Strudel với khoai tây

[Đổ đầy:]

Strudel với khoai tây

Thể loại: Món rau và trái cây

Phòng bếp: tiếng Đức

Thành phần
Đổ đầy:
Những quả khoai tây	1 kg.
Củ hành	1-2 củ hành tây lớn
tỏi	2 tép
Pho mát cứng	200 gr.
bột:
Nước lạnh	125 gr.
Dầu thực vật	50 gr.
Muối	0,5 muỗng cà phê
Bột mì	230 gr.
Thì là (tùy chọn)	1 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• bột:
• Rây bột mì, trộn với hạt caraway và muối. Đổ dầu và nước vào. Nhào bột. Đặt ở nơi ấm áp trong khi chuẩn bị nhân bánh
• 
• Đổ đầy:
• Luộc khoai tây còn nguyên vỏ cho đến khi chín một nửa. Để nguội, gọt vỏ và cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Hành tỏi băm nhuyễn. Đun nóng chảo với dầu thực vật, cho khoai tây vào chiên với hành tỏi. Bạn có thể thêm gia vị tùy thích nếu thích. Nguội đi
• 
• Trải khăn bông ra bàn, rắc một chút bột mì. Cán bột thật mỏng thành hình chữ nhật
• 
• Rắc một ít pho mát bào. Lùi lại một chút so với mép, xếp hình quả trám. Rắc phô mai còn lại lên trên
• 
• 
• Dùng khăn cuộn lại thanh strudel, cắt bớt phần bột thừa xung quanh mép. Nhẹ nhàng chuyển strudel lên giấy nướng, đặt trên khay nướng
• 
• 
• Để chỗ ấm 20 phút Nướng 200 độ trong 30 - 35 phút
• 
• 
• 
• 

Ghi chú

Công thức từ đây 🔗

Cách gấp strudel bạn có thể tham khảo tại đây

[Lena]

Lena, vẫn còn ngớ người! Bạn đang làm gì với chúng tôi! Tại đây khó dời nhẫn, bọn họ đứng ở trước mắt. Tôi có thể tưởng tượng nó ngon như thế nào! Bạn chắc chắn cần phải nấu ăn. Cảm tạ!

[Svetlana]

Svetlana, về sức khỏe Hãy chắc chắn để thử nó - nó quá ngon

Cảm ơn vì công thức! : a-kiss: Một công thức rất thú vị. Tôi đã làm strudel với táo và anh đào, rất ngon, bạn cần thử với khoai tây.

[Irina]

Irina, đối với sức khỏe của bạn! Hy vọng bạn thích nó

[Elven]

Elven- Lenanó trông đẹp và ngon làm sao !!! Nhân tiện, tôi chắc chắn sẽ nấu công thức cho tôi vào thứ bảy.
Lena, và nếu bạn vặn nó một hoặc hai giờ trước khi nướng và giữ nó trong tủ lạnh, gói nó để nó không bọc lại, bạn có nghĩ nó sẽ ổn không? Hoặc tốt hơn là nướng tất cả cùng một ngay lập tức?

nó trông đẹp và ngon làm sao !!! Nhân tiện, tôi chắc chắn sẽ nấu công thức cho tôi vào thứ bảy.

Cảm ơn bạn, tôi sẽ chờ đợi những lần hiển thị
Tôi nghĩ rằng sẽ không có gì xảy ra với anh ấy. Bạn thậm chí có thể không đặt nó vào tủ lạnh, chỉ cần đóng nó với một cái gì đó để nó không bị khô.

[Lena]

Lena, cảm tạ!!!

[Elven]

Elven - Lena, cảm ơn vì công thức, làm vào thứ bảy, nhưng không báo cáo, không có thời gian.
Tôi chưa bao giờ thực hiện một strudel. Tôi đã đọc các công thức nấu ăn, nhưng đối với tôi nó dường như là một công việc khó khăn, đó là cán bột mỏng, xoắn nó, v.v. Chà, chúng tôi đã sống mà không có khăn che và không có gì cả, và tôi lý luận cho đến khi tôi được truyền cảm hứng bởi công thức của bạn.
Bột trở nên tuyệt vời, được nhào trong HP. Hóa ra mềm hơn bánh bao, có phải vậy không? Phần lớn phụ thuộc vào độ ẩm của bột và tôi không biết độ đặc chính xác của nó, nhưng bạn cần biết. Nó cuộn tốt đến mức có thể đọc qua nó và không bị vỡ ở bất cứ đâu. Nó ra đời một cách nhanh chóng và dễ dàng. Tôi không mong đợi sự đơn giản như vậy. Tôi vặn cuộn không tốn công và làm hỏng bột. Strudel hóa ra có kích thước khổng lồ - 44 * 13. Tôi chỉ nằm theo đường chéo trên một tấm nướng lớn. Chỉ có tôi là không cắt các cạnh, nhưng kéo chúng xuống.
Strudel hóa ra rất ngon. Phục vụ phi lê gà với nấm trong kem với strudel. Gia đình hạnh phúc.

[Irisha]

Oh, Irisha, cảm ơn bạn vì những lời như vậy !!! Tôi rất vui vì tôi thích công thức này!
Tôi cũng chưa bao giờ nướng strudel trước đây. Bạn đã lấy nó ngay từ lưỡi của bạn

Tôi chưa bao giờ thực hiện một strudel. Tôi đã đọc các công thức nấu ăn, nhưng đối với tôi nó có vẻ là một công việc khó khăn như vậy, cán bột mỏng, xoắn, v.v.Chà, chúng tôi đã sống mà không có một tấm khăn che thân và không có gì cả

Hóa ra mềm hơn bánh bao, có phải vậy không?

Có, bột biến thành mềm. Tôi cũng bị sốc khi nó tung ra mà không có bất kỳ vấn đề gì. Tôi đã chuẩn bị sẵn sàng rằng nó sẽ bị rách hoặc co lại ...

[Lena]

LenaCảm ơn bạn !!! Bạn thích thú với công thức nấu ăn mới.