Giăm bông "đĩa gà với mận khô"

Giăm bông "đĩa gà với mận khô"

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
phi lê gà	2 lớn
thịt chân gà	từ 2 mảnh
gan gà lớn	5-7 miếng
mận đọ sức	8-10 miếng
Muối	1/2 thìa cà phê
hạt tiêu mới xay	nếm thử
bột gelatin	15 gam

Phương pháp nấu ăn

• Cắt nhỏ phần ức và gan.
• Xắt nhuyễn thịt chân giò.
• Cắt mận thành 4 miếng.
• Trộn tất cả.
• Nêm muối, tiêu, cho gelatin khô vào, trộn đều.
• Cho khối này vào khuôn, dùng thìa xáo trộn, gõ khuôn xuống bàn để khối này lắng xuống một chút.
• Che biểu mẫu bằng giấy bạc.
• Nướng trong lò 180 độ trong khoảng 1 giờ.
• Sự sẵn sàng được xác định bởi màu sắc của phần trên cùng của giăm bông. Cô ấy sẽ chuyển sang màu xám.
• Lấy ra, để nguội ở dạng. Cho vào tủ lạnh cho đến ngày hôm sau.

Món ăn được thiết kế cho

Tôi có 800 gram

Thời gian chuẩn bị:

~ 90 phút

Chương trình nấu ăn:

tay cầm, lò nướng

Ghi chú

Tôi thực sự thích sự kết hợp của thịt và mận khô
Tôi khuyên.
Không có gì xấu hổ khi phục vụ một món khai vị như vậy cho khách.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, ôi ngon làm sao! Tôi nghĩ bạn có thể thêm một chút nhục đậu khấu vào thịt băm, Lena, cảm ơn vì công thức!
Và khi nào bạn đặt tải đã hoàn thành vào tủ lạnh với một số loại tải từ trên xuống?

[Pháo nổ]

Pháo nổ, gia vị có thể là bất kỳ để nếm.
Tôi đã không đặt nó dưới tải. Tôi lấy ra một cái đã định hình sẵn từ lò nướng.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, một công thức rất thú vị! Và nếu bạn nấu nó trong một nhà sản xuất giăm bông? Bạn có nghĩ rằng nó sẽ thành công, hay tốt hơn là nướng trong lò?

[eleele]

eleele, cố gắng làm nó trong một nhà sản xuất giăm bông.
Tôi có Belobok, nhưng tôi muốn nướng nó.

[Helena]

Helena, cảm tạ. Tôi chắc chắn sẽ cố gắng.

[Elena (bạn)]

Elena (bạn), Tôi nghĩ rằng nếu thực hiện trong một giăm bông, sau đó không có gan. Dưới áp lực sẽ biến thành cháo

Lenochka, cảm ơn vì ý tưởng chu đáo. Chà, một cái đầu là tốt, nhưng hai cái đầu còn tốt hơn!

Không có gì

[Elenochka]

Elenochka, cảm ơn vì công thức, nó phải rất ngon! Một sự kết hợp thú vị giữa thịt gà và mận khô. Và bạn có kích thước nào?

không có lò nướng, nhưng bạn muốn nấu ăn ..)) nhưng nếu bạn nướng nó trong phim hoạt hình? nó sẽ hoạt động? cảm ơn vì công thức!

[Ava11]

Ava11, Alla, đây là một hình thức như vậy, rất thoải mái
🔗

kavminsMarina, bạn có thể thử làm trong phim hoạt hình trong một túi nướng.
Hãy thử nó, tôi hy vọng bạn thích nó

[Podmosvichka]

Podmosvichka, cảm ơn, tôi có một tay áo ..)) bây giờ tôi chắc chắn sẽ làm điều đó!
và nếu bạn chỉ nướng trong bát teflon? hoặc tốt hơn trong tay áo?

Bạn có thể thử làm trong bát. Chỉ sau đó nó nên được làm mát và làm mát trong đó. Chế độ rất có thể là Nướng. Rất nhiều nước trái cây nổi bật, nó sẽ không bị cháy. Dám zpt chúc may mắn zpt chờ có báo pt

Dám zpt chúc may mắn zpt chờ có báo pt

cảm ơn, tôi sẽ cố gắng!

Tôi có Belobok, nhưng tôi muốn nướng nó.

Helen, tại sao bạn không thể nướng ở Belobok? Tôi nướng. Nhưng tôi sẽ chỉ làm món này dưới dạng. Beloboka sẽ bóp chết mọi thứ.

Nhưng tôi sẽ chỉ làm món này dưới dạng. Beloboka sẽ bóp chết mọi thứ.

: bạn bè: Đó là lý do tại sao tôi nướng