Tatar katyk (công nghệ) trên cành anh đào (và các chất phụ gia khác cho màu sắc và mùi vị)

Thể loại: Các món từ sữa và trứng
Phòng bếp: Người Tatar
Tatar katyk (công nghệ) trên cành anh đào (và các chất phụ gia khác cho màu sắc và mùi vị)

Thành phần

Sữa có hàm lượng chất béo tối đa (tốt nhất là sữa tự làm) 1,5 l
Sourdough (katyk của ngày hôm trước hoặc kem chua sống) 100-150 g
Đối với phụ gia:
Cành anh đào với lá 1 máy tính cá nhân.
Hoặc củ cải nướng 0,5 trung bình
Hoặc anh đào nghiền nát 3-5 miếng

Phương pháp nấu ăn

  • Katyk là một sản phẩm sữa lên men có mặt trong truyền thống ẩm thực của các dân tộc khác nhau - người Tatars, Uzbek, Bashkirs, v.v., là thức ăn lành mạnh hàng ngày đối với họ.
  • Ở những nơi khác nhau, có một số sắc thái của katyk nấu ăn. Nhưng trong mọi trường hợp, kết quả là một sản phẩm giải khát dễ tiêu hóa, tốt cho tiêu hóa và tăng cường các chức năng bảo vệ của cơ thể.
  • Katyk cũng làm tươi trẻ, săn chắc, tăng cường sức mạnh, giúp kéo dài tuổi thanh xuân và duy trì sức khỏe. Những người sống lâu trăm tuổi ở phương Đông liên tục có katyk trong chế độ ăn uống của họ.
  • Katyk được nêm vào món salad, dùng cho súp và nước sốt, hoặc dùng riêng, thêm các loại thảo mộc và ớt để thưởng thức.
  • Điểm đặc biệt của việc chuẩn bị katyk là làm bay hơi sữa béo ở nhiệt độ thấp với việc khuấy thường xuyên. Hơn nữa, để sữa không sôi mà bay hơi ở nhiệt độ không cao hơn 90 C. Với phương pháp này, sữa bay hơi 1/3, mất nước, sản phẩm ở cửa ra cô đặc hơn, bão hòa. và béo. Thơm ngon!
  • Thông thường, katyk mới được chế biến trên cơ sở bột chua từ katyk làm sẵn, nhưng nếu không có, kem chua sống cũng thích hợp làm bột chua lần đầu tiên.
  • Có những lọ katyk trong các cửa hàng, vì vậy bạn có thể mua nó và sử dụng nó như lần lên men đầu tiên, và sau đó lên men lại.
  • Đây là cách họ đề xuất để tạo ra những người mới bắt đầu:
  • 1. Chúng tôi lấy sữa tươi hoặc chỉ tươi và chất béo tối đa. Thêm kem chua "sống" (có hạn sử dụng ngắn) vào sữa ấm với tỷ lệ 100-150 gr. cho 1 lít sữa và để ở nơi ấm áp trong một ngày, không cần đậy nắp. Ít nhất tôi sẽ che nó bằng khăn ăn. Và tôi đã đun sôi sữa trước đó.
  • 2. Sữa không quá chua được coi là một nền văn hóa khởi động tốt cho katyk. Một loại men như vậy không được là peroxide.
  • 3. Kem chua cũng là một lựa chọn bột chua tốt, thường được tìm thấy trong các công thức katyk.
  • 4. Và, trên thực tế, bản thân katyk như một loại men từ thành phẩm.

