HB để nhào bột

Xin chào. Tôi định mua một máy làm bánh mì. Mình định dùng chủ yếu để nhào bột làm bánh bao, bánh pizza, bánh nướng. Xin hãy giúp tôi quyết định về mô hình. Tôi xem xét tất cả các công ty ngoại trừ Panasonic (đơn vị này là tuyệt vời, nhưng đắt tiền).

Sau đó chọn theo kích thước của khay nướng. Càng nhiều, bạn càng có thể nhào nhiều bột hơn.

Cảm ơn bạn)) Đối với tôi, không phải là nó sẽ nhiều hơn, mà là nó sẽ có thể nấu được bánh bao. Tôi thực sự không biết .. có lẽ nó phụ thuộc vào sức mạnh. Rốt cuộc, không phải người mẫu nào cũng có thể đối phó với bánh bao.

Không phải là tốt hơn để mua một máy nhào cho những mục đích này?

Không phải ... thôi thì mình nướng luôn)) Hơn nữa, có những máy làm bánh mì có chức năng như vậy. Tại sao tôi lại hỏi: không có lựa chọn bởi các tham số cho chức năng này, chẳng hạn như: chỉ có tham số "nhào bột" ... nhưng điều quan trọng đối với tôi là những gì sẽ có trên bánh bao. Và về cơ bản họ nhào trộn mọi thứ.

Nhìn vào các chế độ. Nếu có chế độ bánh bao thì nó nhào.
Các nhà sản xuất bánh mì nướng bánh mì với chất lượng khác nhau. Có thể là Panasonic, nhưng đã qua sử dụng (trong tình trạng tốt)? Tôi đã mua cho mình một chiếc và lấy mẫu đã ngừng sản xuất. Nhưng nó xuất hiện trên một ngân sách.

Tôi cũng có một chiếc Panasonic và nhào trộn hoàn hảo (có chế độ làm bánh bao) và làm bánh ngon.

Panasonic là một điều tất nhiên! Tôi thậm chí đã quyết định chọn mô hình 2502 ... Sau đó, tôi nhìn vào giá cả ... đây là những giọt nước mắt ((Tôi nghĩ rằng Panasonic đã qua sử dụng không xảy ra ... Tôi chắc chắn sẽ không tìm thấy nó trong thành phố của tôi.

Nó thậm chí còn xảy ra. Có người không cần chút nào, hoàn cảnh có người thay đổi. Nó là giá trị tìm kiếm.

[00]

Panasonic là một điều tất nhiên! Tôi thậm chí đã quyết định chọn mô hình 2502.

Tại sao mô hình cụ thể này được chọn? Bạn có thể xem 2500 ... Nó đơn giản hơn và sẽ rẻ hơn. Nó cũng có chế độ "Pelmeni".

[Kotok]

Kotok,
Mình dùng Supra-230 năm thứ 5 rồi, kể cả lưới bột, giờ bạn thấy rẻ hơn 4 tấn.

Không có điểm đặc biệt nào trong HP của tôi. chương trình Bánh bao, nhưng có Bột. Tôi nhào bột bất kỳ trên đó! Tôi nghĩ rằng rất nhiều người làm như vậy.

[Rarerka]

Rarerka, Tôi cũng gần như vậy
Tôi có HP cho Châu Âu, không có chương trình "bánh bao" trong đó, có một chương trình "bột men". Chương trình này được cân bằng trước như đối với chương trình bánh mì thông thường.
Thường thì bạn cần một loại bột đơn giản, không phải bột men, cho cùng một loại bánh bao hoặc bánh ngọt. Tôi nhào trong chương trình "bánh mì nhanh", quá trình nhào sẽ bắt đầu ngay tại đó. Tôi để mở nắp và trong 15-20 phút - bột đã sẵn sàng.

Vì vậy, nếu bạn đã có HP thì có lẽ bạn nên thử nhào bột trong đó, đừng nghĩ rằng nếu có chương trình riêng “bánh bao” thì nhào bột như “thủ công”, vừa mát tay, vừa không. Có một giới hạn cho HP và một bột dốc không phù hợp với nó. Nhân bánh gừng phải đủ mềm để HP có thể dễ dàng nhào trộn. Hãy xem các công thức làm bột bánh bao trong hướng dẫn, chắc chắn rằng nó khác với thông thường.

[00]

Tại sao mô hình cụ thể này được chọn? Bạn có thể xem 2500 ... Nó đơn giản hơn và sẽ rẻ hơn. Nó cũng có chế độ "Pelmeni".

Dường như không có bánh mì lúa mạch đen.
Supra đã xem thứ 350 (mạnh mẽ, nhưng chế độ bánh mì lúa mạch đen dường như không tồn tại). Tôi đã xem LG HB-2001BY - rất nhiều chức năng .. thậm chí vì một số lý do dầu)))) và theo đánh giá của người dùng, làm bánh bao. bột nhào và tương đối rẻ tiền (tốt, với supra với cùng một mức giá). Và tôi cũng đã xem qua diễn đàn ở đây và đọc được rằng hóa ra không phải tất cả Panasonic đều làm bánh bao - tất cả phụ thuộc vào thị trường mà họ được gửi đến (Châu Âu, Nga). Tôi không biết, có lẽ tôi đang làm phiền quá nhiều, nhưng tôi rất sợ sẽ mắc sai lầm khi mua hàng.

[Kotok]

Kotok,
Kate, Tôi có một bếp 2500 cho Châu Âu và nó chỉ không có chế độ "Pelmeni" và "Rye".Tất cả điều này có thể được thực hiện bằng cách sử dụng các chương trình khác. Tôi làm và những người khác làm.
Nhưng nếu điều đó không đơn giản, thì hãy xem một mô hình khác Just 2500 rẻ hơn, nhưng không kém tốt.

Tôi cũng nghĩ: nếu họ nướng bánh mì có men, vậy tại sao họ không nướng, ví dụ, lúa mạch đen ... Hoặc không có men ... Hoặc một nơi nào đó một chức năng, và một chiếc bánh và bánh ngọt ... như thể là bánh không có đường ... Giống như tôi nhận ra rằng đây là những động thái tiếp thị nhiều hơn. Cảm ơn bạn rất nhiều vì lời khuyên của bạn, tôi sẽ xem xét kỹ lưỡng.

Không phải lúa mạch đen là một loại men? Và bánh ngọt - men?
Bạn đang so sánh các khái niệm khác nhau.
Và nói chung, bất kỳ chương trình nào cũng có thể nhào bột, ngoại trừ "nướng"
Bạn có thể nhào trong bất kỳ bếp nào. Chỉ cần chọn theo các chức năng mà bạn vẫn cần. Nếu bạn thích lò nướng, thì tôi khuyên bạn nên chọn sản phẩm nướng có khối lượng lớn nhất. Bạn chỉ có thể sử dụng nó như một máy trộn bột. Và không bao giờ có quá nhiều bột thành phẩm

Vâng, nhào bột, vâng, về lý thuyết, bất kỳ cái nào cũng nên. Chỉ có bột là khác, có men, không có men. Và nhiều người chỉ có một chương trình cho tất cả các loại bài kiểm tra. Và họ siêng năng hâm nóng tất cả các loại bột)) Và ngoài Panasonic ra thì có cái gì đặc biệt về chế độ “nhào bột” và không có gì để trông coi. Supra đã thu hút từ ngân sách cho đến nay (hai lưỡi, sức mạnh 880). Nhưng! Tôi đã đọc tuổi thọ sử dụng của nó - 3 năm ... Tôi đã cảm thấy bối rối bằng cách nào đó sau 7 năm phục vụ Panasonic) Và một lần nữa, chỉ có một chương trình cho thử nghiệm. Chỉ là cái nồi áp suất nhiều ngăn ngân sách của tôi mà Redmond đã cày được 5 năm ... thỉnh thoảng vài lần một ngày. Nhưng nhựa bay, nút bấm… nhưng vừa hoạt động vừa hoạt động… nên tôi không thấy có lý do gì để mua cái mới. Tôi nghĩ rằng nó cũng có thể xảy ra với supra, vì tuổi thọ của nó là nhỏ. Có lẽ vẫn phải quyết định về Panasonic

[Kotok]

Kotok, Tôi có bếp Redmond RBM-1906 x /, nó có chương trình nhào bột men và riêng bột không men. Và 2 năm bảo hành nếu cho. Panasonic rẻ hơn. Và không có bản xem trước. sưởi. Tôi hài lòng với nó.

sức mạnh 880

Đây là sức mạnh của bộ phận làm nóng, không hơn.
Panasonic có một số loại bột men trong SD2500 (8 loại) -2501 (9 loại) từ bột bánh pizza trong 45 phút, đến bột ăn kiêng trên bột ngũ cốc nguyên hạt trong 3 giờ 15 phút. Thêm bánh bao không men

Tôi đã viết rằng trong HP Panasonic của tôi (dành cho Châu Âu) không có chương trình bột nhào không có men riêng biệt nào cả, chỉ dành cho men, tức là chỉ có gia nhiệt. Nhưng tôi không buồn về điều này, tôi nhào một thứ bột như vậy trong chương trình "Fast" với nắp mở và mọi thứ trở nên tuyệt vời.

Và bánh bao có thể được nhào trong máy xay thực phẩm

Ví dụ như vậy
Bánh bao nhào bột không cần nhào trong 21 giây! (bột làm bánh bao bằng dao trong máy xay thực phẩm) + video

Tất cả!!! Cuối cùng thì nó cũng xảy ra !!! Panasonic 2511 đã có mặt tại nhà. Rất cám ơn mọi người đã cho lời khuyên. Bây giờ tôi chuyển sang một Temko khác.