Dầu mỡ phục vụ công cộng

Thể loại: Món thịt
Phòng bếp: Người Belarus
Dầu mỡ phục vụ ăn uống

Thành phần

Sữa chua (có thể dùng váng sữa hoặc nước) 0,5 ly
Men thô 8 g
Bột mì 180-200 gr
Trứng nhỏ 1
Dầu thực vật 1 muỗng canh. l.
Đường 0,5 muỗng cà phê
Muối 0,5 muỗng cà phê
Để làm đầy
Xúc xích hun khói hoặc nửa hun khói 150 g
Củ hành 0,5 đầu
Ơt ngọt một mảnh
Một quả cà chua 0,5 miếng
Để làm đầy
Trứng nhỏ 1 máy tính
mayonaise 1 muỗng canh. l.
Kem chua 1 muỗng canh. l.
Nước ép cà chua (Tôi đã xay cà chua với gia vị) 1 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

  • Những loại mỡ như vậy được bán ở tất cả các cửa hàng và quán ăn của chúng tôi. Tất nhiên, họ nấu theo cách đơn giản hơn, nhưng đối với những người thân yêu của tôi, tôi nấu như thế này. Bột nhào ra chỉ có màu mỡ - xốp. Điều chính là không đổ nhiều. Nhân bánh cũng được chuẩn bị khác một chút do phục vụ ăn uống và tất nhiên là không có số lượng như vậy. Thử nó!
  • Xay men với đường. Tôi làm điều đó với bàn tay của tôi. Tôi thêm sữa chua ấm hoặc váng sữa. Nó hoạt động tốt chỉ trên mặt nước. Tôi thêm một quả trứng hơi đánh tan, bột mì và muối. Tôi nhào với một tổ hợp. Tôi phủ một chiếc khăn và để yên trong một giờ.
  • Chuẩn bị trám răng. Tôi chiên xúc xích đã cắt thành từng dải. Tôi thêm hành tây băm nhỏ, cà chua và hạt tiêu. Nhân bánh đã sẵn sàng.
  • Dầu mỡ phục vụ ăn uống
  • Bột đã nổi lên. Bột phải mỏng.
  • Dầu mỡ phục vụ ăn uống Nếu đặc có thể pha thêm một chút nước ấm. Đổ vào chảo muffin để tráng đáy.
  • Dầu mỡ phục vụ ăn uống Tôi trải quả trám. Điều chính là không lạm dụng nó.
  • Dầu mỡ phục vụ ăn uống Tôi làm đầy nó với nhân (trộn tất cả các thành phần).
  • Bây giờ trong lò nướng, làm nóng trước đến 220. Nướng trong 20 phút. Giảm xuống 180. Và thêm 10 phút nữa. Lấy ra khỏi khuôn vào một cái đĩa. Làm xong!
  • Dầu mỡ phục vụ ăn uống

Món ăn được thiết kế cho

2 phần ăn

Ghi chú

Tôi yêu stolovskiye cutlets từ khi còn nhỏ! Con gái là một tin thú vị. Hôm qua mình có cả bột bánh dẻo và nhân bánh. Tôi cất tất cả vào tủ lạnh. Vào buổi sáng, tôi lấy tất cả mọi thứ ra trên bàn. Tôi đã định tắm rửa. Ngắn hơn 20-30 phút. Sau đó, tôi làm lại một ít dầu mỡ và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước. Kết quả là tuyệt vời. Vì vậy, nó có thể được giữ trong tủ lạnh. Tuy nhiên, bột chỉ được can thiệp bởi bộ kết hợp Om (máy trộn), tay rất sạch!

Antonovka
tumanofaaaa,
Ira, thật là một công thức thú vị! Tôi chưa bao giờ thử và không biết về điều này)) Hãy chắc chắn rằng!

