Súp Nấm chua (Saure Schwamme) trong một hộp đa năng Steba DD1 và DD2

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên
Phòng bếp: tiếng Đức
Súp nấm chua (Saure Schwamme) trong hộp nhiều bánh Steba DD1 và DD2

Thành phần

Nấm rừng 800-1000g
bóng đèn tròn 2 chiếc
dưa chuột ngâm 100-150g
Thịt ba rọi 100g
Những quả khoai tây 500g
bouillon 1L
Đường 1 muỗng canh. l.
dấm rượu vang 2 muỗng canh. l.
bột mì 1-2 muỗng canh. l.
cỏ xạ hương, thì là, hạt tiêu, muối, rau thơm

Phương pháp nấu ăn

  • Món súp này phổ biến ở vùng núi Ore của Sachsen. Nấm có thể tươi hoặc đông lạnh, nhưng luôn luôn ở dạng hoang dã. Bật "Rang" trong 20 phút. Cắt nhuyễn hành tây và chiên với thịt xông khói trong 5 phút, thêm bột mì và nấm cắt nhỏ (tôi có chanterelles) và chiên cho đến khi kết thúc chương trình. Cắt nhuyễn khoai tây và dưa chuột (tôi đã ướp muối). Thêm tất cả các thành phần khác trừ giấm. Đặt chương trình "Soup" thành 0,7 10 phút. Sau khi mở khóa, thêm giấm rượu hoặc 3-4 muỗng canh. l. dưa muối từ dưa chuột. Đơn giản và ngon!

Thời gian chuẩn bị:

20 phút + 10 phút

Chương trình nấu ăn:

Rang, Soup 0,7

Ghi chú

Một nguồn - 🔗

dạ tiệc10
Lina, cảm ơn vì công thức! Rất kịp thời cho tôi, chỉ cần tất cả các thành phần có trong kho. Tôi chắc chắn sẽ thử phiên bản súp nấm này.
Linadoc
Galina, Tôi cũng đính kèm những cái đông lạnh của tôi. Tôi nghĩ rằng công thức này sẽ rất tốt trong mùa nấm, vì nguyên liệu chính ở đây là nấm.
vabalas
Cảm tạ! Tôi yêu thích và thường nấu các món súp nấm. Trân sẽ bổ sung vào "tiết mục" của tôi. Năm nào nấm trĩu quả, trong tủ đông vẫn còn nguyên những viên bánh.

Cảm ơn đặc biệt cho liên kết. Không hiểu sao cho đến giờ tôi vẫn chưa xem qua trang web này.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì