Khachapuri Imeretian

Khachapuri Imeretian

Thể loại: Sản phẩm bánh

Phòng bếp: georgian

Thành phần
bột:
Bột mì	520 g
Kefir, kem chua pha loãng với nước (trong bản gốc, tất nhiên, matsoni hoặc sữa chua tự nhiên)	250 g
Sữa ấm	120 ml
Muối	1 muỗng cà phê
Đường	1 muỗng canh. l.
Rast. dầu tinh chế	50g
Bơ	50g
Nấm men khô	1,5 muỗng cà phê
Trứng	1 cái nhỏ.
Đối với lớp phủ:
Kem chua hoặc kem tươi và 1 lòng đỏ trứng để tráng	1 muỗng canh. l.
Đổ đầy:
Phô mai Imeretian (Suluguni cũng sẽ đi, không đáng sợ như vậy đâu. Theo ý kiến ​​của tôi - bạn chỉ cần bám vào pho mát xứ Caucasian, mà bạn sẽ lấy để làm đầy)	800 g-1 kg
Trứng	2 chiếc.
Tiêu đen xay
Không bắt buộc: rau xanh và tỏi - ngon

Phương pháp nấu ăn

• Về phần bột, ta hâm nóng sữa, cho tất cả các sản phẩm vào HP, nhào cho đến khi bột mịn (mình đặt Pelmeni trên Panasonic của mình và chạy hết chương trình 20 phút) và để khoảng 1 tiếng, đến khi bột nở lên. gấp 2-3 lần. Chúng ta nghiền nát, hãy để chúng ta sống lại.
• Bây giờ chúng ta bắt đầu cắt trên một chiếc bàn được tráng men. Không nên quá lạm dụng bột mì vì bột có nhiều bơ, bột bông xốp và không dính tay. Chia bột thành 3 phần. Lượng nguyên liệu này sẽ tạo nên 3 khachapuri lớn.
• Ba pho mát trên một cái vắt hoặc nghiền vụn (tùy thuộc vào loại pho mát), trộn với các thành phần làm nhân khác (Tôi không bao giờ cho bơ vào nhân bánh. Dù sao thì Khachapuri không phải là một sản phẩm ăn kiêng, nhưng ở đây nó hoàn toàn quá mức cần thiết).
• Hơn nữa, các thao tác giống như trong sản xuất bánh nướng Ossetian.
• Nhào miếng bột thành chiếc bánh nhỏ có đường kính 20 cm. Chia phô mai thành ba phần. Từ một phần ba, chúng tôi tạo hình một búi tóc (nó được kết dính với nhau do trứng sống được thêm vào) và đặt ở giữa. Nhẹ nhàng gom các mép bánh ở đầu búi lại thành một nút nhỏ. Chúng tôi làm mọi thứ cẩn thận và không vội vàng. Khi đó bột sẽ dẻo và dẻo, không bị rách. Nói chung, tôi để lại một lỗ nhỏ ở trên cùng và không thắt chặt tất cả các cách. Bây giờ chúng ta bắt đầu nhào từ từ và cẩn thận chiếc bánh với viên nhân bên trong bằng tay và làm phẳng nó. Sau khi nhào đến cùng một đường kính khoảng 20 cm, bạn có thể đi rất cẩn thận với một cây cán. Đừng cáu kỉnh. Bởi vì có không khí trong bánh bên trong (cùng một khí cacbonic được đuổi ra khỏi bột). Bạn có thể thấy những bong bóng này di chuyển bên trong như thế nào khi lăn. một cách tự nhiên. Nếu bạn ấn chúng và dùng cán lăn bột vào mép bột, chúng sẽ làm rách bột, chúng không còn chỗ nào để đi. Do đó, khi lăn bánh, tốt hơn là nên dẫn động không khí đến trung tâm - có một lỗ nhỏ (nếu không, hãy ghim bằng nĩa) và không khí sẽ trôi đi.
• Vì vậy, chúng tôi làm một chiếc bánh dày khoảng 1 cm và đường kính 35 cm.
• Chuyển sang giấy nướng hoặc khay nướng, quét hỗn hợp lòng đỏ và kem hoặc kem chua lên trên.
• 

Thời gian chuẩn bị:

20 phút

Chương trình nấu ăn:

nướng ở 220-230 ° C

Ghi chú

Một thời gian dài tôi không biết sẽ an cư lạc nghiệp ở đâu với công thức này. Tôi leo lên các chủ đề với khachapuri, có vẻ như leo lên một người có công thức làm bánh khác không hay lắm. Nói chung, những người kiểm duyệt, nếu họ thấy cần thiết, sẽ niêm phong bài viết của tôi ở đâu đó.

Công thức được lấy từ cuốn sách của cửa hàng tạp hóa "Ẩm thực Georgia". Ở đó những khachapuri này xuất hiện dưới dạng Imeretian. Tôi thực sự thích bột từ công thức này. Tôi đã giảm một nửa thành phần cho bột, nhưng không làm nhân. Tôi thích có rất nhiều pho mát ở khachapuri!

Chồng tôi hôm nay lại một lần nữa nhìn những thao tác của tôi với những chiếc bánh. Đối với anh ta, đây là một loại mánh xiếc nào đó, mặc dù thực sự không có gì phức tạp về nó. Cái chính là bột ngon: dẻo vừa phải và đàn hồi vừa phải.

Anh ta ăn 3-4 miếng bánh thành phẩm cùng một lúc. Nhiều hơn một không leo vào tôi. Vì nó béo, mặc dù rất ngon.Theo tôi, những chiếc bánh nướng này tốt nhất nên ăn kèm với salad. Vào mùa hè, sự sa đọa của Khachapurin đang diễn ra: tất cả rau xanh là của riêng họ, tự làm, bạn cắt thành một bát salad và ăn một miếng thịnh soạn - không cần gì khác. Hoặc chỉ là một mớ hành lá đẹp mắt. Thật ghê tởm với cái đầu trắng nõn mọng nước ... Hả ... Với những quả cà chua nướng giữa mùa này, tôi cảm thấy mình giống như một nàng công chúa Gruzia. Một người bạn của cha mẹ anh ta - một người Nga, sinh ra và sống tới 50 năm ở Tbilisi - ngoại trừ khachapuri anh ta đã làm điều này - thật đáng sợ khi nhớ lại bao nhiêu thứ đã bị nuốt chửng trong im lặng chết chóc. Một số khinkali với ngò thì đáng gì.

Và những con chó ngày nay hầu như con người nói rằng tôi là một tên khốn. Đúng. Tôi không phủ nhận điều đó, bởi vì nứt khachapuri trên mắt ai đó, ngay cả khi đôi mắt của con chó đó, thật kinh tởm lạ thường, nhưng rất dễ chịu.



KHACHAPURI - pho mát ngâm trong bột; món ăn truyền thống của Gruzia.

Công thức nấu ăn tương tự

Phép màu ở Abkhazian (ang-kay)

Bánh Ossetian trong nhà sản xuất bánh pizza công chúa (Tanyulya)

Bánh cá Địa Trung Hải không Ossetia (Arka)

[bù nhìn]

bù nhìn
Tôi nhìn, công thức làm bột quen thuộc quá, tôi nghĩ tôi đã thấy nó ở đâu đó, tôi nhớĐÂY... Không phải là một đối một, nhưng có vẻ như ... Và nguồn thực tế là giống nhau ...

[Vụn]

Tuyệt tuyệt tuyệt
Tôi đã thử những món này trong một nhà hàng Georgia ở Moscow - nó RẤT ngon
Natalie, nhưng tôi không hiểu - bạn đã đăng công thức cho một nửa bột rồi sao ?? Tôi cũng thích rất nhiều pho mát

Vâng, đây đã là một công thức bột nhào giảm một nửa, nhưng pho mát vẫn giữ nguyên số lượng. Công thức chứa 1 kg. Tôi thường có 1,2 kg trong những chiếc bánh này trong ảnh. Một điều khó khăn - do thói quen, bạn có thể không đối phó được với chiếc bánh có quá nhiều nhân. Nhưng 800gr là khá vừa với khẩu vị của bạn và để làm việc với bột, theo ý kiến ​​của tôi.