Tái bút: và tôi đã yêu thích cửa hàng bánh mì thịt khi còn nhỏ, bây giờ không có
Tumanchik
Trích dẫn: Antonovka

tumanofaaaa,
Ira, thật là một công thức thú vị! Tôi chưa bao giờ thử và không biết về điều này)) Hãy chắc chắn rằng!

Tái bút: và tôi đã yêu thích cửa hàng bánh mì thịt khi còn nhỏ, bây giờ không có
Lenochka sẽ rất vui nếu bạn thích nó. Khi còn nhỏ, tôi luôn ăn uống kém, nhưng không phải trong phòng ăn! Mẹ và đặc biệt là bà đã SỐC!
Ailenk @
Ồ, đó là chắc chắn, phòng ăn là một kỳ nghỉ thực sự, chúng tôi có một phòng ăn không xa nhà, vì vậy bố tôi và tôi đã đến đó, một pound ngon với nước thịt và ca cao, nhưng tôi nghe nói về những thứ dầu mỡ như vậy lần đầu tiên, họ được đánh dấu, sẽ cần phải nấu ăn, mọi thứ đều đơn giản và thỏa mãn, cho một bữa ăn nhẹ với trà, những gì bạn cần, đặc biệt là tại nơi làm việc
Shelena
Ira, cảm ơn vì công thức cho vẻ đẹp như vậy!
Tôi thích dầu mỡ phục vụ công cộng, và bây giờ có một cơ hội tuyệt vời để nấu chúng tại nhà!
Tumanchik
Trích dẫn: Irishk @

Ồ, chắc chắn rồi, phòng ăn là một kỳ nghỉ thực sự, chúng tôi có một phòng ăn cách nhà không xa, vì vậy bố tôi và tôi đã đến đó, một cân ngon với nước thịt và ca cao, nhưng tôi nghe nói về những thứ dầu mỡ như vậy. lần đầu tiên, họ được đánh dấu, sẽ cần phải nấu ăn, mọi thứ đơn giản và thỏa mãn, cho một bữa ăn nhẹ với trà, những gì bạn cần, đặc biệt là tại nơi làm việc
Và tôi cũng yêu thích cà rốt. Đôi khi chúng rất ngọt và bơ. Và đôi khi khô và tươi. Có lần tôi hỏi mẹ tại sao lại như vậy. Cô nói - dì tôi lấy đường và bơ về nhà.Chưa đầy một tuần sau, khi lấy phần cốt lết yêu quý từ buổi phân phối, tôi bắt đầu nếm thử nó ngay tại buổi phân phối và hét lên với cả phòng ăn - MAMA, hôm nay phần cốt lết thật ngọt ngào! Dì không lấy đường về nhà! Chúng tôi lặng lẽ rời đi ...
Tumanchik
Trích: Shelena

Ira, cảm ơn vì công thức cho vẻ đẹp như vậy!
Tôi thích dầu mỡ phục vụ công cộng, và bây giờ có một cơ hội tuyệt vời để nấu chúng tại nhà!

Helen, bạn luôn vui mừng được gặp bạn! Hãy thử nó vì sức khỏe.
Shelena
Irisha, cảm tạ! Tôi sẽ nướng - tôi sẽ báo cáo.
MariV
Một công thức rất thú vị và hấp dẫn! Tôi chắc chắn sẽ làm được!
Tumanchik
Trích: MariV

Một công thức rất thú vị và hấp dẫn! Tôi chắc chắn sẽ làm được!
Olya sẽ rất vui
đa dạng
Cô ấy không phục vụ ăn uống. Tôi đã không quan sát thấy trong bất kỳ loại dầu mỡ phục vụ công cộng nào có ớt ngọt, tôi đã ăn chúng ở Minsk bao nhiêu. Bị mắng nhưng tôi vẫn mua và ăn. Và không có gì sống sót
Thêm mayonnaise chắc chắn không được sử dụng trong dịch vụ ăn uống công cộng.
Tuy nhiên, tôi chắc chắn rằng của bạn ngon hơn. Tốt hơn bạn nên đặt tên cho anh ấy để vinh danh bạn: nó sẽ vừa đáng tin cậy hơn vừa công bằng hơn.
win-tat
Irina, Tôi chưa bao giờ nghe một cái tên như vậy, nhưng tôi chắc chắn sẽ nướng nó, một bức tranh rất hấp dẫn. Cảm tạ ! Và bản thân tôi cũng hoài niệm về những chiếc bàn ăn
Svetta
tumanofaaaathật là một công thức hấp dẫn! Tôi chưa ăn món nào như vậy, tôi nhất định sẽ cố gắng làm. Cám ơn vì đã chia sẻ.
Nhân tiện, cái tên rất ngon "dầu mỡ" thực sự là của Belarus. Trong ukr. ngôn ngữ có một động từ "dầu mỡ" - để chiên, nhưng không có danh từ nó.
Tumanchik
Trích dẫn: đa dạng

Cô ấy không phục vụ ăn uống. Tôi đã không quan sát thấy trong bất kỳ loại dầu mỡ phục vụ công cộng nào có ớt ngọt, tôi đã ăn chúng ở Minsk bao nhiêu. Tôi bị mắng, nhưng tôi vẫn mua và ăn. Và không có gì sống sót
Thêm mayonnaise chắc chắn không được sử dụng trong dịch vụ ăn uống công cộng.
Tuy nhiên, tôi chắc chắn rằng của bạn ngon hơn. Tốt hơn bạn nên đặt tên cho anh ấy để vinh danh mình: nó sẽ vừa đáng tin cậy hơn vừa công bằng hơn.
bạn đọc phần đầu. Vâng, tôi thú nhận rằng tôi đang chuẩn bị một thứ như vậy cho người của mình. đó là vấn đề về bột và nguyên tắc chuẩn bị. Và tất nhiên, điền là bắt buộc. Đây là thứ tách dầu mỡ ra khỏi bánh pizza.
Tumanchik
Trích dẫn: win-tat

Irina, Tôi chưa bao giờ nghe một cái tên như vậy, nhưng tôi chắc chắn sẽ nướng nó, một bức tranh rất hấp dẫn. Cảm tạ ! Và bản thân tôi cũng hoài niệm về những chiếc bàn ăn
Tanya rất vui vì tôi thích công thức
Tumanchik
Trích dẫn: svetta

tumanofaaaathật là một công thức hấp dẫn! Tôi chưa ăn món nào như vậy, tôi nhất định sẽ cố gắng làm. Cám ơn vì đã chia sẻ.
Nhân tiện, cái tên rất ngon "dầu mỡ" thực sự là của Belarus. Trong ukr. ngôn ngữ có một động từ "dầu mỡ" - để chiên, nhưng không có danh từ nó.
vâng, có rất nhiều người Belarus ở đây. Đối với tôi, dường như chỉ có một món ngon như vậy ở bất kỳ quán cà phê hay tiệm nấu ăn nào. Chúng tôi cũng gọi pizza của trường. Nó chỉ khác ở những sản phẩm mà các đầu bếp sẽ không báo cáo
Tumanchik
Con gái là một tin thú vị. Hôm qua mình nặn bột và nhân bánh. Tôi cất tất cả vào tủ lạnh. Vào buổi sáng, tôi lấy tất cả mọi thứ ra trên bàn. Tôi đã định tắm rửa. Ngắn hơn 20-30 phút. Sau đó, tôi làm lại một ít dầu mỡ và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước. Kết quả là tuyệt vời. Vì vậy, nó có thể được giữ trong tủ lạnh. Tuy nhiên, bột chỉ được can thiệp bởi bộ kết hợp Om (máy trộn), tay rất sạch!
iriska3420
Trước đây, khi chúng tôi bay đến Minsk và ăn một miếng, chúng tôi luôn gọi món dầu mỡ này. Cô ấy rất ngon và to - cho cả đĩa. Một kỷ niệm vui. Và gần đây, một cái gì đó giống như cô ấy hết quán cà phê. Có lẽ nó dường như?
hạt
Irina , và bạn có thể mô tả các miếng bánh mì kẹp trên bàn không? Tôi vẫn nhớ hương vị của họ, ở trường họ là 5 kopecks
Tumanchik
Trích dẫn: iriska3420

Trước đây, khi chúng tôi bay đến Minsk và ăn một miếng, chúng tôi luôn gọi món dầu mỡ này. Cô ấy rất ngon và to - cho cả đĩa. Một kỷ niệm vui. Và gần đây, một cái gì đó giống như cô ấy hết quán cà phê. Có lẽ nó dường như?
Tất nhiên là có lẽ đã được ăn trước khi bạn ăn rồi
Tumanchik
Trích dẫn: nut

Irina , và bạn có thể mô tả các miếng bánh mì kẹp trên bàn không? Tôi vẫn nhớ hương vị của họ, ở trường họ là 5 kopecks
thử thay thế một phần ba thịt băm bằng bánh mì đen ngâm.Xay thịt băm trên một cái rá mịn cùng với hành tây và bánh mì. Độ đặc rất nhớt. điều hòa với nước chứ không phải với trứng.
MariV
Irina, Tôi thực sự yêu thích các công thức nấu ăn cũ, hơi bị lãng quên. Thực tế là chúng có thể được hiện đại hóa, giống như của bạn, thậm chí còn tốt! Tôi đã đánh dấu nó với niềm vui.
Mikhaska
Oh! rất ngon, món ăn Belarus này!
Và dầu mỡ không tệ hơn pizza Ý được quảng cáo - đó là điều chắc chắn! Chỉ có ít người trên thế giới biết về dầu mỡ ...
Bột của bạn rất ngon!
Cảm ơn vì công thức!

P.S. Và năm ngoái, tôi đã tìm thấy công thức nấu ăn trên mạng cho cả polandvitsa và krambambuli và nấu cho Năm mới
Bạn sẽ được bơm, thật là một người sành ăn và "podpivanie"!
MariV
Hãy viết, cho chúng tôi biết về ẩm thực quốc gia của bạn, xin vui lòng!
Tumanchik
Trích: MariV

Hãy viết, cho chúng tôi biết về ẩm thực quốc gia của bạn, xin vui lòng!
Nhưng những gì có - tất cả thời gian là không có đủ. Đây là với người của tôi ... Khi tôi truyền bá công thức nấu ăn, cả ngôi nhà sẽ bị phá hủy. Tôi sẽ trình bày công thức cho món bánh khoai tây thực sự của Belarus với thịt, nhưng tôi không thể nắm bắt được thời điểm. Tôi làm chúng rất nhanh và không theo tỷ lệ. Tôi sợ làm ai đó thất vọng. Nhưng trong công thức nấu ăn của tôi, mỡ lợn là của chúng tôi và của bà tôi. Xem và thử. Tôi cũng nhận thấy rằng nơi sinh trưởng của nó ảnh hưởng đến chất lượng của món khoai tây. Starchiness thì khác. Điều này cũng phải được tính đến.
Tumanchik
Cảm ơn tất cả các bạn rất nhiều vì đã chú ý đến công thức.
kẹo bơ cứng
Krambabuli là gì?
Tanyulya
Irina, thật là một chất bôi trơn ngon. Tôi thích những chiếc cốc dầu mỡ này, đặc biệt là vào mùa đông khi trời lạnh.
Kirks
Irina, đồng phục của bạn cỡ nào?
Tumanchik
Trích: Tanyulya

Irina, thật là một chất bôi trơn ngon. Tôi thích những chiếc cốc dầu mỡ này, đặc biệt là vào mùa đông khi trời lạnh.
Tanya, kể từ khi tôi đưa cho bạn công thức, tôi đã tìm kiếm thời gian để làm của riêng tôi. Và chỉ bây giờ đôi bàn tay đã đạt đến. Và tôi đã đưa cho bạn một liên kết vì tôi không có thời gian để viết. Tôi rất vui khi thích nó
Tumanchik
Trích dẫn: Kirks

Irina, đồng phục của bạn cỡ nào?
* với tôi trên bạn. Tạo hình đường kính 18 cm. Bột nhào làm ba phần. Nhưng điền nhiều quá nên viết 2 cái.
Tumanchik
Trích dẫn: iris. ka

Krambabuli là gì?
uống như vậy
Sue xoăn
Và đi uống nước?
Vâng, hấp dẫn ngay.
Tumanchik
Trích dẫn: CurlySue

Và đi uống nước?
Vâng, hấp dẫn ngay.
rượu vodka tẩm mật ong và gia vị
win-tat
Các cô gái, điều này là rất ngon, tôi không thể cưỡng lại ngày hôm qua vào buổi tối, tôi đã đi làm điều đó. Khi tôi lôi nó ra khỏi lò, tôi quyết định thử nó ... chết tiệt, tôi đã làm nứt một nửa nó. Bột rất mềm, thoáng, ăn vào mà không thấy nặng tay. Làm gì có 2 phần, nếu không phải để qua đêm ... Nói chung là vết dầu mỡ này đọng lại với mình khá lâu. Ira, cảm ơn một lần nữa!
Dầu mỡ phục vụ ăn uống Dầu mỡ phục vụ ăn uống Dầu mỡ phục vụ ăn uống

Dầu mỡ phục vụ ăn uống Dầu mỡ phục vụ ăn uống Dầu mỡ phục vụ ăn uống
Tumanchik
Trích dẫn: win-tat

Các cô gái, điều này là rất ngon, tôi không thể cưỡng lại ngày hôm qua vào buổi tối, tôi đã đi làm điều đó. Khi tôi lôi nó ra khỏi lò, tôi quyết định thử nó ... chết tiệt, tôi đã làm nứt một nửa nó. Bột rất mềm, thoáng, ăn vào mà không thấy nặng tay. Làm gì có 2 phần, nếu không phải để qua đêm ... Nói chung là vết dầu mỡ này đọng lại với mình khá lâu. Ira, cảm ơn một lần nữa!
Dầu mỡ phục vụ ăn uống Dầu mỡ phục vụ ăn uống Dầu mỡ phục vụ ăn uống

Dầu mỡ phục vụ ăn uống Dầu mỡ phục vụ ăn uống Dầu mỡ phục vụ ăn uống
Tanyusha luôn tốt khi bạn thích công thức và báo cáo thường truyền cảm hứng cho những hành động anh hùng. Xin chân thành cảm ơn quý khách hàng đã tin tưởng. Bôi mỡ cho đôi mắt của bạn. Bạn thật thông minh.
lettohka ttt
Tôi mang theo dấu cộng của mình, vì một công thức rất thú vị, tôi chắc chắn sẽ thử nó, cho tác giả
Tumanchik
Trích dẫn: lettohka ttt

Tôi mang theo dấu cộng của mình, vì một công thức rất thú vị, tôi chắc chắn sẽ thử nó, cho tác giả
Tôi sẽ mong chờ báo cáo
win-tat
Trích dẫn: tumanofaaaa

Bôi mỡ cho đôi mắt của bạn.
Irisha, Cảm ơn bạn rất nhiều! Dầu mỡ là một điều kỳ diệu! Sẽ thật tuyệt nếu bạn vẫn dành thời gian chia sẻ thêm một số món ngon với chúng tôi!
Tumanchik
Trích dẫn: win-tat

Irisha, Cảm ơn bạn rất nhiều! Dầu mỡ là một điều kỳ diệu! Sẽ thật tuyệt nếu bạn vẫn dành thời gian chia sẻ thêm một số món ngon với chúng tôi!
cảm ơn Tanyusha. Vâng, tất cả các món ăn của tôi đều rất tự làm. Cho mỗi ngày. Kiểm tra công thức nấu ăn của tôi
Đóng chai
tumanofaaaa, cảm ơn vì công thức. Vừa nấu vừa ăn gần hết. Chúng tôi không bán những thứ này và do đó tôi không biết chúng phải là gì.Sự thật nướng mọi thứ trong một hình tròn lớn. Chúng tôi thực sự rất thích.
Svetta
tumanofaaaa, Tôi không có xúc xích hun khói, nhưng tôi có nấm đông lạnh. Họ sẽ đi chứ?
Tumanchik
Trích dẫn: Nalya

tumanofaaaa, cảm ơn vì công thức. Vừa nấu vừa ăn gần hết. Chúng tôi không bán những thứ này và do đó tôi không biết chúng phải là gì. Sự thật nướng mọi thứ trong một hình tròn lớn. Chúng tôi thực sự rất thích.
rất vui vì bạn thích
Tumanchik
Trích dẫn: svetta

tumanofaaaa, Tôi không có xúc xích hun khói, nhưng tôi có nấm đông lạnh. Họ sẽ đi chứ?
nếu không có xúc xích hun khói, mùi vị sẽ không giống nhau. Nhưng bạn sẽ có một biến thể của bánh pizza. Chỉ rã đông nấm và để ráo nước.
fedorovna1
Tôi đã làm điều đó hai lần rồi. Tôi thích nó rất nhiều. Cảm tạ!!!
Tumanchik
Trích dẫn: Fedorovna1

Tôi đã làm điều đó hai lần rồi. Tôi thích nó rất nhiều. Cảm tạ!!!
Tôi hy vọng công thức trở thành một món yêu thích
cái
Irina -: rose: Cảm ơn vì công thức. Rất đơn giản là ngon nhanh chóng - chỉ là cách tôi thích. Bây giờ đây là một cứu cánh cho tôi. Có lẽ tôi không quá béo - tôi nấu với các loại nhân khác nhau - với pho mát, cá, v.v. Nhưng tôi thích kết quả - bản thân ý tưởng là tốt - bạn không cần phải lăn bột. Cảm ơn một lần nữa
Tumanchik
Trích dẫn: tet

Irina -: rose: Cảm ơn vì công thức. Rất đơn giản là ngon nhanh chóng - chỉ là cách tôi thích. Bây giờ đây là một cứu cánh cho tôi. Có lẽ tôi không quá béo - tôi nấu với các loại nhân khác nhau - với pho mát, cá, v.v. Nhưng tôi thích kết quả - bản thân ý tưởng là tốt - bột không cần phải cán mỏng. Cảm ơn một lần nữa
Xin chào! Thật là dễ chịu và cảm ơn rất nhiều vì đã bỏ qua sự cố và chia sẻ những ấn tượng của bạn! Tôi rất vui! Nhân bánh là do bạn tưởng tượng, cái chính là nó rất ngon! Nấu ăn và làm hài lòng những người thân yêu của bạn! Công thức nấu ăn nhanh cho phép chúng tôi phân bổ nhiều thời gian hơn!
Blackhairedgirl
Tôi cũng thích ăn đồ ăn khi còn nhỏ, nhưng tôi chưa bao giờ nhìn thấy hoặc nếm thử món này. Tôi đã lấy nó để đánh dấu, sau khi bài viết tôi chắc chắn sẽ thử nó. Ira, cảm ơn bạn
Tumanchik
Trích dẫn: BlackHairsGirl

Tôi cũng thích ăn đồ ăn khi còn nhỏ, nhưng tôi chưa bao giờ nhìn thấy hoặc nếm thử món này. Tôi đã lấy nó để đánh dấu, sau khi bài viết tôi chắc chắn sẽ thử nó. Ira, cảm ơn bạn
Tanyusha, cảm ơn bạn đã chú ý - Tôi khuyên bạn nên nấu ăn. Tiện lợi là bạn không cần cán bột.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì