Ricotta tại nhà

Thể loại: Các món từ sữa và trứng
Phòng bếp: người Ý
Ricotta tại nhà

Thành phần

huyết thanh 6-7 lít
Giấm 100g

Phương pháp nấu ăn

  • Ricotta tại nhà Đổ váng sữa (sau khi nấu chín pho mát feta-enzyme pepsin) vào nồi và đun trên lửa. Điều quan trọng là serum không trong suốt mà có màu trắng. Bạn sẽ không thu thập được bất cứ thứ gì từ một loại huyết thanh trong suốt.
  • Ricotta tại nhà Chúng tôi làm nóng nhanh chóng dol 95 độ.
  • Tắt và đổ giấm (bạn có thể dùng nước cốt chanh)
  • Trộn nhẹ nhàng.
  • Ricotta tại nhà Chúng ta thấy các vảy hình thành trên bề mặt. Đây là ricotta.
  • Để nó nguội.
  • Chúng tôi thu thập bằng một thìa có rãnh từ bề mặt.
  • Ricotta tại nhà Chúng tôi đặt nó trong một cái giỏ đặc biệt hoặc, giống như của tôi, trên vải thưa.
  • Để chất lỏng chảy ra.
  • Tất cả. Ricotta đã sẵn sàng.
  • Bây giờ chúng ta có thể nấu rất nhiều món tráng miệng và các món ăn khác từ nó.
  • Ricotta tại nhà
  • Đây là cách chúng tôi tiết kiệm hàng tấn tiền. Và họ đã không đổ bỏ sản phẩm có giá trị.

Món ăn được thiết kế cho

320 gram

Thời gian chuẩn bị:

40 phút

Chương trình nấu ăn:

đĩa

Ghi chú

Ricotta là một sản phẩm sữa của Ý. Nó thường được gọi là pho mát, nhưng điều này không đúng. Phô mai được làm từ sữa, và ricotta được làm từ váng sữa, còn lại sau quá trình sản xuất phô mai như phô mai mozzarella, phô mai feta, phô mai feta. Trong việc chuẩn bị các loại pho mát này, men dịch vị được sử dụng.
Sản phẩm trở nên tinh tế, ngọt ngào và có vị béo. Tôi giới thiệu.

Scarlett
Angela, lớp học !!!! Ở mẹ chồng, thứ huyết thanh này giống như xi đánh giày - cần phải tư nhân hóa gấp. Và sau đó tôi sẽ chứng tỏ rằng tôi thậm chí có ricotta - và TRANG CHỦ đó!
katerix
Whey mát với năng suất ricotta như vậy !!!
Đừng xúc phạm, nhưng rikoota là một chút ít nhất quán !!! Và rất nhiều đi qua gạc, thông qua một lớp dệt dày đặc hơn, tốt hơn là nên gạn
Có thể bạn gặp vấn đề với men dịch vị, hoặc bạn không đợi khối phô mai lên men, đầu ra là gì ?! Hoặc sữa còn quá non cho phô mai (gần đây là bò đẻ) !!!
MariS
Bạn có một ricotta thú vị làm sao, Thiên thần!
Tôi muốn cái này! Nhưng lấy đâu ra nhiều huyết thanh như vậy?
Rada-dms
Wow ricotta !! Tôi ước tôi có thể nếm thử hương vị!
Làm thế nào tôi yêu cô ấy với mơ luộc hoặc caramen !!
nakapustina
Angela, công thức của bạn đúng giờ thế nào, ngăn dưới tủ đông của tôi chứa đầy huyết thanh, tôi nhất định sẽ thử.
Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức
nakapustina
Quên hỏi dấm nào?
ang-kay
Các cô gái, cảm ơn tất cả các bạn đã chú ý đến công thức.
Trích: Scarlett
Đối với các bà mẹ chồng, huyết thanh này giống như xi đánh giày - cần phải tư nhân hóa nó.
Tanyusha, có vẻ như sản lượng từ whey sữa đông là rất nhỏ. Cần uống váng sữa sau phomai làm từ sữa.katerix, Tôi không giả vờ là xác thực.
Trích dẫn: MariS
Nhưng lấy đâu ra nhiều huyết thanh như vậy?
Marish,Tôi làm pho mát feta từ 10 lít sữa tự làm, không pha loãng. Đây là bảy lít huyết thanh và hóa ra!
ang-kay
Trích dẫn: nakapustina
công thức của bạn đúng giờ như thế nào
cảm tạ
Trích dẫn: nakapustina
Quên hỏi dấm nào?
Tôi có 9%
ang-kay
Trích dẫn: Rada-dms
Tôi ước tôi có thể nếm thử hương vị!
Rất mềm, ngọt và béo.
NatalyMur
Trích dẫn: katerix
Đừng xúc phạm, nhưng rikoota là một chút ít nhất quán !!! Và rất nhiều đi qua gạc, thông qua một lớp dệt dày đặc hơn, tốt hơn là nên gạn
Mdyaya, nhưng tôi có cùng một đầu ra và nó trông giống nhau ... vấn đề
Đúng vậy, tôi cho thêm một ít sữa ở 50 độ để có sức mạnh của ricotta ...
Ricotta tại nhà
katerix
Trích: NatalyMur

