Bánh hạt anh túc với kem chua (Cupcake GFW-025 Keks Express)

Bánh hạt anh túc với kem chua (Cupcake GFW-025 Keks Express)

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Cây thuốc phiện	50-60g
Đường	125 g
Dầu thực vật	50g
Trứng	2 chiếc
Kem chua	100-120 g
Muối	1/4 muỗng cà phê
Bột, cao cấp	150 g
Bột nở	1 muỗng cà phê
Vanillin tùy chọn	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Một món bánh rất đơn giản và ngon với hương vị đậm đà và hương thơm của hoa anh túc!
• Tôi xay cây thuốc phiện trong một máy xay cà phê, tôi thấy rằng làm theo cách này thì quả thuốc phiện trở nên thơm hơn và dĩ nhiên là mềm hơn. Vì tôi thích nướng hoa anh túc, tôi đã mua một máy xay cà phê phù hợp đặc biệt cho mục đích này. Tôi xoa nó rất nhanh - khoảng 20 giây, chỉ cho đến khi nó bông và xốp, mà không cần đợi dầu tiết ra nhiều. Bạn không cần phải xay nếu thích hạt giòn hơn - trong trường hợp này, hạt anh túc khô được thêm vào bột cùng với bột mì và bột nở.
• Trộn thuốc phiện đã giã với đường, muối, vani, thêm dầu thực vật. Mài ngọc. Thêm trứng lần lượt, sau đó cho kem chua vào. Xay và đánh cho đến khi mịn. Phần chính của bài kiểm tra của chúng tôi đã sẵn sàng.
• 
• Trước khi nhào bột lần cuối, bạn có thể bật cupcake để hâm nóng.
• Rây hoặc trộn đều bột mì với bột nở (nếu bột nở chưa xay trước thì cho vào âu bột). Đổ hỗn hợp khô vào hỗn hợp lỏng và nhanh tay nhào bột.
• 
• Bánh cupcake đang ở chế độ bật, tốt hơn hết bạn nên tắt nó khi đang bày bột. Chúng tôi trải bột, bật và đóng bánh cupcake.
• 
• Lật lại sau 2 phút. Chúng tôi nướng ngược trong 12-13 phút (tập trung vào chiếc bánh cupcake của bạn). Lật lại, dùng tăm kiểm tra độ sẵn sàng và lấy bánh ra để nguội. Khi nguội, bạn có thể rắc thêm đường hoặc đá lạnh tùy sở thích.
• 

Món ăn được thiết kế cho

1 bánh nướng nhỏ

Thời gian chuẩn bị:

Nhào - 5 phút. Nướng 2 + 13 phút

Chương trình nấu ăn:

Tô cupcake GFW-025 Keks Express

Ghi chú

Thay vì kem chua, bạn có thể sử dụng whey hoặc kefir. Phiên bản whey đây.

Người đẹp, Julia 👍! Cảm ơn, công thức tuyệt vời!

[Yulia]

Yulia, Julia, cảm ơn bạn vì một công thức nữa!

[Larissa]

Larissa, Rita, các cô gái, cảm ơn! Tôi thích máy làm bánh cupcake nhỏ nhanh chóng này!

[Yuliya K]

Yuliya K, YuliaLàm thế nào tôi thích nướng với hạt anh túc, cảm ơn!

Julia, công thức của bạn đã trở thành cứu cánh cho tôi ngày hôm nay. Chồng tôi rất thích bánh ngọt có hạt anh túc, hôm nay anh đánh tôi: nướng và nướng. Nhìn thấy chiếc cupcake của bạn, tôi ngay lập tức bắt đầu làm nó với kích thước gấp đôi và gửi nó vào lò nướng (vì thiếu bánh cupcake). Chúng tôi đợi.
Cảm ơn nhiều!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulichka cảm ơn vì một món ngon khác! : bravo: Tôi mang nó vào con heo đất của tôi! :

[kristina1]

kristina1, cảm ơn bạn đã chú ý đến công thức!
Marina_K, Marina, cảm ơn vì đã tin tưởng công thức, chúc các bạn sẽ thích món bánh cupcake!
lettohka ttt, Natasha, tôi sẽ rất vui nếu công thức này có ích!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulia, cảm ơn vì công thức nấu ăn ngon, tôi thực sự thích bánh ngọt với hạt anh túc

[Eugene]

Eugene, Eugene, cảm ơn bạn đã chú ý đến công thức!

[Yulechka]

Thật là một mảnh vỡ tuyệt đẹp! Có điều lâu rồi tôi không nướng bằng hạt anh túc.
Yulechka, cảm ơn vì công thức!

[Tanyusha]

Tanyusha, cảm tạ! Một lần nữa tôi tin chắc rằng bất kỳ chiếc bánh cupcake nào trong em bé này cũng không tệ hơn trong lò nướng!

không tệ hơn trong lò

chính xác là, chưa một chiếc cupcake nào từ bé khiến tôi thất vọng.

[Yulia]

Yulia, bánh cupcake rất thú vị! Và một ý tưởng mới cho tôi Vì vậy, tôi rất yêu cây anh túc, và những người còn lại trong gia đình tôi, bằng cách nào đó không tôn trọng việc giòn của anh túc trong nướng ... Vui lòng cho tôi biết cảm giác của cây anh túc nghiền trong bột: nó có đáng chú ý không "trên răng"? Nếu không, thì một ý tưởng thú vị là tạo màu cho bột và tinh chỉnh nó với một hương vị mới. Và máy xay cà phê được mua đặc biệt là gì?

[Inna]

InnaVì vậy, với tôi, không phải ai cũng yêu thích cây thuốc phiện chính xác vì độ giòn của nó, và khi nó được bào, thực tế là không cảm nhận được, tốt, nếu chỉ có thể bắt được những hạt đơn lẻ vẫn còn nguyên. Cây thuốc phiện, khi được bào, thậm chí còn mềm và lỏng khi chạm vào, giống như một hạt đã được bào. Tôi đã từng đọc những khuyến nghị khăng khăng của Chadeyka về việc nghiền cây thuốc phiện 🔗 Rồi phân vân tìm mua một chiếc máy xay cà phê phù hợp, sao cho đủ dung tích, nắp vặn chắc chắn, mặt trên trong suốt để tiện quan sát!

Có lẽ bây giờ có nhiều mô hình khác, nhưng tôi thích của tôi. Tôi có vitesse-276

Yeah, cây anh túc bào thực sự tạo màu cho bột, nó thường được sử dụng trong bánh "ngựa vằn" và "đá cẩm thạch", và trong bánh ngọt, chúng trông rất tuyệt với những chiếc bánh tương phản!

[Yulechka]

Yulechka, cảm ơn vì câu trả lời chi tiết và đã vô tình ném cho tôi những ý tưởng mới! Đó chỉ là về chiếc bánh cẩm thạch và suy nghĩ. Mọi người đều có thể nướng ca cao "Ngựa vằn", nhưng chúng tôi không tìm kiếm những cách dễ dàng!

[Innusya]

nhưng chúng tôi không tìm kiếm những cách dễ dàng

Innusyavà đúng như vậy, nó thú vị hơn!

Hôm qua tôi đã thử món bánh này với váng sữa (nghĩa là chỉ còn một thìa kem chua, khuấy đều trong váng sữa) và kết quả là rất tuyệt, cả ở dạng vụn và hương vị, không có sự khác biệt! Tôi đã lấy 120 g huyết thanh và tăng một chút thuốc phiện lên 70 g, mọi thứ khác đều theo công thức (trứng của tôi là C1, kích thước trung bình). Bột trở nên lỏng hơn và lần này áo dài nằm trong áo dài bằng phẳng với các cạnh, tôi đã thêm 1 phút thời gian. Vỏ bánh nở ra đồng đều hơn cả ở trên và dưới.
Vì vậy, hoàn toàn có thể sử dụng cả whey và kem chua pha loãng, và kefir cho công thức này, và theo ý kiến ​​của tôi, tốt hơn là nên lấy số lượng 120 g để lấp đầy bột hoàn toàn ở dạng dưới.

[Yuliya K]

Vết cắt này khá đẹp. Tôi rất thích cây anh túc, tôi muốn nướng nó, nhưng trong lò không có bánh nướng nhỏ.
Yuliya KJulia, nó sẽ hoạt động trong lò nướng?

[Dạ tiệc]

Dạ tiệcDấu kiểm, tất nhiên, tôi đã từng nướng nó trong lò với một "viên gạch". Công thức chỉ đơn giản được điều chỉnh cho phù hợp với máy làm bánh muffin, và công thức ban đầu như sau: 3 quả trứng + 200 g đường + 150 g kem chua + 75 bơ (bất kỳ) + 2 cốc bột mì + 1 thìa cà phê (có nắp trượt) bột nở (bột giống như kem chua đặc). Poppy theo công thức là 50 g, nhưng tôi thích hương vị đậm đà nên anh túc nghiền luôn lấy 100 g cho phần này trong lò! Chỉ là công thức được thiết kế không dành cho hạt anh túc nghiền, nhưng hương vị hóa ra hơi khác một chút - Tôi thích món anh túc nghiền hơn nhiều!
Nhiệt độ 180 g, thời gian 35-40 phút, đến khi khô sánh.

[Yulia]

Poppy theo công thức là 50 g, nhưng tôi thích hương vị đậm đà, nên anh túc nghiền luôn lấy 100 g cho phần này trong lò ..... Tôi thích anh túc nghiền hơn nhiều!

Yulia, Tôi đang dùng cây thuốc phiện và bị bắt. Tôi cũng thích hương vị đậm đà và thích nó được nghiền nhỏ. Julia, một câu hỏi khác về bột mì. Bạn có thể tìm ra một lượng chính xác hơn tính bằng gam và độ đặc của bột.

[Galina]

Galina, bột phải giống như kem chua đặc, theo trọng lượng của một phần trong bánh nướng nhỏ, đối với một phần trong lò nướng, nó sẽ là khoảng 230 g bột.

Julia, cảm ơn bạn! Tôi sẽ cố gắng nướng nó.

Đánh dấu chọn, hãy thử xem, tôi hy vọng bạn thích chiếc bánh cupcake! Vào ngày thứ hai tôi thích nó hơn nữa, hương vị trở nên tươi sáng hơn!

Tôi chắc chắn sẽ làm điều đó sớm và báo cáo lại.

Tôi sẽ đợi!

[Julia]

Julia, Tôi đã làm việc đó



Bánh cupcake tuyệt vời! Tôi sẽ tăng số lượng hạt anh túc nhiều hơn một chút vào lần sau. Cảm tạ!

YUL, ĐÂY TÔI MUỐN, tôi muốn Cupcake của bạn (họ đã hoàn thành ngày hôm qua của tôi) ...
Tôi đã đi, mặc dù cái nóng đang ở trong bếp (chúng tôi dưới 40 tuổi, họ nói là BÌNH THƯỜNG)))
Có lẽ tôi sẽ bật điều hòa và đặt sợi đó để chuẩn bị, đồng thời Keksik.
Tôi yêu nó như thế NGAY BÂY GIỜ!

[Dạ tiệc]

Dạ tiệc, anh chàng đẹp trai!!! Rất vui vì tôi thích nó!

Tôi sẽ tăng số lượng hạt anh túc nhiều hơn một chút vào lần sau.

Tôi nghĩ nó sẽ còn ngon hơn nữa !!

Tôi yêu nó như thế NGAY BÂY GIỜ!

Rita, Tôi mới hôm qua, trên nguyên tắc này, không vội vàng để làm cho bạn với một quả mọng !!! Dừng lại trong thời gian, tôi có bánh cho ngày hôm nay với mơ !!!

Đã làm chúng - ngon !!!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulichka, cảm ơn bạn! Mmm và mùi, và mùi. Tôi sẽ báo cáo ..kem chua không có ở nhà, tôi tìm thấy một khối lượng phô mai là 150 gram còn lại) phần còn lại là tất cả theo công thức! Cảm ơn vì công thức! Nhanh chóng, không khó hiểu! Đánh giá bằng mùi, nó rất ngon! Tôi sẽ cắt vào buổi tối)

[Natasha]

Natasha, trong bức ảnh chiếc bánh cupcake thật tuyệt vời! Hy vọng bạn cũng thích hương vị !!!

Julia, chàng trai đẹp trai của tôi là một LITTLE được phát hiện ...
Nó không được biết tại sao.
Mac được xay trong máy xay cà phê! Mùi!
Bình tĩnh lại.





Yul, tôi đã làm 2 thìa kem chua, phần còn lại của whey ~ talker. Tổng cộng 120 g, như bạn đã khuyên. Nhưng tôi còn lại bột, không phải cái gì cũng phù hợp.
Đúng vậy, hai quả trứng rất lớn ...
Trên đường mòn. một lần bạn cần lấy 1 quả trứng. Hoặc ít huyết thanh hơn. Lấy 100 g.

Rita, à, đẹp trai, cũng diện đồ "chấm bi"! Và nó đã không cháy !!!
Rõ ràng, đúng vậy, những quả trứng phải vừa, hoặc lớn ... Mọi thứ đều leo ​​lên đối với tôi, và nhìn Natasha, có khoảng 150 g khối lượng pho mát!

[mamusi]

Yulenka, tôi có một công thức rất ngon để sử dụng vĩnh viễn! Cảm ơn một lần nữa! Hương vị thật thần thánh !!! Mack cọ xát trong máy xay cà phê)
Tôi đã có một quả trứng nhỏ, đặt 2 miếng.




mamusi, Rita thật đẹp trai! Đốm!
Nói thật, mùi rất ngoạn mục !!! Và hương vị là thần thánh !!

Natasha, nhanh lên! Tôi cũng thích mùi và vị trong đó! Rất vui vì bạn cũng thích nó !!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulichka xin cảm ơn !!!

[Cao]

Các cô gái, Julia. Natasha, chúng tôi vừa uống trà với chồng tôi.
Người chồng nói: Cao thơm ngon.
Và đây là một lời khen ngợi tuyệt vời dành cho tôi!)
Anh ấy thường chỉ nói: thơm ngon!
Người Laconic. Hoặc chỉ mỉm cười.
Và đây!))) Cả hai chúng tôi đều choáng váng!) Bánh cupcake tinh tế, ngon. Cảm ơn bạn, Julia!

Ritochka, tôi rất vui vì bạn thích cupcake !!

[Rita]

Hương thơm tuyệt đẹp khi nướng. Tôi sẽ cho xem nó chưa cắt, vẫn còn nóng, mới rút ra. Trứng ở nhà chỉ có C0, lớn nên mình đặt 1 quả, kem chua mỗi quả tối đa 120 g và còn cho thêm 1 thìa rượu mạnh.

Đáy nứt như bánh nướng

Và tôi cũng không có đốm trên bánh cupcake của mình như Ritavà các lỗ, và một lỗ ở bên trái làm thương hiệu Yulin ký tên "Y"

[Tanyusha]

Tanyusha, thích thú !!! Đó là anh ta, người mà bạn nhận được từ rượu cognac rõ ràng là nghịch ngợm !!!

như dấu hiệu thương hiệu của Yulin "Y

Atas !!!)
Ý tưởng tuyệt vời! Đã đến lúc hàng hiệu rồi, Julia !!!
Bom cupcake!
Tanya, và với rượu cognac ~ ý tưởng đó ~ Tuyệt vời! Làm thế nào tôi có thể không nghĩ về nó!
Các cô gái, tôi sẽ dần dần nướng hết những chiếc bánh cupcake của các bạn ...

[Yulechka]

Đó là anh ta, người mà bạn nhận được từ rượu cognac rõ ràng là nghịch ngợm !!!

chính xác là, tôi sợ thậm chí tưởng tượng những gì anh ta sẽ vẽ cho tôi nếu tôi cho anh ta một muỗng canh để uống
Tôi yêu những chiếc bánh hạt anh túc ở căng tin trường học biết bao, chiếc bánh muffin này khiến tôi nhớ lại những món ăn này. Yulechka, một lần nữa cảm ơn bạn, bây giờ cho hương vị tuyệt vời!

Atas !!!)

Rita, Bản thân tôi cũng choáng váng khi nhìn thấy

[Rita]

Bom cupcake!

Rita, cảm tạ!
Tanyusha, Tiếng hoan hô!! Thật vui vì tôi đã thích hương vị này !!

[Yul]

Yul, Tôi cũng thực sự thích ý tưởng nghiền hạt anh túc, nếu không thì một số người ăn của tôi đã từ chối nướng vì nó. Nhưng bây giờ không có vấn đề!

[Tanya]

TanyaỜ, nạo nó mềm hơn cả trong bột và nhân - mặc dù tôi thích bất kỳ loại cây anh túc nào, và tôi thích nó theo cách đó!

Julia, bạn có thể xay trong máy xay cà phê không? Và ở mức độ nào? Tôi đã ăn một lát thuốc phiện chưa xay vào bữa sáng hôm nay, rất ngon.

[Jiri]

Jiri, Ira, tôi đang xay trong máy xay cà phê. Sản xuất tại Liên Xô. 1990 G.
Vẫn còn một điều như vậy. Đặc biệt.)))
xay trong 20 giây, nghỉ và 30 giây nữa ... các hạt bị vỡ. Cây thuốc phiện hơi nhiều dầu. Khỏe!

[Irina]

Irina, vâng, trong một máy xay cà phê thông thường, nó xay hoàn hảo! Tôi đã viết trong công thức

Tôi xay cây thuốc phiện trong một máy xay cà phê, đối với tôi thì có vẻ như cách này khiến cây thuốc phiện trở nên thơm hơn và tất nhiên là mềm hơn ... Tôi xay nó rất nhanh - khoảng 20 giây, chỉ cho đến khi bông và vụn mà không cần chờ đợi một lượng dầu tiết ra mạnh mẽ.

Thời gian chính xác sẽ phụ thuộc vào công suất của máy mài. Chúng ta phải chăm sóc nó để không làm gián đoạn, không bỏ lỡ khoảnh khắc nó bắt đầu co cụm.
Irisha, nếu bạn thích chiếc bánh có hạt anh túc chưa xay, thì tôi nghĩ bạn sẽ còn thích món bánh này hơn nữa với hạt anh túc xay, cấu trúc vụn hóa ra mềm và ngon hơn rất nhiều !!

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia Amna thích rằng nó đã nhờn.Sau đó, tôi uống nó với váng sữa, kem chua và bơ và ĐẸP !!!

[mamusi]

mamusi, Yuliya K, Rita, Julia, cảm ơn các cô gái rất nhiều! Cả nhà đều thích bánh cupcake, tôi sẽ thử nướng với hạt anh túc.