Daewoo DI-9154 hay Binatone BM-2169P?

Nói chung, tôi đã chọn một chiếc máy làm bánh mì cho mình trong năm thứ ba, và tôi luôn phá vỡ toàn bộ mạng Internet, tìm kiếm một loạt thông tin kỹ thuật, tôi cảm thấy mệt mỏi, tôi nhổ vào mọi thứ và mua một số thiết bị nhà bếp khác, tôi nghĩ lúc này mọi thứ sẽ tốt hơn.
Mong muốn của tôi đối với người làm bánh mì:
1. Hình dáng viên gạch đạt tiêu chuẩn tức là viên gạch thuôn dài theo chiều ngang (bắt buộc)
2. Khả năng làm việc với bột cho bánh ngọt, bánh bao, bánh pizza.
3. Bánh ngọt (bánh bông lan, bánh bông lan)
4. Nướng bánh mì lúa mạch đen với đủ loại tạp chất.
5. Độ tin cậy tương đối
6. Tính khả dụng của lập trình
7. Một số hình dạng hoặc kích thước của bánh mì là mong muốn.
8. Khối lượng bánh nướng không nhỏ hơn 1000g.

Những câu hỏi của tôi:
1. Điều gì ảnh hưởng đến công suất của máy làm bánh mì và nó có đáng để quan tâm đến nó không (tầm 450-900 watt)?
2. Hình thức tiêu chuẩn của bánh mì bao hàm hai lưỡi nhào, độ tin cậy của nó như thế nào?
3. Ai đó đã thử, thay vì một cái xô thông thường, để đặt các khuôn Teflon hoặc silicone khác vào nướng, giả sử sau khi nhào bột, hãy chuyển nó sang một khuôn khác (tất nhiên là phù hợp với máy làm bánh mì) hoặc một tấm nướng nhỏ và nướng. trên / trong chúng (mà không cần sự trợ giúp của lò nướng)?

Trong khi tôi bị thu hút

Daewoo DI-9154 và Binatone BM-2169P, chồng tôi thích Kenwood BM450, nhưng tôi rất khó chịu vì hình dạng của chiếc bánh mì trong đó, tôi thực sự chỉ yêu thích ổ bánh mì, nhưng không có thời gian thảm hại cho họ, vì vậy tôi đồng ý ổ bánh mì cổ điển.

[Yantar-s]

Yantar-s
Nửa năm trước tôi cũng đứng trước sự lựa chọn như vậy, đây là link https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...=1578.0
Lý do chính khiến họ lấy Daewoo là ở Binatone BM-2169 trường hợp là nhựa, và trong Daewoo DI-9154 thân thép không gỉ
: kolobok: Trong nửa năm hoạt động miệt mài, chiếc bếp không làm tôi thất vọng, ngược lại, đến bây giờ tôi vẫn ngạc nhiên vì vẫn còn nghi ngờ.
Có thể mất Kenwood BM450 (cũng theo lời khuyên của chồng), tôi đã thực sự đánh lại thành công, tiêu chí chính là âm lượng (Kenwood có ít) và giá cả (Kenwood đắt hơn hai nghìn). Vì vậy, cô đã mời chồng mình chọn một trong hai Daewoo9154 hoặc là Binatone BM-2169, - nói rằng tôi sẽ chỉ lấy hai người trong số họ và chồng tôi - một người rất yêu thích thép không gỉ trong các thiết bị gia dụng và phong cách khổ hạnh như vậy ngay lập tức đứng về phía Daewoo DI-9154.
Đối với mong muốn của bạn cho đơn vị tương lai:
! Ở Daewoo, hình dạng bánh mì là tiêu chuẩn.
2. Tôi không làm bột trên bánh bao (tôi sợ), cho bánh bao và bánh pizza - tôi thường nhào, và bột ở mức tối đa,: red: nhào một cách hoàn hảo.
3.sweet bánh ngọt trên chế độ Tráng miệng - rất vui. Từ chế độ Bánh ngọt không hạnh phúc (lớp vỏ dày).
4. Trên bánh mì Bourget lúa mạch đen (một loại bánh mì yêu thích trong gia đình chúng tôi - nó được nướng từ cám, bột lúa mạch đen và tất cả các loại hạt), tôi nhào một kg bột đặc ở chế độ Ngũ cốc nguyên hạt ở dạng lớn (công suất 815W - bếp có thể xử lý được), mình chia thành hai khuôn nhỏ tặng kèm và nướng. Những ổ bánh gọn gàng quyến rũ đi ra.
5. Về độ tin cậy - nửa năm của tôi, tôi không có gì phàn nàn về nó.
6. Dễ dàng lập trình và dễ hiểu. Cô ấy nướng bánh mì Rye theo chế độ riêng của mình.
7. Có bốn kích cỡ của bánh mì. Có hai hình thức - rất tiện lợi.
8. Trọng lượng của bánh nướng thay đổi từ 550g đến 1400g.
Đối với tôi, sức mạnh là một tiêu chí, vì vậy khi tôi đọc trên hộp những gì Daewoo DI-9154 Cô ấy là 815W, rất hạnh phúc.
Theo tôi, hai lưỡi dao thuận tiện hơn cho việc trộn, tôi đã từng có một bếp với một và nếu bạn so sánh, tôi đang ở bên của hai máy trộn.

chồng tôi thích Kenwood BM450 nhưng tôi rất khó chịu vì hình dạng của chiếc bánh mì trong đó,

Thật lạ là tại sao rất nhiều người chồng phải lòng Kenwood BM450
Có lẽ là thiết kế sau tất cả,: hoa: nhưng khi chồng tôi nhìn thấy Daewoo DI-9154 Tôi quên mất Kenwood và bắt đầu kích động tôi vì chính Daewoo, vì chúng rất giống nhau về thiết kế, cùng một loại bếp.

