Ham "Gà tây trong chiếc mũ lưỡi trai"

[Ăn ngon miệng nhé!]

Ham "Gà tây trong chiếc mũ lưỡi trai"

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
Gà tây (đùi hoặc đùi, không xương)	1 kg
Dumba (mỡ đuôi béo)	70-100 g
Các loại thảo mộc tươi (thì là, ngò tây)	2-3 bác sĩ thú y.
Tỏi tươi	1 bu lông. răng
Muối	16 g
Zira thô	1h l. b / trang trình bày
Rau mùi	0,5 muỗng cà phê
Hỗn hợp tiêu đen hoặc tiêu	nhón
Đường	0,5 muỗng cà phê
gelatin	1 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Thành phần của món giăm bông này có thể được mô tả là "Những tưởng tượng về đêm của Lenka đói". Đôi khi tôi sẽ nghĩ rằng tốt hơn là nên ngủ ...
• Vì vậy, tôi ngồi đó, không làm phiền ai cả. Tôi thêu. Chà, sao, ngoài cửa sổ ba giờ sáng - đã đến giờ.
• Và đột nhiên ... Tôi không biết loại gió nào thổi vào đầu tôi, nhưng soooo muốn giăm bông, và không chỉ giăm bông, mà là giăm bông với tỏi và rau thơm! Ôi làm sao! Tôi nên làm gì? Chạy đến cửa hàng không phải là một lựa chọn, bởi vì, thứ nhất, sẽ không có ai để tôi đến đó vào lúc nửa đêm, và thứ hai, vẫn chưa có thứ đó, điều mà tôi mơ tưởng trong đầu.
• Tôi ngồi, khâu lại ... Cho đến khi tôi phát hiện ra mình khâu không đúng chỗ. Xé, ném! Chà, không thể thêu được chiếc lá khi trong đầu bạn đang nảy nở ham muốn!
• Chà, cô đứng dậy, nghiêm mặt đi xông vào tủ lạnh xếp thành từng dãy mảnh mai, trước đó đã tắt báo thức trong đó, nếu không, một phút sau mở cửa, anh ta bắt đầu quấy rầy cả nhà: " Đóng cửa lại, tôi nóng! "
• Tôi đã leo gần đến thắt lưng, nhưng tôi không thể tìm thấy ít nhất một số phi lê tử tế, nhưng tôi đã tìm thấy một đùi và chân gà tây không xương! Uray! Gà tây với tỏi và các loại thảo mộc - ngay cả bản thân nó cũng có vẻ ngon.
• Tôi rã đông một chút, băm nhỏ thành từng miếng khoảng 3x3 cm, băm nhuyễn một nhánh tỏi lớn (vì tôi không bao giờ lấy được máy đập dập, nên rửa lâu hơn) và vò nát. Và ... ở đây tôi cảm thấy hơi khó chịu, như thể thiếu một thứ gì đó ...
• Có, không có đủ chất béo. Gà tây, ngay cả từ chân, hoàn toàn ít chất béo, có nghĩa là thịt nguội có thể bị khô. Rối loạn. Một lần nữa tôi tra hỏi một cách tàn nhẫn về tủ đông, nhưng tên shpiyon này chưa bao giờ đưa cho tôi một miếng thịt xông khói nào, thậm chí đã được ướp xác.
• Nhưng trong một tủ đông khác ... Bạn biết đấy, tôi có thể không có bánh mì trong nhà của tôi, nhưng luôn có một cái bánh mì dumba! Kinh hoàng về những gì tôi đang làm và trong lòng tự mắng bản thân: “Helen, viper, bình tĩnh lại, vì vậy đừng de-la-yut!” ... Nhưng tôi đã không thể ngăn cản được! Ngay cả một đầu máy chuyển động so với tôi, khi tôi đang "tất cả trong ý tưởng" - một đứa trẻ!
• Cô cắt nhỏ dumba một chút so với thịt và nhớ về các loại gia vị. Chà, thực sự, một món dumba mà không có gia vị phương Đông thì thật lãng phí một sản phẩm quý giá! Zira và rau mùi đã được sử dụng. Và tất cả mọi thứ được liệt kê trong cột "thành phần".
• Nói chung, đây là những gì tôi nhận được khi cuối cùng đã bình tĩnh lại:
• 
• Tôi đã gắn một máy trộn như vậy vào máy nhào:
• 
• và bắt đầu lô ở tốc độ thấp nhất, trong 10 phút.
• Sau đó, cô ấy đâm toàn bộ mọi thứ vào một nhà sản xuất giăm bông (tôi có Tescoma, nếu có)
• 
• và được gửi đi nấu ăn.
• Một thời gian bây giờ tôi chỉ nấu giăm bông ở Stebe - rất tiện lợi.
• Tôi đổ nước vào bát gần đến nhãn cầu của vành hồng của giăm bông, không quá 5 mm còn lại:
• 
• Tôi đậy khay đa năng bằng chảo thứ hai (đặc biệt cảm ơn các cô gái của chúng tôi đã khuyên nên đóng khay nhiều bánh theo cách này. Do nhiệt độ cao bên trong cấu trúc này, giăm bông, ngay cả ở trên cùng, nơi đôi khi thịt băm vẫn chui qua đĩa ép, được đun sôi hoàn hảo!) Và để nước ngưng tụ không nhỏ giọt giữa các nồi, tôi đặt một vòng silicon dự phòng từ bộ dụng cụ đến Shteba.
• 
• Vì vậy, tôi đã bật "Hệ thống sưởi" ở 78C, đặt thời gian - 3 giờ,
• 
• và với cảm giác đã hoàn thành nhiệm vụ, tôi ăn macaroshkov theo kiểu hải quân (từ lâu tôi đã muốn ăn zhezh), và đạp xe đến rạp chiếu phim để đi chơi.
• Khi Shteba kêu lên về sự sẵn sàng, cô ấy lấy giăm bông ra và cho vào nước lạnh khoảng 40-50 phút. Sau đó mẹ chắt hết phần nước cốt thừa rồi cho giăm bông vào tủ lạnh từ 7 - 8 tiếng.
• Ôi, tôi yêu những thanh êm ái đến từ Tescomka làm sao!
• 
• Và đây là những gì tôi sẽ nói với các bạn, các công dân,: khi tôi nấu cơm đói, tôi sẽ nhận được, như Melka của chúng tôi nói: những thứ "đơn giản là tục tĩu". Theo khẩu vị của tôi, tôi đã nhận thịt cừu với tỏi (mặc dù hầu như không cảm nhận được tỏi), hay đúng hơn, thậm chí không phải thịt cừu, mà là thịt cừu, bởi vì thịt tan chảy trong miệng theo đúng nghĩa đen. Thịt nguội ngon ngọt và rất ngon.
• 
• Người chồng nói: "Làm nhiều hơn nữa! Chỉ cần thêm nhiều tỏi."
• Tất nhiên, tôi sẽ thêm tỏi, nhưng dumba, có lẽ, lần sau tôi sẽ cho ít hơn, 80-90 gram. Và rồi lần này, tất cả 130 người đều đập vì tham lam - quá nhiều.
• Chà, giờ thì bạn đã biết làm thế nào, chỉ với một cử động nhẹ của bàn tay của một kẻ điên cuồng đói khát, một con gà tây bình thường biến ... thành một con gà tây trong một chiếc mũ đầu lâu!
• Ăn ngon miệng nhé!
• 

Ghi chú

Chỉ một chi tiết nữa cho những ai thích ý tưởng với một chiếc vòng silicone.
Trước khi lắp đặt, bản thân vòng và các mặt của chảo trên phải khô. Ngay khi cấu tạo xong, chảo đã được ép chặt, thế là xong, để yên và không chạm vào nó trong vòng 3 giờ! Vấn đề là khi hơi nước tích tụ bên trong nồi, chảo trên cùng sẽ hơi bốc lên ở một bên. Không ấn nó trở lại, nếu không hơi ẩm sẽ đi vào bên dưới silicone và chính tại nơi này, sự ngưng tụ sẽ bắt đầu thấm ra. Và vì vậy mọi thứ sẽ khô ráo, mặc dù có một chút quanh co.
Tay tôi luôn ngứa để sửa nồi, nhưng tôi đã biết điều này đe dọa điều gì và chạy khỏi bếp hét lên.

Ôi, Lenchik !!! Dầu dưỡng thẳng vào tâm hồn bị tra tấn của tôi !!! Lấy đâu ra cái đuôi béo ục ịch này?
Nếu bây giờ tôi không thể kìm lại và cắt một miếng Toooot tròn ra khỏi màn hình, bạn sẽ có lỗi !!

Ôi, pryuvet!
Có Ol, ở các chợ nó được bán tự do, trong các hàng thịt.

Và suy nghĩ đầu tiên của tôi là - Và Che, liệu một chút cô đơn có giữ được sự say mê không?
Giăm bông theo tên - nó là một miếng bánh đối với chúng tôi, và nếu bạn sống trong một thời gian ngắn!

hmm, và loại kho lạnh nào mà bạn có thể nhận được đến thắt lưng?
Chà, bạn có thể tham gia cùng tôi trong-cái-nhất-cái-này, nói chung, bạn đang ở trong đai, aaaaaa hiểu nó như thế nào trong đai!

"Những tưởng tượng về đêm của Lenka đói".

Sẽ tốt hơn nếu tôi ăn giăm bông của bạn hơn là ngồi mơ tưởng về mùi vị! Đây cũng là một loại đòn vào gan, nhìn thấy thế này, nhịn không được cắn đứt - Ta đi cắt thịt ba chỉ! Tôi sẽ suy gẫm rằng đây là một cái đuôi béo!
Bức ảnh thần thánh, bạn là thần tiên của đêm tiệc !!

Và suy nghĩ đầu tiên của tôi là - Và Che, liệu một chút cô đơn có giữ được sự say mê không?

Có, có hai hoặc ba ...

chúng ta sống như vậy, và nếu chúng ta sống trong một thời gian ngắn!

Aaaaaa! Thật là quyến rũ! Cần nhớ!
Lyudochka, cảm ơn bạn!

hmm, và loại kho lạnh nào mà bạn có thể nhận được đến thắt lưng?

Đúng, không phải tủ lạnh, mà là tủ đông tám tầng. Ở đó, không cần những quả sung "tám chuyện" bạn sẽ tìm được thứ gì đó!

XIN LỖI LÒNG! Cách uống để tặng - CÔNG BẰNG! Tôi làm nó ở đây cho chúng tôi, tôi ngửi thấy mùi tỏi trực tiếp trước mũi, và mũi tôi đang ở ngay trong món ăn của bạn

Ooooh đây là một điều tưởng tượng. Lenaaaa siêu ham hóa ra. Được đánh dấu rõ ràng.

đã đi cắt thịt xông khói! Tôi sẽ suy gẫm rằng đây là một cái đuôi béo!

Aaaaaaaaaaaa! Vâng, shozh tacoya! Tôi đang nằm đây với bạn - bài nào cũng buồn cười.

Bức ảnh thần thánh

Cảm ơn bạn thân mến! Và trước khi tách các bức ảnh ra, tôi đã phi nước đại và ăn một vài con bơ, một cách vô hại.

nàng tiên của bữa tiệc đêm

Et yeah, nuốt chửng vào nửa đêm - FSE của chúng tôi!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenk, thay người của bạn diễn ra rất thành công! Thực tế là bạn và tôi vẫn chưa nghĩ ra bất kỳ danh sách mong muốn nào!

[Elena Tim]

Elena Tim, và nếu bạn chỉ lấy thịt cừu béo hơn và thêm gà tây? Chỉ ăn ở nhà ...

[natalisha_31]

Đây cô ấy đã làm cho chúng tôi

Vì vậy, sho đừng thở!

Tôi ngửi thấy mùi tỏi trực tiếp trước mũi

Ôi, Lenus'k, aromaaat thật kỳ quái! (Tôi tiếp tục trêu chọc bạn)
Cảm ơn bạn, Lenusik!

natalisha_31, Natus và cảm ơn bạn đã ghé qua giăm bông. Bạn đã đợi cô ấy vài tiếng đồng hồ trong khi tôi đang loay hoay với công thức. Hãy thử nó, nó ngon!

Bạn và tôi vẫn chưa nghĩ ra cái nào!

Perestaaaaaan! Đây là một phụ nữ quyến rũ, ơ! Và sau đó không ngủ!

Tôi vẫn đang trêu chọc bạn

taka Lena vô liêm sỉ !!!!
PySy. Tôi đã ăn cá chép rán rồi - bây giờ tôi sẽ uống cà phê! Thật là trêu chọc

và nếu bạn chỉ lấy thịt cừu béo hơn và thêm gà tây? Chỉ ăn ở nhà ...

Olk, cuối cùng nó sẽ là một bệnh ferdiperdosis hoàn chỉnh!
Tôi đã làm từ thịt cừu với trái cây khô rồi - những người đã thử nó vẫn còn nhớ. Vâng, tất nhiên, họ làm cho bàn tiệc lễ hội.
Vì vậy, các quy tắc cừu!

Tôi đã ăn cá chép rán rồi - bây giờ tôi sẽ uống cà phê! Thật là trêu chọc

Eh, chết tiệt, tôi không có thời gian một chút ...

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenka, bạn đã làm cho tôi buổi sáng! Tôi sẽ làm giăm bông vào thứ bảy !! Và tôi sẽ làm cho bạn thứ bảy!

Tôi sẽ làm giăm bông vào thứ bảy !! Và tôi sẽ làm cho bạn thứ bảy!

Uray! Họ sẽ hẹn tôi vào thứ Bảy! Ngồi xuống để đợi ...

[Elena Tim]

Elena Tim, Tôi sẽ cố gắng rất nhiều để làm hài lòng bạn và chính tôi!

Ồ, tôi rất muốn bạn thích nó!

Len, tôi chỉ muốn nói cảm ơn vì chiếc vòng silicon. Trong cuộc sống, tôi sẽ không thể đoán được gắn nó như vậy. Và là một câu hỏi? Bạn đã cắt giăm bông bằng dao hay máy thái? Hóa ra rất suôn sẻ và đẹp đẽ
Nói chung, sau đó đi ngủ đã Đây là cách làm việc cả ngày, khi tác phẩm của bạn đang ở trước mắt

cảm ơn vì vòng silicone. Trong cuộc sống, tôi sẽ không thể đoán được gắn nó như vậy.

Ta có lần vò đầu nửa ngày, nghĩ tới cái gì, Schaub này mái chèo không nhỏ hệ thần kinh của ta. Tôi thậm chí không biết làm thế nào tôi nghĩ ra chiếc nhẫn này, nhưng nó thực sự có ích. Cái chính là bạn đặt nó như thế nào, không đụng hàng gì khác. Khi hơi nước tích tụ trong chậu, bầu trên sẽ bốc lên một chút từ một phía, nhưng bạn không cần phải san bằng, nếu không nước sẽ ngay lập tức tìm thấy một cái lỗ và bắt đầu từ từ đào vào.

Bạn đã cắt giăm bông bằng dao hay máy thái?

Nó không có sự khác biệt ở đây. Giăm bông không bị vỡ hoặc vụn. Cắt những gì bạn muốn. Lần này tôi cắt bằng dao.

Nói chung là đi ngủ rồi

Không, còn quá sớm. Tôi đi ngủ sau 2-3 giờ.

Cảm ơn Lenchik về lời khuyên, tôi sẽ tính đến

Cô ấy bị câm vì scho.

Lenok, tốt hơn là bạn nên viết sách về nấu ăn, thể loại là "nấu ăn vui nhộn, được viết vào ban đêm bởi một nàng tiên đói" (Tôi, nếu có, có thể trở thành quản lý - cho một miếng giăm bông).
Thật tốt là tôi đã đọc Temka vào buổi sáng, hàm zhralny vẫn chưa thức dậy, nếu không nó đã chết chìm trong nước bọt vì vẻ đẹp như vậy.

nếu có, tôi có thể trở thành một nhà quản lý - chỉ vì một miếng giăm bông

Điều này luôn luôn là trường hợp! Không có gì được thực hiện ở đây ngoài lòng vị tha thuần túy.
Được rồi, nếu tôi quyết định trở thành một nhà văn, tôi sẽ chuẩn bị trước cho bạn một thanh giăm bông.

vào buổi sáng, chức năng đường ruột vẫn chưa thức dậy

Người sành ăn. Và của tôi, bệnh nhiễm trùng, không bao giờ ngủ. Luôn đề phòng!

Tôi lười quá, không chịu dậy ... 🔗 , thật là đẹp ....., Và mô tả của quá trình nói chung là một chủ đề riêng ..... ....., ở đây mọi người may mắn, họ sẽ sử dụng một câu chuyện tám và một cái đuôi béo trong tủ đông, nhưng đối với tôi .....
Những bức ảnh đến nỗi nhìn vào chúng, tất cả các thụ cảm của con người không thể tưởng tượng được và không thể tưởng tượng được càng trầm trọng hơn ...

Lenka là một con quái vật, một kẻ nhạo báng ...
Tôi từ lâu đã muốn làm một con giăm bông như vậy, nhưng không, chúng tôi không có một con dumba, ít nhất là khóc, và phần còn lại không phải lúc nào cũng ở gần ...

Tôi không có gà tây, và không có dumba .... Nhưng, Lenk, đọc công thức nấu ăn của bạn chỉ là một niềm vui (tất nhiên là thử một cái gì đó khác). Có lẽ tôi đang chất đống thứ gì đó vì lý do.

[Elena Tim]

Elena TimHelen, ham tuyệt đẹp, nhưng như bạn viết, một tâm trạng tuyệt vời được cung cấp, ngay cả trong thời tiết u ám như vậy, có vẻ như mặt trời đã ló dạng!
Cảm ơn bạn, Fairy của chúng tôi có tâm trạng tốt!

Lenchik, như mọi khi, một kiệt tác: bravo: Tôi luôn có một cái đuôi béo ngậy trong tủ đông, chỉ có gia đình tôi nifigans không thể hiểu nổi họ không ăn nó: girl_sad: được rồi, tôi sẽ chơi món thịt nguội của bạn cho người yêu của tôi, tôi sẽ béo và xinh đẹp

[Lanh]

Lanh, bạn vẫn như mọi khi - không có lương tâm! Bạn ăn đồ ngọt, và sau đó ngồi và nghẹt thở!

Lenusik, rất cảm ơn bạn vì công thức, hôm trước tôi đã định làm một món gì đó, và bạn đây với sự ngon lành như vậy! Và có một dumba! Hôm nay tôi sẽ đặt

Oh, Lenus, bạn sẽ kết liễu tôi ... Chà, tôi chưa bao giờ là một người yêu thích xúc xích-giăm bông cho đến khi bản thân tôi (và với bàn tay nhẹ của bạn, bao gồm cả bạn) bắt đầu làm điều đó. Nhưng cái này của bạn, nếu tôi có thể nói như vậy, "cái đầu lâu" - vaaashscheee thổi vào bụng! Karoch, tôi cưỡi gà tây ...
Cảm ơn vì công thức!
Cảm ơn đặc biệt cho vòng silicone!

Và ý tưởng với chiếc nhẫn thực sự là nada đối với tôi !!!! Và tôi cũng muốn nói rằng ở Belobok, tất nhiên, nó không suôn sẻ như vậy! Lenusya ham rất đẹp. Tôi không có gà tây hay dumba. Tôi sẽ thích xem công thức nấu ăn của bạn!

Lena, nó bị sốc đầy !!! Và tôi hiếm khi đọc đầy đủ các bài viết tích cực bao nhiêu, và tôi hiếm khi bình luận, nhưng sau đó tôi đọc nó, và tôi không thể không viết! Cảm ơn bạn vì món ngon xấu xí như vậy ngẫu hứng đêm thứ! Chỉ có một con gà tây và salce. Tôi sẽ làm nó!

Tôi gần như hoàn toàn từ bỏ xúc xích-xúc xích. Điều quan trọng nhất là tôi là một bà mẹ cho con bú, và tôi rất thích ham och-och, nhưng có rất nhiều thứ, trong cửa hàng enta một la ham ... Chúng tôi sẽ ăn ngon miệng, ngon miệng và rất quan trọng, đó là khỏe mạnh! Ừm!

Lenk, và Lenk, tôi có phi lê gà tây, cổ lợn và tất nhiên là một cái đuôi béo ngậy.
Nó sẽ phù hợp?
Tôi vẽ mọi thứ thật ngon, thật tốt là tôi đã đi ngủ, nếu không chúng tôi đã trèo vào tủ lạnh cho hơi
Nói cho tôi biết phần thịt cần đặt Và tôi đã ...

[Cảm tạ. Công thức tuyệt vời !!!]

Cảm tạ. Công thức tuyệt vời !!!

Lenusya, tôi đã đọc tất cả các bình luận. Không có gì để thêm. Tôi sẽ đăng ký nhiều. Bạn chắc chắn có hai tài năng - ẩm thực và văn học. Công thức rất thú vị và ngon, nhưng nó ngon làm sao! Các cây viết đang ngứa ngáy để nấu món gì đó như vậy, nhưng vẫn chưa có cách nào. Cảm ơn các bạn đã nhiệt tình và yêu thích bữa ăn ngon. Nếu không có điều này, chúng tôi sẽ không đếm được một số lượng rất lớn các công thức nấu ăn ngon.

: hi: Máy tính bị gì đó. Không muốn gửi tin nhắn theo bất kỳ cách nào, trơ tráo.

LENA !!!! Tôi đọc bạn như một bài thơ !!!!!!!!!!! LỚP HỌC! Ham otpad !!!!! Thưa bà - bà thật là tệ hại!

[Lenuska]

Oh, Lenuska, đăng kícười vì những phát minh hàng đêm của bạn! Gà tây trong một chiếc mũ đầu lâu!
Không chắc là tôi sẽ nấu món này,: bí mật: Tôi chỉ thích mùi dumba vì mùi trong kebab và thịt vạc, nhưng tôi sẽ yêu món của bạn!

Và cảm ơn bạn rất nhiều vì ý tưởng chiếc nhẫn! Đưa cậu bé!

[Elena Tim]

Elena Tim, lựa chọn của bạn là một niềm vui để đọc. Nó thậm chí không phẫn nộ rằng nó là xa bản chất! Cảm ơn bạn về công thức, sự vui vẻ và hài hước lấp lánh của bạn.

Gyyy .. Vasya, tôi cũng giống như tôi sẽ đại diện cho những chú chim kiêu hãnh trong chiếc quốc phục của Rzhunimagu
Lenych tôn trọng !!! Bạn có một cái ham tốt như vậy, nhưng tôi không tự làm điều đó, nhưng tôi sẽ nhìn chằm chằm vào bạn

Lena, đã mười giờ rồi bạn không đáp lại những lời khen có sức nặng với bạn và công thức của bạn, bạn còn sống ở đó hay bạn cảm thấy không khỏe vì điều gì đó? Thật nhàm chán khi không đọc các bài viết của bạn.

Lena, bạn vẫn chưa trả lời bất cứ điều gì như mười giờ rồi

Ngủ đi, đi, sau đêm khiêu vũ với ham hố sọ.

bạn còn sống ở đó hay bạn cảm thấy tồi tệ về điều gì đó?

Và có thể ham ăn quá nhiều bạn đã từ chối để ăn một rất nhiều không đứng đắn?

Có, có hai hoặc ba ...

Khi tôi đọc về chiếc mũ đầu lâu, tôi ngay lập tức hiểu rằng, Lenka đã lựa chọn

Tôi sẽ làm giăm bông vào thứ bảy !!

nizya vào thứ bảy ... tốt, hiện tại nếu sau năm giờ tối

Khi tôi đọc về chiếc mũ đầu lâu, tôi ngay lập tức hiểu rằng, Lenka đã lựa chọn

Và tôi cũng chạy ngay để đọc
Tôi đọc, cười và đồng thời ứa nước miếng. Phải viết như thế này Gửi Hội Nhà văn, ngay lập tức !!!
Flax, và ở eemnya, nhiệt độ được đặt theo các bước là 20 độ, tức là 40-60-80 ...
Tôi nên làm cái nào? và mấy giờ rồi
Tuy nhiên, bạn sẽ không tìm thấy một dumba ở đây, nhưng bạn muốn. Tôi có thể chỉ mỡ cừu không? hay cái gì khác tốt hơn?

80C và 3 giờ

80

Masha, có phải cho tôi không? cảm tạ