Salad "Đậu các loại" cho mùa đông

Salad "Đậu các loại" cho mùa đông

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
đậu	400 gr.
củ cà rốt	1 kg.
ơt ngọt	0,5-1 kg.
cà chua chín	2 kg.
củ hành	0,5 kg.
dầu thực vật	1 muỗng canh. (250 ml.)
Đường	1 muỗng canh.
Muối	2 muỗng canh. l.
giấm 9%	60 ml.
hạt tiêu (các loại)	8-12 chiếc.

Phương pháp nấu ăn

• Ngâm đậu qua đêm và đun sôi cho đến khi đậu mềm.
• Nấu cà rốt cho đến khi mềm, gọt vỏ và cắt thành khối vuông.
• Hạt tiêu ta làm sạch đuôi và hạt, cắt thành dải hoặc khối vuông. Tôi cắt thành từng dải.
• Bóc vỏ hành tây và cắt thành nửa vòng hoặc nửa vòng.
• Chúng ta bỏ cà chua vào máy xay thịt hoặc nạo vỏ, bỏ vỏ.
• Trong một cái chảo lớn, trộn rau và đậu, thêm dầu, muối và đường và đun nhỏ lửa cho đến khi rau săn lại (khoảng 40 phút).
• Sau đó cho giấm và hạt tiêu vào, đun sôi thêm 10 phút rồi đổ vào lọ đã khử trùng, cuộn lại và bọc lại cho đến khi nguội.
• Chúc một mùa đông ngon lành!

Món ăn được thiết kế cho

4 p.

Thời gian chuẩn bị:

3 giờ + thời gian ngâm đậu

TRONG KHOẢNG! Món salad đậu mới của Tinochka !!!
Tôi đã nhận được nó may mắn !!!
Nhân tiện sáng nay mình nấu đậu theo công thức trước.

[A.lenka]

A.lenka, Helen, và bạn thích điều đó như thế nào? đã thử nó mặc dù? cả hai món salad ngay lập tức tăng hương vị và vào mùa đông trong lọ giống như bây giờ trong chảo
Tôi không biết mình có đến kịp không, nhưng tôi còn một công thức nữa với các loại đậu trong kế hoạch)

Tina 'món salad này là món yêu thích của con gái tôi, tôi làm hàng năm. Rất ngon

[Nadia]

Nadia, vâng, công thức này cũ, từ thời thơ ấu của tôi (chỉ được hiện đại hóa một chút), nhưng rất ngon

[Tina]

Tina, với sự biết ơn! Quả thực, ngon tuyệt! Và từ cái lọ và trong súp! Tôi sẽ nấu ăn một lần nữa, con trai tôi đã đặt hàng.

[Helena]

Helena, Tôi rất vui vì tôi thích món salad, nó là một trong những món yêu thích nhất trong gia đình tôi

[Tina]

Tina, làm xong! Với 2 khẩu phần 16 lon 0,7 và 2 lon 0,5.
Tôi thêm rễ mùi tây khô, rau mùi tàu và hành lá khô, thì là, mùi tây. Nếm và ngửi ...

[Đánh máy]

Đánh máy, Helen, tuyệt vời, nhưng tôi đã trở lại bệnh viện và không có hoàng hôn

[Tina]

Tina,, mau khỏe!

[Đánh máy]

Đánh máy, cảm ơn bạn thân yêu

Tinochka, một công thức tuyệt vời. Tôi đang đưa nó vào dịch vụ. Tôi thích món salad này với cơm, nhưng bây giờ tôi phải làm nó với đậu. Là một món ăn phụ hoặc như một món ăn độc lập, chỉ cần những gì bạn cần.

[Ailenk @]

Ailenk @, các đường nối đậu của tôi nhanh chóng khác biệt, tôi sẽ rất vui nếu công thức này cũng hữu ích với bạn

[V-tina]

V-tina, Tina, cho tôi biết sự khác biệt về hương vị giữa salad với đậu nấu với cà rốt luộc và sống là gì?
Tôi muốn nấu ăn, tôi không thể chọn.

[Helena]

Helena, Tôi thích món luộc hơn, nó không hợp nhất với nước sốt, nó vẫn giữ được kết cấu của nó.

[Elenka]

Elenka, với cà rốt sống, nó sẽ tạo ra nhiều nước sốt hơn, tốt, cà rốt cảm thấy nhiều hơn, đối với tôi, tôi thích nó hơn với sống, đối với các món hầm và súp, tôi chọn loại với cà rốt luộc

[Tina]

Tina, cảm tạ!



Đánh máy, cảm ơn vì câu trả lời.