Vườn rau các loại

[chần cà rốt và súp lơ]

Vườn rau các loại

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
Muối	4,5 muỗng canh. l.
Đường	10 muỗng canh. l.
giấm 9%	150 ml
Nước	3 l

Phương pháp nấu ăn

• Đối với khu vườn này, tôi luôn cẩn thận lựa chọn các loại rau - cà chua nhỏ, dưa chua, hành tây nhỏ, bí xanh nhỏ, bí nhỏ ...
• Một số loại rau cần chuẩn bị trước. Cà rốt rửa sạch, thái khoanh mỏng, chần qua nước sôi cho đến khi mềm. Cắt bỏ những chùm hoa nhỏ trên súp lơ và chần phần chân cho đến khi mềm.
• Cho 3-4 nhánh tỏi, 2-3 lá lavrushkas, một đoạn ớt cay 2 cm, 4-5 hạt đậu Hà Lan, 3-4 nhánh, thì là, lá anh đào vào lọ. Chúng tôi bày rau đẹp mắt. Cắt hành tây bóc vỏ thành 2-4 miếng, củ hành. tiêu thành dải hoặc nửa quả, tôi cũng mua một cái bắp cải trắng cỡ nắm tay dành riêng cho VƯỜN này, tôi cắt nó thành từng lát như quả cam với phần gốc bắt buộc, nếu không lá sẽ bị nát.
• Và bây giờ điều quan trọng nhất là điền vào.
• Đối với 3 lít nước - 4,5 muỗng canh đầy đủ. muỗng canh muối, 10 muỗng canh. l. đường, 150 g dấm 9%.
• Lần đổ nước sôi đầu tiên, mất 15-20 phút, tôi rút nước và đong chất lỏng, pha nước muối và đổ đầy lọ, cuộn lại, bọc lại.
• Hóa ra ĐẸP như vậy !!!
• 

Ghi chú

Từ kinh nghiệm phong phú của tôi với công thức này - tôi khuyên chần cà rốt và súp lơ, chỉ cần bạn thái miếng vừa ăn thì cà rốt sẽ không bị nát, còn tươi thì bắp cải cũng bị dai. Tôi thậm chí đã cố gắng để ngô cắt bằng máy rửa - cả ngô tươi và luộc đều hoàn toàn không thể ăn được ở đây, mặc dù vẻ đẹp khủng khiếp trong lọ!
Mình cũng cho củ cải đã chần, lúc đầu cũng rất đẹp nhưng sau đó ngâm nước muối có màu, sau cùng các loại rau khác thì thành ra, tuy ngon nhưng xấu!
Mọi người sẽ tự tay nhặt rau cho mình trong đám bèo này, vì đây là VƯỜN!
Tôi đã làm công thức này trong 20 năm, đã được thử nghiệm thời gian!

Nó phải ngon - tỷ lệ là cổ điển, và bạn nên lấy bắp sữa, kích thước không quá 15 cm, chần như cà rốt, tôi làm với dưa chuột - hương vị chỉ đơn giản là tuyệt vời

Cảm ơn vì mẹo ngô! Nếu tôi thấy một cái nhỏ như vậy, tôi chắc chắn sẽ cố gắng đóng nó.

[Điều này có nhắc nhở bạn về điều gì không?]

Các loại rất đẹp và chắc chắn là ngon
Cảm ơn vì công thức.

Xin lỗi, có thể hơi lạc đề. Tôi vừa xem các loại ảnh đẹp và nhớ:

Tạp chí 1001 lời khuyên dành cho phụ nữ 6-2012
Điều này có nhắc nhở bạn về điều gì không? Rất tiếc, tôi không thể tìm thấy tác giả ...


Có thể ai đó sẽ ghi chú lại

Ồ thật đáng yêu làm sao! Cảm ơn tạp chí.
Nhưng tôi có thể làm một vài lon, không nhiều hơn - thật không may, sẽ mất quá nhiều thời gian ...
Trong con heo đất của mình vẫn còn đẹp như vậy, biết đâu sẽ có người vào giúp.

vâng ... Vẻ đẹp ... Nhưng trong một cái nóng như vậy, bạn phải là một kamikaze để truyền bá, cắt và bảo quản mọi thứ như vậy. Chà, hoặc có kondishin trong bếp ít nhất là thời gian rảnh cho việc này. Bàn tay của tôi không phát triển từ nơi nó cần thiết để tạo ra một thứ như vậy. Xin chúc mừng đấng sáng tạo!