Mdyaya, nhưng tôi có cùng một đầu ra và nó trông giống nhau ... vấn đề
Đúng vậy, tôi cho thêm một ít sữa ở 50 độ để có sức mạnh của ricotta ...
Sau đó, đây đã là một pho mát tươi trẻ ra đời, pho mát ngọt ngào được bảo quản không quá ba ngày !!!

Thành phần của Ricotta về cơ bản là khác nhau và được điều chế từ whey rennet ...
Nhưng của chúng ta thật là tháo vát, biết nghĩ ra rất nhiều thứ, chỉ cần có phát minh kịp thời là được cấp bằng sáng chế, nếu không thì có đủ thợ thủ công để sử dụng tác phẩm của người khác.
Bạn cần sản xuất sản phẩm của riêng mình, không phải ở nước ngoài
NatalyMur
katerix, vì vậy chúng tôi sử dụng tác phẩm của người khác ... Tôi đã theo dõi nó trên một video nơi mọi người làm caciotta. và sau đó họ làm ricotta từ whey với thêm một số sữa ... những người như ở Urals là ... Katya, bạn gọi nó là gì, nhưng ngon! Tôi không quá vui mừng! Một điều tế nhị như vậy hóa ra
ang-kay
Trích dẫn: katerix
pho mát ngọt được bảo quản không quá ba ngày !!!
Được lưu trữ trong một thời gian dài. Tôi mất một tuần. Không chua, không có mùi lạ.
katerix
Vì vậy, bạn cần phát hành và đặt tên nó theo một cách mới dưới Thương hiệu của bạn, nếu không, chúng tôi đang làm việc cho ai đó ...
Và từ nền ẩm thực từ sữa Slavic bản địa của chúng tôi, rất nhiều công thức nấu ăn đã bị lãng quên và thất lạc, thật đáng tiếc phải rơi nước mắt !!! Nhưng người châu Âu đã học được rất nhiều điều từ ẩm thực của chúng tôi.
Nếu bạn đã thấy ở châu Âu, họ thường làm pho mát thủ công như thế nào, và thậm chí trong điều kiện mất vệ sinh đến mức nếu người tiêu dùng của chúng ta biết mọi thứ và không để mắt đến hướng đó ...
Vì vậy, tôi cho rằng nếu kết quả cuối cùng không tương ứng với thực tế, thì hãy đặt tên cho nó mới ngon, bởi vì bây giờ có rất nhiều người thông thạo mọi thứ có thể có nhiều hơn mức cần thiết!
Admin- Tanya đã nêu ra một chủ đề tương tự trong một thời gian dài và mô tả trong một số phần về ẩm thực sữa bản địa của chúng tôi, nhưng tôi đã đánh mất Temka này !!!
Khi ở nhà, tôi đã cố gắng tìm các phương pháp lưu trữ và pha chế dân gian xưa nhưng không được gì trong khu vực của tôi ... Và ở đây rất nhiều thứ đang được chuyển sang công nghệ mới, và tôi không phải là bạn của họ, tôi thấy điều đó không có lợi !!! Trước đây, người ta ít, nhưng họ ăn ngon và sống lâu và khỏe mạnh, đây là điều làm tôi thích thú !!!
Công thức là tuyệt vời, không có gì chống lại, chỉ có mong muốn !!!
Con gái đừng phật lòng, có thể hôm nay tôi không hài hước hay trăng hoa nhìn sai cách nhưng chuyện đã qua rồi, nhưng nói chung tôi yêu tất cả các bạn và
katerix
Trích dẫn: ang-kay

