tôi rất thích!
Kasanko
Tôi cũng cảm ơn bạn về công thức, anh ấy đã mở mùa đóng hộp của tôi
kẹo bơ cứng
Trích: Vera-Nica
Năm ngoái, tôi đã chuẩn bị một món salad như vậy theo một công thức từ một trang web khác, nơi nó được gọi là "Latgale salad", thành thật mà nói, tôi không thích dưa chuột ngọt và mềm, nhưng bất kỳ công thức nào cũng có thể thực hiện được vì mọi khẩu vị đều khác nhau. Tôi hy vọng tôi không xúc phạm tác giả của công thức
Tất nhiên, độ ngọt là vấn đề sở thích của mọi người.
Và, để món salad như vậy không bị mềm, tôi làm điều này: Tôi đặt salad trên lửa, đảo liên tục. Ngay khi phần lớn dưa chuột chuyển màu, tôi lập tức tắt bếp và đậy nắp chảo. Tôi cho salad vào lọ và ngay lập tức đậy nắp lại, tức là chảo chỉ mở khi đổ đầy lọ.
Trong trường hợp này, dưa chuột không được chín quá và sau đó chúng sẽ không bị mềm. Sau đó, tôi bọc tất cả các lọ.

Và công thức không tệ. Năm nay tôi sẽ làm một thử nghiệm nhỏ.
Kasanko
một mùa thu hoạch mới đã bắt đầu. Vào cuối năm ngoái, tôi có thể nói thêm rằng món salad được bảo quản hoàn hảo trong căn hộ, thậm chí không phải ở nơi lạnh nhất. năm nay tôi sẽ làm lại
Mandraik Ludmila
Năm nay, lần đầu tiên tôi làm dưa chuột theo công thức này, chỉ là tôi tự cắt dưa chuột thành những khối vuông nhỏ trên Berner. Tôi đã làm một món salad đặc biệt cho món hầm ala dầu giấm này
Salad dưa chuộtRau củ hầm "Vinaigrette" (trên bếp / trong nồi nấu chậm)
(Lika)
Mới hôm nay tôi mở lọ đầu tiên và làm lọ dầu giấm này, mọi thứ trở nên tuyệt vời, và vì dưa chuột có đủ dầu, tôi không thêm dầu thực vật trong quá trình nấu ăn, "dưa" từ dưa chuột là đủ

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì