Bánh muffin bột báng với nho khô và sô cô la đắng (tô muffin GFW-025)

Bánh muffin bột báng với nho khô và sô cô la đắng (tô muffin GFW-025)

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
Trứng C1	2 chiếc
Sug / bột	70 g
Kefir	110 ml
Dầu phát triển.	45 ml
Bột, cao cấp	110 g
Bột báng	60 g
Bột nở	1 giờ / l
Nước ngọt	1/3 giờ / l
Muối	nhón
Vanillin	trên mũi dao
nho khô	30 g
Sô cô la đắng	30 g

Phương pháp nấu ăn

• Một bánh muffin đơn giản nhưng rất ngon.
• Rửa sạch nho khô, thấm khô trong khăn giấy và trộn với 1 muỗng cà phê bột báng lấy từ tổng số.
• Cắt nhỏ sô cô la.
• Đánh trứng với đường / bột, muối và vani cho đến khi thể tích tăng lên gấp 2-3 lần, ta thu được một khối bông nhẹ, bông xốp và có màu trắng.
• Bây giờ, luân phiên trong 3 lượt, thêm kefir và bột đã rây với bột nở và soda, nhẹ nhàng khuấy mỗi lần bằng thìa hoặc spatula từ dưới lên trên, tức là thêm một phần kefir - trộn, sau đó một phần bột - trộn. một lần nữa, v.v., kết thúc bằng bột mì.
• Thêm bột báng vào, trộn nhẹ.
• Đổ cây / bơ dọc theo thành 2 lần, một lần nữa, nhẹ nhàng khuấy từ dưới lên trên, như thể gấp bột lại, cố gắng trộn đều bơ. Với phương pháp này, bột vẫn thông thoáng và không bị rơi ra, như khi chúng ta cho bơ vào trứng đã đánh bông.
• Cuối cùng, thêm nho khô và sô cô la, trộn đều. Bột đặc như kem chua 15%.
• 
• Chúng tôi làm nóng bánh cupcake, bôi mỡ và tắt máy trong thời gian đặt bột
• 
• Bật cupcake và lật sau 15 giây sau khi đèn xanh bật lên. Nấu trong 13-14 phút.
• 

Món ăn được thiết kế cho

1 máy tính

Thời gian chuẩn bị:

Bột nhào ~ 10 phút, nướng ~ 14 phút

Chương trình nấu ăn:

Tô cupcake GFW-025 Keks Express

Mmm, thật là một cái máy cắt! Tanya, cảm ơn vì một công thức ngon khác! Tôi chắc chắn sẽ nướng nó trong tuần này.

[Tatyana]

Tatyana, Tôi vừa mua bột báng (tôi lấy Mark T) Tôi cảm thấy chồng tôi sẽ thực sự thích nó! Nho khô tất cả!

[Svetik, Bến du thuyền]

Svetik, Bến du thuyền, cảm tạ !
Tỏa sáng, vâng, trong chiếc bánh cupcake này, người ta luôn muốn khuấy động một thứ gì đó.
Bến du thuyền, sau đó bạn có thể có thêm nho khô. Gần đây tôi đã mua nho khô màu xanh đậm, chúng không bị chua, ăn rất ngon với bột ngọt.

[Tanyusha]

Tanyusha, cảm ơn vì công thức mới! Máy cắt mát mẻ !!

[Yulechka]

Yulechka, cảm tạ !
Vâng, bây giờ, nhờ ai đó, tôi bị giằng xé như con khỉ giữa phim hoạt hình, một phụ nữ làm và một chiếc bánh nướng nhỏ.
Nói chung, nó thực sự tuyệt vời, nhờ kích thước nhỏ của nướng trong các thiết bị này, bạn thường có thể nướng một cái gì đó mới.

Tôi cũng nghĩ rằng tôi sẽ xoay sở nếu không có bánh nướng nhỏ, không có phim hoạt hình, và không có trang điểm ... Và bây giờ tôi rất vui vì tôi có chúng !!

Nói chung, nó thực sự tuyệt vời, nhờ kích thước nhỏ của nướng trong các thiết bị này, bạn thường có thể nướng một cái gì đó mới.

Aha !!

[win-tat]

win-tat, Tanya, một công thức nấu ăn ngon khác! Tôi đã cảm ơn con heo đất.

[win-tat]

win-tat, Tanya, những sáng tạo của bạn đã truyền cảm hứng cho tôi trở thành Công chúa. Nhưng bạn đang làm gì trong GF-keksnitsa.

Thật tuyệt vơi. Và hình dạng tuyệt đẹp này ... Tôi không cần nó chút nào ... Nhưng với mỗi chiếc bánh cupcake của bạn ... Chà, chính bạn cũng hiểu ...

Nữ phù thủy thông minh! BRAVO!

[Yul]

Tôi cũng nghĩ rằng tôi có thể làm được nếu không có bánh nướng nhỏ

Không phải, Yul, bạn chắc chắn không thể thiếu một chiếc bánh cupcake, cuối cùng tôi đã yêu thiết bị này ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Natasha, cảm ơn, tôi hy vọng bạn thích nó
Svetik Svetlenki, cảm ơn bạn rất nhiều vì những lời như vậy, tôi rất, rất hài lòng!

Tôi không cần nó chút nào ...

Cần, Cần. Tỏa sáng, Chính tôi cũng không ngờ rằng mình lại thích nó đến như vậy, như thể cả đời này tôi vẫn nướng vậy