Vâng, tất nhiên, nó đẹp, nhưng đối với tôi, có vẻ như nếu bà chủ chỉ cần xử lý toàn bộ cây trồng, thì điều này đã có thể được coi là một kỳ công.

Tôi đã bắt đầu làm một "Vườn rau" như vậy, cách ghép rất ngon. Tôi khuyên - hãy làm ít nhất một vài lọ, hãy nhớ đến tôi trong mùa đông!

Làm một vườn rau ngày hôm qua. Cảm ơn vì công thức. Tôi sẽ báo cáo lại vào mùa đông.

Ồ, vừa rồi tôi thấy rằng tôi đã không báo vào mùa đông. Rất, rất ngon. Năm nay, vào mùa đông, với "Vườn rau". Cảm ơn bạn rất nhiều. Cô cất mọi thứ trong tủ trong một căn hộ ấm áp. Không có gì được tiết lộ. Một lọ kéo dài đến mùa xuân. Tôi giới thiệu cho tất cả mọi người. Tôi vẫn đang định nấu nó. Tuy nhiên, dưa chuột đã rời đi, nhưng những sản phẩm còn lại vẫn ở đó.

[Hoa cúc la mã1]

Hoa cúc la mã1, tốt hơn là để lại đánh giá muộn hơn là không bao giờ chia sẻ ấn tượng của bạn. Tôi rất vui vì tôi thích sự bảo tồn! Đừng sợ, nó sẽ kéo dài cho đến mùa thu năm sau, đã kiểm tra!

Xin bác sĩ cho em hỏi có cần ngâm dưa chuột trước không và có nhiều đường không ạ?

[Marisha Aleksevna]

Marisha Aleksevna, Tôi không ngâm dưa chuột trong một thời gian dài. Tôi đã làm mọi thứ theo công thức, tỷ lệ được suy nghĩ kỹ lưỡng, mọi thứ đều đủ, không nhiều và không đủ.

[Marisha Aleksevna]

Marisha Aleksevna, Tôi không ngâm dưa chuột mới hái hoặc không nằm. Nếu chúng đã đẻ hơn 6 giờ sau khi thu hái thì có thể ngâm chúng trong 1 - 2 giờ.
Tỷ lệ đường-muối-giấm cân bằng, tất cả các loại rau đều rất hợp khẩu vị của mình! Cố gắng làm một lọ cho mỗi mẫu và bạn sẽ hiểu cho chính mình. Chúc may mắn!
Hoa cúc la mã1, cảm ơn đã giúp đỡ!

Romashka1, Svetta, cảm ơn bạn rất nhiều, tôi sẽ dùng thử vào mùa hè.

Chuyển đến dấu trang. Trong đóng hộp, điều chính là một loại nước xốt cân bằng. Vì vậy, nó rất thú vị để thử, đặc biệt là vì tôi thích các loại khác nhau).
Cảm ơn vì công thức!

[lemusik]

lemusik, đối với sức khỏe của bạn!

[Svetochka,]

Svetochka,cảm ơn bạn rất nhiều
Năm ngoái tôi đã làm những chiếc lọ lít, bay đi một lúc. Món này rất ngon!
Năm nay tôi quyết định làm điều đó khi trưởng thành

Vâng, vâng, đây là phôi duy nhất mà tôi tạo ra trong ba lít. Và tôi thực sự thích bắp cải và bí xanh từ nó. Tôi đẩy họ nửa lon. Và phần còn lại, chỉ một chút, cho các loại.

[Ol]

Olnên tôi thử thêm bắp cải với bí xanh

Alechka, Olya, cảm ơn bạn đã để lại đánh giá về một công thức tuyệt vời như vậy! Tuy nhiên, tôi cũng đã cuộn lại một cái lọ, một lít - tôi có cà chua bi và bí ngô ở quán rượu của tôi, và có một bắp cải nhỏ và tôi hái bí xanh với những quả nhỏ. Tôi cũng thích bắp cải trong chế biến này và tôi cũng rất thích hành tây, tôi tìm nó trước và ăn nó.

Vì tôi thích phôi này, nên tôi làm nó, bây giờ hàng năm. Và tôi không bao giờ mệt mỏi khi cảm ơn Svetochka. Vì vậy, hôm nay tôi đã làm, mặc dù chỉ có hai ba lít, nhưng tôi sẽ làm nhiều hơn nữa. Vì vậy, nhiều thành phần đã có đủ ngày hôm nay.

[Olga]

Olga, Tôi rất hài lòng vì công thức này đã được đưa ra tòa. Khép lại sức khỏe!

Mình đóng 15 hũ 1,5 lít, mùa đông mình sẽ báo

[Hạt]

Hạt, Anya, đây là phạm vi! Hy vọng công thức không làm bạn thất vọng.

Chà, để được tiếp tục ... Nhà gỗ của mẹ cũng trồng bí xanh và bắp cải. Tôi mua thêm hành tây nhỏ và cà chua với ớt. Tôi tiếp tục đóng cửa khu vườn.

Olga, cảm ơn bạn đã trung thành với công thức. Tôi chưa làm vườn rau, vì không phải cái gì cũng trồng trong vườn của mình, ở trong nước mua ở đâu cũng có. Chẳng bao lâu nữa chúng ta sẽ đến thành phố và mua mọi thứ ở chợ và đóng cửa thôi kaaaak!

[svetta]

svetta, cảm ơn bạn LỚN từ tôi và tất cả bạn bè của tôi, những người đã thử các loại! Mọi người cho mình xin công thức. Và đây là một lời thú nhận! Tôi hối hận vì tôi đã lăn lộn một chút. Tôi chắc chắn sẽ làm được nhiều hơn trong năm tới

[Irina]

Irinathật tuyệt biết bao khi đọc những nhận xét như vậy. Cảm ơn bạn đã ghé qua và để lại ấn tượng của bạn. Thích nấu ăn!

Svetlana, cảm ơn bạn đã chia sẻ những công thức tuyệt vời như vậy

[svetta]

svetta, cho tôi hỏi, làm ơn, công thức ghi là "đầy đủ" thìa muối, phải hiểu là những chiếc thìa là "có trượt"?

[Nadezd @]

Nadezd @, vâng, đây là một chiếc thìa có nắp trượt nhỏ. Tôi sẽ phải cân các thành phần và viết theo gam, nếu không sẽ có các loại thìa khác nhau.
Chúc bạn may mắn và một mùa đông ngon lành!

[svetta]

svetta, hãy cho tôi biết, lượng nước ướp này cho bao nhiêu lon là tính gần đúng? Tôi hiểu rằng các loại rau và dấu trang là khác nhau đối với mọi người, nhưng để điều hướng.

[khoảng 450-500 ml. nước xốt]

Trong lọ lít đựng rau củ luôn vừa khoảng 450-500 ml. nước xốt

[Mila người yêu]

Mila người yêu, nếu các can là 3 lít, thì đây là ba can.
quản trị viênTanya, tôi có lẽ để rau trong một cái lọ lít chặt chẽ hơn, bởi vì tôi có 400-450 ml trong một cái lọ nước muối, và đôi khi nó thành 370 ml.

[Sveta]

Sveta, đây là lượng A gần đúng và không thể là chính xác, nếu chỉ sau thực tế là xếp rau vào lọ

Có một chủ đề trên diễn đàn dành cho những ai gặp vấn đề về tính toán Cách tính lượng nước xốt chính xác để bảo quản rau củ quả

Cảm ơn cac cô gai. Thích công thức. Nó vẫn còn để tìm các loại rau có tầm cỡ phù hợp

[Mila người yêu]

Mila người yêu, đây là mẫu trống duy nhất mà tôi làm trong các can 3 lít. Tôi cắt hành tây làm đôi hoặc thành 4 phần. Bí ngòi và miếng rửa và sọc, vì nó sẽ thuận tiện hơn khi để trong lọ.

Svetlana, rất cảm ơn bạn. Thơm ngon. Tôi đã làm hai cái lọ để thử nghiệm. Tôi sẽ làm nhiều hơn nữa, thật may mắn là mẫu bông bí và bông hoa đã ra đời trong năm nay. Chà, ngon làm sao!

[Dakdaxa]

Dakdaxa, cảm ơn vì đã ghé qua và để lại phản hồi của bạn về công thức này. Tôi rất vui vì cuộc giao tiếp đầu tiên của bạn trên diễn đàn đã bắt đầu với công thức này. Tôi vẫn còn rất nhiều điều thú vị trong hồ sơ của mình, hãy lựa chọn và nấu nướng.

[svetta]

svetta, Sveta, đã đến để cảm ơn vì công thức. Năm ngoái tôi đã làm một vài lọ thử nghiệm và tiếc rằng nó không đủ. Tôi rất thích đĩa bánh, và hương vị của nước xốt rất cân bằng. Tôi đã làm rất nhiều trong năm nay. Tôi sẽ tận hưởng mùa đông.

[Mong]

Mong, thật là dễ chịu khi bạn chia sẻ tình yêu của tôi đối với sự kết dính này. Chúc một mùa đông ngon lành!