Potsdamer Festtagskuchen (Bánh lễ hội Potsdam)

Potsdamer Festtagskuchen (Bánh lễ hội Potsdam)

Thể loại: Sản phẩm bánh

Phòng bếp: tiếng Đức

Thành phần
cho bài kiểm tra
bột mì	225 g
Đường	75 g
bơ	150 g
đường vani	7 g
vỏ chanh	1/2 cái
Muối
đổ đầy
kẹo trái cây (cam và chanh)	120 g
rượu cảng	8 muỗng cà phê
gạo hạt tròn	150 g
Sữa	2 st
trứng	3 chiếc
Đường	150 g
đường vani	7 g
Rum	4 muỗng cà phê
mứt mơ	6-8 muỗng cà phê
đóng băng đường để đi bụi

Phương pháp nấu ăn

• Để chuẩn bị bánh ngọt, trộn bơ mềm với đường, thêm bột mì và vỏ chanh. Lấy bột ra để trong tủ lạnh 1 giờ.
• Cắt trái cây kẹo thành từng miếng nhỏ, đun nhỏ lửa trong vài phút với cảng, và để trong một giờ cho nguội và ngấm.
• Đun sôi gạo với sữa. Nêm muối, thêm khoảng 30 g dầu.
• Tách lòng đỏ khỏi protein. Đánh lòng đỏ với đường, vani và rượu rum cho đến khi có màu trắng.
• Đánh riêng phần lòng trắng.
• Cho trái cây đã nguội, lòng đỏ đã đánh bông vào cơm, sau đó nhẹ nhàng thêm lòng trắng vào, khuấy từ dưới lên trên.
• Cán mỏng miếng bột vừa với khuôn (mình có hình tròn 26 cm), 2 bên là 2,5 cm, bột rất dễ vỡ!
• Phết bánh bằng mứt mơ, cho phần nhân bánh lên trên.
• Nướng ở 180-190 ⁰Từ khoảng 40-45 phút.
• Để nguội và rắc đường đóng băng.
• 
• 

Thì thầm ... tôi thích những chiếc bánh nướng này

Lần đầu tiên tôi bắt gặp nhân bánh ngọt như vậy ...
Rất thú vị! Tôi nghĩ nó sẽ rất ngon.
Và bạn nên vo gạo ở trạng thái nào?

[Tanyusha]

Tanyusha,
OlTôi cũng vậy, lần đầu tiên gặp nhân bánh ngọt, cháo gạo Nó hấp dẫn, có vẻ khác thường. Món bánh tuy có vẻ ngoài mộc mạc nhưng lại rất ngon, tôi đều thích. Ol, tôi đã đun sôi đủ, bạn có thể không đun sôi nó quá nhiều. Có vẻ như với tôi điều này không quan trọng.

Có lẽ rất sôi nó trông giống như kem hoặc đúng hơn là bánh pudding.
Tôi sẽ cố gắng làm điều này.
Dấu kiểm, cảm ơn!

[+ Dạ tiệc +]

+ Dạ tiệc +, một phép màu, không phải là một chiếc bánh !!
Olga VB, trong ẩm thực Ý cũng có cơm, tôi sẽ làm tất cả mọi thứ, nhưng thành phần đơn giản hơn;)

[Olya]

trong ẩm thực Ý cũng có cơm, tôi sẽ làm mọi thứ, nhưng thành phần đơn giản hơn

Đúng!? Và người Ý cũng đến đó!
Olya, hãy làm điều đó đã! Hấp dẫn

[Galya!]

Galya!Bánh ngon! Chắc là phần nhân trông giống như một nồi cơm! Làm thế nào bạn có thể nấu tất cả những điều này, bất cứ điều gì bạn thích! Cảm tạ. Tôi sẽ lấy nó đi, nhưng nếu!

[Angela]

Chắc là phần nhân trông giống như một nồi cơm! Làm thế nào bạn có thể nấu tất cả những điều này, bất cứ điều gì bạn thích! Cảm tạ. Tôi sẽ lấy nó đi, nhưng nếu!

Angela, điều thú vị nhất là nó không giống như một món cơm gạo, tất nhiên, người ta đoán, nhưng khi kết hợp với kẹo trái cây, rượu và rượu rum, nó thu được một âm thanh mới.

[Dạ tiệc]

Ôi thật là một chiếc bánh khác thường, Dạ tiệc! Một sự kết hợp rất thú vị của gạo, rượu, rượu rum, cam quýt - phải được nấu chín!