Được lưu trữ trong một thời gian dài. Tôi tốn một tuần. Không chua, không có mùi lạ.
Angela, vâng! Nhưng Natalia không có sữa với việc bổ sung! Các vi khuẩn bất lợi khác có thể phát triển ở đó.
ang-kay
Tôi không thêm sữa. Và pho mát feta của tôi không phải với men dịch vị, mà với pepsin, một chất thay thế. Có lẽ vì vậy mà có sự khác biệt khi nhận sản phẩm. Nó có phải là Ricotta hay không? Nó được gọi theo cách này trong các nguồn Internet. Nhưng chắc chắn rằng nó rất ngon và đơn giản. Tôi đã làm feta bằng các loại men và chất lên men đã mua. Sau phần pho mát này, nơi sữa đông phải được cắt, whey trong suốt và không có ricotta chảy ra. Đây là 30 gram thứ gì đó nhỏ thực sự thấm qua miếng gạc. Và không có cục máu đông như vậy với pepsin. Nó chỉ là sữa cuộn lại thành mảnh và sợi, như sau khi phá vỡ sữa đông và lần đun thứ hai. Và huyết thanh vẫn rất phong phú. Có thể kết quả là như nhau.
NatalyMur
Trích dẫn: katerix
Trước đây, người ta ít, nhưng họ ăn ngon và sống lâu và khỏe mạnh, đây là điều làm tôi thích thú !!!
Thật khó để không đồng ý, nhưng mọi người trong môi trường của tôi không quan tâm đến điều này ... họ dường như muốn ăn những sản phẩm tốt, nhưng họ đang cố gắng tìm chúng để bán, nhưng bản thân họ không thực sự muốn làm bất cứ điều gì ...
Vì vậy, các cô gái, đừng quan tâm nó được gọi là gì, nhưng nó ngon và lành mạnh. Và tên có thể là sữa đông ngọt ricotta-anari
Nhân tiện, ricotta của tôi đứng tự do trong một tuần, tôi kiểm soát nó, nhưng tôi đã không thử nó nữa - bằng cách nào đó nó kết thúc nhanh chóng.
katerix
Trích dẫn: ang-kay

