Gà trong táo bằng tiếng Đức (Huhn ở Apfeln) (Steba DD1 và DD2)

Gà trong táo bằng tiếng Đức (Huhn ở Apfeln) (Steba DD1 và DD2)

Thể loại: Món thịt

Phòng bếp: tiếng Đức

Thành phần
gà (vịt)	khoảng 2,5kg
táo	700g
dưa cải bắp	0,8-1 kg
cây cung	1 máy tính
mật ong, giấm táo, mù tạt	2 muỗng canh. l.
muối, tiêu xay, cây bách xù, thìa là, quế, kinh giới, đường
bột ngô	1 muỗng canh. l. với một slide

Phương pháp nấu ăn

• Công thức này phù hợp với cả gà và vịt ngon (tốt nhất là dân dã). Rửa sạch gà và lau khô. Chà xát bên trong và bên ngoài bằng hỗn hợp được làm từ đất với nhau trong cối gồm muối, đường và gia vị với mật ong, giấm táo và mù tạt. Chúng tôi rời đi trong 1 giờ. Ta bật chế độ "Rang" trong 20 phút, sau khi có tín hiệu, ta cho gà vào tô chống dính và chiên khoảng 4-5 phút 4 mặt. Lúc này, chúng ta cắt táo thành những lát lớn. Chúng ta bóp dưa cải, thêm tinh bột và xay bằng tay. Thêm các lát táo và bách xù vào bắp cải. Chúng tôi lấy gà ra, đặt một lớp táo dưới đáy bát, trên gà, chúng tôi lấp đầy bắp cải đã chuẩn bị với táo và bách xù. Phủ các lát táo lên tất cả các mặt của gà và đổ nước xốt còn lại từ gà lên trên. Nó trông như thế này:
• 
• Chúng tôi đặt chế độ "Thịt" thành 0,7 trong 30 phút. Sau khi mở khóa:
• 
• Kết quả là hầu như không tốn nhiều công sức, chúng ta đã có một con gà thơm ngon ngọt và một món ăn kèm cho nó.

Thời gian chuẩn bị:

20 phút + 30 phút

Chương trình nấu ăn:

Rang, Thịt 0,7

Cảm ơn bạn, một công thức thú vị, tôi chắc chắn sẽ thử nó! Và bạn nên đặt cây bách xù - cả cành theo hình thức nào? Đất? Quả mọng?

Quả bách xù, nghiền nhẹ trong cối.