Gefuellte Eier in Baden (Trứng nhồi kiểu Baden)

[Có vẻ như, có gì mới trong trứng nhồi? Mọi thứ đã được chúng tôi chuẩn bị từ lâu. Nhưng sau đó tôi bất ngờ tìm thấy một phiên bản trứng nhồi chiên giòn. Món ăn này có thể được tìm thấy trong các nhà hàng ở Baden và nhiều thị trấn khác của Đức. Công thức rất đơn giản và không thể phá vỡ.]

Gefuellte Eier in Baden (Trứng nhồi kiểu Baden)

Thể loại: Các món từ sữa và trứng

Phòng bếp: tiếng Đức

Thành phần
trứng luộc	2 chiếc.
trứng sống	1 máy tính cá nhân. nhỏ
muối, tiêu xay, mù tạt	nếm thử
bột làm bánh mì	sẽ mất bao nhiêu
dầu chiên	sẽ mất bao nhiêu
hành tây và cà chua để trang trí	không bắt buộc

Phương pháp nấu ăn

• Có vẻ như, có gì mới trong trứng nhồi? Mọi thứ đã được chúng tôi chuẩn bị từ lâu. Nhưng sau đó tôi bất ngờ tìm thấy một phiên bản trứng nhồi chiên giòn. Món ăn này có thể được tìm thấy trong các nhà hàng ở Baden và nhiều thị trấn khác của Đức. Công thức rất đơn giản và không thể phá vỡ.... Vì thế:
• 1. Bóc vỏ trứng luộc chín, cắt đôi và tách lòng trắng ra khỏi lòng đỏ.
• 
• 
• 2. Xay lòng đỏ với một thìa cà phê mù tạt, muối và tiêu cho vừa ăn.
• 
• 3. Đổ đầy lòng đỏ-mù tạt vào các nửa của protein và dán chúng thành từng cặp, buộc chặt bằng tăm.
• 
• 4. Chuẩn bị hai cái bát - trong một cái đựng trứng sống đã đánh tan với muối và tiêu, và cái thứ hai là bột mì để tráng bánh. Nhúng trứng đã cắt nhỏ vào trứng rồi tẩm bột mì. Chúng tôi lặp lại quy trình này 3 lần.
• 
• 
• 5. Chiên ngập dầu cho đến khi giòn.
• 

Món ăn được thiết kế cho

2 chiếc.

Thời gian chuẩn bị:

0,5 giờ

Chương trình nấu ăn:

đĩa

Ghi chú

Hóa ra rất ngon. Mặc dù chỉ có mù tạt được sử dụng trong công thức ban đầu, tôi nghĩ bạn có thể sử dụng bất kỳ nhân nào bạn thích trong món trứng nhồi - nấm, pate, hành tây, v.v.

Len, thực sự ngạc nhiên!
Tôi đã đưa nó vào phần đánh dấu.

Cảm tạ. Tan, chỉ là một hình thức trình bày khác thường. Chà, hương vị được kết hợp thú vị giữa lớp vỏ giòn và một quả trứng mềm. Cả hai người của tôi đều chấp thuận. Tôi đã phải thực hiện một phần thứ hai. Lần tới tôi sẽ làm với nhân nấm, mặc dù chồng tôi thích giọng mù tạt.

Vì vậy, tôi đang nói về điều tương tự - giống như công thức thì quen thuộc, nhưng hương vị thì khác. Tuyệt vời, tôi nghĩ, một món ăn nhẹ với bia.

Tôi đã rửa sạch nó bằng những chiếc bánh quy tự làm của loại cây này. Nó chỉ lên men. Công thức này dường như có ảnh hưởng đến ẩm thực Đức - Pháp.

Nhân tiện, bạn không cần phải làm điều đó trong nồi chiên không khí! Tôi đã thử nó - nó không hoạt động. Lớp phủ bắt đầu nứt và rơi ra và chuyển sang màu nâu. Chiên ngập cổ điển sẽ tốt hơn cho món ăn này!

Và tôi không có nó! Và tôi sẽ không mua.
Một cái gì đó bia trong tủ lạnh đã cũ

Bia không được thiu !!!! Đây không phải là thứ tự! Tại sao không uống nó dưới tinh hoàn?
Trên thực tế, một nồi chiên không khí là một mớ hỗn độn! Thịt làm từ nó và khoai tây rất ngon và không có nhiều calo như từ một nồi chiên sâu thông thường. Nhưng giống như bất kỳ thiết bị nào, nó không phải là phổ quát.

[Lena!]

Lena! Hay và rất thú vị! Vâng, nó cũng khá dễ dàng.
Đưa vào phục vụ. Cảm ơn bạn!

Sức khỏe tốt!

[Lenochka]

Lớp, trứng, chiên trong trứng! Đơn giản và tuyệt vời! Lenochka, cảm tạ!!!

[Lenok!]

Lenok!Tuyệt quá.

Thật thú vị! Bất thường! Những kẻ mộng mơ!

Thành thật mà nói, tôi không tự nghĩ ra! Tôi theo dõi một trong những trang web về ẩm thực Đức.

Cảm ơn bạn đã giới thiệu công thức bất thường này!

[Helena]

Helenalà nó cho cuộc thi? Chúc may mắn!

Và đối với cuộc thi cũng vậy. Nói chung, thật thú vị khi nghiên cứu ẩm thực của người khác. Cuộc thi chỉ trở thành một "mặt dây chuyền ma thuật" (xin lỗi vì tiếng Pháp của tôi) khiến tôi bắt đầu gửi công thức nấu ăn. Và sau đó tôi luôn nhút nhát. Cuối cùng tôi phải mua một chiếc máy ảnh, nếu không thì một bức ảnh trên điện thoại của tôi không phải là một lựa chọn.

Đừng nản lòng, những bức ảnh bình thường, và quan trọng nhất - từng bước một. Thông minh, thú vị.

Cám ơn vì những lời tốt đẹp của bạn!