    Muscovites, tìm trong các cửa hàng "Bakhetle"

  • Dụng cụ để nấu katyk không nên bằng kim loại, chỉ nên làm bằng thủy tinh hoặc gốm, sứ hoặc đất nung cao cấp. Điều chính là vô trùng sạch sẽ!
  • Nấu ăn katyk.
  • - Chúng ta đun sữa trên lửa nhỏ nhất có thể, giữ lửa và thỉnh thoảng khuấy đều. Dùng thìa vô trùng nhúng bọt vào sữa.
  • - Sau khi sữa sôi còn khoảng 1/3 thể tích ban đầu, lọc qua vải thưa hoặc rây mịn. Điều này là cần thiết để có cấu trúc đồng nhất và axit hóa đồng nhất của katyk.
  • Suzma còn sót lại trên vải sau khi lọc sữa có thể được thêm vào súp bắp cải, borscht, được sử dụng để chuẩn bị phết sữa đông, bánh pho mát, bánh pho mát, hoặc đơn giản là phết lên bánh mì. Bánh mì rất ngon!
  • - Đổ vào một cái bát, trong đó quá trình lên men sẽ diễn ra. Để nguội đến 30 - 35 C và trộn đều dịch nuôi cấy khởi động bằng dụng cụ đánh trứng sạch vô trùng. Nhưng tốt hơn hết bạn nên khuấy dịch khởi đầu với một lượng sữa nhỏ trong một cốc nhỏ sạch, sau đó thêm vào phần sữa còn lại.Điều này sẽ phân phối men tốt hơn.
  • - Đậy chặt nắp lọ và để nơi ấm áp. Nếu thực hiện mà không có ferminter, sau đó bọc nó lại và để trong 8 giờ.
  • - Không lắc chén đĩa bằng katyk, mang theo hoặc chạm vào trong quá trình lên men. Nó là cần thiết để bảo toàn tính toàn vẹn của khối lượng.
  • - Cẩn thận chuyển katyk vào nơi lạnh nhất trong tủ lạnh và để cho đến khi chín hoàn toàn qua đêm.
  • Nếu sữa có chất lượng cao, đảm bảo công nghệ và vô trùng thì có thể cắt katyk bằng dao. Tất nhiên là trừ khi ai đó lẻn vào và trộn nó bằng thìa to cho bạn.
  • chất phụ gia
  • Katyk có thể có một số hương vị hoặc màu sắc ban đầu:
  • - Chúng ta lấy củ cải luộc hoặc nướng, gọt vỏ và thái nhỏ thành từng dải. Một nửa củ cải đường cỡ vừa là đủ cho một lít sữa.
  • - Một biến thể của cách làm katyk màu hồng cho những người yêu thích anh đào: thêm 2-3 quả anh đào nghiền nghiền vào 1 lít sữa nướng đã lọc.
  • - Một lựa chọn khác mà tôi đã thử nghiệm. Rửa kỹ cành và lá anh đào, đánh vảy, thái nhỏ, cắt phần dày và nhúng vào sữa trước khi lên men.
  • Tùy chọn này chỉ đơn giản là không thể so sánh với sở thích của tôi. Cho mùi thơm nhẹ của lá anh đào, không xâm nhập và phảng phất nhưng rất dễ nhận thấy!
  • Đây là số lượng cành vừa phải trên một lít.
  • Tatar katyk (công nghệ) trên cành anh đào (và các chất phụ gia khác cho màu sắc và mùi vị)Tatar katyk (công nghệ) trên cành anh đào (và các chất phụ gia khác cho màu sắc và mùi vị) Tatar katyk (công nghệ) trên cành anh đào (và các chất phụ gia khác cho màu sắc và mùi vị)
  • Tôi đã phục vụ món katyk lá anh đào với xi-rô từ mứt anh đào năm ngoái và dâu tây tươi. Nó hóa ra là một món tráng miệng tuyệt vời. Chúng tôi sẽ đợi mùa anh đào chín để kiểm tra xem quả anh đào tươi được kết hợp với katyk trên cành anh đào như thế nào. Và cho mùa đông, tôi quyết định đóng băng những chiếc lá non.
  • Tatar katyk (công nghệ) trên cành anh đào (và các chất phụ gia khác cho màu sắc và mùi vị)
  • Tôi muốn thử làm katyk trên lá nho. Hủy đăng ký.
  • Tôi sẽ đăng một biến thể và một bức ảnh với củ cải sau.
  • Điều chính là quan sát độ vô trùng của tất cả các đối tượng tiếp xúc với sữa và katyk.

Ghi chú

Tư liệu: tạp chí "About Kitchen" - một bài báo của Tổng giám đốc Liên minh các nhà sản xuất sữa của Tatarstan Denis Pirogov, 🔗, kinh nghiệm cá nhân.

Trong chủ đề này, mọi thông tin từ các bà nội trợ có kinh nghiệm về nấu ăn katyk đều được hoan nghênh.
Tôi chắc chắn sẽ cố gắng làm nó trên lá anh đào lên men và khô, cuộn thành cuộn. Tôi nghĩ rằng hiệu quả sẽ giống nhau. Vì điều này, tôi không bao giờ cảm thấy mệt mỏi khi nhớ Lyudochka lappl1 của chúng tôi với một lời nói tử tế mỗi ngày, cảm ơn cô ấy rất nhiều!

Elena Tim
Katyk lạnh ... với một chiếc bánh nóng ... Dysch!
Rada-dms
Trích: Elena Tim
Katyk lạnh ... với một chiếc bánh nóng ... Dysch!
Khi tôi vừa làm nó, nó là như thế này!
Và khi trên cành anh đào, đó là lúc điểm xuất hiện!
Elena Tim
De-w-i-te-be-vish-ny-ve-then-tra-na-be-ru?
Mặc dù ... chỉ cần bạn ăn trộm tại nhà gỗ của Manka cho đến khi cô ấy nhìn thấy ...
Điều này tôi có thể, vâng! Đã bắn liên quan đến "ăn cắp" ... và thậm chí ở Manka ... tốt - một nguyên nhân thiêng liêng!
Rada-dms
Trích: Elena Tim
Mặc dù ... chỉ cần bạn ăn trộm tại nhà gỗ của Manka cho đến khi cô ấy nhìn thấy ...
Bất cứ nơi nào bạn muốn, bạn phải thử nó.

Một cái gì đó Mani không được nhìn thấy, mọi thứ vẫn ổn chứ?

Rada-dms
Elena Tim, Mình có thể lắp các chi nhánh cho bạn, nhưng điều bạn cần tham khảo là lấy sữa quê ở đâu tốt mọi lúc mọi nơi.
Elena Tim
Trích dẫn: Rada-dms
Tôi có thể lắp các cành cây cho bạn
Cảm ơn bạn, druhh! Nhưng tôi đã đặt ra mục tiêu cho mình - nhổ Manyashka!

Vâng, cô ấy sống ở nông thôn vào mùa hè. Anh ấy đến Moscow chỉ để làm nhiệm vụ, nếu không tôi sẽ uống một ít máu.
Tôi đã cố gắng kéo Timon và tôi và rong biển đến đó trong thời tiết mưa, nhưng chúng tôi đã không đến được!

Rada-dms
Trích: Elena Tim

Cảm ơn bạn, druhh! Nhưng tôi đã đặt ra mục tiêu cho mình - nhổ Manyashka!

Vâng, cô ấy sống ở nông thôn vào mùa hè. Anh ấy đến Moscow chỉ để làm nhiệm vụ, nếu không tôi sẽ uống một ít máu.
Tôi đã cố gắng kéo Timon và tôi và rong biển đến đó trong thời tiết mưa, nhưng chúng tôi đã không đến được!

Hãy đến với dacha, nó tốt bây giờ! lấy các thiết bị, ở đó bạn sẽ làm

Elena Tim
Trích dẫn: Rada-dms
Hãy đến nhà nghỉ nhé hiện nay!
Bây giờ tôi không thể - đêm ở bên ngoài! Manka sẽ hét lên nếu bạn làm hỏng!
Và các thiết bị cũng sẽ khiến bạn chia sẻ!
Rada-dms
Trích: Elena Tim
Và các thiết bị cũng sẽ khiến bạn chia sẻ!
Họ cũng lấy đi mọi thứ của bạn phải không?

Manka không xin lỗi! Cô ấy đội cho tôi một túi mũ, bây giờ tôi trông giống như một bác sĩ trong nhà tắm!

Elena Tim
Trích dẫn: Rada-dms
Manka không xin lỗi!
Vâng, bạn không bận tâm bất cứ điều gì cho Manka! Đặc biệt là các tiện ích của tôi! Kindaaaaa!
Rada-dms
Trích: Elena Tim
Đặc biệt là các tiện ích của tôi! Kindaaaaaa!
Chà, tôi sẽ không bẻ cành của nó cho đến khi tôi không thể!
Có lẽ cũng rất thích gặm nhấm cành cây!
Vinokurova
Rada-dmsOlya ơi, em đang đợi củ dền và nho)))))
ang-kay
Nó sẽ tốt với quả phúc bồn tử. Bây giờ tôi xé lá và thêm chúng vào trà.
Ol, về bản chất, nó có phải là sữa nướng lên men không? Chỉ có sữa không nướng. Mặc dù chúng ta thực hiện từ cách luộc thông thường.
MariS
Sữa chua uống trong nhiệt nói chung là siêu! Và bạn cũng có một cành anh đào ... Được trang trí đẹp mắt, Olya!
Tumanchik
Tôi rất yêu nó! Và hoàn toàn trong bất kỳ thời tiết nào! Cảm ơn vì công thức và đặc biệt là cơ hội để mơ ước với các chất phụ gia! Tôi rất BJ!
Tanyulya
Ol, cả lớp! Aen có cành anh đào, mai em bẻ nhé.
Matilda_81
Olya, giống như mẹ và bà của tôi đang làm, bạn cần phải lấy men từ maman
Rada-dms
Trích dẫn: ang-kay
Nó sẽ tốt với quả phúc bồn tử. Bây giờ tôi xé lá và thêm chúng vào trà.
Ol, về bản chất, nó có phải là sữa nướng lên men không? Chỉ có sữa không nướng.

Tuy nhiên, hương vị là khác nhau!
Đây là toàn bộ vấn đề trong sữa bay hơi mạnh và giảm thể tích, và đối với sữa nướng lên men, nó được làm nóng, tức là, thể tích không bị giảm nhiều và vẫn giữ nguyên cấu trúc sữa chua. Và katyk dày đặc hơn hoặc cái gì đó hóa ra, tôi có thể cắt nó ngay bằng một con dao. Nhưng nó cũng phụ thuộc vào men.
Tôi sẽ thử với quả lý chua! Bản thân tôi cũng rất tâm đắc, vì trong quá trình lên men, mùi vị của lá sẽ thay đổi.
Tôi rất thích sữa nướng lên men và làm nó mọi lúc! Ơ, bạn vẫn sẽ tìm thấy sữa tốt!
Rada-dms
Trích dẫn: Matilda_81
Olya, giống như mẹ và bà của tôi đang làm, bạn cần phải lấy men từ maman
Vì vậy, Gulnarochka, chúng ta đưa bà và mẹ vào vòng tuần hoàn, tìm hiểu xem họ lên men bằng gì, lượng tan chảy ra sao, loại sữa nào? Kinh nghiệm của họ là vô giá! Và có những loại bột chua đặc biệt nào? Sau đó, tôi là người đầu tiên trong hàng, thực tế là một người hàng xóm!
Rada-dms
Trích: Tumanchik
Tôi rất yêu nó! Và hoàn toàn trong bất kỳ thời tiết nào! Cảm ơn vì công thức và đặc biệt là cơ hội để mơ ước với các chất phụ gia! Tôi rất BJ!
Irisha, chúc cả nhà sức khỏe! Và trên cành cây, bạn chỉ cần thử lên men một thứ gì đó, ít nhất là một ly, sẽ không mất nhiều thời gian mà bạn sẽ biết mùi vị!
Rada-dms
Trích: Vinokurova

Rada-dmsOlya ơi, em đang đợi củ dền và nho)))))
Sẽ là!!! Nhưng tôi thích làm nó ở dạng sữa chua củ dền hơn!

Trích: Tanyulya
Ol, cả lớp! Aen có cành anh đào, mai em bẻ nhé.
Tanya, tôi đang chờ ý kiến ​​về hương vị, tôi chỉ đang thưởng thức thôi! Nhưng tôi yêu anh đào nhất trong tất cả các loại trái cây đá. Cảm ơn bạn đã chú ý đến kinh nghiệm của tôi!
Rada-dms
Trích dẫn: MariS
Được trang trí đẹp, Olya!

Chà, rất độc đáo, những tấm bảng lâu đời của một chuyên gia!

Hàng rào đã tồn tại 35 năm và bây giờ nó thực sự phục vụ cho các buổi chụp ảnh!


Rất vui được gặp bạn, Marinochka! Luôn luôn!
Matilda_81
Trích dẫn: Rada-dms
Vì vậy, Gulnarochka, chúng ta đưa bà và mẹ vào vòng tuần hoàn, tìm hiểu xem họ lên men bằng gì, lượng tan chảy ra sao, loại sữa nào? Kinh nghiệm của họ là vô giá! Và có những loại bột chua đặc biệt nào? Sau đó, tôi là người đầu tiên trong hàng, thực tế là một người hàng xóm!
bà không còn sống nữa. và bạn có thể tìm hiểu mọi thứ từ xác ướp. có nghĩa là sữa nguyên chất, làng béo, vùng Tula, ga Pakhomovo, chúng tôi lấy của bà chủ. Đúng vậy, bột chua, một chất nào đó trong một cái lọ, maman giấu nó với mọi người, đối với tôi dường như phần cuối cùng là do một người hàng xóm từ BAKU mang đến. Và đun sôi chậm, làm nóng và làm lạnh chậm giống như của bạn. Tôi sẽ hỏi về men, có thể maman sẽ xé một phần trái tim cho chúng tôi
Mikhaska
Công thức là tuyệt vời!
Katyk ngon, Olenka! Tôi thích những thử nghiệm của bạn!
Rada-dms
Trích dẫn: Matilda_81
có nghĩa là sữa nguyên chất, làng béo, vùng Tula, ga Pakhomovo, chúng tôi lấy của bà chủ. Đúng vậy, bột chua, một chất nào đó trong một cái lọ, maman giấu nó với mọi người, đối với tôi dường như phần cuối cùng là do một người hàng xóm từ BAKU mang đến. Và đun sôi chậm, làm nóng và làm lạnh chậm cũng giống như của bạn. Tôi sẽ hỏi về men, có thể maman sẽ xé một phần trái tim cho chúng tôi
Người ta không nên hỏi mà hãy khẩn cầu trong nước mắt! Tôi đã lo lắng rồi!
Và, trên thực tế, tôi đã lo lắng, tôi là người xếp hàng đầu tiên!

Rada-dms
Trích dẫn: Mikhaska
Katyk ngon, Olenka! Tôi thích những thử nghiệm của bạn!
Ira, chọn một vài nhánh, bạn sẽ không hối tiếc! Tôi cũng nảy ra ý tưởng đặt sữa lên men trong sữa chua vào mùa đông. Đặc biệt là tôi sẽ xoắn chả cho doanh nghiệp này, và không xay trong máy xay thịt!
Matilda_81
Trích dẫn: Rada-dms
Và, trên thực tế, tôi đã lo lắng, tôi là người xếp hàng đầu tiên!
Tôi sẽ đến nhà nghỉ trong những chuyến đi này, tôi sẽ hỏi mẹ tôi về men, vào thứ Hai tôi sẽ ở căn hộ ở Moscow của mẹ tôi và gõ cửa hàng xóm của tôi, nếu họ bay đến Baku, anh ấy có thể mang cho chúng tôi một phần . Chúng tôi không lo lắng, chúng tôi sẽ thêm men. Tôi sẽ viết về sữa một lần nữa. Vào mùa hè, chúng tôi lấy từ bà chủ, bên cạnh làng SNT của chúng tôi, nơi một trong những bà chủ chăn bò, làm sữa và bán. Vào mùa đông, maman mua sữa ở chợ nông sản tập thể đang tham quan (có ga tàu điện ngầm Kolomenskaya, Nagatinsky Zaton), tôi sẽ hỏi cô ấy sữa này từ đâu ra. Tôi hiểu toàn cảnh pichalka, ở Tushino, chúng tôi không có chợ cũng như không có sữa trang trại tập thể, chỉ có các chuỗi cửa hàng.
Rada-dms
Matilda_81Vì vậy, chúng ta cần tổ chức một đội gồm những người "Tushinski" khát sữa tốt, và tìm một người nông dân sẽ mang đến cho họ ít nhất một lần một tuần.
vedmacck
Vì vậy, từ một lần đọc công thức, TƯ TƯỞNG đã đến với tôi. Tôi luôn nghĩ rằng katyk được lên men với một số loại men khác.
Các cô gái! Tôi muốn một chất lên men-Orsonushka, tôi không thể
Rada-dms
Trích dẫn: vedmacck
Vì vậy, từ một lần đọc công thức, TƯ TƯỞNG đã đến với tôi. Tôi luôn nghĩ rằng katyk được lên men với một số loại men khác.
Các cô gái! Tôi muốn một chất lên men-Orsonushka, tôi không thể
Bức ảnh trong bức ảnh được làm trong một chiếc chăn của bà già, với một chuyên gia để bảo tồn tính xác thực! Nó nóng, vì vậy nó lên men hoàn hảo!
Từ katyk bột chua mua ở cửa hàng, tôi có một cái chua hơn, bột chua bột chua cũng chua. Tôi khuyên bạn nên thử trên các chi nhánh, ít nhất là katyk, ít nhất là sữa chua!
vedmacck
Vì vậy, tôi ngay lập tức muốn ở trên các cành cây - chúng ở ngay dưới cửa sổ

Tôi chạy vào Internet trong một phút - và ngay lập tức vẽ ra công thức của bạn với đôi mắt của tôi.

Mikhaska
Vì vậy, tôi sẽ không hiểu: tại sao lại có những yêu cầu nghiêm ngặt về vô trùng như vậy? Tôi rất nghi ngờ rằng vào thời cổ đại, những quy tắc như vậy đã được tuân thủ ở các làng Tatar. Và, sau tất cả, katyk, tuy nhiên, đã xuất hiện. Và đó là tất cả, bởi vì tôi là một con lợn hiếm và trong những điều kiện nghiêm ngặt như vậy, katyka, hóa ra, tôi không thể nhìn thấy nó?
Rada-dms
Trích dẫn: Mikhaska
Và, đó là tất cả, bởi vì tôi là một con lợn hiếm và trong những điều kiện nghiêm ngặt như vậy, katyka, hóa ra, tôi sẽ không nhìn thấy?
Tôi nhận thấy rằng nếu ít nhất bạn không đổ nước sôi kỹ, thì sữa chua luôn hiện hữu trong sữa chua! Vô trùng trong bếp gia đình là có điều kiện! Và tôi viết chỉ vì quan tâm đến sức khỏe của tất cả những người có mặt.
Trong làng, họ đã quen với vi khuẩn của họ, nhân tiện, tôi đã nhiều lần thấy tác dụng của kefirs làng đối với du khách từ thành phố và tha hồ với sữa chua pha sẵn!
Và chúng ta cũng không nên nuôi thêm vi khuẩn!
Tôi nghĩ rằng chỉ cần tuân thủ các quy tắc cơ bản về sự sạch sẽ là đủ, và mọi thứ sẽ diễn ra tốt đẹp. Trong mọi trường hợp, bạn phải cố gắng. Tôi không tốn gì khi hâm nóng bình trong một micrômet và rửa sạch thìa bằng nước sôi.
Irisha, hãy làm theo sự hiểu biết của bản thân, sau đó bạn hãy thử tráng lại mọi thứ bằng nước sôi và xem kết quả nhé. Chuyện vặt vãnh như vậy không nên dừng lại.
Tôi đã tự quyết định rõ ràng: nếu thành phẩm bẩn thỉu, thì đây là doanh của tôi - hoặc một cái lọ không sạch, một cái thìa (tất nhiên là sạch, nhưng không phải như vậy) hoặc nhiệt độ lên men và làm đầy không đủ.
Matilda_81
Nói chung, tôi thường xuyên ở nhà, từ nhà đến dacha, vào Chủ Nhật-Thứ Hai tôi sẽ viết tất cả các thông tin tôi đã hiển thị.
Rada-dms
Trích dẫn: Matilda_81
Nói chung, tôi thường xuyên ở nhà, từ nhà đến dacha, vào Chủ nhật-Thứ hai, tôi sẽ viết tất cả thông tin tôi nhận được.
Chúc một ngày cuối tuần vui vẻ, Gulnarochka!
Matilda_81
Cảm ơn rât nhiều !!!!! TẤT CẢ một phần còn lại tốt!
lappl1
Olyushka, tôi yêu katyk! Tôi cũng làm vậy. Nhưng tôi chưa thử nó với cành cây và những thứ có mùi thơm khác. tốt, tất nhiên, ngoại trừ quả mọng.Bùng nổ để thử! Cảm ơn bạn rất nhiều vì ý tưởng tuyệt vời!
lettohka ttt
Tôi lạc hậu :-) :-) chưa bao giờ thử katyk: girl_red: và tôi muốn một nông dân, sx, chúng tôi không có Ozone Olechka, một công thức tốt và thiết kế !!! Đánh dấu nó !!!
Rada-dms
vedmacck, Chào cục cưng! Rất vui được gặp bạn! Ít nhất thì bạn cũng có Internet, nhưng nó phù hợp với tôi rằng tôi sẽ sớm học cách chửi thề .... Hãy thử xem, chúng tôi rất thích nó!
Rada-dms
Trích dẫn: lappl1
Nhưng tôi chưa thử nó với cành cây và những thứ có mùi thơm khác. tốt, tất nhiên, ngoại trừ quả mọng. Bùng nổ để thử! Cảm ơn bạn rất nhiều vì ý tưởng tuyệt vời!
Cảm ơn bạn, Lyudochka, tôi đã nghĩ ra cách thử nó trên lá lên men, ngâm chúng với nước sôi và đắp lên. Tôi vẫn chưa làm được.
Rada-dms
Trích dẫn: lettohka ttt

Tôi lạc hậu :-) :-) chưa bao giờ thử katyk: girl_red: và tôi muốn một nông dân, sx, chúng tôi không có Ozone Olechka, một công thức tốt và thiết kế !!! Tôi sẽ đánh dấu nó !!!
Chỉ cần huýt sáo, chúng tôi sẽ sắp xếp nó cho bạn nhanh chóng!
ang-kay
Trích dẫn: Rada-dms
Ơ, bạn vẫn sẽ tìm thấy sữa tốt!
Chúng tôi cũng đã "học" để bán sữa. Họ thêm tất cả mọi thứ có thể, để không bị chua, và thậm chí tách biệt. Kem sẽ được bán, và phần còn lại sẽ là sữa. Các nhà sư đang giúp đỡ. Con bò đang được giữ. Họ được điều trị mỗi tuần với hai chai 3 lít.
Rada-dms
Trích dẫn: ang-kay
Các nhà sư đang giúp đỡ. Con bò đang được giữ. Họ được điều trị mỗi tuần với hai chai 3 lít.
Đây là hạnh phúc! Sau vụ Crimea và bà tôi lấy sữa từ một con bò Voronezh, tôi không uống sữa gì cả. Tôi vẫn có thể làm chua sữa bằng cách nào đó.
Đây là những gì những người như vậy nghĩ về, những người thể hình .... hay là không có thánh nào cả ??
vedmacck
Và cành cây bách xù sẽ cư xử như thế nào?
Rada-dms
Trích dẫn: vedmacck

Và cành cây bách xù sẽ cư xử như thế nào?
Một ý nghĩ thú vị? Nó là cần thiết để thử, chỉ một lượng nhỏ lúc đầu.
Vinokurova
Trích dẫn: Rada-dms
Tôi muốn làm nó ở dạng sữa chua củ cải đường!
không thì cô ấy định làm tôi tàn phế - tôi sẽ nuốt lưỡi vào trong và giữ mẹ))))))))))))))))))))))))))))))))))) ))))))))))))))))))))))
nhưng tôi sẽ vẫn thường xuyên và vui vẻ ...
Matilda_81
Olga là tôi! Tôi sẽ báo cáo. Vì vậy, mẹ bỉm sữa tchỉ mộc mạc, anh ấy nói từ cửa hàng rằng anh ấy không bao giờ trở nên chua ngoa... nó sôi kỹ quá, mình không định hướng kịp nhưng mình nghĩ cần xem lại công thức của bạn. nhưng cô ấy không lọc, mà cô ấy làm lạnh tất cả sữa bằng kem bọt (không có bất kỳ nhiệt kế nào, cô ấy chạm vào nó bằng bút) và gửi một muỗng cà phê men của bạn, đậy bằng nắp, bọc trong chăn và dưới gối, cho biết nó sẽ sẵn sàng sau 4-5 giờ. bột chua của maman trong tủ lạnh, anh ấy nói hãy lấy bao nhiêu tùy ý. Vậy tôi xin lời khuyên làm sao tốt nhất: bây giờ vào mùa hè phải mang đi, không thì đợi sang thu kẻo nóng lắm. Tôi có ba giờ lái xe từ nhà nghỉ ở Tushino, tôi sẽ đưa cô ấy đi chứ? chúng ta hãy nắm bắt một cơ hội? nếu có, thì tôi sẽ đưa cô ấy đến Moscow vào ngày 21 tháng 6
Rada-dms
Trích: Vinokurova

không thì cô ấy định làm tôi tàn phế - tôi sẽ nuốt lưỡi vào trong và giữ mẹ))))))))))))))))))))))))))))))))))) ))))))))))))))))))))))
nhưng tôi sẽ vẫn thường xuyên và vui vẻ ...
Không có gì, trong khi vẫn trò chuyện, vui đùa, có thể nói, trong khi tôi đi vắng !!
Mặc dù tôi đã bắt đầu lãng phí nếu không có "thư" của bạn!
Được thôi! Tôi sẽ trở lại và ngay lập tức, tôi hy vọng, sẽ đưa ra lý do cho bức thư !!
Rada-dms
Matilda_81, Gulnarochka! Có lẽ chúng ta sẽ trì hoãn nó cho đến mùa thu? Tôi sẽ không theo kịp nó sau khi tôi đến! Sau khi tất cả, bạn cần phải chăm sóc men! Nhưng nếu bạn đã sẵn sàng hoặc đã lấy rồi, thì tôi sẽ không từ chối !!!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì