Kaninchen mit Morcheln im Roemertopf (Chú thỏ với nhiều hạt trong một chiếc nồi La Mã)

Kaninchen mit Morcheln im Roemertopf (Chú thỏ với nhiều hạt trong một chiếc nồi La Mã)

Thể loại: Món thịt

Phòng bếp: tiếng Đức

Thành phần
Con thỏ	1 kg
Ớt chuông, vàng và đỏ	1 cái.
Cọng cần tây	4 điều.
Khoai tây bi	8 - 10 chiếc.
Morels khô	30 g
Champignons tươi	300g
tỏi	6 răng
Nước luộc thịt	200ml
Hạnh nhân	80 g
Lá bay, muối, tiêu	nếm thử
Rast. bơ	để chiên

Phương pháp nấu ăn

• Römertopf là một chiếc chảo La Mã bằng đất nung độc đáo, sản xuất của Đức đáng tự hào và được nhiều người trong chúng ta biết đến. Bộ đồ ăn khiêm tốn, nhưng rất đẹp và thanh lịch này có những đặc tính thực sự kỳ diệu. Thức ăn được nấu trong đó rất ngon, lành mạnh và bổ dưỡng vì tất cả các chất dinh dưỡng, vitamin và hương thơm tự nhiên được giữ nguyên trong sản phẩm. Bữa ăn được chuẩn bị mà không thêm chất béo, với một ít nước hoặc nước trái cây của riêng họ.
• 
• Trước khi bắt đầu nấu, hãy đổ đầy nước vào nồi của chúng ta trong vài phút. Do độ xốp của đất sét, nồi dễ dàng hấp thụ nước, giữ lại nước và dưới tác động của nhiệt, nó trở lại dưới dạng hơi nước. Các món ăn được nướng và không bị cháy. Vì thức ăn được nấu chín mà không cần thêm nước nên hương vị của thức ăn rất đậm đà, mùi thơm của chúng không bay hơi và không có chất béo nên món ăn nào cũng dễ tiêu hóa.
• Cắt thịt thỏ thành từng phần, nêm muối tiêu và chiên thật nhanh trên chảo để có lớp vỏ vàng.
• 
• Vỏ khoai tây; bỏ lõi hạt tiêu, thái sợi dài; bóc màng hạnh nhân (cách này rất dễ thực hiện bằng cách đổ nước sôi lên trên trong vài phút); cắt cọng cần tây thành khúc 2 cm; Giã nát các nhánh tỏi. Cho tất cả những thứ trên cùng với thỏ vào nồi kiểu La Mã, thêm lá nguyệt quế, muối, tiêu, đổ nước dùng vào và đậy nắp lại, đun trong lò ở nhiệt độ 200-220.^{trong khoảng} khoảng 1 giờ.
• 
• Trong khi đó, phần nấm nên được đổ với một ít nước nóng, và nấm nên được cắt thành nửa hoặc phần tư.
• 
• Chúng tôi chuyển con thỏ đã hoàn thành với rau sang một món ăn khác, và ở vị trí của nó trong Römertopf, chúng tôi đặt nấm và đưa chảo trở lại lò nướng thêm 10-15 phút.
• 
• Ăn ngon miệng nhé! Món này rất ngon! Chúc ngon miệng! Schmeck ruột!
• 

Ghi chú

Một nguồn: 🔗

Larissa là trên hết lời khen ngợi. Công thức tuyệt vời, mô tả, thực hiện và ... và .... mọi thứ nói chung là tuyệt vời! Xin lỗi các thành phần không phải của chúng tôi. Tôi chắc chắn sẽ lặp lại nó! Vẻ đẹp!

Thông minh !!!
Mình đã ngắm kỹ cái chậu này lâu rồi nhưng còn chần chừ vì hết chỗ trong tủ đựng thức ăn!
Morels được tìm thấy ở đâu? Mình tìm đồ khô lâu lắm rồi :)

[Rada-dms]

Xin chân thành cảm ơn các bạn! Và ở Moscow, Rada-dmsTuy nhiên, nhiều hơn nữa là rất nhiều và tốn kém, nhưng nếu bạn chia sẻ với những người muốn 🔗... Tôi đã mua từ chúng tôi trong "Cửa hàng trái cây", một mạng lưới như vậy. Trong các gói nhỏ là của Ý. Nhưng bản thân bàn tay không bị khô theo bất kỳ cách nào, mặc dù tôi thu thập nhiều bông tươi hơn.

[Larissa]

Chậu này bán ở đâu?
Larissa, cảm ơn vì công thức! Tuyệt vời như mọi khi.

[Đánh dấu]

Cảm tạ, Đánh dấu! Và những chiếc chảo này đang được bán, trong mọi trường hợp, chúng đã được tìm kiếm trong các công cụ tìm kiếm theo tên. Hơn nữa, chúng khác nhau! Chúng tôi đã thảo luận về chúng cách đây vài năm, khi tôi mua của tôi (hay đúng hơn là chồng tôi đã đưa nó cho Dopletin.

[Larissa]

Larissathật là một công thức tuyệt vời! Và màn trình diễn chỉ là một kiệt tác! Đôi mắt hân hoan khi nhìn vào điều kỳ diệu này! Tôi có thể tưởng tượng những gì một hương vị tuyệt vời! Hoan hô! 🔗

Vâng, công thức cho cuộc thi. Và cảm ơn Larisa vì sự khai sáng. Đây là lần đầu tiên tôi nghe về một cái chảo như vậy. Tôi đã muốn tagine từ lâu, nhưng bây giờ có lẽ tôi sẽ muốn một chiếc chảo la mã

Vkusnotaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa! ... Món ăn nhà hàng!

[kirch]

kirch, vì vậy tôi vẫn chọn - tôi đã chọn giữa tagine và Roman, và sau đó trái tim tôi bình tĩnh lại với các thiết bị khác, và bây giờ nhờ có Larissa, nó đã đập trở lại! Rome-sky-I, Rome-ska-I .... Và trong những ngôi đền, cảm ơn bạn, cảm ơn vì lời nhắc nhở ta-zhin, ta-zhin ..... uuuuuu

Vào trong, tôi giống hệt như vậy.