Tôi không thêm sữa. Và pho mát feta của tôi không phải với men dịch vị, mà với pepsin, một chất thay thế. Có lẽ vì vậy mà có sự khác biệt khi nhận sản phẩm. Nó có phải là Ricotta hay không? Nó được gọi theo cách này trong các nguồn Internet. Nhưng chắc chắn rằng nó rất ngon và đơn giản. Tôi đã làm feta bằng các loại men và chất lên men đã mua. Sau phần pho mát này, nơi sữa đông phải được cắt, whey trong suốt và không có ricotta chảy ra. Đây là 30 gram một thứ gì đó nhỏ thực sự thấm qua miếng gạc.Và không có cục máu đông như vậy với pepsin. Nó chỉ là sữa cuộn lại thành mảnh và sợi, như sau khi phá vỡ sữa đông và lần đun thứ hai. Và huyết thanh vẫn rất phong phú. Có thể kết quả là như nhau.
Pepsin là cùng một loại enzym, chỉ có nguồn gốc thực vật!
Nếu không có cục đông thích hợp, thì đó là gió hoặc độ ẩm quá cao hoặc đã hết hạn sử dụng!
Vì bạn làm pho mát, và tôi thấy các bài viết của bạn trong phần pho mát, lời khuyên của tôi là chuyển sang sử dụng một loại enzyme tự nhiên có nguồn gốc động vật, đó là chất lỏng tốt nhất !!! Cảm nhận sự khác biệt và như vậy! (tất nhiên trừ khi bạn là người ăn chay)
Nó cũng xảy ra rằng sữa có chất lượng kém (kháng sinh; viêm nhiễm động vật, tẩy giun sán, v.v.) khi được thêm enzym !!! Tại sao mình lại chuộng phô mai theo cách cũ, không tiệt trùng sữa ?!
SYCHUG - chỉ số chất lượng sữa !!! Đây là công thức cá nhân của tôi! Các phân tích ở đây là quá đắt đối với tôi, nhưng với cục máu đông và vân vân, tôi ngay lập tức biết cái gì và như thế nào !! Tôi đã viết trong các chủ đề về điều này, nhưng rất ít người đi sâu vào nó !!!
Quá ít động vật khỏe mạnh đã trở thành, đa số đang theo đuổi một đồng rúp dài! Vì vậy, sự xuất hiện của men, vv không cần thiết, để mọi thứ có thể được bán một cách tốt nhất có thể !!! Nhưng điều này được thực hiện cho nhu cầu sản xuất, và nó đã chuyển sang cuộc sống gia đình ...
Đây là một câu nói tuyệt vời ngay lập tức quay trong đầu tôi: - từ G - hãy làm kẹo! IMHO
Thứ lỗi cho tôi vì sự so sánh như vậy, và thậm chí có thể phũ phàng, tôi chỉ có sự thật của riêng tôi, mà nhiều người không thích tôi, nhưng có những người ít nhất lắng nghe điều gì đó ...
Tôi xin nhắc lại, khi tôi nhìn thấy những cụ già hơn trăm tuổi với đầy đủ răng, trí nhớ rõ ràng và tài ăn nói xuất sắc, tôi nhận ra rằng về nhiều mặt, thế hệ mới sống không đúng, ăn ở, vân vân !!! Và kể từ thời điểm đó cuộc sống của tôi bắt đầu thay đổi cơ bản, hay nói đúng hơn là vì lợi ích của thế hệ tương lai, tôi bắt đầu nghiên cứu tất cả những điều này !!! Và với kiến ​​thức của mình, tôi rất vui được chia sẻ
Cảm ơn bạn đa hiểu
NatalyMur
Trích dẫn: katerix
Quá ít động vật khỏe mạnh đã trở thành, đa số đang theo đuổi một đồng rúp dài! Vì vậy, sự xuất hiện của men, vv không cần thiết, để mọi thứ có thể được bán một cách tốt nhất có thể !!!
Thật không may, không phải ai cũng có cơ hội để có con bò hoặc con dê của riêng mình ... Nhưng họ muốn có pho mát. Những gì trong cửa hàng không còn là pho mát. Do đó, bạn phải thanh trùng và làm pho mát bột chua. Vì vậy, chúng tôi làm kẹo từ ... những gì chúng tôi có thể mua.
katerix
Natalie, tôi không có cách nào thúc giục mọi người có động vật !!!
Dễ dàng tìm thấy những người nông dân có trách nhiệm với các hộ gia đình nhỏ !!! Tin tôi đi, có rất nhiều trong số đó, chỉ cần kết nối bạn bè và truyền miệng sẽ mang lại cho bạn rất nhiều niềm vui và hữu ích !!! Trên các diễn đàn tôi biết rất nhiều "gã điên thành thị" đã đi gây quỹ cho những không gian bỏ hoang, những trang trại ... Bây giờ là thế kỷ - khi giới trí thức sẽ nâng cao nền kinh tế quốc dân, bởi vì "những kẻ cuồng si đã chui ra thành người, thành dê ... Lợn .. "nói chung là bạn biết đấy