[veranikalenanika]

veranikalenanika

Cảm ơn rất nhiều! Tôi không mong đợi một câu trả lời thực tế chi tiết như vậy và bạn đã không thử đặt các dạng teflon khác (không có trong bộ dụng cụ nhưng của riêng bạn) thay vì các loại xô tiêu chuẩn, chẳng hạn như bánh ngọt hoặc ở dạng ổ bánh mì?

Ở một nơi khác, tôi đã thấy cụm từ rằng mẫu Daewoo này sẽ không còn được cung cấp cho Nga nữa, tôi chỉ nhìn chúng trong các cửa hàng, hầu như không còn lại, và sau đó chỉ theo tinh thần của các cửa hàng trực tuyến, một điều không khơi gợi được sự tự tin của Vasco, và mô hình kia chỉ thực hiện chúng theo đơn đặt hàng, đây là mô hình mà theo quan điểm của họ là không thành công, nó là một trong những mô hình cuối cùng, hoặc chúng không được tinh chỉnh về mặt kỹ thuật, tại sao nó luôn chết tiệt, vì bạn chỉ cần chọn một cái gì đó, bạn quyết định , nhưng điều này đã bị ngừng hoặc một số vấn đề kỹ thuật xảy ra

Z. Y. Và về Kenwood BM450, có, đàn ông mê mẩn nó.

[Yantar-s]

Yantar-s
Còn về hình thức thì mình chưa thử, nói thật là sợ bột sẽ leo lên làm bóng nóng ngập lên, nhưng mình không kiểm tra lại rồi rửa sạch, lúc đó dễ hơn. để nướng trong lò ở các hình thức. t Theo ý kiến ​​của tôi, máy làm bánh mì tốt đến mức cần phải di chuyển và nỗ lực tối thiểu để nướng bánh mì. Mọi thứ đều ở một dạng và sẽ nhào và nướng. Nhưng đã có một cuộc thảo luận về các biểu mẫu ở đây tại liên kết này.

Và đây là của tôi.
Và tại sao họ không muốn cung cấp thêm những máy làm bánh mì này cho chúng tôi - tôi nghĩ rằng cuộc thi rất đơn giản.

[Yantar-s]

Yantar-s
Nếu những bếp này không còn ở Vasco, thì: (thì tôi (nếu không phải của tôi) thì sẽ lấy Erisson BM-250.
Tôi đã đặt một chiếc cho bố mẹ tôi ở Moscow, trả từ St.Petersburg, và họ được đưa thẳng đến căn hộ của họ. Bố đang làm chủ, mẹ nói rằng bố rất hài lòng, nhưng bố có hai bằng cấp cao hơn về kỹ thuật và rất khó để bố hài lòng với công nghệ.

[veranikalenanika]

veranikalenanika Tôi sẽ nghĩ về Erisson, tôi chỉ muốn có hai cái xô, và tôi cảm thấy Daewoo trong cửa hàng, tôi thích cách lắp ráp, chỉ trong cửa hàng tôi cảm thấy nó, nó được bán giảm giá mà không có hai mái chèo, nhưng tôi không cần bộ, nói chung tôi nghĩ nó đáng để tìm kiếm đồ thừa. Có ở Vasco, nhưng cửa hàng có danh tiếng rất đáng ngờ, vì vậy tôi sợ, và tôi muốn và sợ hãi.

[Yantar-s]

Yantar-s
Có, - bạn không thể lấy mà không có hai máy trộn, vì chúng không thể hoán đổi cho nhau, đối với mỗi thùng có những cái khác nhau, tôi đã cố gắng đặt các lưỡi dao từ những cái nhỏ vào một cái xô lớn - chúng có kích thước khác nhau, vì vậy nếu bạn lấy cái đó sự thiếu hụt, sử dụng tất cả các thùng thứ hai- sẽ không thể.

[veranikalenanika]

veranikalenanika
Cảm ơn bạn, ngày hôm trước tôi đã đặt hàng từ họ trong cửa hàng trực tuyến, họ gọi lại cho tôi và nói rằng không có thêm thông tin trên trang web, thông tin đã cũ, có hàng thừa ở hai cửa hàng Techno ** ly bình thường, nhưng họ đến từ giới thiệu và 6.000 mỗi người, và tôi không muốn từ trưng bày, nơi hàng ngàn người mua cào lớp phủ bằng cúc vạn thọ, và ấn khắp nơi và thùng được lấy ra và chèn vào. Nhưng tôi vẫn đang tìm kiếm, tôi muốn đến Thiên đường điện tử hoặc Gorbushka, có thể là nơi còn sót lại

Tôi cũng lấy từ cửa sổ, không có gì trong này là khủng khiếp. Khi tôi đặt hàng và gọi điện, cô gái quản lý cũng nói với tôi rằng chỉ còn hai người và những người từ cửa sổ, họ chủ động lấy bếp của họ từ các nhân viên cửa hàng (nếm thử), nhưng tôi sợ bị bỏ lại không có bếp ở tất cả, vì vậy tôi đã yêu cầu nhặt nó dù sao trong số hai cái này, cô ấy (cô ấy cũng có của riêng mình) đã kiểm tra tất cả mọi thứ cho tôi. Sau đó, tôi hỏi công thức lúa mạch đen khi tôi gọi.

[veranikalenanika]

veranikalenanika

Uh, tôi đã mua Deushka, một trong những sản phẩm cuối cùng trong Techno ** le, tất nhiên là nó sẽ không hoạt động mà không bị ảnh hưởng, tôi sẽ cho nó ổn thỏa, veranikalenanika Bạn có thể cho một đường link hoặc công thức cá nhân cho những chiếc bánh mì đã thử nghiệm, kết quả dương tính là rất cần thiết, nếu nó hoạt động lần đầu tiên, tôi hy vọng chồng tôi sẽ quan tâm đến kết quả khả quan, và nếu anh ấy thành công, anh ấy sẽ thực hiện quy trình nướng đôi vai mỏng manh của anh ấy, và nếu nó không giải quyết được ngay, thì anh ấy thường thất vọng và mất hứng thú, chỉ là với hai đứa nhỏ, tôi sợ mình sẽ không có thời gian nướng mọi lúc, và đây là một nhiều thứ cho chồng tôi, không phải tất cả những gì anh ấy phải chịu đựng, và tôi nghỉ ngơi

[Yantar-s]

Yantar-s

thuyết phục anh thử tự mình đút chiếc bánh mì thứ hai, có lẽ anh sẽ may mắn hơn, anh hài lòng đồng ý, tuy không nhìn thành phần men anh lấy nhưng hóa ra bây giờ là với vani. toàn bộ căn bếp có mùi, đặt nó trên bánh mì truyền thống, chế độ chính có vẻ phù hợp rất cao,gần như kính, sau khi nướng tôi sẽ hủy đăng ký.

Tôi sẽ nắm tay vì bạn, điều đó thật tốt, - sau đó sẽ có thể kết nối chồng tôi với quá trình này,: - Điều đó thật tuyệt. Có lẽ tôi nên cố gắng tận dụng kinh nghiệm của bạn - Tôi sẽ nói với bạn tôi rằng chiếc bánh mì không còn dùng được nữa, - có thể anh ấy sẽ giúp đỡ một cách hào hiệp, anh ấy sẽ bắt đầu tham gia vào việc làm bánh. Điều đó sẽ rất tuyệt. Nhưng sau đó tôi sẽ hoàn toàn không làm việc - chồng tôi vừa may vừa làm bánh - họ sẽ cười nếu có ai phát hiện ra.
Và lần đầu tiên tôi nghe nói về men với vani - thực sự là có như vậy.
Tôi nướng trên Khoảnh khắc an toàn, Tôi thích chúng, nhưng tôi đã lấy nó bằng cách nào đó Europack trong một gói màu xanh lam, - chiếc bánh mì nở quá dài - thật kinh dị, và ngay cả mùi cũng vậy.
Nếu bánh mì đã trồi lên dưới nắp và tựa vào mặt kính, hãy ngắt quá trình nướng và bật chế độ nướng ngay lập tức.

[Yantar-s]

Yantar-s
Điều chính là đừng tuyệt vọng - không phải ai cũng thành công ngay lần đầu tiên. : kolobok: Ở đây lớp vỏ trên cùng khá nhạt, làm tôi lo lắng - nếu bơ và đường đã được thêm vào bột, nó không nên như vậy.
Đây là đơn thuốc từ Mù tạt Yana và bánh mì sữa, - có một quy đổi cho 900g bánh mì, tôi đã nướng nó hôm nay - chỉ phân loại xấp xỉ cho 1000g của tôi, nước và sữa 50/50. kết quả là tuyệt vời, và tất cả những người đã nướng đều có kết quả tốt có thể dự đoán được. Theo tôi, Yana là một thợ làm bánh rất tài năng, công thức này nên hiệu quả.

Dựa trên kinh nghiệm giao tiếp với bếp của tôi, tôi chỉ rất rất; - Tôi thực sự khuyên bạn nên làm bún cho bếp này nguội, - không chỉ mềm và không dính, mà còn dốc, dốc hơn so với các bếp khác mà họ tư vấn.
Đây là bếp đầu tiên của bạn, không giống như tôi, vì vậy theo thời gian mọi thứ sẽ ổn, điều chỉnh và quen với nhau với bếp.

[tanchik68]

Ở bánh mì mù tạt, vỏ bánh có màu cam thẳng, rất sáng và bắt mắt.
Nếu anh ta có một lớp vỏ rất nhẹ, chúng tôi sẽ nghĩ về những gì phải làm.
Tôi đã tìm thấy một tin nhắn cho bạn từ tanchik68 https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24017.0 Cô ấy cũng Daewoo 9154 cái bếp và cô ấy nướng Truyên thông Như tôi đã hiểu, bánh mì trở nên đẹp và vỏ bánh nhẹ, bạn có điều đó không?
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24017.0
Nếu có, thì mọi thứ đều ổn với bếp.
Đây là một tin nhắn từ Liberiam tác giả của mô tả đầy đủ nhất về chiếc bếp này trên Internet, nhưng vì lý do nào đó mà liên kết đến ổ thử của mọi người không dẫn.
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24017.0
Nhưng vào tháng 1, khi liên kết mở ra, tôi đã sao chép nó vào Word của mình. Tại đây bạn có thể tải xuống và xem - nó có thể giúp bạn thành thạo bếp. 🔗

Cảm ơn rât nhiều Liberiam để biết mô tả từng bước đầy đủ về cách nướng trong lò này.

Người làm bánh gừng khá dốc, thậm chí với tôi hình như bả vai kêu cót két, nó cũng nổi lên, nhưng khi nướng lên thì mái nhà rơi ra rất mạnh, sau khi nướng xong lớp vỏ trên có màu của bột khô. , sau đó khi nó nguội đi, nó tối đi một chút, nhưng vẫn còn, nó rất khác so với các bên, các liên kết tôi chắc chắn sẽ đọc nó, nếu không tôi đã bắt đầu nghĩ rằng nó có thể không thực sự đáng để lấy từ cửa sổ.

Xin lỗi về chất lượng, tôi đã quay nó trên điện thoại di động của mình vào ban đêm.

Tôi cho đường và bơ như trong công thức của một người làm bánh mì (nhân tiện, ở đây trên diễn đàn họ nhận thấy rằng sách công thức thật ngu ngốc, mọi thứ đều được đo bằng thìa và ly, trong ly kèm theo thang đo có chữ ký kết thúc là 200 ml , nhưng đồng thời có thêm 3 vạch chia trên 200, nên xuất hiện câu hỏi kính đây là chuẩn 180, 200 hay 240?
Người bán bánh gừng rất ngầu, thậm chí hơi xù xì, giống như trong ảnh của bạn, và tôi hiểu từ thông điệp của bạn rằng một chiếc bánh truyền thống nên có lớp vỏ mỏng?

Và một câu hỏi khác, làm thế nào để điều hướng theo lượng men, theo hướng dẫn của máy làm bánh mì, nơi nó được chỉ định bằng muỗng cà phê, hoặc theo hướng dẫn cho men (tôi nhận thấy rằng các nhãn hiệu khác nhau có số lượng khác nhau trên mỗi kg)?

[tanchik68]

Vâng, lớp vỏ ở tanchik68 cũng có ánh sáng, có hình ảnh, có thể tối hơn một chút.
Thông thường mái nhà sẽ rơi ra khi có nhiều men hoặc chất lỏng. Đây là nơi nào đó Temka đã ở trên diễn đàn - họ đã thảo luận về một vấn đề như vậy. Tôi sẽ tìm, nếu tôi tìm thấy nó, tôi sẽ ném nó đi.
Kolobok của tôi trong ảnh lúc bắt đầu nhào, có thể trong ba phút, nhưng sau đó tôi thêm dầu thực vật và thêm bột mì để dầu không văng ra.
Và bạn vẫn có thể đọc tất cả các tin nhắn tanchik68, - xem các công thức nấu ăn mà cô ấy đã nướng và những gì đã xảy ra.
Và tại sao men lại cũ như vậy, giờ saf-moment của tôi được sản xuất vào ngày 05.16.10.
Và tôi thậm chí không biết về giới thiệu, nhưng theo ý kiến ​​của tôi, nếu nó ở trong giới thiệu thì không sao, nhưng nếu nó đang được sửa chữa và nó được trả lại cho cửa hàng, thì vâng, đây là một vấn đề.
Tải xuống và đọc tất cả cùng một ổ thử nghiệm của bếp từ này Liberiammà tôi đã đăng ở đây
ở đó mọi thứ được mô tả đơn giản và giải thích chi tiết hơn, hãy lấy công thức của cô ấy và lặp lại sau khi cô ấy chỉ từng bước.

[Và bạn càng sớm truy cập vào phần Kiến thức cơ bản về làm bánh / Nhào và làm bánh và xem công thức nấu ăn của người dùng của chúng tôi, lời khuyên và khuyến nghị của họ - bạn bắt đầu nướng bánh mì ngon và chất lượng cao càng sớm]

Và một câu hỏi khác, làm thế nào để điều hướng theo lượng men, theo hướng dẫn của máy làm bánh mì, nơi nó được chỉ định bằng muỗng cà phê, hoặc theo hướng dẫn cho men (tôi nhận thấy rằng các nhãn hiệu khác nhau có số lượng khác nhau trên mỗi kg)?

Bạn cần tập trung vào bao bì men và khuyến nghị của nhà sản xuất.

Nói chung, một chiếc xe đạp cho bánh mì trong một máy làm bánh mì đã được phát minh trên trang web của chúng tôi

Và bạn càng sớm truy cập vào phần Kiến thức cơ bản về làm bánh / Nhào và làm bánh và xem công thức nấu ăn của người dùng của chúng tôi, lời khuyên và khuyến nghị của họ - bạn bắt đầu nướng bánh mì ngon và chất lượng cao càng sớm
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=22.0

[Liberiam]

Tải xuống và đọc tất cả cùng một ổ thử nghiệm của bếp từ này Liberiammà tôi đã đăng ở đây

veranikalenanika, bạn đang ở trên trang web - nó không được Nội quy Diễn đàn chấp nhận để cung cấp các liên kết trực tiếp đến các trang web khác.
Đây không phải là lần đầu tiên - tôi đang đưa ra nhận xét với bạn.

Và đừng đánh lừa những người mới sử dụng diễn đàn với các đề xuất của bạn, diễn đàn chứa rất nhiều tài liệu về làm bánh tại nhà - hãy đọc và thực hành - mọi thứ sẽ thành công!

[quản trị viên]

quản trị viên
Xin lỗi, làm ơn,: hoa: Tôi chỉ cần ném địa chỉ tải xuống, tôi sẽ gửi nó trong một cá nhân, vì vậy bạn có thể? Vì một số lý do, liên kết tải xuống của tôi tự động hoạt động.

[veranikalenanika]

Cảm ơn bạn đã tải sách, mình đang đọc thì tìm thấy đoạn này ở bạn ấy:
“Đây là những gì tôi đã làm sai: Tôi hòa tan men với nước ấm và thêm 1 thìa cà phê đường vào nước này với men (tôi luôn làm điều này khi làm bột men cho bánh pizza). NHƯNG nướng trong máy bánh mì không giống như Due thực tế là đường ngay lập tức bắt đầu phản ứng với men, bột nổi lên rất tốt, nhưng trong quá trình nướng, nó bị chìm theo thứ tự. Bánh mì hóa ra có thể ăn được, nhưng bị ướt "

Về nguyên tắc, tôi cho tất cả các thành phần theo danh sách, tức là nước đầu tiên, sau đó dầu, muối, đường, bột mì, men, tức là muối, đường và dầu của tôi ngay lập tức rơi xuống nước, và có bột ở giữa. nước và men, hóa ra đường và muối cũng nên cho vào bột?

veranikalenanika Bạn có thể viết theo thứ tự mà bạn đặt các thành phần, và liệu men khô có bất kỳ đặc điểm nào so với những loại thông thường không?

[Yantar-s]

Quản trị viên đã gửi: Hôm nay lúc 12:17:10 chiều
Trích dẫn
Trích dẫn: veranikalenanika từ Hôm nay lúc 12:08:54 CH
Tải xuống và đọc tất cả các ổ thử nghiệm tương tự của bếp từ Liberiam này, mà tôi đã đăng tại đây


veranikalenanika, bạn đang ở trên trang web - việc đưa các liên kết trực tiếp đến các trang web khác không được các Quy tắc của Diễn đàn chấp nhận.
Đây không phải là lần đầu tiên - tôi đang đưa ra nhận xét với bạn.

Và đừng đánh lừa những người mới sử dụng diễn đàn với các đề xuất của bạn, diễn đàn chứa rất nhiều tài liệu về làm bánh tại nhà - hãy đọc và thực hành - mọi thứ sẽ thành công!

Tôi thực sự có lẽ là một cố vấn tồi, tôi vừa mới "phát minh ra chiếc xe đạp" cho chính mình và bếp của tôi, vì vậy tôi quyết định chia sẻ nó với Yantar-s,

Yantar-s Đã gửi: Hôm nay lúc 13:38:03
Trích dẫn
Cảm ơn bạn đã tải sách, mình đang đọc thì tìm thấy đoạn này ở bạn ấy:
“Đây là những gì tôi đã làm sai: Tôi hòa tan men với nước ấm và thêm 1 thìa cà phê đường vào nước này với men (tôi luôn làm điều này khi làm bột men cho bánh pizza). NHƯNG nướng trong máy bánh mì không giống như Due thực tế là đường ngay lập tức bắt đầu phản ứng với men, bột nổi lên rất tốt, nhưng trong quá trình nướng, nó bị chìm theo thứ tự. Bánh mì hóa ra có thể ăn được, nhưng bị ướt "

Về nguyên tắc, tôi cho tất cả các thành phần theo danh sách, tức là nước đầu tiên, sau đó dầu, muối, đường, bột mì, men, tức là muối, đường và dầu của tôi ngay lập tức rơi xuống nước, và có bột ở giữa. nước và men, hóa ra đường và muối cũng nên cho vào bột?

Veranikalenanika bạn có thể viết theo thứ tự các thành phần, và men khô có đặc điểm gì khác so với những loại thông thường không?

Thật tuyệt khi nó có ích.
Đối với những điều cơ bản về nướng, - quản trị viênphải, về nướng trên trang web có câu trả lời cho hầu hết các câu hỏi, chúng phải được đọc.
Yantar-s như cho câu hỏi của bạn trên dấu trang.
Tôi không muốn đánh lừa bất cứ ai về những điều cơ bản của việc nướng bánh,
Cá nhân tôi và chỉ cho bếp của tôi - Đầu tiên, tôi đổ tất cả mọi thứ chất lỏng, trừ bơ, sau đó bột mì, muối vào một góc của bột, đường vào bên kia, tôi làm một cái phễu ở giữa bột và đổ men vào rãnh. Bơ và thêm một chút bột mì sau đó khi tạo thành búi.
Nhưng trên trang web của chúng tôi thực sự có những thợ làm bánh có nhiều kinh nghiệm hơn tôi, vì vậy tốt hơn là bạn nên truy cập Romina liên kết và học hỏi từ họ.https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=22.0

[veranikalenanika]

veranikalenanika, không có ý xúc phạm bạn!

Nhưng khi một thợ làm bánh mới, chưa biết gì, chưa biết gì xuất hiện trên diễn đàn, anh ta chỉ bám vào một chủ đề và hoàn toàn sợ hãi và không muốn bước sang một bên, học những kiến ​​thức cơ bản về làm bánh, tìm hiểu rất nhiều về nguyên liệu làm bánh mì, của họ. tương tác, v.v. ...

Và điều này làm tổn hại đến tâm hồn trẻ thơ của người làm bánh, vì bạn sống ở những vùng khác nhau, bạn có điều kiện khác nhau, v.v.

Điều này được xác nhận bởi câu trích dẫn ở trên;
“Đây là những gì tôi đã làm sai: Tôi hòa tan men với nước ấm và thêm 1 thìa cà phê đường vào nước này với men (tôi luôn làm điều này khi làm bột men cho bánh pizza). NHƯNG nướng trong máy bánh mì không giống như Due thực tế là đường ngay lập tức bắt đầu phản ứng với men, bột nổi lên rất tốt, nhưng trong quá trình nướng, nó bị chìm theo thứ tự. Bánh mì hóa ra có thể ăn được, nhưng bị ướt "

Nhưng tất cả điều này được mô tả trong Cơ sở của chúng tôi, trong cùng một Sách hướng dẫn, chỉ cần bạn giải quyết ngay lập tức tâm hồn trẻ ở đó và sau đó hoặc song song để giúp đỡ.

THẾ GIỚI-BẠN BÈO 🔗

[veranikalenanika]

veranikalenanika Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã âu yếm tôi và mô tả mọi thứ chi tiết, có liên kết, và ở một nơi họ giải thích mọi thứ cho tôi, nếu không, tôi đã muốn đẩy thiết bị này vào, hoặc để nó chỉ cho máy trộn bột

lấy làm tiếc veranikalenanika Tôi không biết điều gì sẽ tốt cho bạn như vậy đối với tôi, vì vậy tôi sẽ kiềm chế hơn với các câu hỏi, tôi sẽ cố gắng làm chủ lò luyện bằng cách sử dụng kiến ​​thức mà tôi nhận được từ bạn.

quản trị viên Tôi xin lỗi vì sự lộn xộn và tôi hiểu bạn rất nhiều, nhưng thật không may với hai đứa trẻ, tôi thậm chí không có thời gian để ngủ, chưa kể đến việc áp dụng toàn bộ công việc nướng, do đó, một máy làm bánh mì đã được mua để giảm thiểu chi phí thời gian, và nếu tôi có thời gian, tất nhiên, tôi sẽ nhào và nướng bằng tay tốt hơn, càng dễ hơn so với trong máy làm bánh mì, bởi vì bạn cảm nhận bột bằng tay và bạn biết chính xác vị trí lỗi là gì, và lỗi này hay lỗi kia sẽ được máy đánh giá như thế nào thì đã khó đoán định rồi, nhưng tất nhiên đây là lời bài hát .. ...

[quản trị viên]

quản trị viên
Vâng, tôi hiểu điều đó, thật bất tiện khi bằng cách nào đó cử một người trực tiếp vào chủ đề,: red: Tôi muốn giúp đỡ nhanh chóng.
Tôi đã vội vàng với các câu trả lời và không tính đến, rõ ràng là tôi đã có bếp thứ hai, nhưng lần đầu tiên tôi thực sự cần phải bắt đầu lại từ đầu, tôi thực sự muốn Yantar-s mọi thứ đã làm ra.
quản trị viên Suy cho cùng, đối với tôi bạn cũng là một Guru - làm sao người ta có thể xúc phạm được một người thầy. Bạn hoàn toàn đúng, đặc biệt là khi bản thân cô ấy vào trang web lần đầu tiên, tôi có lẽ đã đọc các bài học của bạn trong khoảng hai tuần, và sau đó dần dần tôi bắt đầu sử dụng bếp Melissa đầu tiên của mình, nó không có hướng dẫn nào bằng tiếng Nga, chỉ tiếng Thụy Điển, Và nếu không có những bài học và lời khuyên của bạn về kolobok - nói chung, không có gì có thể nướng được trong đó. Bạn đã giúp tôi rất nhiều sau đó.
Yantar-s
Và vì vậy, như tôi đã hứa, - tôi đã tìm thấy một chủ đề trên mái nhà, đến đó, đọc, - có một cuộc thảo luận chính xác khi nào mái nhà rơi vào trong.
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

[Yantar-s]

: Yantar-s Đã gửi: Hôm nay lúc 15:54:28
Trích dẫn
veranikalenanika Cảm ơn bạn rất nhiều vì bạn trông trẻ với tôi và mô tả mọi thứ chi tiết, có liên kết, và ở một nơi họ giải thích mọi thứ cho tôi, nếu không, tôi đã muốn đẩy thiết bị này, hoặc để nó chỉ để trộn bột
từ đó tôi sẽ kiềm chế hơn với những câu hỏi, tôi sẽ cố gắng làm chủ lò bằng những kiến ​​thức mà tôi nhận được từ bạn.

Yantar-s Hãy chắc chắn đặt câu hỏi,: smartass: bạn không thể làm gì nếu không có chúng, nó giống như học tập, chỉ là bắt đầu, dành ít nhất một chút thời gian cho lý thuyết,# - thì có vẻ còn rất nhiều và chưa rõ ràng nhưng rồi bạn sẽ thấy, thời khắc mọi thứ sẽ vào chế độ lái tự động rồi, “nhắm mắt đưa chân” bạn sẽ đút bánh được. Bản thân tôi trước đây khi bắt đầu cũng không tin vào điều đó, * VUI VẺ * có vẻ như tôi không bao giờ có thể giống như những người thợ làm bánh của chúng tôi.

Tôi sẽ từ từ nghiên cứu các tác phẩm, thành thật mà nói, tôi chỉ kiêu ngạo quyết định một khi tôi có thể làm việc với bột bằng tay, nó sẽ dễ dàng hơn với máy, nhưng hóa ra không phải, hóa ra đây là một câu chuyện hoàn toàn khác, và thực tế không liên quan gì đến việc nhào nặn thủ công, ngay cả việc sắp đặt và tương tác sản phẩm cũng hoàn toàn ngược lại, nói chung là mọi thứ đều trở lại, lần đầu tiên ở lớp một.

Cô ấy ra đi để gặm nhấm tảng đá hoa cương của khoa học ...

Ồ, tôi quên hỏi, liệu cửa sổ có sương mù trong máy làm bánh mì, hay là do một lỗ hổng nào đó?

Yantar-s đã gửi: Hôm nay lúc 17:17:39
Trích dẫn
Ồ, tôi quên hỏi, liệu cửa sổ có sương mù trong máy làm bánh mì, hay là do một lỗ hổng nào đó?

Không, mọi thứ đều ổn, tôi nhận thấy rằng điều đó cũng xảy ra với tôi nếu tôi thêm nước hoặc sữa, không phải ở mức giá phòng, mà là cao hơn. Khi tôi định nướng nếu có kefir, trứng, váng sữa hoặc sữa chua trong công thức, tôi sẽ lấy chúng ra khỏi tủ lạnh sau nửa giờ. Hướng dẫn của hbpechka cho biết nhiệt độ nước là 20-25 ° C, bạn có thể lấy một cục lạnh từ vòi và thêm một chút nóng từ ấm đun nước để không đun trên bếp lạnh.

Yantar-s đã gửi: Hôm nay lúc 16:48:17
Trích dẫn
Tôi sẽ từ từ nghiên cứu các tác phẩm, thành thật mà nói, tôi chỉ kiêu ngạo quyết định một khi tôi có thể làm việc với bột bằng tay, nó sẽ dễ dàng hơn với máy, nhưng hóa ra không phải, hóa ra đây là một câu chuyện hoàn toàn khác, và thực tế không liên quan gì đến việc nhào nặn thủ công, ngay cả việc sắp đặt và tương tác sản phẩm cũng hoàn toàn ngược lại, nói chung, mọi thứ đều diễn ra một lần nữa, lần đầu tiên ở lớp một.

Cô ấy ra đi để gặm nhấm tảng đá hoa cương của khoa học ...

: D Không, cái chính là đọc ở đó,: csip: bạn không cần học hay nhồi nhét gì cả, cứ để thông tin đọng lại trong đầu, rồi mọi thứ sẽ tự trôi qua.

[veranikalenanika]

veranikalenanika Và bạn có thể có câu hỏi cuối cùng trong tai mình không , và bạn trong một khuôn kép, bạn đã làm ra những chiếc bánh mì khác nhau như thế nào?

[Yantar-s]

Yantar-s Tôi đã mở Temka bởi Daewoo-9154
Để bạn không bị lạc, đây là liên kết https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72428.0
Ở đó bạn có thể nói về việc nướng bánh trong máy làm bánh mì của chúng tôi, và chủ đề này dành cho những ai vẫn đang lựa chọn. Do đó, nếu người điều hành của chúng tôi giúp chúng tôi,: hoa: sẽ thật tuyệt nếu chuyển các bài viết trước đây của chúng tôi về cách làm việc với bếp ở đó.

[Yantar-s]

Daewoo DI-9154 hay Binatone BM-2169P?
"Trả lời # 40: Hôm qua lúc 23:37:48"
veranikalenanika Và bạn có thể có câu hỏi cuối cùng trong tai, và bạn đã làm loại bánh mì gì trong khuôn kép?

Yantar-s Tôi đã viết câu trả lời ở đây.https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72428.0
Sau đó chúng ta vào chủ đề.

Tôi vẫn không hiểu cái nào là tốt nhất trong hai dòng máy này, tôi đứng trước ngã ba đường

[Gubki]

Gubki đã gửi: Hôm qua lúc 12:42:02
Trích dẫn
Tôi vẫn không hiểu cái nào là tốt nhất trong hai dòng máy này, tôi đứng trước ngã ba đường

Gubki : hoa: Và rõ ràng với con là cái bằng inox tốt hơn, à tự đánh giá đi - tại sao phải trả tiền bằng nhựa.
Một câu hỏi khác là Daewoo 9154 ở Nga, bạn sẽ không mua nữa, vì vậy nếu về cơ bản bạn muốn mang theo một cái xô đôi, thì hãy lấy Binaton

[Gubki]

Gubki : hoa: Và rõ ràng với con là cái bằng inox tốt hơn, à tự đánh giá đi - tại sao phải trả tiền bằng nhựa.
Một câu hỏi khác là Daewoo 9154 ở Nga, bạn sẽ không còn mua nữa, vì vậy nếu về cơ bản bạn muốn mang theo một thùng đôi, thì hãy lấy Binaton

Tại sao tôi không nhận nó? Nó có được bán trong các cửa hàng trực tuyến không? Binaton không thực sự muốn một cái gì đó, bởi vì nó thường bị hỏng một cách đau đớn.

[Daewoo 9154]

Tại sao tôi không nhận nó? Nó có được bán trong các cửa hàng trực tuyến không?

Theo đơn đặt hàng.
Và kể từ khi Daewoo 9154không còn được cung cấp cho Nga, -
chỉ còn lại Binaton Vâng, nhưng Thương hiệu.

[Gubki]

Gubki Quản trị viên chắc chắn có thể cho bạn biết về Binaton quản trị viên, cô ấy sử dụng nó, và vì vậy cô ấy hiểu cô ấy rất vui, hoặc đọc các bài viết của cô ấy về máy làm bánh mì này, nhưng về Daewoo, vâng, chỉ cần thu thập thức ăn thừa, lời khuyên của tôi cho bạn nếu bạn thực sự muốn Daewoo, đừng quá lười biếng để gọi Các cửa hàng Technosila (mỗi cửa hàng riêng lẻ, tổng cộng họ không biết khoảng hai hoặc ba cửa hàng), một số cửa hàng chỉ đứng ở quầy hàng, và thậm chí hai cửa hàng nằm la liệt, Internet đã chết, tôi đã gọi cho anh ta bằng bất cứ giá nào , họ cho ăn sáng ở khắp mọi nơi, và sau đó trong một hoặc hai ngày gọi lại và xin lỗi, bạn chỉ lãng phí thêm thời gian cho họ.

[veranikalenanika]

Admin có một cái bếp khác.
Binaton giống hệt thương hiệu của Vitek và Scarlett và Daewoo. BẠN,veranikalenanika , yêu những thương hiệu này, tại sao bạn lại mắng mỏ bây giờ. Bất cứ ai có một chiếc bếp như vậy đều sử dụng và vui mừng, vì vậy không cần phải quá phân biệt đối với những chiếc bếp khác với bếp của bạn theo bất kỳ cách nào. Bạn đã đánh dấu mình bằng từ "thương hiệu" trong nhiều chủ đề ... Bạn có thích từ này nhiều không?

[Celestine]

Celestine,
Đúng, tôi không la mắng, nhưng tôi nói rằng bạn không nên trả quá nhiều tiền cho đồ nhựa, nếu bạn có thể mua một loại thép không gỉ với cùng một số tiền. Đồng ý - điều này tốt hơn cho bất kỳ ai. Đối với những người không phải là thương hiệu, tôi nghĩ không khôn ngoan nếu trả quá nhiều cho một cái tên và chất lượng đáng ngờ - vậy thôi. Như trong quảng cáo của loại bột nổi tiếng, - Và nếu bạn không thấy sự khác biệt, tại sao phải trả thêm tiền.

[veranikalenanika]

veranikalenanika Tôi dám lưu ý rằng Daewoo là một thương hiệu nổi tiếng khá lâu đời của Hàn Quốc, ngang hàng với LG và Samsung

[sazalexter]

cảm tạ sazalexter
Và chồng tôi nói với tôi rằng những chiếc xe của họ không chỉ mát mẻ, mà còn mát mẻ
Thật đáng tiếc khi họ từ chối cung cấp bếp cho Nga - thành thật mà nói, điều đó không hợp lý bằng cách nào đó, bởi vì mô hình này Daewoo 9154 họ có một rất, rất thành công
Tất cả điều này thật kỳ lạ. :) Có lẽ đó thực sự là một câu hỏi về sự cạnh tranh trong thị trường hoang dã của chúng tôi.

[Celestine]

Celestine,
Đúng, tôi không la mắng, nhưng tôi nói rằng bạn không nên trả quá nhiều tiền cho đồ nhựa, nếu bạn có thể mua một loại thép không gỉ với cùng một số tiền. Đồng ý - điều này tốt hơn cho bất kỳ ai.

Tôi đồng ý nếu với cùng một mức giá. Bạn cũng cần phải xem xét liệu có các trung tâm dịch vụ ở một thành phố cụ thể, mèo. sẽ sửa chữa, trong trường hợp đó, thiết bị không có nhãn hiệu. Và, nếu không có lựa chọn nào khác, bạn cần phải

Nhân tiện, vẫn còn Tefal với hai xô

[veranikalenanika]

veranikalenanika Daewoo DI-9154 cũng như HP từ mối quan tâm này không tồn tại nói chung
Điều này còn hơn cả kỳ lạ

[Celestine]

Celestine

Nhân tiện, vẫn còn Tefal với hai xô

Tôi nghĩ về điều đó, nhưng sau đó tôi rút ra kết luận rằng một cái xô đựng bánh như vậy chắc chắn là mát, nhưng tôi có những chiếc bánh có hình dạng tương tự trong nồi nấu chậm. : D Tại chỗ làm của chúng tôi, một nhân viên gần đây đã lấy một cái, nhưng cô ấy không sử dụng khuôn tròn, - cô ấy nói rằng cô ấy trộn không tốt và bột vẫn còn trên thành. Cô ấy không thực sự quan tâm.
Và ở Daewoo, Binaton và ở Unold của bạn, các hình thức cho ổ bánh rất gọn gàng, bây giờ tôi nướng ổ bánh mì lúa mạch đen trong ổ bánh của mình - đó là một bữa tiệc cho đôi mắt.
Celestine Lúc đầu, tôi rất thích bếp của bạn - vì nó cũng đi kèm với một cái xô đôi - chỉ có điều ở Nga không có cái nào, và rất có thể sẽ không có, thật không may.

Bài đăng trong chủ đề này
Đã gửi: Hôm nay lúc 22:36:03
Trích dẫn
veranikalenanika Daewoo DI-9154 cũng như HP từ mối quan tâm này nói chung không tồn tại 🔗
🔗
Điều này còn hơn cả kỳ lạ

Tôi cũng nghĩ vậy, nhưng tôi đọc được trên trang web và nhân tiện gọi điện đến văn phòng đại diện. Họ giải thích với tôi rằng mối quan tâm được phân chia, như Kenwood chẳng hạn - họ cũng có hai bộ phận, một bộ phận dành cho các dự án lớn khác nhau và bộ phận còn lại dành cho thiết bị gia dụng. Rõ ràng là nó thuận tiện hơn cho họ, có thể là thuế hoặc thứ gì khác, nhưng cái chính là bếp của DEU rất mát. Và hôm qua chồng tôi đã lấy một chiếc tủ lạnh điện trong ô tô của anh ấy - những người ở nơi làm việc của họ cũng bắt đầu lấy DEU, - họ không phàn nàn. Nói chung là mê cái “hàng hiệu không tuổi” này và câu kết bạn bè.

[Roma]

Admin có một cái bếp khác.

Có lẽ tôi chỉ ở đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...ask=view&id=148&Itemid=70 tổng quan về máy làm bánh mì này Roma vì vậy cô ấy quyết định rằng cô ấy đã có nó.

[Roma]

Có lẽ tôi chỉ ở đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...ask=view&id=148&Itemid=70 tổng quan về máy làm bánh mì này Roma vì vậy cô ấy quyết định rằng cô ấy có nó.

Có quản trị viên trong 14 năm đã có một chiếc Hitachi 303 x \ n, và chỉ có 3 chương trình bánh mì và 2 chương trình nhào bột - và thật kỳ lạ là Admin điều này đủ để nướng tất cả các công thức bánh mì được đăng trên diễn đàn trong đó !!!!! !
Và cô ấy không tiếc một ngày nào về việc mua hàng !!!!!!!

Thợ làm bánh mì Binaton Tôi đã thử nghiệm x \ n này theo yêu cầu của Người bán ở Nga.
Tôi rất thích mô hình Binaton 2169, một báo cáo về nó trên diễn đàn, với các công thức nấu ăn và một bức ảnh về bánh mì. X \ n này vẫn còn trong gia đình chúng tôi, nhưng tôi đã nướng thêm bánh mì trong lò.

Quan điểm của tôi ngày nay đối với máy làm bánh mì là tất cả những gì cần là x / n chất lượng cao của bất kỳ mẫu nào (mặc dù giá rẻ) không có chuông và còi (tôi ghét Panasonic vì chế độ cân bằng nhiệt độ) và mong muốn và trải nghiệm nướng bánh mì !

Hitachka của tôi ăn bất kỳ thức ăn nào trong đó, ở bất kỳ nhiệt độ nào, cả mùa đông và mùa hè, và hơn nữa, không bao giờ nghịch ngợm, không phàn nàn về gió lùa và nơi đặt nó.
Điều này khẳng định một lần nữa - càng đơn giản càng tốt.

Và chất lượng của chiếc bánh mì chính là đôi mắt và bàn tay của chúng tôi và kinh nghiệm có được theo thời gian, khả năng hiểu được x \ n của chúng tôi và sửa chữa hành động của cô ấy kịp thời

Chúc mọi người thành công!

Các cô gái, cho chúng tôi biết, bạn có nướng bánh mì với men ép trong Daushki của bạn không? Xét cho cùng, đây là một chiếc bếp có chế độ lập trình, nếu tôi không nhầm. Sử dụng chế độ này? Bánh mì được làm như thế nào?