Steckruebeneintopf - món hầm rutabaga

Steckruebeneintopf - món hầm rutabaga

Thể loại: Công thức nấu ăn

Phòng bếp: tiếng Đức

Thành phần
củ cải hoặc củ cải	1 kg
thịt cổ heo	600 g
củ cà rốt	250 g
táo chua	250 g
củ hành	150 g
bơ bị chảy	50g
nước luộc rau	0,5 l
rượu trắng	0,2 l
xạ hương	bó
nước chanh và vỏ	1 máy tính
cà ri
Muối
tiêu

Phương pháp nấu ăn

• Củ cải hầm là một món ăn đặc trưng ở Lower Saxony.
• Để nấu nó, đun nóng ghee trong chảo và chiên thịt trong đó. Sau đó, thêm hành tây và xào tất cả mọi thứ với nhau.
• Thêm nước dùng, rượu, cỏ xạ hương, muối và hạt tiêu. Khuấy và để lửa nhỏ trong 40-45 phút.
• Lúc này, bạn rửa sạch củ cải và cắt thành từng lát mỏng.
• Rửa sạch táo, bỏ hạt và cắt hạt lựu.
• Gọt vỏ cà rốt và cắt thành từng lát mỏng.
• Bỏ vỏ chanh và vắt lấy nước.
• Trong nồi thịt, thêm rau và táo đã chuẩn bị, vỏ chanh và nước trái cây, đun thêm 20 phút.
• Thêm cà ri hoặc muối và tiêu.

Rutabaga ...... Vâng, nếu thịt, táo, rượu, vv ........

.... Tôi đã thử nó bằng cách nào đó, nhưng không có các thành phần trên, nó trông rất giống củ cải hầm. Vắng khách ... Khách bắt đầu đến thăm chúng tôi thường xuyên hơn - vì bánh bao Amur, thịt có thạch và xà lách, Olivier - đã có từ lâu ở Đức ...

Nó rất ngon ...

.... khách bắt đầu đến thăm chúng tôi thường xuyên hơn - đối với bánh bao Amur, thịt có thạch và salad, cũng như Olivier - nó đã có mặt ở Đức trong một thời gian dài ...

Vâng, tất nhiên, thật tốt khi đến thăm! Và thậm chí đến ẩm thực lạ

Ngon và lành mạnh! Hôm nay bạn và Olya mới đồng hành cùng nhau.

[Bến du thuyền,]

Bến du thuyền,vì vậy bản thân các món ăn Đức rất đơn giản và hài lòng!

Galya, Tôi không thích nó với thịt và rượu! Cố gắng mà không có gì! Và bạn lấy củ cải ở đâu? Không, tôi sẽ không chạy đi mua, tôi đang băn khoăn .....

Hôm nay bạn và Olya mới đồng hành cùng nhau.

Và bạn lấy củ cải ở đâu? Không, tôi sẽ không chạy đi mua, tôi đang băn khoăn .....

Đôi khi nó xảy ra trên thị trường. Ol, nhưng tôi có một củ cải

Phải, đó là một củ cải.

Nhưng tôi thích món rutabagas vì mùi của nó, tôi từng thích chỉ hầm với nó mà không có thịt. Và bây giờ, đã 3 năm, tôi không thấy cô ấy trong các cửa hàng, nhưng chúng tôi có củ cải với giá 60r kg, đắt hơn 2 lần so với chuối.

Anh, tôi cũng có một thái độ tốt với rutabagas và không có thịt nó cũng rất ngon.

và chúng tôi có củ cải ở 60r kg, đắt hơn 2 lần so với chuối.

người ta chỉ có thể tự hỏi