Sundae (Máy làm kem nhãn hiệu 3812)

[Vitalinki]

Sundae (Máy làm kem nhãn hiệu 3812)

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
lòng đỏ	4 điều
Sữa	270 g
Đường	120 g
đường vani	10 g
bột ngô	20 g
kem 33-35%	350 g

Phương pháp nấu ăn

• Chuẩn bị lớp nền cho kem - sữa trứng. Tôi đã nấu ăn cho lời khuyên Vitalinki trong lò vi sóng:
• 1. Trong một bát thủy tinh, xay lòng đỏ với đường và đường vani.
• 2. Thêm tinh bột. Xoa cho đến khi mịn để không còn vón cục.
• 3. Giới thiệu sữa theo hai bước, khuấy đều.
• 4. Đặt bát vào lò vi sóng (ở mức công suất tối đa) trong 4-5 phút. Cứ mỗi phút chúng tôi lấy bát ra và nhào kem thật kỹ.
• Che kem bằng màng bám sao cho kem tiếp xúc với bề mặt của kem. Làm nguội hoàn toàn.
• Đánh bông kem và kết hợp với kem đã nguội.
• Chuyển hỗn hợp vào máy làm kem và để đông lạnh.
• 
• Chúng tôi chuyển kem thành phẩm vào hộp bảo quản và cho vào ngăn đá tủ lạnh trong một giờ.
• Ăn ngon miệng nhé!
• 

Ghi chú

Từ lượng nguyên liệu này, mình được 700gr kem thành phẩm.

Công thức nấu ăn tương tự

Mỳ Ý anh đào sốt sundae (Premier)

Sundae cà phê-rum (Arka)

Sundae với caramen muối (Kara)

Tôi là người đầu tiên! YAYAYAYA !!! Cho sundae!

[Sonadora]

Sonadora, cảm ơn vì công thức! Thật trắng, thật phi thường! Mmmm ... Và lớp học chủ thật tuyệt!

Hãy tự giúp mình, Olga.

Thật trắng, thật phi thường!

Không, không phải màu trắng. Bức ảnh thứ hai thể hiện rõ màu sắc tự nhiên của nó, màu vàng kem (do lòng đỏ sáng).

Giúp mình đi, Ol. : a-kiss: Không, không trắng đâu. Bức ảnh thứ hai thể hiện rõ màu sắc tự nhiên của nó, màu vàng kem (do lòng đỏ sáng).

Chà, tôi đã viết điều này từ cảm xúc của mình, tôi chỉ muốn nói rằng đây là một loại kem ở dạng tinh khiết nhất của nó!

Và tôi? Tôi cũng muốn một phần của món ngon này! Và một cảnh tượng thật đáng yêu ...

Xử Nữ, bạn đang thích nghi ở đâu vậy các con sóc?

[Ella]

Cảm ơn cac cô gai. Đừng lo lắng, có đủ cho tất cả mọi người. Và nếu nó đột ngột kết thúc, thì chúng tôi sẽ nhanh chóng chuẩn bị một phần mới.

Xử Nữ, bạn đang thích nghi với những con sóc ở đâu

Ella, ví dụ, bạn có thể chuẩn bị kem Ý trái cây từ Natasha-Chuchelka.

Ồ! Và tôi cũng vậy, trên cơ sở của loại kem này, tôi sẽ tạo ra kem!
Thật là một cây kem đẹp!
Manechka, hóa ra ngon, phải không?

Ngon, Ailen, nấu ăn. Mặc dù ... khi kem không ngon?

Và tôi cũng vậy, trên cơ sở loại kem này, tôi sẽ tạo ra kem

Bạn thấy đấy, những suy nghĩ hội tụ. Nói chung, đối với tôi, có vẻ như kem ngon nhất được làm trên cơ sở của sữa trứng.

Manechka, cảm ơn bạn vì một món kem ngon khác, trong khi tôi chưa bao giờ làm kem bằng lò vi sóng, tôi phải thử nó.

Tôi có một máy làm kem gần đây và tôi chưa thử làm kem với lòng đỏ, nhưng tôi chắc chắn sẽ thử Cảm ơn bạn Manechka

Bạn có nói suy nghĩ của bạn hội tụ không? Bạn có biết họ đồng ý với ai không?
Tôi biết! Những cô gái thông minh!

[Manyash]

Tôi không thể đi qua !!!!
Nó là cái gì đó!!!!!
Tất nhiên, có rất nhiều món kem hấp dẫn rất ngon! Nhưng đây là cơ sở của tất cả những điều cơ bản !!!!!
Kem saaaaamoe thật và ngon nhất !!!!!
Sau đó, tôi chỉ thêm một số tính năng bổ sung và một hương vị hoàn toàn khác! Nhưng cũng có kem ...
Manyash!!!! Cảm ơn rât nhiều!!!!
Tôi sẽ không bao giờ đoán để làm cho nó trong vi mô! Bên bếp lửa vẫn thê lương và dài lê thê ...

Bây giờ tôi chắc chắn sẽ làm điều đó thường xuyên hơn !!!!
Cảm ơn bạn, cảm ơn bạn, cảm ơn bạn.......

Bên bếp lửa vẫn thê lương và dài lê thê ...

Ở đây tôi có cùng quan điểm, tôi quá lười để nấu nó, nhưng ở đây một khi nó đã sẵn sàng.

Xử Nữ, bạn đang thích nghi ở đâu vậy các con sóc?

Hôm qua mình đọc công thức làm kurabye Baku, ở đó cần protein, không cần lòng đỏ :)))
Trong cốt lết, một loại protein thậm chí còn tốt hơn cả một quả trứng! Trong một món thịt hầm - đánh bông protein!

[các cô gái.]

Cảm tạ, các cô gái. Nấu ăn vì sức khỏe và niềm vui.

Tôi sẽ không bao giờ đoán để làm cho nó trong vi mô! Bên bếp lửa vẫn thê lương và dài lê thê ...

Đây, đây là tất cả những gì Vitalinka là nghệ sĩ giải trí. Để chị ấy hết nấc cả hè giờ mỗi khi có người làm kem cho vào lò vi sóng làm kem.

[Sonadora]

Sonadora, tôi yêu công thức nấu ăn của bạn như thế nào. Đây là một tuyệt vời khác. cảm tạ

[Natalishka]

Natalishka, cảm tạ. Tất nhiên, đây là một công thức khó gọi là công thức, nhưng đột nhiên nó sẽ có ích cho ai đó.

Trời ạ, và nếu mnu không có lò vi sóng thì tôi sẽ không có kem vâng: girl_cray1: Và tôi muốn uuuuu

Ailen, bạn có thể nấu món kem này trên bếp khi nhắm mắt.
Bạn có nghĩ rằng nó là giá trị mô tả quá trình nấu ăn theo cách truyền thống trong công thức?

kem yêu thích

Hôm nay có ai đó đã tấn công tôi bằng một cái phanh. : wall: Ngày mai mình sẽ làm

kem yêu thích

Em gái!!! Dù tôi làm kem gì đi nữa, kem là món yêu thích của tôi, đặc biệt là vì bạn luôn có thể phục vụ nó với các loại trái cây hoặc lớp phủ khác nhau, bạn sẽ không bao giờ cảm thấy nhàm chán!

tôi sẽ làm điều đó vào ngày mai

Irisha, kem ngon cho bạn.

Thật là một món kem - chỉ là một bữa tiệc cho đôi mắt. Sẽ cần phải làm món này vào cuối tuần, tình yêu kem gavriki của tôi

[Ira]

gavriki tình yêu của tôi morozhenko

Sly gavriki! Biết yêu những gì. Irahy vọng họ thích nó.

Kem trong pha lê mới đẹp làm sao !!!! - như thể Nữ hoàng tuyết đang đến thăm ... trong một bữa tiệc ...

