Gà có túi bột (Haehnchen mit gefuellte Teigtaschen)

Gà có túi bột (Haehnchen mit gefuellte Teigtaschen)

Thể loại: Món thịt

Phòng bếp: tiếng Đức

Thành phần
Thịt gà hoặc thịt gà	700gr
Cây cung	3-4
Bơ	100gr
Bột bánh bao
Muối tiêu

Phương pháp nấu ăn

• Công thức này có từ nhiều năm trước ở CHDC Đức, do mẹ của một người bạn mang đến.
• Kể từ đó, gia đình chúng tôi, và nhiều người đã thử và lấy công thức, nấu nó một cách hài lòng.
• Mặc dù số lượng nguyên liệu ít, thiếu gia vị đặc biệt nhưng món ăn lại rất ngon.
• Cắt thịt gà hoặc thịt gà thành từng miếng nhỏ.
• Đun nóng bơ trong chảo, cho gà vào chiên.
• 
• Nấu bột bánh bao, tôi làm từ 500 gram bột mì, nhưng tôi đã sử dụng một nửa.
• Chúng tôi cắt rất nhiều hành tây thành những miếng nhỏ.
• Bây giờ chúng ta cán bột, tôi đã làm số 5 trên động cơ Atlas.
• Cắt đôi một dải bột, cho nhiều mặt vào giữa, rắc tiêu, ghim các mép lại và nghiền nhỏ dải bột.
• 
• Là mình muốn làm một công thức vào mùa đông, nhưng không thành công, nhưng rồi dùng tay cuốn lại.
• 
• Bây giờ chúng tôi cắt các dải thành các miếng rộng khoảng 3 cm. Có, chúng tôi không cố gắng rũ bỏ bột quá nhiều, khi đó nó sẽ tạo ra nước dùng đặc và ngon.
• Chúng tôi lấy thịt gà ra khỏi nồi, thêm nước, muối. Khi nó sôi, chúng tôi đặt túi của mình ở đó.
• 
• Khi bột * se lại *, trộn đều, cho gà trở lại, đun sôi trong vài phút.
• Làm xong !! Ăn ngon miệng nhé!!
• 

Hóa ra là hành tây rơi ra ngoài từng khúc khi nấu? và có * ống * bột nào trong nước sốt hành và thịt không?

Aha, aha - vượt xa!

Nhưng tôi có những người khác trong kho của tôi ...

[Irsha]

Irsha, không phải tất cả đều rơi ra ngoài, một số vẫn còn sót lại. Nhưng mặt khác, nó tạo ra một loại nước thịt thơm ngon, cay từ hạt tiêu và hành tây.
MariV,

Ồ, và tôi đã ăn và nấu như vậy !!! Mẹ mang công thức từ chỗ làm cách đây rất lâu rồi. Chúng tôi chỉ không biết rằng đây là món ăn của Đức và tên của món ăn này là "Đêm Giáng sinh" với sự nhấn mạnh vào âm tiết đầu tiên. Nấu ăn với những thay đổi nhỏ - Tôi lấy thịt với thịt lợn với mỡ, hành tây rất nhiều, hành tây, tôi thành một cuộn lớn và bằng một con dao sắc, tôi cắt nó thành các miếng và lớp dài 2 cm cho vào chảo. Thịnh soạn, ngon! Đúng như vậy, ngày thứ hai trong cái chảo tôi nổi 1 cục bệnh (Nên tôi giới thiệu cho mọi người đang định nấu món này để ăn giải nhiệt nhé !!!!!

Nó sẽ trở thành một cái gì đó khác, chắc chắn là ngon, nhưng khác.
Trước đây, chúng tôi chỉ làm với một con gà nguyên con, chặt thành từng miếng, nhưng bây giờ tôi bắt đầu cắt thịt.
Công thức này cũng có chất lỏng, đúng là đặc, đặc do bột lấy từ bột nhào, nhưng tuy nhiên lại là một loại nước thịt. Và bạn có thể hâm nóng nó. Tất nhiên, một số mảnh dính với nhau, nhưng không phải tất cả.

Ha, nhưng đừng hy vọng - Tôi lục lại trí nhớ và ghi chép - Tôi có một cái khác một chút, nhưng với một lịch sử!

Vâng, tôi sẽ rất vui vì tôi đã có dấu trang cho tương lai.

Chúng tôi cũng đã nấu một món ăn như vậy ở nhà, chỉ là chúng tôi không cuộn nó bằng ống mà cuộn thành cuộn và cắt thành từng cuộn nhỏ. rất ngon! Và bạn cũng có thể đặt một lớp khoai tây. thì càng thỏa mãn))) Chà, cho nhiều người ăn hơn. Và sau đó thật đau đớn khi nhanh chóng ăn món ngon này))

Vâng, bạn có thể làm điều đó với một cuộn, tôi không đoán được điều gì đó, tôi sẽ thử vào lần sau, cảm ơn vì ý tưởng

Các túi đã chuẩn bị sẵn, cuộn thành 6. Tôi thích gầy hơn. Và tôi đã thêm một phần ba bột ngũ cốc nguyên hạt vào bột. Bột chỉ đứng ngoài ban công là tôi ốm không muốn ra ngoài. Tôi đã lạnh rồi. Nước dùng thành ra trong suốt, bột dốc, mặt bàn bột mì không bụi. Các túi rất ngon. Chúng tôi đã ăn nó với niềm vui.
Lần sau, mình sẽ cắt thịt thành từng miếng nhỏ hơn và cố gắng thêm khoai tây và cán bột thành cuộn.Nói chung, tôi thích món ăn, quá trình sáng tạo diễn ra

Và ở đây họ lạnh lùng, không có gì dính vào nhau

[Cú Scops]

Cú Scops, Tiếng hoan hô!!! Chúng tôi đã có món ăn này từ bàn lễ hội trong nhiều năm. Và họ luôn bay đi đầu tiên, và mọi người vẫn tranh giành túi tiền của họ.
Bây giờ tôi sẽ cho bạn biết một bí mật lớn. Ban đầu, công thức này chứa 500 gam dầu chứ không phải một gam nước, tức là các túi chứa nhiều dầu, và vì chúng ở trong bột, nên nó trở thành nước như vậy, bột và dầu, ngon, nhưng béo nhất. và dần dần một phần dầu bắt đầu được thay thế bằng nước. Đây.

Ừ thì phải làm sao, dần dần bạn phải bỏ dầu, ăn ít đi