Và chất kháng sinh không thể bị phá hủy trong sữa và nhiệt độ cao nhất ...
Vì chúng ta yêu thích các sản phẩm từ sữa, thì sản phẩm đó phải xứng đáng !!! Tuy nhiên, người dân của chúng tôi hầu hết vẫn đáng kính trọng, tôi tin và tôi biết điều đó !!
Tại sao tự mình điêu khắc khi sản xuất điêu khắc, bản chất đang được sử dụng !! Bạn quyết định phải làm gì.
Xin lỗi Natasha, có lẽ mấy ngày gần đây tôi căng thẳng với con bò của mình nên tôi bị mang đi ... Và chỉ vài phút trước, tôi nhận được một tin tuyệt vời rằng mọi thứ đều ổn và hãy để tôi đi một chút ... Bản thân tôi đã không đi xung quanh những ngày này và ở đây tôi đã bị phá vỡ, nhưng nó sẽ tốt cho ai đó
ANGELA, bạn là người thông minh, tiến lên phía trước, tìm kiếm công thức của bạn trong không gian sữa này, vẫn còn rất nhiều bạn có thể phát minh ra, đừng sợ rằng họ sẽ không hiểu công thức của bạn !!!
Cuộc chiến phô mai đã diễn ra trong ít nhất 15 năm, đặc biệt là ở Châu Âu !! Tôi chưa biết và không thể tưởng tượng được !!! Phô mai sản xuất chống lại các chủ cửa hàng nhỏ với công thức cũ của riêng họ, có rất nhiều bộ phim cập bến .. Và CAMUMBER và các loại phô mai nổi tiếng khác đã không được tha !!!
Vì vậy, hãy tìm các bộ phim (trong các chủ đề về pho mát được trưng bày) những người sản xuất pho mát nói gì với đàn bò, họ phải trả giá gì cho pho mát từ sữa tươi nguyên chất, những lô nào được phép sản xuất pho mát đó của EU và lệnh cấm xuất khẩu. Đến các quốc gia khác !!! Thành thật mà nói, từ những thông tin như vậy, tóc dựng đứng !!! Ở đây có một cuộc trò chuyện về cùng một loại men rennet, và các nhà sản xuất pho mát đang bảo vệ quan điểm của họ ủng hộ nguồn gốc động vật thực sự của rennet ... Các ví dụ được đưa ra, v.v. Và cuối cùng, các thủ tục pháp lý cho sử dụng tên của các nhãn hiệu đã được cấp bằng sáng chế !!!
Về điều này, tôi nói lời tạm biệt với bạn, tôi đã đóng góp của tôi
Mikhaska
Trích dẫn: katerix
Pepsin là cùng một loại enzym, chỉ có nguồn gốc thực vật!
Bạn đã làm tôi ngạc nhiên rất nhiều! Theo như tôi và nhiều người ở đây trên diễn đàn biết, pepsin là một bản chất, một protein hình cầu, một enzyme phân giải protein thuộc lớp hydrolase. Và nó được tạo ra không phải bởi thực vật, mà bởi các tế bào chính (tế bào tuyến) của niêm mạc dạ dày của động vật và chim.
ang-kay
Trong một cơn bão, tôi đã nâng cao trong một cốc nước! Có thể không phải là pepsin chất lượng cao, nhưng phô mai feta và ricotta rất ngon, không thể so sánh với các cửa hàng. Và tôi không nghi ngờ gì về sữa. Tôi lấy nó từ tu viện. Cảm ơn vì khoa học.
Mikhaska
Vâng, không phải trong ly, Angelchik! Nếu một người với những tuyên bố của mình, theo nghĩa đen, làm đảo lộn toàn bộ enzym (ngành khoa học nghiên cứu cấu trúc, cơ chế hoạt động và phân loại của enzym - enzym mà pepsin thuộc về), thì theo tôi, định nghĩa chính xác nên được đưa ra ở đây. . Để không dẫn những độc giả khác vào một khu rừng giả tạo.
katerix
Mikhaska, nếu bạn lấy hai dòng đầu tiên từ Wikipedia, bạn có quyền đổ lỗi cho bất kỳ ai!
Còn pepsin mà bạn bán và nhiều người sử dụng chủ yếu có xuất xứ từ Nhật Bản và gọi một cách chính xác là mucorpepsin, mà dân gian gọi là Pepsin !!! Vì bạn quá khó chịu với tính cách của tôi, nên không đọc !!! Và đọc những gì được viết trên bao bì của pepsin của bạn trước, và sau đó nhận xét !!!
Và đây là một đoạn trích từ Wikipedia của riêng bạn và trong cùng một phần!
Mucorpepsin là một enzym phân giải protein của lớp hydrolase. Mã CF 3.4.23.23. Mucorpepsin thu được từ nấm Mucor latexilus và Mucor miehei. Nó được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm để thay thế cho rennet có nguồn gốc động vật.

Nó được tìm thấy trên thị trường Nga với tên gọi "Pepsin, renin vi sinh vật, một loại enzyme để chế biến pho mát mềm và ngâm" có "nguồn gốc thực vật", sản xuất tại Nhật Bản, trong đó mucorpepsin được sử dụng như một loại enzyme đông tụ sữa.

Vậy tôi sai ở điểm nào về Mikhaska ?!
Mikhaska
Tôi không khó chịu chút nào. Bạn đã viết về pepsin. Và không phải về mucorpepsin ở đầu bài đăng của tôi, trích dẫn mà tôi đã lấy. Nếu tôi lấy một câu nói của Vicky, tôi sẽ chỉ ra nó. Nhưng, may mắn thay, tôi đã nghiên cứu về enzym tại một thời điểm. Đó là lý do tại sao tôi chỉ ra sự khác biệt giữa thông tin bạn cung cấp và khoa học chính thức về enzym.
Mikhaska
Trích dẫn: katerix
Vì bạn quá khó chịu với tính cách của tôi, nên không đọc !!!
Tôi nghĩ rằng tôi có thể tự do đọc và bình luận về tất cả các bài viết mà tôi thấy cần thiết. Nhiều như bạn làm. Và lần sau, tôi khuyên bạn nên gửi thông tin chính xác hơn, để không gây ra cuộc tranh luận kiểu này.
katerix
Bạn có một trí nhớ tuyệt vời mà bạn nhớ chính xác dấu phẩy, vì tốt tôi ghen tị
Và tôi, nói một cách dễ hiểu, trong giao tiếp dân gian của chúng tôi với mọi người, tôi giao tiếp và mọi người đều biết chính xác pepsin tiếng Nhật gọi là meito và mọi người hiểu nhau, và không ai từng bận tâm đến cái tên mucorpepsin !!!
Mùa hè
Trích dẫn: Mikhaska

Bạn đã làm tôi ngạc nhiên rất nhiều! Theo như tôi và nhiều người ở đây trên diễn đàn biết, pepsin là một bản chất, một protein hình cầu, một enzym phân giải protein thuộc lớp hydrolase. Và nó được tạo ra không phải bởi thực vật, mà bởi các tế bào chính (tế bào tuyến) của niêm mạc dạ dày của động vật và chim.
Figaseeeeeee, bạn biết những từ thông minh nào, Irinka, bạn trông có vẻ rất ngây thơ trong bánh xe nhỏ của mình, nhưng chính cô ấy, oooooo!
Đừng cãi nhau nhé các cô gái
ang-kay
Các cô gái, các bạn đang làm gì vậy? Hãy sống trong hòa bình! Nếu tôi biết rằng những niềm đam mê như vậy sẽ đi, tôi đã không đăng bất cứ điều gì cả.
Mùa hè
Thiên thần, thật là một con ricotta đáng yêu, thật tiếc vì tôi không có whey
ang-kay
Olesya, cảm ơn. Nhưng đã là một câu hỏi. gọi nó là gì?
Mikhaska
Và, đặt tên cho nó ... Chà, ví dụ như pho mát Luhansk mềm tự làm. Hoặc, ở Luhansk. Gì? Âm thanh tuyệt vời! Và ngay lập tức mọi người đều biết tác giả là ai.
NatalyMur
Angel, tôi nghĩ vậy, nếu từ whey với giấm - ricotta, kỳ. Nó rõ ràng hơn theo cách đó. Và sau đó thứ hóa ra chắc chắn không phải là pho mát hay pho mát.
ang-kay
Đúng vậy. Starobelskiy đã phát minh ra bánh mì, cả xúc xích Lugansk nữa. Bây giờ nghĩ ra một tên pho mát? Hãy để có pho mát mềm Angelkin! Hoặc pho mát "Aydar" (chúng ta có một con sông chảy trong thành phố)
ang-kay
Trích dẫn: NatalyMur
Và sau đó thứ hóa ra chắc chắn không phải là pho mát hay pho mát.
Đồng ý.
Mikhaska
Ồ, Aydar đã được nghe thấy bây giờ ...
ang-kay
: girl_haha: Mọi thứ vẫn ổn.
Mikhaska
A, như vậy sẽ rất vinh quang! Anh ấy vẫn là pho mát của bạn. Choáng váng! Chẳng bao lâu nữa, ngoài cuốn sách về bánh mì của bạn, chúng tôi sẽ bắt đầu yêu cầu bạn một cuốn sách về công thức nấu ăn cá nhân của bạn!
ang-kay
Chà, điều này vẫn còn xa. Ở đây, Rada sẽ tìm các nhà đầu tư, sau đó tôi sẽ xoay chuyển toàn bộ sức mạnh!
katerix
Nhân tiện, đã có các cuộc thảo luận về chủ đề pho mát, loại enzyme nào tốt hơn nên sử dụng, từng trải nghiệm của anh ấy được mô tả và kể về những gì anh ấy đã gặp và những gì anh ấy gặp phải, thật đáng tiếc khi mọi thứ đều nằm rải rác xung quanh các chủ đề này ...