Vụn

Vâng vâng! Họ có công thức bột cơ bản này và lobiani chỉ khác nhau ở phần nhân. Nhân tiện, Lobiani cũng có trong cuốn sách, nếu tôi không bối rối.
Công thức cũng vậy. Chỉ là khi còn một nửa, tôi cắt bớt dầu thực vật, bỏ bơ vào nhân bánh, để nguyên quả trứng. Nói chung, hàm lượng chất béo đã được giảm và điều chỉnh để dễ sử dụng.

Tôi nhận ra anh trai Kolya của tôi. Tôi đang nói về kem chua pha loãng với nước.

Và chúng tôi đã thưởng thức rất ngon



Kết quả là, tôi đã có tỷ lệ của riêng mình - suluguni chỉ có 300g, vì vậy tôi đã làm một nửa số bột của bạn. Tôi chia trứng - lòng trắng cho bột nhào, lòng đỏ để bôi trơn.
Bột rất mềm, lần đầu tiên tôi làm những chiếc bánh như vậy - cảm giác từ việc nhào nặn của chúng rất mát mẻ và dễ dàng
Tôi nhận được 2 cái bánh 25 cm. Một mùi thơm tuyệt vời từ lò nướng đã được ngửi cùng chồng tôi trong hai lần một, lần thứ hai trong lò - chúng tôi đang chờ đợi, một cuộc đi săn khác
Cảm ơn vì công thức

[luchok]

luchok

Wow khả năng phản hồi!

Nhưng nó hóa ra là hoàn hảo. Một chiếc bánh mỏng là nhất nó. Tolstoy không thể, nó sẽ là một cuộn. Và phải có một bề mặt nướng rắn. Nó được bảo quản tốt, sau đó ấm lên chỉ một chút trong micromet. Mặc dù không chắc rằng bạn còn gì để hâm nóng ở đó.

nakapustina

Tôi không muốn lăn tăn, nhưng bạn cũng sẽ không thể giảm cân nếu không có tôi ...

[bù nhìn]

bù nhìn, Natashik, hôm nay tôi làm khachapurki - rất ngon, nhưng đây là vấn đề với tôi - bột nhào hóa ra hoàn toàn lỏng ... nhìn này, làm ơn đi, có chính xác 250g kefir cho nửa công thức của bạn không? nếu không, tôi đã đếm - hóa ra là 520g bột - 510g chất lỏng (kefir + sữa + bơ + trứng) .. Tôi nhận được một hộp chất lỏng, tôi đã thêm rất nhiều bột mì ... bây giờ tôi nhìn vào hành tây - mọi thứ đã biến tuyệt vời .. nó là gì?

đây là những gì đã xảy ra sau khi tôi lấp đầy và đổ đầy tỏi là một bài hát! họ đã ăn và khen ngợi tôi, nhưng tôi muốn làm mọi thứ theo các quy tắc đã đóng

[bù nhìn]

Có thể đây không phải là khachapuri mà tôi đang tìm kiếm, nhưng nó là OOOOOOO Rất ngon !!!!!!!!!!!!! Tôi chắc chắn sẽ lặp lại.

bù nhìn, bột hóa ra hoàn toàn lỏng ...

Lyudochka, bột của tôi không bị chảy, tôi đã thêm một chút bột mì vào. Có lẽ bạn có kefir rất lỏng, tôi đã có một loại dày. Bột rất mềm, không bị nở bột trong quá trình cán, cán mỏng trên tấm thảm silekon.

Ngon, rất khuyến khích.

Lanh ơi, mình pha loãng kem chua với nước, có chỗ 1 đến 2 cái, đặc quánh như sữa ... sao, có đặc hơn không ?? chúng tôi có kefir lỏng ..

nhưng hương vị thì ngon không thể bàn cãi!

UPD: tìm thấy một bức ảnh về sữa chua





anh ấy, bị nhiễm trùng, dày ...

Lanh ơi, mình pha loãng kem chua với nước, có chỗ 1 đến 2 cái, đặc quánh như sữa ... sao, có đặc hơn không ?? chúng tôi có kefir lỏng ..

Tôi đã có "Sản phẩm sữa lên men 2,5%" của Galakton, và nó đặc sệt, hơn nữa, lấy ngay từ tủ lạnh. Tôi đã làm 2/3 của một phần Chuchelka (chỉ có 500 g pho mát), vì vậy tôi đã thêm 20-30 g bột mì, không nhiều hơn.

[Bù nhìn !!!]

Bù nhìn !!!, không dẫn đến thực thi, dẫn lời để nói !!!! 🔗

Nếu hto là một ngôi làng hẻo lánh, không có ga, không có đường nhựa ,
thì, tất nhiên, những người như vậy không biết sữa chua trông như thế nào, và tất nhiên, bột như vậy hóa ra là chất lỏng !!!

Và nếu ai đó đã xem sữa chua trên Internet và mua một loại sữa chua cổ điển không có chất phụ gia, thì đó là những loại có bột - mmm, phép màu, không phải bột nhào !!!

vì vậy cảm ơn vì công thức tuyệt vời !!! Tôi sẽ chỉ cho bạn cách nướng!

Đối với sho, bạn sẽ bị xử tử! Cho tôi xem sau!

À, kefir cũng khá đặc, không phải nước hay sữa nên thành ra cũng được, chỉ là bột mềm thôi. Tôi cũng tự mình thêm 20 gram bột mì, điều chỉnh cho bột và ý tưởng của tôi về độ mềm của bột, và tôi thường đặt 500 gram.

[bù nhìn]

bù nhìn, chúng đây, khachapurki của tôi! ngon làm sao, mamadaragaya ...



có hai trong số họ, một nằm trên một, nghỉ ngơi!

cảm ơn, công thức tuyệt vời!

Tôi đã làm khachapuri hôm nay ...
Đã làm hỏng kế hoạch ban đầu một cách khủng khiếp, nhưng ... "Tôi đã làm cho anh ta mù quáng."

Thay vì kefir hoặc sữa chua / sữa chua, bột được làm bằng kem chua không pha loãng. Kết quả tuyệt vời.

Trong phần nhân bánh, do thiếu pho mát Caucasian, tôi cho mozzarella (700 gram) và ... phô mai kem Philadelphia. Gram 200. Hạt tiêu đen, 1 quả trứng trở lên. Tôi trộn nhân bằng tay của tôi (như băm thịt trên cốt lết, nhào). Tôi nghĩ rằng Philadelphia đắt tiền có thể được thay thế bằng một số pho mát kem rẻ hơn hoặc pho mát kem (như một ngôi nhà làng trong nhà tắm). Hóa ra là shi-kar-không! (y) Ăn ngay với salad.

Và, tôi quên viết ngay: đừng dìm hàng bơ vơ. Tôi không bao giờ nhấn chìm nó. Sữa còn ấm, bột để ở nhiệt độ phòng thì cho bơ vào. Nó sẽ kết hợp hoàn hảo. Nhưng nếu bạn nấu chảy nó, sẽ có chất lỏng dư thừa trong bột.

[Natasha]

Natasha! : hoa: Mang một lòng biết ơn lớn từ tôi. Thơm ngon! Ăn quá nhiều ăn từ trái tim. CẢM TẠ!

Làm thế nào cô ấy cuộn một cái gì đó mỏng !! Ưu điểm là đơn giản!

Và chúng tôi đã thử qua khachapuriks. Tôi yêu và tôn trọng họ như thế nào:

Lớp học! Hôm trước tôi cũng muốn làm chúng, tôi còn mua cả phô mai nữa, nhưng phô mai không đạt chuẩn khachapuri nên họ đã ăn rồi, nhưng tôi vẫn muốn có khachapuri, nên tôi sẽ làm.

Lớp học! Hôm trước tôi cũng muốn làm chúng, tôi còn mua cả phô mai nữa, nhưng phô mai không đạt chuẩn khachapuri nên họ đã ăn rồi, nhưng tôi vẫn muốn có khachapuri, nên tôi sẽ làm.

Tôi dễ sống hơn. Không ai ăn pho mát không men loại Imeretian và Adyghe này. Tốt. vì vậy nếu họ cắt một lát ... Do đó, anh ta sống theo khachapuriks.

Người đẹp của tôi




Chỉ có màu không được chuyển. Cảm ơn vì công thức!

[bù nhìn]

Tha thứ cho tôi bù nhìn, Bản thân tôi đến từ Caucasus, và tôi yêu những người khachapuri này rất nhiều như cả gia đình chúng tôi, tôi muốn tạo ra một số ... tốt, không phải điều đó thay đổi, tốt, đại loại là .... trong thực tế, như vậy khachapuri được nướng trong lò ở các nhà hàng, và ở nhà chúng được nướng trong chảo (tin tôi đi, hương vị hoàn toàn khác biệt) chảo không có dầu mỡ, vì vậy bạn đặt khachapurka, dùng nĩa ghim lên trên. Sau 5 phút lật mặt lại và bôi dầu ngay mặt đã chiên, cũng để yên trong vài phút, vớt ra và bôi lại dầu.

[Moskvichk @]

Moskvichk @ - thật sự tốt. Thật lộng lẫy được trang trí bằng hạt mè.

Lyalulya
Cảm ơn vì sự bổ sung thú vị. Bạn cần phải cố gắng làm điều này, đặc biệt là vì có một chảo bánh kếp rất lớn.

[bù nhìn]

bù nhìn, loại nào tuyệt vời khachapuri ngon!
Và tôi cũng muốn tự hào, trong khi có một cái gì đó, bởi vì một cái đã không còn nữa!

Bột rất mềm, rất ngon!
Cảm tạ!

Rất ngon!

Rất đẹp!! * phản hồi alaverdy *

Natakh! Tôi sẽ đến với bạn bằng một "Cảm ơn" khác !!!! Ngon không thể tả (theo băng nhóm) và đơn giản (à, cái này là của cá nhân tôi)

🔗

Thật ngạc nhiên, tôi cũng đã nướng chúng với bạn ngày hôm qua. Và theo lời dạy của ai đó - chiên trong chảo gang lớn, chứ không phải trong lò. Rất ngon. Nhưng táo bạo chết tiệt.)))

Và tôi đã làm chúng một lần nữa! Tôi thường làm chúng! Đó là cách bạn nấc, chính tôi là thợ thủ công của bạn

Khachapuri ngon. Nhân bánh được làm với tỷ lệ bằng nhau từ pho mát "Adygeiskiy", "Brynza" và "Suluguni". Lần sau mình sẽ thêm thì là cho đẹp và ngon. Bột rất mềm. Lần sau tôi sẽ làm hình đẹp, tôi chỉ cuộn nó lên 30 cm, nhưng tôi muốn nó mỏng hơn.

Tôi đã ở đây một ngày với Manyashka Shumakherova tại nhà nghỉ, tôi đã thử của bạn, Natasha, khachapurias. Tôi có thể nói gì đây, thật tuyệt vời! Và mặc dù thực tế là Manka không biết nấu một thứ chết tiệt, cô ấy nhồi cá, nhưng thậm chí cô ấy có được món khachapurki tuyệt vời (mặc dù cô ấy đã tạo ra chúng dưới sự hướng dẫn cẩn thận của tôi ... Bạn tự hiểu, điều chính là chọn đội ngũ lãnh đạo phù hợp. .. đó là tôi!)
Trở về nhà, tôi lập tức quyết định làm khỉ. Chà, đó là kết quả. Tôi không cuộn chúng quá mỏng để có thể nhét hai chiếc cùng một lúc trên khay nướng. Tất cả đều giống nhau, họ đã trở nên tuyệt vời! Bạn không thể uống tài năng, cho dù chúng tôi có cố gắng thế nào với Manka.
Chúa ơi, cuối cùng thì ít nhất tôi cũng đã ăn chúng rồi! Và sau đó Manka là một kẻ keo kiệt khủng khiếp! Tôi đưa cho mọi người một miếng từ bao diêm, ăn thì họ nói, quý khách ơi, đừng tào lao. Và những người còn lại đánh hơi trước khi rời đi. Và khi chúng tôi bán phá giá, anh ấy viết SMSku, họ nói, và chúng tôi thưởng thức dâu tằm với khachapuri! Không, tốt, không phải là một nhiễm trùng ?!
Tóm lại, đây là khachapurki của tôi:

Natus, tôi sẽ để lại dấu ấn cho chính mình ở đây cho tương lai, để không quên, được không?
Tôi đã thử nghiệm một chút với nhiệt độ ở đây và, do đặc thù của lò nướng của tôi, tôi thích chế độ này hơn:
"Trên-dưới. Nhiệt"; 195C, mức 2-3, 12-15 phút (hóa ra là quá tinh tế).

Natasha, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức tuyệt vời! Tôi nghĩ là không, tôi chắc chắn rằng những khachapuri này sẽ được đăng ký tại nhà tôi, giống như bánh nướng xốp phô mai của bạn, từ đó mọi người chỉ phát cuồng!

Teeek-s ... tôi lóa mắt Manka ở đây, tôi sẽ đi chỗ khác để vu khống cô ấy!
... Schaub đã không thư giãn!

VÀ! Vâng, tôi quên mất! Cô ấy yêu cầu họ vượt qua, tôi trích dẫn: "Chuche từ tôi vượt qua cảm ơn bạn tiếp theo!"
Tôi đang truyền nó.
Tôi luôn làm việc vặt cho cô ấy - Tôi đang làm việc bán thời gian!

Tôi làm việc bán thời gian với chuyển khoản!

trả lại nó xuất hiện, tôi sẽ gọi vào buổi tối. Khachapuri đã mang đi đánh dấu trang, tôi cũng sẽ thử.
Natakha, cảm ơn vì những công thức nấu ăn, mọi thứ từ bạn luôn là siêu phẩm.

Aha, quay lại! Gọi potryndim vào buổi tối!

Từ zhezh, kẻ phản bội xảo quyệt !!! Chà, được rồi, được rồi ... Timon và Dudon đều chung thủy, còn bạn ...

Natakh, tớ biết ơn cậu, tớ đã làm lần thứ trăm rồi, nhưng lần này tớ không thể thử được, vì Lenka đã làm nát mọi thứ, nhưng sho cũng không vừa, rồi buổi tối cô ấy gặm nhấm trong nhà, trốn sau Timono. -Dudon ngáy ...

nhưng sho không vừa thì đêm ngày gặm nhấm

Pralna! Bởi vì khachapuriki bình thường phải được tạo ra, và không vì vậy mà Schaub phải gặm chúng!
Tôi gần như bị gãy hết răng! Ở đó, bạn thấy đó, còn lại hai dòng điện!
Và nhân tiện, tôi là kẻ phản bội?
Tôi đã không thay đổi tabe isho ... ngày mai tôi sẽ ... khuấy động hiện tại với Veika ...

Chà, tôi là gru, cối xay gió ... Cũng vậy với Veika! Từ zhezh ... không có thời gian để quay lại, bạn đã gian lận và, đó là đặc điểm, không phải là dòng điện đối với tôi, mà còn là Irke-Kilke ở giữa các lần ...

mà còn Irke-Kilke ở giữa ...

Và bản thân Kilka đáng trách! Tôi đã gọi cho cô ấy ba trăm lần, và cô ấy nói rằng dòng điện sẽ đến vào mùa thu khi công việc đào dacha kết thúc. Và Melka vọng lại cô ấy! Và cuối cùng bạn đã đăng ký tại dacha ... tốt, theo ý kiến ​​của bạn, tôi nên khuấy động với ai? Toka với Veika!
Ở giữa, cô ấy yêu tôi, không giống như bạn, ở đây!
Mặc du...Irka, có vẻ như, cũng yêu, chỉ là cô ấy không có thời gian. Mistletok, và một cái nữa không nắm lấy chốt cán ... tốt ... đôi khi là dòng điện. Bạn không yêu tôi một mình!
Trả lại cho tôi lagaaaan của tôi!

Câu hỏi là - tại sao bạn cần tôi ở đây trong các cuộc đối thoại? Các bạn đã nói chuyện với nhau thật tuyệt (cả thực và ảo). Một lần nữa, các khachapurkas bị nuốt chửng cả cùng nhau và riêng biệt.

Tất nhiên, công việc bàn giao rất vất vả, tôi đồng ý. Tôi thực sự thông cảm cho bạn. Và nó chỉ được điều trị bằng khachapurs với liều lượng lớn.

Natashik, và bạn đến với chúng tôi, có lẽ sau đó tất cả chúng ta có thể đến được với nhau

tại Lenka's

Ôi, các trinh nữ ... và tôi đã bị ong bắp cày cắn vào Chủ nhật, khi tôi quyết định làm cỏ hoa cẩm tú cầu, tôi vẫn còn đầy mụn nước, tôi đã không làm cỏ suốt cả mùa hè và tôi không cần phải bắt đầu.

Báo cáo ...

tất nhiên là chúng dày, nhưng tôi sẽ học ... (y) ngon

Ôi, trông chúng ngon làm sao! Irka, tôi đang trên đường tới!

Thật là đẹp, tôi yêu khachapuri

Ôi, trông chúng ngon làm sao! Irka, tôi đang trên đường tới!

Chờ bạn: girl_in_dreams: thế nào. Chà, bột rất ngon, tôi đã làm nó trên sữa chua tự nhiên. Nhưng không thể cuộn nó ra như mong đợi, chúng dày với tôi, nhưng ngon. Nhưng tôi sẽ học, có bạn Lenka, bạn gầy đi bao nhiêu.

Và danh tính của tôi không phải là khá mỏng. Chà, tôi phải đẩy nhiều nhất hai cái cùng một lúc trên một tấm nướng. Những người rất mỏng sẽ không phù hợp. Vâng, chúng đã rất ngon.

Vậy chúng ta sẽ đến với ai, tôi vẫn chưa hiểu?)))

[bù nhìn]

bù nhìn, Tôi cho rằng không có ai khác. Họ đã ăn tất cả mọi thứ. Chúng tôi sẽ phải tự nấu ăn.

[bù nhìn]

bù nhìn, Hoa cúc la mã1, bạn đã sẵn sàng, và chúng tôi sẽ quyết định cho ai, chỉ cần chỉ định ngày và giờ.

vâng, chắc chắn, chúng tôi sẽ chấp nhận bạn dâu tằm, vì vậy chúng tôi sẽ chấp nhận ... uh

Trong khi đọc công thức: miệng tôi ứa nước miếng, mặc dù cách đây không lâu tôi đã ăn ngon, tôi muốn thử nướng khachapuri. Nhưng mới đi nghỉ được 2 ngày mà trong tủ lạnh chưa có phomai, mình ghi chú lại công thức nhé.

Và tôi cũng có bột. Tôi đã thực hiện một nửa. Tôi thậm chí đã mua matsoni cho dịp này. Vì hôm qua đến đây đã muộn và nước dãi chảy ròng ròng, Albin, giống như những người bạn cùng tập, bắt đầu tự chảy. Hôm nay tôi lái xe đến cửa hàng, mua mọi thứ tôi cần. Vì vậy, tôi đã phải thêm 6 thìa bột bằng một cái rây - cái này không được rây.
Vậy nó phải như thế nào? dưới bả vai có vi khuẩn HP nhẹ hay không?

Mình cũng cho thêm bột mì, một ít, chắc là 5 thìa, bún không bị nhão, nhưng không thể nói là không dính. Sau khi nâng, nó trở lại bình thường.