Giăm bông với dưa bắp cải Kasseler mit Sauerkraut hoặc Một chuyến đi nhỏ đến Bavaria (2)

Giăm bông với dưa bắp cải Kasseler mit Sauerkraut hoặc Một chuyến đi nhỏ đến Bavaria (2)

Thể loại: Món thịt

Phòng bếp: tiếng Đức

Thành phần
Ham, casseler	4sh
Bắp cải chua	1b, 770gr
Máy rửa dứa	4
Bơ ghee
Thịt ba rọi	100gr

Phương pháp nấu ăn

• Vì vậy, chúng ta hãy tiếp tục ..
• Chúng tôi đang ngồi trong một góc rất ấm cúng
• 
• Có người ăn thịt trong bia (xem phần 1. ... https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=397290.0), và một người nào đó, đã nhìn thấy một thứ hiếm khi được đặt hàng ở nhà .... một cái hộp với dưa cải bắp và khoai tây nghiền.
• 
• Món ăn khá đơn giản nhưng ngon làm sao !!!!
• Kasseler là thịt muối hơi hun khói, tức là thịt giăm bông của chúng tôi.
• Và nếu bạn muốn làm nó một cách nhanh chóng, đơn giản, ngon miệng, thì công thức này là dành cho bạn.
• Theo công thức món bắp cải, không có gì làm trước, nhưng tôi đã thực hiện thay đổi, bây giờ tôi sẽ giải thích tại sao. Bắp cải ở đây thường được nấu ở dạng lỏng, không chiên mà là luộc. Món này cũng ngon, nhưng ở nhà mình vẫn làm như quen, đó là lúc đầu mình xào bắp cải với thịt ba chỉ.
• Tôi chiên thịt xông khói trong bơ sữa mẹ, bóp kỹ bắp cải và cũng chiên nó một chút.
• Tôi thêm vào đó một liều lượng, một ít bắp cải, một miếng bánh mì, dứa, bắp cải, v.v. trên đó, và một ít nước ép từ một lon dứa.
• 
• Chúng tôi cho vào lò nướng trong 30 phút ở 200 *.
• 
• Ăn kèm với khoai tây nghiền. Ở đây bạn có thể xem công thức và rất nhiều hình ảnh)))
• 🔗
• Và chúng tôi, sau khi ăn xong, đi đến trang trại của chúng tôi, Bauernhof theo cách nói thông thường.
• 
• [/ url [url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/79186/IMG-20141019-WA0056.jpg]
• 
• 
• 
• Rất đẹp ở đó !!! Còn tiếp..

Tôi là người đầu tiên ăn ngon, cảm ơn. Chuyến du ngoạn thật tuyệt vời! Làm tốt !!!

Bắp cải với giăm bông! Mọi thứ tôi yêu thích! Có vẻ như không có người Đức trong phả hệ .... Nhưng có một sự yêu thích đối với những món ăn như vậy.

Và tôi yêu nó rất nhiều, không cần phải làm gì, chỉ cần đặt liều lượng và chuẩn bị sẵn sàng, và nó cũng rất ngon.

Và những quả bóng đó trên bức ảnh, giống như lòng đỏ là gì? Intrichanki

[Cú Scops]

Cú Scops, Tôi bày khoai tây nghiền bình thường bằng thìa kem, như để làm đẹp

Và làm thế nào tôi yêu tất cả! Tôi sẽ đánh dấu nó.

Có, tôi quên viết rằng nước ép dứa thay thế đường, và bạn không cần phải cho đường vào bắp cải, thêm vào đó nó mang lại một chút gợi nhớ về hương vị của dứa

Một cái gì đó tôi muốn thử. Nó có vẻ không khó hiểu và thẳng thắn về tinh thần.

Ngon, không khó hiểu và nhanh chóng, và tôi thích bắp cải, đó là giá bao nhiêu để làm

[Lerele]

Thật tuyệt vời! Nhưng của tôi sẽ biến mũi của tôi khỏi quả dứa.
LereleNếu nó được lấy ra khỏi món ăn sau khi nấu, liệu dư vị tươi sáng có còn lại không? Tôi sẽ lấy tất cả mọi thứ cho mình, và để chúng ăn giăm bông và bắp cải.

Dư vị vẫn còn, nhưng không quá chói. Lấy hết dứa cho mình đi, ham sẽ cháy hết mỡ ngay.

[Lerele]

Lerele,

[Lerele]

Lerele, Lerelechka! Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức!
Tất cả chúng tôi thực sự, thực sự thích nó! Như thể bạn đã từng đến Đức. Estessno Tôi đã tự mình ăn hết dứa. Của tôi không hiểu gì cả, nó ngon kinh khủng!
Họ nói rằng. rằng nó trông giống như một schukrut .... Nhưng đây là cùng một chukrut franz, chỉ với một cái tên tiếng Đức.

[Mirabel]

Mirabel, Tôi rất vui vì tôi thích nó,
cho tôi biết rằng dứa và một ít nước từ chúng tạo thêm vị ngọt rất dễ chịu? Bản thân tôi cũng dùng dứa và gần như tất cả bắp cải

[Lerele]

LereleThành thật mà nói, tôi không cảm thấy ngọt ngào cho lắm. Nếu cô ấy thẳng thắn trình bày, mũi tôi sẽ nổi lên. Và chúng nứt rất mạnh, nứt sau tai. Gần đến tối, họ đã dọn hết đồ ăn thừa. Tôi sẽ nấu những phần lớn, vào ngày 2 để ăn luôn.
Và dứa nói chung là một thú vui ngon miệng riêng biệt!
Nói chung, không phải là một công thức, mà là một kiệt tác, giống như tất cả các món ăn Đức. Đơn giản, ngon và bổ dưỡng!

[Mirabel]

MirabelỜ, đôi khi chúng ta thêm đường vào dưa cải bắp, vì vậy điều này là không cần thiết ở đây, axit được trung hòa bởi nước muối từ nước muối.

[Lerele]

LereleỜ, đúng, chính xác.

[Mirabel]

Mirabel, và tôi đã ăn hết bắp cải, làm một cái nĩa và không còn nữa

Lerele, bạn đã làm dưa cải bắp hay dưa cải tươi? Bạn đang viết về nĩa) hay bạn đã muối nó từ trước?

[Lisichkalal]

Lisichkalal, muối, làm theo công thức để cải thảo nhanh chóng mà không bị căng

tốt, tốt, công thức này ở đâu? Nó có trong ẩm thực Đức không?
Lúc đầu tôi muối bắp cải ở đây, nhưng không được. Ở đây cô ấy rất khô (, cô ấy không cho nước trái cây. Bây giờ đôi khi tôi chỉ làm món salad tươi trong nước ướp, về nguyên tắc nó có thể ăn được, nhưng không phải món đó. Và bạn phải mua đồ chua, shukrut)

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385394.0

Đây

Cảm tạ !!!!

Một món ăn tuyệt vời, chúng tôi thực sự thích nó.
Khi có shukrut (dưa cải) trong nhà, bạn cũng nên mua một lon dứa và giăm bông.)
Irina, cảm ơn bạn!

[Lisichkalal]

Lisichkalal, oh, cảm ơn bạn quá !! Nhắc tôi về công thức nấu ăn !!! Mình đã làm món thịt viên hầm rồi, giờ mình sẽ chỉ việc mua một cái máy xay về làm thôi, tuyệt vời luôn !!!!