Gelberk GL 2046 vs. Binatone BM-2169. Báo cáo.

Mọi chuyện bắt đầu khi mẹ tôi mua một chiếc máy làm bánh mì Kenwood 350 cho ngày kỷ niệm của bà. Thử nghiệm và vận hành sau đó cho thấy chiếc bánh mì trong đó thật xuất sắc. Có như vậy thì trong gia đình chúng ta mới cần những đồ dùng như vậy. Tại một trong những cửa hàng, tôi bắt gặp một chiếc máy làm bánh mì Gelberk GL 2046 rẻ tiền chỉ 3000r. Một mặt, một nhà sản xuất không tên tuổi và gần như hoàn toàn im lặng trên Internet khiến họ sợ hãi, mặt khác, mức giá hấp dẫn và chất lượng tốt của tay nghề bếp.
Kenwood đã được chứng minh về mặt vật lý không phù hợp trong nhà bếp và nó có giá> 5tyr. Nó đã được quyết định để có một cơ hội. Chúng tôi đã mua nó. Chúng tôi nướng bánh mì trong một tuần mỗi ngày. Nhược điểm chính là lớp vỏ không được nướng (nó được cho là do cửa sổ quan sát quá nặng, che phủ bằng chất cách nhiệt của loại tack đã cải thiện một chút hình ảnh). Ngoài ra, trong các chương trình chính, trong 20 phút đầu tiên sau khi bắt đầu chương trình, bếp thậm chí không nghĩ đến việc nhào trộn bất cứ thứ gì - nó chỉ đứng và đợi 20 phút trôi qua và sau đó bắt đầu nhào.
Sau đó, cơ hội nảy sinh để tặng máy làm bánh mì này cho các bậc cha mẹ khác, và tự mình mua một cái mới. Sự lựa chọn rơi vào
Binatone BM-2169 - phù hợp với cả giá cả và đánh giá có vẻ tốt, ngoài ra, còn có thêm mẫu thứ 2 cho 450 bánh ở chế độ lập trình. Chúng tôi đã mua đơn vị này ngày hôm qua với giá gần 5000r. Bên ngoài, nó hóa ra lớn hơn nhiều so với một chiếc Gelberk. Bên trong - thực tế là một bản sao của nó về kích thước buồng, hình dạng và phần đính kèm của nó, các lưỡi dao. Động cơ kêu vo ve với âm thanh hoàn toàn giống nhau. Chúng tôi rất ngạc nhiên khi thấy rằng không có chế độ "tạm dừng" trong quá trình thực hiện chương trình. Thay vì một cửa sổ quan sát lớn, có hai cửa sổ nhỏ.
Hôm nay chúng tôi đã sắp xếp một cuộc đọ sức cho hai máy làm bánh mì này: ở chế độ chương trình chính (1), họ nướng đồng thời những ổ bánh mì trắng trơn 1000g. Công thức được lấy từ sách hướng dẫn cho Gelberk, vì nó gần như hoàn toàn trùng khớp với hướng dẫn cho Kenwood, và binaton chỉ ra một lượng nước và các thành phần khác rất khác nhau. Các nguyên liệu được nạp đều vào cả hai dạng cùng một lúc, cho vào lò nướng cùng lúc và đồng thời nhấn "start", thiết lập lớp vỏ nướng sẫm màu tối đa.
Thời gian nấu: Gelberk - 3:05, Binatone - 3:15.
Bên trái của bếp là trọng tài-con trai))
] Gelberk GL 2046 vs. Binatone BM-2169. Báo cáo.

]

Bột tăng cao hơn trong Gelberk, mặc dù tổng thời gian ít hơn, cả hai đều vào chế độ BAKE với chênh lệch 10 phút (gelberk trước đó). Kết quả nướng được hiển thị trong ảnh (gelberk - bên trái, binaton - bên phải).
] Gelberk GL 2046 vs. Binatone BM-2169. Báo cáo.

]

Vỏ bánh, như bạn thấy, nướng tốt hơn trong binaton (mặc dù họ đã che cửa sổ quan sát bằng lò nướng trong gelberk), các cuộn bánh đều giống nhau về cấu trúc bên trong và hương vị của chúng. ))
Bây giờ chúng tôi không biết trực tiếp cái nào để tặng cho phụ huynh. )) Ở Gelberk, ngoài giá cả, tôi thích khả năng kiểm soát trực quan dễ hiểu (ngay cả những người già của chúng tôi cũng có thể dễ dàng nhận ra) và sự nhỏ gọn, trong binaton - nâu vàng và không có "độ trễ" sau bắt đầu. Tôi nghĩ rằng lớp cách nhiệt bổ sung của cửa sổ quan sát trong Gelberk sẽ giải quyết được vấn đề với màu sắc của lớp vỏ phía trên.
Có thể, chúng tôi sẽ tiếp tục thử nghiệm chuyên sâu với Binaton.