Bánh quiche với camembert và cà chua phơi nắng

[Bột]

Bánh quiche với camembert và cà chua phơi nắng

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột
bột mì / lớp	250 gam
bơ	120 gam
dầu ô liu Extra Virgin	2 muỗng canh. thìa
nước lạnh	1 muỗng canh. cái thìa
Muối	1/2 muỗng cà phê
tiêu xay (tôi có hỗn hợp ớt)	1/2 muỗng cà phê
đổ đầy
Parmesan	50 gam
Camembert (Tôi có một ngôi nhà)	170 gam
cà chua phơi nắng (tôi tự làm)	50 gam
Đậu mù tạt dijon	2 muỗng cà phê
Lấp đầy
kem (tôi có 33%)	125 gam
sữa (tôi có một mộc mạc)	125 gam
trứng C1	2 miếng
mùi tây	nếm thử
húng quế	nếm thử
tỏi	1 chiếc răng nhỏ
hình dạng d 26

Phương pháp nấu ăn

• Bột

• Rây bột mì, trộn với tiêu và muối.

• Trộn dầu ô liu với nước.

• Đổ bột vào máy xay thực phẩm, thêm bơ lạnh, cắt khối. Xay thành các mảnh vụn bằng dao tiện ích. Nếu không có kết hợp, sau đó chà xát nó bằng ngón tay của bạn hoặc chặt bằng hai con dao.

• Đổ dầu và nước vào.

• Trộn cho đến khi bạn thu được hỗn hợp béo ngậy.

• Đổ vụn ra bàn.

• Thu thập trong một quả bóng.

• Đặt trên ni lông, làm phẳng, đậy nắp và cho vào tủ lạnh trong 30 phút.

• đổ đầy

• Bào Parmesan (bạn có thể sử dụng bất kỳ loại pho mát cứng nào khác).

• Cắt Camembert một cách ngẫu nhiên.

• Cắt cà chua thành từng dải.

• Lấp đầy

• Cắt nhỏ mùi tây và húng quế, nếu bạn không thích một số loại thảo mộc, thì bạn có thể làm mà không có hoặc thay thế bằng yêu thích của bạn.

• Chà xát tỏi trên máy xay mịn hoặc cho qua máy ép.

• Trộn trứng, sữa và kem. Thêm rau thơm và tỏi.

• Kiến thức cơ bản về làm bánh

• Lấy bột ra khỏi tủ lạnh, lăn bột thành lớp dày 0,3 - 0,5 cm qua giấy hoặc màng.

• Chuyển sang hình thức, phân phối. Chọc trên toàn bộ bề mặt. Tôi lót giấy nướng dưới đáy đĩa, và phết bơ thực vật lên các mặt.

• Đặt giấy bạc hoặc giấy ở giữa. Đổ đậu hoặc đậu Hà Lan vào (tôi có một loại đất sét đặc biệt). Cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 15 phút.

• Bỏ tải, hạ nhiệt độ xuống 180 độ và nướng thêm 10-15 phút.

• Lắp ráp và nướng

• Lấy phôi ra khỏi lò. Bôi mỡ phần đáy bằng mù tạt.

• Rắc Parmesan lên toàn bộ bề mặt.

• Cho cà chua vào.

• Mở ra Camembert.

• Đổ phần nhân lên trên.

• Cho vào lò nướng và nướng ở nhiệt độ 180 độ trong 35-40 phút. Lấy nó ra, để nguội ở dạng và chỉ sau đó loại bỏ nó.

• 
• 
• Nấu ăn không khó, cái chính là bạn phải làm bằng tình yêu thương dành cho những người thân yêu của mình)

Món ăn được thiết kế cho

gia đình hoặc công ty

Ghi chú

Bánh quiche ngon! Chà, rất nhiều! Bột thật không thể tin được! Dễ vỡ, dễ vỡ vụn và đồng thời mềm mại.
Công thức làm bánh quiche đã được theo dõi trên một blog nước ngoài. Tôi làm lại nhân, bổ sung nhân, thay cà chua tươi phơi nắng và loại bỏ hoàn toàn một thứ gì đó.
Rất khuyến khích!

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh quiche với tỏi tây, bí ngòi và gà (Multicooker Philips HD3060 / 03) (Umchka)

Quiche với nấm (Natusik)

Bánh quiche rau với bột yến mạch-ngũ cốc nguyên hạt (Alexandra)

Angela thật là một thứ bột tuyệt vời, nhưng bạn nghĩ sao, nếu bạn thêm đường, nó sẽ thay thế vị trí của bánh mì ngắn trên những chiếc bánh ngọt?

[Thiên thần]

Thiên thần, một biến thể tuyệt vời của bánh quiche. Tôi thực sự thích cà chua phơi nắng và Camembert

[olgea]

olgea, Dạ tiệccảm ơn các cô gái. Rất ngon.

nhưng bạn nghĩ sao, nếu bạn thêm đường, nó sẽ làm cho một vị trí của bánh mì ngắn trên bánh ngọt

Thích hợp cho bánh ngọt nữa. Tôi thậm chí sẽ không thêm đường, để tạo ra sự tương phản về khẩu vị. Dầu ô liu hoàn toàn không nghe được. Tôi đang nghĩ đến việc làm những chiếc rổ bằng bột như vậy, chỉ cần cán chúng dày hơn. Hóa ra bánh nướng rất dễ vỡ.

Tôi thậm chí sẽ không thêm đường, để tạo ra sự tương phản về khẩu vị.

Tôi chắc chắn sẽ cố gắng, tôi rất muốn. Cảm tạ.

Bánh quiche ngon! Chà, rất nhiều!

- cô ấy vẫn thuyết phục chúng tôi! Như thể mọi thứ khác với bạn!

[Angela]

Một lần - kish! Hai - kish! (Họ đồng ý hay sao?)
Vâng, một cái phức tạp hơn cái kia (ngon hơn, đẹp hơn ...) Làm tốt lắm!
Angela, cảm tạ!

Có phải tôi đã bỏ lỡ điều gì đó không ??? Bạn có một bữa tiệc Kish ?? Hay Kish đoạn teaser ???
Chà, bạn đã đạt điểm cao hôm nay, và một số ... (((
Rất tuyệt)) và cả cái này nữa

Angela Tôi thực sự muốn một mảnh! Hãy nói cho tôi biết, bạn ơi, bạn làm thế nào để tạo ra những mặt đẹp như vậy?

Angela, vẫn luôn tuyệt vời! Nhưng tôi không thích nướng với đậu, tôi quá lười. Có cà chua khô, nhưng bạn cần lấy một quả Camembert. Tôi sẽ không dám với kỳ công của bạn, tôi sẽ phải mua. Cảm ơn vì công thức

[Các cô gái,]

Các cô gái, cảm tạ. Tôi rất vui vì bạn thích chiếc bánh. Chúng tôi cũng vậy)

(Họ đồng ý hay sao?)
Vâng, một cái phức tạp hơn cái kia (ngon hơn, đẹp hơn ...) Làm tốt lắm!

Bạn có một bữa tiệc Kish ?? Hoặc Kish trong lời trêu ghẹo?

Suy nghĩ của chúng tôi hội tụ, nhưng không phải là công thức nấu ăn và điều đó thật tuyệt)

cô ấy vẫn thuyết phục chúng tôi!

Và hãy nói với tôi rằng bạn cũng không thích khi mọi người bị thuyết phục Chỉ bằng cách này chứ không phải cách khác, yêu thương)

làm thế nào để bạn làm cho những mặt này

Ira, Tôi chỉ bóp bằng ngón cái và ngón giữa

Tôi không thích nướng với đậu, tôi quá lười.

OlỜ thì bánh không nổi lên và đều. Nhân tiện, bột này trong công thức được nướng ngay với nhân, nhưng với tôi thì có vẻ như với cách nướng riêng, hơi ẩm không truyền vào bánh và nó được nướng và không bị ướt.

À, tôi vẫn nướng mọi thứ ngay lập tức với nhân bánh, tôi là một người lười biếng Và bột bánh mì ngắn của Pierre Herme là món tôi thích nhất

à người đẹp !!! đây là những món ngon!

[Irishkin]

Irishkin, vâng, chúng tôi yêu thích sự ranh mãnh)

Không phải ngay lập tức, nhưng các ngôi sao đã đến cùng nhau

Có thể không đẹp bằng Angela nhưng ai cũng ngon. Cảm ơn bạn, tôi chắc chắn sẽ lặp lại

[Yulia]

Yulia, vâng đẹp! Tôi rất vui vì nó cũng rất ngon. Peks cho sức khỏe)

Tôi muốn hỏi và quên Có thể thay thế hỗn hợp sữa và kem nặng bằng kem, ví dụ, 20%?

[Yulia]

Yulia, Tại sao không? Tất nhiên.

điều này đơn giản hóa quá trình!

[Yulia]

Yulia, bạn có thể chỉ cần lấy kem chua 25%. Nếu bạn chắc chắn rằng nó không chua.

Tôi đã nói lời cảm ơn nhiều lần vì đã chụp ảnh chi tiết quy trình trong từng công thức. Ở đây và ở đây nó đã giúp tôi rất nhiều. Tôi quên làm thế nào để làm một cơ sở bột cho một bánh quiche. Và bây giờ "đã nhấp".

Bột từ công thức này là một quả bom. Đó là cách tôi yêu nó - mỏng manh, vụn vỡ, không có chút cao su. Một trăm bảng Anh yêu thích của tôi bây giờ sẽ là!

Phần nhân của bánh quiche không phải của bạn, mà phần đế là của bạn. Siêu, cảm ơn vì công thức!






Ngày mai tôi sẽ hái cà chua và cà chua. Và hôm nay tôi đã đứng và nhìn chằm chằm vào họ trong siêu thị. Đây là định mệnh!

[Sveta]

Svetathật là một chiếc bánh hoàn hảo mà bạn có! Làm tốt. Vâng, bột ở đây tốt cho sức khỏe) Cảm ơn bạn đã thử và mang nó.

[ang-kay, Angela]

ang-kay, Angela, Tôi đã làm một chiếc bánh quiche, nhưng không phải trong một chiếc bánh, mà là nhiều phần. Nó bật ra 6 mảnh.
Tất cả theo công thức, tôi vẫn có cà chua và tôi thêm chúng lên trên. Bột tuyệt vời và bánh quiche ngon! Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức.



Angela, Giáng sinh vui vẻ!

[Tatyana]

Tatyana, mini-quiches sang trọng. Làm tốt, như mọi khi. Giáng sinh vui vẻ!

bánh quiche bột bánh yêu thích của tôi. Tôi không thể ép mình rời xa anh ấy. Hôm nay với cá hồi hồng, phô mai xanh, hành lá và húng quế.



Tôi thường có thể để lại lớp vỏ trong bánh quiche - tại sao lại lãng phí calo vào đó. Và theo công thức này, tôi ăn từng mẩu bánh cuối cùng.

[Sveta]

Sveta, thật dễ chịu khi đọc điều này)