Gà rán kiểu Đức (nướng Steba FG95)

Gà rán kiểu Đức (nướng Steba FG95)

Thể loại: Món thịt

Phòng bếp: tiếng Đức

Thành phần
Gà nguyên con
Bơ	100g
Bột mì
Breadcrumbs
Muối tiêu đen

Phương pháp nấu ăn

• Cần phải tách thịt gà ra khỏi xương. Điều này được thực hiện tốt nhất bắt đầu từ lưng của con gà.
• Đã tách thịt thì phải đập cho thật nhuyễn.
• 
• Muối và tiêu.
• Đổ bột mì ra đĩa và cuộn thịt gà lại.
• 
• Đun chảy bơ trong lò vi sóng.
• Phủ hoặc tưới đều gà từ tất cả các mặt.
• 
• Đổ vụn bánh mì vào và nhẹ nhàng lăn qua thịt.
• 
• Tôi đang nướng Steba
• Đặt một tấm phẳng và làm nóng vỉ nướng đến nhiệt độ tối đa.
• Rưới dầu lên đĩa và đặt thịt. Không đóng bảng điều khiển trên cùng.
• Chiên trong 7 phút rồi lật mặt và ấn thịt bằng nắp trên.
• Tổng thời gian nấu là 25 phút
• 
• Ăn kèm với salad khoai tây kiểu Đức.
• Ăn ngon miệng nhé!

Chương trình nấu ăn:

nướng

Công thức nướng tuyệt vời! Tôi ghi chú lại. Cảm tạ!

[Galina]

Galina, cảm tạ ))
Có thể nói thịt mềm và ngon là gì, lâu lắm rồi tôi không được ăn!

Tôi bắt đầu nghĩ rằng tôi vẫn cần một vỉ nướng lớn Nấm sẽ giết tôi 🔗

Ngày tốt! Một công thức rất thú vị! Tôi thấy rất khó để tách thịt từ một con gà, tôi có thể chế biến riêng phần chân và phi lê gà được không? Hay nó là hỗn hợp quan trọng nhất của các bộ phận khác nhau của con gà? Và một câu hỏi nữa! Vì tôi có bếp nướng Bopk nên tôi cần đặt nhiệt độ ở đó, bạn có thể cho tôi biết nhiệt độ của vỉ nướng Steb là bao nhiêu không?

[Rick]

RickZhen, nếu mua thì lấy 4,4.

Bul, theo công thức, thịt là nguyên con, và không có miếng.
Nhân tiện, đây là lần đầu tiên tôi lấy thịt từ thịt gà. Tôi có thể nói rằng không có gì phức tạp.
Cần phải rạch dọc theo rươi rồi cẩn thận cắt bỏ.
Và nhiệt độ là 230 gr.

Mash, khi mình mua thì chắc chắn mình sẽ hỏi ý kiến ​​các bạn nhé

Maria cảm ơn vì phản hồi nhanh chóng như vậy! À, tôi có một vài câu hỏi nữa, tôi xin lỗi ngay nếu họ có vẻ ngu ngốc với bạn!
Trọng lượng gần đúng của một con gà là bao nhiêu? Tôi hiểu với vỏ? Và cái cuối cùng - thịt cũng bỏ cánh?

Thịt gà khoảng 1300 gr.
Tôi cắt bỏ đôi cánh.

[lột da]

Trọng lượng gần đúng của một con gà là bao nhiêu? Tôi đã hiểu như vậy với lột da?

[Rick]

Rick, bạn sẽ mua một cái nướng lớn và bán một cái nhỏ? Tôi sẽ mua từ bạn, nếu điều đó.

Thật tuyệt làm sao khi phục vụ cho khách, tôi nghĩ mọi người sẽ đánh giá cao việc không cần dùng dao để tách thịt ra khỏi xương !! Tôi thích công thức này rất nhiều! : girl-vâng: Cảm ơn bạn!

[Rada-dms]

Rada-dmsNhân tiện, tôi cũng nghĩ rằng đó là một lựa chọn rất tuyệt vời cho khách.

[Rick]

Rick, bạn sẽ mua một cái nướng lớn và bán một cái nhỏ? Tôi sẽ mua từ bạn, nếu điều đó.

Ol, thành thật mà nói, khi tôi viết, tôi nghĩ rằng khi tôi đi mua, tôi sẽ gọi cho bạn trước. : Girl_phone1: Hôm nay tôi vẫn còn số điện thoại của mình, tôi phải đặt một số mới cho tôi. Chà, tôi đã đến hành động trong citylink, rẻ hơn hai nghìn từ họ cho hành động là hành động mà tôi thích (tất nhiên là đừng nghĩ về mặt đẹp) Vì vậy, vì tôi không thể đặt thực đơn theo điện thoại trước khi đến, sau đó tôi viết ở đây (Mash, chà, bạn sẽ tha thứ cho tôi, phải không?). MẸ! -24671655.html]Cho con nướng đi, để con rể có gì mà ăn!
P.S. Và nhiều loại rau khác (đối với tôi)

Thật là một vẻ đẹp và ngon!
Chồng tôi đang mơ về một chiếc bếp nướng lớn từ Shtebov ... Và tôi đang kìm chế bây giờ - tôi đang chờ lời thề hứa rằng anh ấy sẽ tự tay làm thịt trên chiếc bếp nướng này.

Cảm ơn vì công thức!

[Anastasia]

Anastasia, sẽ, sẽ tự mình làm.
Bánh của riêng tôi, mặc dù tôi rửa nó sau đó))

Chồng tôi đang mơ về một chiếc lò nướng lớn từ Shtebov ... Và tôi đang kìm chế bây giờ - tôi đang chờ lời thề hứa rằng anh ấy sẽ làm thịt trên chiếc bếp nướng này

Ơ, nếu chồng tôi mơ thấy một cái bếp nướng, cái bếp nướng đã ở trong bếp rồi, tôi có thể làm gì trên đó? Zakinuda vâng đi

MẸ! Cho con nướng ngon, để con rể có gì! Và nhiều loại rau khác (đối với tôi)

Zhenyul, bạn sẽ không tin đâu, đây chính xác là thứ mà tôi định tạo ra theo công thức của Mashenka! Và cho cháu trai - thịt viên trong Shtebochka mới.
Nhân tiện, hãy nhớ rằng thức ăn cho chó gần như đã hết, ngay cả khi lấy từ các túi thừa.

[Rick]

Rick, Vâng fse! Zhenya, vui mừng! Chồng của bạn sẽ bị đánh gục bởi cái nướng)

[Rick]

Zhenyul, bạn sẽ không tin đâu, đây chính xác là thứ mà tôi định tạo ra theo công thức của Mashenka! Và cho cháu trai - thịt viên trong Shtebochka mới.
Nhân tiện, hãy nhớ rằng thức ăn cho chó gần như đã hết, ngay cả khi lấy từ các túi thừa.

Tôi tin! Đứa cháu trai cũng đặt hàng bánh pho mát (Mash, chúng tôi gần như ở trên cùng, vì những chiếc bánh được làm từ một máy làm bánh sandwich). Chó có thể nấu cháo với thịt ở Shteba.

Rick, Vâng fse! Zhenya, vui mừng! Chồng của bạn sẽ bị đánh gục bởi cái nướng)

Sẽ tốt thôi! Đúng vậy, hiện tại hắn tha hồ ăn ngon. Được rồi, ngay bây giờ, trong khi chúng ta về đến nhà, có lẽ chúng ta sẽ đói)

[Maria]

Chó có thể nấu cháo với thịt ở Shteba.

Tôi đã nhận các gợi ý.
Không cần phải gợi ý về bánh pho mát. Trong lần thăm cuối cùng, đứa cháu chắc chắn rằng bà nội không bao giờ ngủ vì bà làm bánh pho mát cho ông.
Maria, và nếu phần thịt này được đập ra (theo công thức) và ướp trước (sai so với công thức) thì nó có ngon hơn hay không?

Galya, đừng ngâm nó.
Nó sẽ mềm và ngon ngọt do dầu đậu nành.

Vâng, cảm ơn! Có thể là trường hợp bạn không cần phải làm hỏng một công thức hay đã được kiểm nghiệm thời gian với những cải tiến. Tôi muốn cho con rể ăn ngon hơn, để tôi nhất định đồng ý nướng.

Thịt gà có vị kem.
Tôi sẽ nấu lại như vậy. Tôi sẽ cố gắng làm điều đó ở Shtebe.
Tôi đã mua một con gà ngày hôm qua))

[Maria]

Maria, Và sau khi chúng ta lật gà và hạ đĩa trên xuống, nhiệt độ không cần giảm nữa, tiếp tục chiên ở mức tối đa?

Tôi đã không giảm nó một mình. Nó là cần thiết để bánh mì trở thành một lớp vỏ.
Bạn trông chừng món nướng của mình để không bị cháy khét.
Tôi có nhiệt độ là 230 gam.

[Maria]

Maria, cảm tạ! Tôi cũng có một món nướng Steba FG95

[Maria]

Maria, Hôm nay mình nấu món gà này, ngon quá !!!
Lần đầu tiên tôi nướng trên vỉ, mọi thứ hóa ra OK! Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức, vì đã trả lời tất cả các câu hỏi của chúng tôi.

[taniakrug]

taniakrug, Tanya, tôi rất vui vì mọi thứ đã thành công, và thậm chí còn hơn thế nữa trên một món nướng tuyệt vời như vậy !!

Masha, em mãi mãi là của anh
Cảm ơn vì một công thức gà ngon như vậy.
Vỏ bánh nói chung là tuyệt vời
Đây là báo cáo

Steba nướng 4.4

[Natalia]

Natalia, cảm ơn vì đã nhắc nhở tôi về công thức này!
Bức ảnh rất ngon! bạn cũng cần phải nấu ăn trên 4.4 của bạn!

Và nó đã mất bao lâu?

cảm ơn vì đã nhắc nhở tôi về công thức này!

Đó không phải là để sử dụng

bạn cũng cần phải nấu ăn trên 4.4 của bạn

Cook Mash, tốt, rất ngon

Và nó đã mất bao lâu?

Khởi động ở mức 5-ke, sau đó giảm xuống còn 4,5 và ở vị trí đóng cửa trong 18 phút.
Hóa ra rất ngon và không bị quá khô.

Chà, quên mất một công thức ngon như vậy đi !!

Chà, quên mất một công thức ngon như vậy đi !!

ngày hôm nay.

Và tôi đã nấu ăn trong công chúa
Hóa ra rất ngon, thậm chí rất tốt! Lần đầu mổ gà như vậy, mình bỏ xương, hình như là nhào lộn trên không nhưng mình đã làm được))) Mình sẽ không tải ảnh lên, vì chỉ còn một miếng.

[shurpanita]

shurpanitaMarina, tiếc là không có ảnh))
Nó đã mất bao nhiêu thời gian, khoảng?

Các cô gái, ở đây họ đang tiến tới câu hỏi về vỏ (nghĩa là da), nhưng không trả lời
Loại bỏ da?

[Cành cây]

Loại bỏ da?

Cành cây, không cần phải bắn

[Natalia]

Natalia, CÁM ƠN!
Mặc dù, tôi nghĩ bạn có thể bắn. Nhưng đối với tôi, dường như việc loại bỏ bộ xương khỏi một con gà là một kỳ công!
Hôm trước em định "tháo que" mà tay run quá cứ ngắt thuốc hút.
Hương thơm của kem đã in sẵn trong tâm trí tôi.
Mash, trong hình con gà đã được chế biến bằng cách mềm?

[Maria]

Maria, trong thời gian 25-30 phút. Với công thức này, nói chung, câu chuyện về * JOKINGLY * chỉ là sự tranh chấp với chính bạn - món nướng là một danh sách yêu thích khác. Nói chung, tôi tự thuyết phục mình rằng sẽ có một món quà cho bác sĩ.
Tôi đã loại bỏ da, và rõ ràng là toàn bộ thân thịt không làm ra được))) Maria, tôi muốn biết, bạn có thể sử dụng bếp nướng mà không có mui xe?

Mash, trong hình con gà đã được chế biến bằng cách mềm?

yeah, thunderaise cô ấy))
Có da thì béo hơn, không có da thì gầy hơn.

Maria, tôi muốn biết, tôi có thể sử dụng bếp nướng mà không cần máy hút mùi không?

Tôi không đặt Shteba dưới mui xe, giá đã đóng ở đó và không có gì hút thuốc))

có giá đóng cửa và không có gì hút thuốc)

Chà, tôi không biết làm thế nào. Tôi có đủ khói. Tôi ngay lập tức mở cửa sổ. Và sau khi chuẩn bị các món ăn, tôi thông gió thêm hai giờ.

[Natalia]

Natalia, Natasha, dầu này đốt và hút bạn)

dầu của bạn cháy và bốc khói

Băm và tôi phải làm gì để dầu không bị cháy? Tôi đã mua loại dầu đặc biệt tốt, như bạn đã khuyên.

gà tuyệt đẹp
Tôi cũng đã quen với việc rút xương ra khỏi xác thịt trong một năm
Tôi làm điều đó trong AG, cũng mềm, không có bánh mì, một cây búa ngon ngọt hóa ra
nó là cần thiết để thử với bánh mì, cốt lết, tẩm bột trong AG là tốt

[shurpanita]

Và tôi đã nấu ăn trong công chúa

shurpanita, công chúa đã được hâm nóng từ trước chưa? Quan tâm đến công thức, tôi muốn nấu ăn.

Có, cô ấy ấm lên, nhưng không lâu 5-7 phút

[shurpanita]

shurpanita, nấu chín và không còn, không có thời gian để chụp ảnh. Tôi sẽ nấu ăn thường xuyên, tôi thực sự thích công thức này. Nó hóa ra rất ngon và ngon ngọt.
Masha, cảm ơn vì công thức!

[Olga]

OlgaThật tốt khi tôi thích mọi thứ !!
Các cô gái, tất cả các ngày lễ vui vẻ !!! Hạnh phúc, mùa xuân và sự viên mãn. Mong muốn !!

Mọi người nghỉ lễ vui vẽ !!! Hạnh phúc, mùa xuân và sự viên mãn. Mong muốn !!

Lẫn nhau Mashenka