Nhưng không có gì từ bất kỳ cuộc đụng độ nào như vậy, những người khác bắt đầu hiểu nhiều hơn trong tất cả những điều nhỏ nhặt, họ nghiên cứu tỉ mỉ hơn, v.v.
mọi người đều có thể mắc sai lầm, kể cả tôi, vậy ai đã lầm đường, xả rác
ang-kay
Không có gì sai. Sự thật được sinh ra trong tranh cãi và kinh nghiệm cá nhân. Và tôi chưa bao giờ đọc chủ đề pho mát trên diễn đàn.
katerix
Trích dẫn: ang-kay

Chà, điều này vẫn còn xa. Ở đây, Rada sẽ tìm các nhà đầu tư, sau đó tôi sẽ xoay chuyển toàn bộ sức mạnh!
Vì vậy, bạn càng cần phải nghĩ ra tên của chính mình, họ đã đưa ra những ý tưởng tuyệt vời !!!

Angela, hãy sử dụng một loại váng sữa dồi dào như vậy trong kem, pha sữa, và ra lệnh và hương vị mới !!!
Nhưng đây là lúc Aydar của bạn sẽ làm phiền bạn !;)
katerix
Vì vậy, chào mừng bạn đến với công ty của chúng tôi, tham gia cùng chúng tôi, dạy và học và làm tốt hơn chúng tôi !!! Và tôi nghĩ rằng bạn đang ở với chúng tôi, tôi đã nhầm lẫn modet với ai đó, xả rác
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=13764.1280
ang-kay
Cảm tạ. Tôi vẫn đang cố gắng của riêng mình. Không có thời gian cho mọi thứ. Tôi đã mua các nền văn hóa khởi động làm sẵn với các enzym. Cô ấy đã feta, tiếng Nga và tiếng gouda. Bây giờ tôi đang ăn pho mát feta, để nó nhanh hơn. Nhưng có các enzym. Tôi không biết chúng "sống" như thế nào, nhưng tôi giữ một thứ trong tủ đông, và một thứ chỉ trong tủ lạnh.
katerix
Mikhaska, ở Siberia, bạn có những con russules to lớn (Sori tôi không biết tên khoa học của chúng), một loại enzyme tuyệt vời và hương vị của pho mát trên chúng ... Màng được sử dụng !!!
Vì bạn biết nhiều, hãy tham gia thảo luận về chủ đề pho mát !! Augla saglya: Bạn bè

Trích dẫn: ang-kay

Cảm tạ. Tôi vẫn đang cố gắng của riêng mình. Không có thời gian cho mọi thứ. Tôi đã mua các nền văn hóa khởi động làm sẵn với các enzym. Cô ấy đã feta, tiếng Nga và tiếng gouda. Bây giờ tôi đang ăn pho mát feta, để nó nhanh hơn. Nhưng có các enzym. Tôi không biết chúng "sống" như thế nào, nhưng tôi giữ một thứ trong tủ đông, và một thứ chỉ trong tủ lạnh.
Quyền của bạn
Irina F
Angela, RICOTTA tuyệt vời đã ra mắt!
Đó là RICOTTA, tôi nghĩ không ai nghi ngờ gì cả, bởi vì đây là cách nó được tạo ra - từ váng sữa với nước chanh hoặc giấm!
Trên thực tế, một cuộc thảo luận bất ngờ
ang-kay
IRINA, cảm tạ! Điều này được đa số phiếu công nhận là ricotta! Hoan hô!
Irina F
Angela,
iren-star
Angela, cảm ơn! Tôi cũng đã làm một ricotta. Để nói rằng tôi hạnh phúc, không nói gì !!! Cái chính ở đây là nguyên liệu chính xác, và mọi thứ sẽ ổn thỏa !!!
Ricotta tại nhà

Tất cả các công thức nấu ăn

Công thức nấu ăn ngẫu nhiên

Nhiều công thức nấu ăn ngẫu nhiên hơn
© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì