Stew Bismarck hoặc Pihelsteiner

Stew Bismarck hoặc Pihelsteiner

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Phòng bếp: tiếng Đức

Thành phần
Các loại thịt lợn, thịt gà và thịt bò (bê)	600 g
Những quả khoai tây	750 g
Cà rốt	3 chiếc.
Củ hành	2 chiếc.
Tỏi tây	1 câu nói đùa.
Rễ cần tây	200 g
Nước luộc thịt hoặc nước	đến cấp độ sản phẩm
Muối, ớt bột, ngò tây	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Người ta nói rằng khi trong kỳ nghỉ ở khu nghỉ mát Bad Kissingen ở Bavaria, Thủ tướng Đức Bismarck khi nếm thử món súp đậm đà này, ông đã yêu nó đến nỗi kể từ đó món ăn này có tên gọi thứ hai - món hầm Bismarck. Piechelsteiner dày và ưng ý nằm trong bộ sưu tập vàng gồm 100 công thức nấu ăn nổi tiếng nhất trên khắp thế giới. Để vinh danh ông, tại thành phố Regen của Đức, trong 130 năm vào tháng Bảy, một ngày lễ đã được tổ chức với chèo thuyền ban đêm, một đám rước trang phục lộng lẫy, một hội chợ rực rỡ và pháo hoa.
• Thịt được cắt thành từng miếng nhỏ, hành tây - thái nhỏ, khoai tây và cần tây - thành khối vuông, cà rốt - thành khoanh dày, tỏi tây - thái mỏng. Tất cả mọi thứ được cho vào nồi, đến khi lớp trên phủ kín, đổ nước dùng, muối, rắc ớt bột và nấu trên lửa nhỏ trong khoảng một tiếng rưỡi. Ngò tây được thêm vào ngay trước khi kết thúc nấu ăn. Ăn ngon miệng nhé!
• 

[Larissa]

Tưởng chừng không có gì phức tạp nhưng đẹp làm sao! Và ngon, tôi đoán vậy. Tôi sẽ cố gắng đóng cọc.
Larissa, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức và thông tin lịch sử, rất thú vị!

Nó phải ngon và thơm và không bị lộn xộn khi nấu. Một công thức hay, cảm ơn Larissa, đã được đánh dấu.

Ngoài trời lạnh, gió, mà ở đây có một bát canh như thế này! Nóng bỏng, giàu có! Hân hoan! Và làm sao nó không ngon được: thịt được nấu trong nước luộc thịt! Tôi chưa bao giờ nấu ăn như thế này trước đây! Cảm tạ!

Bismarck sau đó là Bismarck, nhưng một bà chủ quán trọ đã phát minh ra món súp này, và cô ấy sống ở đâu đó gần núi Büchelstein. Và gần ngọn núi này hàng năm họ tổ chức một ngày lễ, và vì vậy dì tôi đã chuẩn bị món súp này cho ngày lễ.
Chà, sau đó là một câu chuyện quen thuộc, một phương ngữ, (như trong bánh quy, ở đây nó đã được đưa cho tôi) các chữ cái đã thay đổi và nó trở thành pikhelshtain.
Tôi đọc một câu chuyện giả định, vì tôi muốn tự nấu ăn, chúng tôi bây giờ đang chạy đua, ai không có thời gian thì đã muộn ..

[Lerele]

bây giờ chúng tôi đang chạy đua

Chính xác, Lerele,! Tôi đã lấy hàng trăm công thức nấu ăn từ dưới mũi mình!

[dopleta]

dopleta, nhưng tôi không xin lỗi, nó dễ dàng hơn cho tôi so với những người khác, tôi có thể đọc tiếng Đức, vì vậy tôi vẫn đọc một cái gì đó

Và tôi đã trưng bày Pihelstein khi bắt đầu cuộc thi
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=394028.0
Nhưng tôi cũng thích phiên bản của bạn.

[tuskarora]

Ồ ... Chà, bây giờ nó đã bắt đầu. Tôi đã nghĩ điều đó sớm muộn gì cũng xảy ra - với số lượng dồi dào như vậy, rất dễ bỏ sót. Nhưng tôi đã đọc lại danh sách ba lần, đó là một con quạ. Và "Pihelsteiner" không đưa ra tìm kiếm. Tôi có cần xóa công thức không? Và tôi cầu xin sự tha thứ của bạn, tôi có tội ...
P.S. Mặc dù bây giờ tôi đã xem công thức tuskarora - công thức của chúng tôi về cơ bản là khác nhau. Sau đó, có lẽ, "Fake Hare" sẽ phải bị xóa - nó cũng vậy, mặc dù ở một phiên bản khác, nhưng đã có trên trang web.

Tại sao lại xóa? Ai đó có một bộ sản phẩm, người khác. Ai đó sẽ thích một lựa chọn, ai đó lựa chọn khác. Và chúng ta vẫn không tránh khỏi những lần lặp lại. Nhà bếp rất hiện đại được trộn lên. Và không có gì để xin lỗi.

Tôi đã biết phải làm gì - chỉ cần hoán đổi tên! Và các công thức chúng tôi có với bạn rất khác biệt! Tôi sẽ sửa nó ngay bây giờ.

Pralna!

Không có gì phải khó chịu, trong bất kỳ công thức nào cũng có rất nhiều lựa chọn, tôi chưa thấy cái nào giống cái nào. Ví dụ, tôi đã triển lãm Frankfurt Kranz, vì vậy mọi thứ đều khác nhau, cả bột và kem.Công thức nấu ăn hải sản. Và có vẻ như chỉ có một chiếc bánh và một cái tên.
Hoặc lấy pancake, vì cũng có rất nhiều công thức, nhưng có vẻ như pancake và pancake.

Thật là một món súp thịnh soạn! Đối với thời tiết se lạnh của mùa thu, nó là nhất!
Tôi không nói về thiết kế.

Nó trông ngon miệng)

[Alenka43]

Cảm tạ, Alenka43 !