Salad-twist "Cơm rau"

Salad-twist "Cơm rau"

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
Nước ép cà chua	2 l
Rast. bơ	0,5 l
Cà rốt	1 kg
Củ hành	1 kg
Ơt ngọt	1 kg
Gạo (tôi lấy vòng)	1,5-2,5 muỗng canh.
Muối	2 muỗng canh. l.
Đường	3-4 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• 1. Cắt rau thành dải (tốt, hoặc thành khối - tùy thích) - không quá nhuyễn
• 2. Cá nhân tôi lấy nước ép cà chua mới chế biến, để có 2 lít nước ép tôi thường mua 2,2 kg cà chua
• 3. Đun sôi thể tích. nước trái cây, thêm dầu thực vật, đun sôi trở lại
• 4. Cho cà rốt vào, sau khi đun sôi, để lửa nhỏ - 20 phút
• 5. Thêm hành tây - sau khi đun sôi, để lửa nhỏ - 10 phút
• 6. Thêm tiêu - sau khi đun sôi, để lửa nhỏ - 5 phút
• 7. Cho gạo đã vo sạch vào - sau khi đun sôi, để lửa nhỏ - trong 25 phút (đừng quên thỉnh thoảng khuấy). 25 phút là khoảng thời gian ước chừng, vì hỗn hợp này phải được nấu cho đến khi cơm chín. Còn cơm thì khác.
• 8. Cuối cùng thêm muối và đường.
• Cuộn lại trong lọ đã khử trùng. Sản lượng tôi nhận được là khoảng 8 miếng. Lon 0,5 l

Ghi chú

Món salad này hóa ra ít chất béo và vào mùa đông, nó được ăn như một món ăn hoàn toàn độc lập.

Ảnh Ru

[rinishek]

rinishek, công thức tốt. Tôi chắc chắn sẽ cố gắng. Pepper có lẽ tốt hơn để lấy màu đỏ? Bạn không ngâm gạo trước?
Mình đã copy công thức rồi, sang tháng 8 mình sẽ đợi

tất nhiên là hạt tiêu có màu đỏ! đẹp và ngon hơn màu xanh. Tôi không ngâm gạo, tôi chỉ vo gạo và thế là xong. Nhưng tôi nghĩ bạn có thể làm điều đó như bình thường. Bằng cách vo gạo, chúng ta loại bỏ tinh bột khỏi nó, vì vậy món salad sẽ giòn hơn.

Tôi đồng ý rằng món salad rất ngon, nhưng vào mùa đông nó rất dễ bay đi.

Nhưng bạn cần để ý cơm, không hiểu sao mình đậy vung lại mà cơm lại chưa chín, rất khó ăn, phải cho ra chảo chiên.

Bây giờ tôi thử 5 lần trước khi nấu ăn!

Và hạt tiêu có thể có màu đỏ, cam, và thậm chí là xanh lá cây! Vào mùa đông, đèn giao thông như vậy sẽ nâng cao tâm trạng

[rinishek]

rinishek, hôm nay tôi đã làm một món salad theo công thức của bạn. Thơm ngon!
Đúng như vậy, tôi hầm cà rốt trong khoảng 50 phút (vừa chua) cho đến khi gần nhừ, ngâm gạo vào nước lạnh trước khi cắt mọi thứ. Vì vậy, cơm chín khá nhanh, không bị sôi và giữ được hình dạng. Cơm tôi đã lấy Kamolino từ TM "Khutorok", rất tốt. Tôi thích anh ấy. Cà chua rất ngọt, vì vậy tôi cũng thêm 3 muỗng canh. l. Giấm.
Đúng vậy, trong bức ảnh, phần còn lại từ chảo hơi dày, và độ đặc trong lọ vừa phải.
Có, và tôi nhận được khoảng 5,7 lít.


+1 cho món salad của bạn. Cảm ơn một lần nữa!