Ồ, thật là một cây kem, Manya, như mọi khi, một nghệ sĩ giải trí và được phục vụ rất đẹp!
Và cuộc đời tôi cứ thế trôi qua, kem của tôi chẳng còn đâuooooooo

[Anna, Olesya,]

Anna, Olesya, cảm ơn các cô gái.

máy làm kem của tôi không

Olesya, tôi nghĩ món kem này có thể được chuẩn bị mà không gặp vấn đề gì mà không cần máy làm kem. Nó đóng băng tốt chỉ trong tủ đông, không kết tinh. Chỉ cần nhào 2-3 lần trong quá trình đông lạnh là đủ.

Tôi đã làm món này hôm qua, tôi đã đổ đầy khuôn kem từ Ikea, hôm nay tôi ăn 2 miếng, nó không thực sự ngon. Chỉ có lượng đường tôi giảm xuống còn 80 gam.

Gửi đến tất cả những người yêu thích kem
Và nếu thay vì sữa và kem nặng, bạn dùng 10% hoặc 20% kem ...
Nó sẽ ngon?

bây giờ họ sẽ nói với tôi, cố gắng lên

[Daria]

Daria, nó sẽ ngon. Nhưng để hương vị không phải là kem sữa mà là kem, mình sẽ nấu từ 20% kem, kể cả sữa trứng.

20% là tốt, tôi sẽ làm được.
Tôi hỏi, bởi vì 33% là tất cả với carrageenan ((, tốt, chỉ trong trường hợp)
Còn 10 và 20 là sạch, chắc chắn tôi sẽ nấu nó!

33% tất cả với carrageenan

Tương tự như vậy. Không rõ tại sao nó được thêm vào kem.

Theo tôi hiểu, để đánh tốt.
Mẹ chồng tôi đã từng mua cho tôi 33% mà không có ông ấy của một công ty Belarus nào đó. Nhưng chính cô ấy là người tình cờ đi chợ xa. Và trong các cửa hàng gần đó không có.
Chúng ta sẽ mảnh mai hơn

Trong Có! kem Belarus 33%. Chúng ta phải xem xét thành phần của chúng.

[M @ rtochka]

Gửi đến tất cả những người yêu thích kem
Và nếu thay vì sữa và kem nặng, bạn dùng 10% hoặc 20% kem ...
Nó sẽ ngon?

bây giờ họ sẽ nói với tôi, cố gắng lên

M @ rtochka, Hương vị sẽ không thay đổi, nhưng cấu trúc sẽ thay đổi. Kem dưới 30% không đánh bông.
Ở đây trên diễn đàn có một công thức tuyệt vời cho kem từ sữa và bơ và không có phụ gia bổ sung.

[Manya]

Manya, hóa ra, cô không cảm ơn!
Cảm ơn vì món kem ngon!

Tôi làm 20% kem, không đánh bông, chỉ trộn với nền sữa trứng. Trong máy làm kem, dù sao thì hỗn hợp cũng tăng lên.
Nó hóa ra ngon, và không rất béo. Và nó không khó, điều này cũng rất quan trọng.

[Daria]

Daria, điều chính là kết quả là hài lòng.
Tất cả giống nhau, kem trên sữa trứng trở nên ngon nhất.

[Manya]

Manya, Tôi một lần nữa với một báo cáo! Tôi quyết định làm một loại kem cổ điển cho các bản nâng cấp của mình. Rất ngon!

[Svetlana]

Svetlana, thật là một vẻ đẹp!

[Manechka]

Và tôi, cuối cùng, với một bức ảnh:

Tôi không làm điều đó thường xuyên với lòng đỏ, nhưng nó xảy ra. Kem 20%. Lần này lòng đỏ tươi, kem màu vàng ruộm.
Cổ điển!
Quan trọng nhất là chúng tôi đi dạo trong công viên, ăn kem của nhà máy. Và tôi nói rằng đối với tôi nó ngon hơn của tôi. Và tôi phải nói rằng tôi rất hiếm khi ăn ở nhà. Và người chồng trả lời: có! Đây là lần cuối cùng bạn đã làm, nó thật tuyệt vời! Siêu kem!

Vậy nên, Manechka, cho siêu kem

[Daria]

Daria, nó thật đẹp!
Hôm nay tôi cũng làm Plombir. Không có lòng đỏ, theo công thức của Chadeyka. Ngày mai chúng ta sẽ ăn.