Và tôi xào cà rốt và hành tây trong món salad như vậy riêng biệt, thêm cơm vào cà rốt trong khi chiên để nó cũng hơi chiên. Tôi cuộn salad với một ít gạo nấu chưa chín và đặt nó dưới "áo lông", cơm đạt điều kiện mong muốn và không bị chín quá.
Xin lỗi nếu tôi đến nhầm chỗ ...

tại sao không vào trường hợp?! tất cả mọi thứ là trên trường hợp.
Và cho tôi biết, trong phiên bản này - một chút cơm rang, sau đó salad chắc là không dính hoặc ít dính? theo nghĩa vụn vặt hơn.
Tôi không chiên bất cứ thứ gì - Tôi không thích (hoặc không chấp nhận cơ thể)

Tôi cho gạo "vàng", nói chung là không dính. Và vì vậy, tôi nghĩ rằng khi chiên cơm (tôi biết chắc chắn về mì ống, chúng sẽ trở nên ít dính hơn), nó sẽ ít dính hơn.

Từ quan sát và sở thích cá nhân: với cơm tròn thông thường, cơm dẻo và đồng đều hơn, còn với cơm dài hoặc cơm chiên, mọi thứ sẽ nổi lên riêng biệt. Tôi và gia đình tôi chắc chắn thích nó với cơm tròn.Người con trai cả yêu cầu năm sau CHỈ đóng món salad như vậy, và không phải "tất cả các loại bí xanh và bí xanh khác nhau" Đúng vậy, tôi đã làm một phần, có thể nói, một sự ngẫu hứng, thêm bắp cải thái nhỏ ngay từ đầu (hãy nhớ , có Bắp cải với cơm và Rau? Khi đó tôi rất thích cô ấy) Nó rất ngon và hữu ích hơn cho các sinh vật.
Và người nhân viên nói, tại sao phải bận tâm đến việc cắt rau, nếu mọi thứ ngon hơn và đồng nhất hơn trong máy xay thịt và luộc với gạo. Tôi chắc chắn sẽ thử mùa này qua máy xay thịt và cung cấp một báo cáo.

[Plyushkin]

Và người nhân viên nói, tại sao phải bận tâm đến việc cắt rau, nếu mọi thứ ngon hơn và đồng nhất hơn trong máy xay thịt và luộc với gạo. Tôi chắc chắn sẽ thử mùa này qua máy xay thịt và cung cấp một báo cáo.

PlyushkinTất nhiên, đây là một vấn đề về hương vị, nhưng tôi khó có thể tưởng tượng bắp cải trong món salad này thông qua một máy xay thịt. Rau củ băm nhỏ có thể sẽ hiệu quả.
Tôi thậm chí chỉ độc quyền ở củ cải borscht cắt rơm rạ, và không được cọ xát trên máy vắt. Nói chung, tôi thích thái lát, không bào.
Và tất nhiên, bạn cần được hướng dẫn bởi khẩu vị của chính mình.
chúng tôi sẽ chờ báo cáo ảnh của bạn
Điều gì sẽ xảy ra nếu nó trở nên ngon và nhanh chóng!

Tôi đã làm món salad này, nó hóa ra rất - rất ngon. Phần còn lại trong nửa hũ được nuốt ngay lập tức, và sau 3 ngày thì hũ đầu tiên được mở ra. Cô ấy chỉ lấy nó ra từ dưới chăn, đặt nó lên bàn, và họ nói với tôi - đẹp quá, nhưng nếu nó có vị không tốt thì sao? Có lẽ chúng ta có thể kiểm tra .......... (n) Đã kiểm tra .........
Và tôi cắt mọi thứ liên tiếp và cùng một lúc. Khi nó sôi khoảng 10 phút, tôi cho nó vào một cái lọ sạch, đổ dầu lên trên đầu ngón tay của tôi và đặt nó trong nồi chiên trong 40 phút, sau đó cuộn lại.

Đã có lần tôi phải thử một món salad như vậy. Đối với tôi, có vẻ như đây là một lựa chọn tuyệt vời để làm món ăn phụ cho một số món cốt lết. Tôi rất vui vì tôi đã xem qua một công thức.
Tất cả các loại rau đã được cắt nhỏ với một kết hợp. Tất nhiên, các mảnh hóa ra là không bằng nhau, nhưng trong thời gian đó, nó mất ít hơn nhiều
Đã làm một nửa phần. Tôi nấu mọi thứ trên bếp, và trước khi vo gạo, tôi ném mọi thứ trong phim hoạt hình vào chương trình "kiều mạch". Phim hoạt hình có liên quan gì đến nó? - bạn hỏi. Vâng, chỉ là tôi có một cái chảo lớn nhất trong gia đình.

[Irinna, Ru]

Irinna, Ru, các cô gái, tôi rất vui vì bạn thích món salad
và thật tuyệt khi bạn tùy chỉnh công thức cho chính mình - điều đó có nghĩa là công thức có thể thay đổi và thuận tiện. Và điều này làm tôi rất hài lòng

Ru, ý tưởng tuyệt vời với phim hoạt hình! đây là cách nó xảy ra - tôi thậm chí không nghĩ về phim hoạt hình, nhưng điều này tiết kiệm rất nhiều lao động và thời gian!

Trong trường hợp này, phim hoạt hình không đơn giản hóa quá trình. Tôi đã làm theo thời gian được chỉ định trong công thức. Nhưng máy gặt thì có ...
Thực tế, những gì tôi đang viết là món salad được bày trong lọ và để nguội. Vâng, nó vẫn còn để thử một chút. Tôi sẽ nói với bạn đây là một cái gì đó ngon
Kết cấu rất tinh tế, hương vị không chua chút nào, không giống như nhiều món salad với giấm. 5 điểm trong một từ.

Tôi sẽ nói với bạn đây là một cái gì đó ngon

Cảm ơn những lời tốt đẹp
đây là risotto mùa đông của chúng tôi

Món salad tuyệt đẹp !!!
Tôi đã làm 1 phần, tôi sẽ làm nhiều hơn nữa !!! Bài đăng là những gì bạn cần.
Cảm ơn bạn!!!

Sveta, oh cảm ơn bạn, tôi rất vui vì món salad đã ra bàn!
nó rất ngon, không hiểu sao khi nấu cơm với rau vào mùa đông, nó không được như vậy.
tốt, cho những ngày nhanh, tự nó - rất phù hợp

Tôi cũng đã đóng món salad như vậy trong nhiều năm.
Nhắc đến bắp cải, tôi thường xếp súp lơ ở đây, ngắt thành từng chùm nhỏ.
Ngoài ra 1 kg. Nó hóa ra rất ngon.
Và hàng xóm của tôi gọi ông là "Bác Bens", có một món salad nhập khẩu như vậy ở Liên Xô ...

Tôi cũng đã chuẩn bị món salad này. Tôi lấy 2 ly gạo, chất tất cả các sản phẩm vào nhau, nấu trong 1 giờ 20 phút (đã cháy rồi). Món salad trở nên hơi sệt (tất cả chất lỏng đã bay hơi hết), cơm còn hơi chín. Kết luận: bạn cần tối đa 1,5 chén gạo và ngâm trước hoặc nấu riêng. Tôi thích hương vị. Nó bật ra 4,5 lít.

Ryzha, nó cũng xảy ra với tôi một lần. Có vẻ như cơm đã thành ra như thế này - khó sôi.
Và có thể là những yếu tố nào khác? Ví dụ.cà chua của tôi nhiều nước hơn của bạn.
Trong mọi trường hợp, tôi hy vọng rằng món salad sẽ bén rễ trên bàn ăn của bạn. Ở phần tiếp theo. một khi bạn làm điều đó theo sự điều chỉnh của bạn

Tôi thường đóng một món salad như vậy khi còn trẻ - nó rất tốt như một món ăn nhẹ dưới 100 gram
Công thức rất giống nhau, nhưng có sự khác biệt.
Đây là công thức của tôi:
2 kg cà chua, 1 kg hành tây, 1 kg ớt ngọt, 1 kg cà rốt - cắt tất cả mọi thứ và nấu trong 1 giờ. Sau đó cho 0,5 lít dầu thực vật, 2 chén gạo (đun sôi một chút - 20 phút), 1 ly đường, 2 lít. Muối. Và nấu thêm 30 phút. Thêm 100 gram giấm 10 phút trước khi kết thúc nấu ăn.

[Rinishik-Irishik!]

Rinishik-Irishik!!!! Cảm ơn vì công thức! Quay một phần rưỡi hôm nay. Chắc mai mình nấu lại, ngon lắm.

Cảm ơn bạn, Lenochka!
Tôi rất hài lòng vì tôi thích công thức này!
Lần đầu tiên tôi làm nó và hai phần - chúng tôi không thể có đủ
và bạn thậm chí vội vã đi làm về - chỉ để có thứ gì đó để ăn, bạn không muốn nấu gì cả - chỉ một cái lọ - để nguội - và bữa tối!
Tôi đã ăn nó ngay lập tức và vào mùa đông - như một món quà trời cho

bây giờ nó đã hơi nhàm chán - nó có nghĩa là bạn cần phải nghỉ ngơi trong một hoặc hai năm để tập luyện cho sự thèm ăn của bạn

Rinishechka thân mến, chuẩn bị 1,5 phần, cứ nghĩ là chơi thì theo lời một người lớn, thành ra 12 cái lọ, nhưng không có ảnh chụp, vì cô ấy chưa lấy cái lọ từ làng, Tốt Là nó lấy đi một lần toàn bộ sự bảo tồn.
Tôi đã cùng mẹ làm thử những thức ăn thừa không có trong lọ, tôi thích vô cùng. Cảm ơn chị về công thức, lâu lắm em mới mò mẫm cả năm trời - năm ngoái xem rồi năm nay mới làm. Trông giống như Helen Elenka - 1-1.

Vikusya, cảm ơn bạn vì những lời tốt đẹp của bạn!
Những gì tôi dự định bấy lâu nay đối với tôi cũng vậy. Nhìn vào công thức, và sau đó bạn đã sẵn sàng cho một năm, sau đó rrrraz! - và tất cả các thành phần ở đó và thời gian ở đó và tâm trạng. Nói chung, cảm hứng là thành phần tốt nhất!
Không có gì, mọi thứ đều có thời gian của nó
món salad thực sự tuyệt vời, ngon và đẹp mắt, và thậm chí gần như ăn kiêng

Tôi cũng có công thức này, chỉ là nó có thể được nấu với cả gạo và đậu. Lựa chọn với đậu đã bắt rễ trong gia đình tôi.

Và nếu bạn ăn cà chua sống thay vì nước ép cà chua
(Tôi lấy 4 kg), cắt chúng thành 6 - 8 miếng thành từng lát mỏng, sơ chế và bóc vỏ,
hóa ra thậm chí còn ngon hơn - những miếng cà chua xuất hiện.
Đúng là lâu rồi mình chưa lột da ...)))

Rinishka, hôn tôi đi, tôi rất thích.

Vikusya, tôi rất vui vì tôi thích món salad! ăn cho sức khỏe

Mình có ngày hạt tiêu :)) Mình vớ được bao nhiêu là 2 bịch, giờ vui quá ... Mình làm đôi, thành ra 11 lon 950 gr. Đối với bản thân, tôi lưu ý rằng tôi hoàn toàn không có đủ muối, và tôi đã thêm 5 muỗng canh nữa. l cho toàn bộ khối lượng. Tôi lấy thìa từ hp mà không có slide. Cảm ơn công thức nhé, chồng mình bị hạt rồi, cơm gì vậy ??? Và nó sẽ thực sự đứng vững

[rinishek]

rinishek, Ira, hôm nay làm một phần salad ngon. Một khi mẹ tôi đã làm điều này. Và bây giờ đến lượt tôi. Đúng vậy, tôi đã giảm lượng cà chua và nấu cơm riêng. Tôi đã dập tắt trong phim hoạt hình, chỉ còn rất ít để ăn, nhưng với tôi như vậy là đủ. Ngon.
Salad con gái chỉ là một cứu cánh - một món trang trí làm sẵn. Mùa tiêu và cà chua đang đến gần, nhanh tay lên!