Bánh cá không Ossetia Địa Trung Hải

[Bột]

Bánh cá không Ossetia Địa Trung Hải

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột (cho 2 bánh):
Bột mì psh.	400 trước công nguyên
Phần còn lại của các sản phẩm sữa lên men + nước / sữa nếu cần	lên đến 260 g.
Dầu xả. hoặc phát triển.	25-30 g.
Muối	1 muỗng cà phê
Nấm men khô	1 muỗng cà phê
Làm đầy (cho 1 chiếc bánh):
Phi lê cá (làm sẵn) - thức ăn thừa từ cá hấp / nướng / luộc / chiên	~ 200-300 g.
Phô mai Feta / feta (ưu tiên) hoặc một nửa suluguni với Adyghe	~ 100 g.
Quả trứng gà. C0	1 máy tính cá nhân.
Hương thảo tươi	2 cành cây nhỏ
Hạt tiêu vừa mới nghiền	1 nhúm lớn
Bất kỳ pho mát cứng, bào - rắc lên trên bánh	2 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Bột:
• Tôi làm điều đó trong HP trên chương trình thử nghiệm chính. Tôi không thêm đường.
• Bột nở ra cho 2 chiếc bánh nướng, nhưng đây là lượng tối ưu để nhào trong HP. Và tôi đã cho nhân vào một chiếc bánh, bởi vì bản thân tôi thường làm nó với các loại nhân khác nhau. Ví dụ, phô mai Ossetian.
• Nói chung, công thức này được sinh ra từ một chiếc bánh quiche Địa Trung Hải và bánh nướng Ossetian (về bột và cách nặn).
• đổ đầy:
• Dùng nĩa tán nhuyễn phi lê cá thành hỗn hợp sền sệt. Thêm Feta thái nhỏ vào đó (Krosh, xin lỗi))), lá hương thảo thái nhỏ (để lại 1/3 để trang trí), một quả trứng (nếu nhỏ như C2, thì 2 chiếc.), Nêm tiêu.
• Khuôn đúc:
• Cán bột thành một quả bóng, dùng tay nhào trên giấy nướng có phủ lớp bột áo thành một chiếc bánh tròn như bánh pizza, cho nhân vào giữa bằng que trượt / cục, gom các mép bột và khuôn đè lên nhân bánh, bạn nhận được một quả bóng hơi dẹt. Tôi làm mù nó để có một lỗ nhỏ ở giữa để thoát không khí bị mắc kẹt và sau đó là hơi nước. Tiếp theo, bóng phải được nhào nhẹ một lần nữa thành bánh. Rắc bánh phẳng với lá hương thảo còn lại và pho mát bào. Ngoài ra, bạn có thể đổ dầu ô liu lên trên - xoay theo hình xoắn ốc thành dòng mỏng.
• Sản phẩm bánh:
• Tốt nhất là trên đá và có đối lưu ở nhiệt độ 230-240 ° C ~ 12 phút.
• Nướng xong dùng khăn quấn lại, cho một ít "quẩy" cho mềm vỏ bánh, để nguội đến khi còn ấm.
• 
• Ăn ngon miệng nhé!
• 

Ghi chú

Tôi thực sự khuyên bạn nên sử dụng hương thảo tươi. Anh ấy làm việc kỳ diệu!

Công thức nấu ăn tương tự

Khachapuri Imeretian (Bù nhìn)

Phép màu ở Abkhazian (ang-kay)

Bánh Ossetian trong nhà sản xuất bánh pizza công chúa (Tanyulya)

Tôi đọc ở cột bên phải: "Địa Trung Hải không phải cá Ossetia". Tôi nghĩ còn điều gì khác cho một loài cá tuyệt vời như vậy không bao giờ là Ossetian? "Cái gì đối với chính mình, khạc nhổ?"

Chà, Natashka, có phải các cô gái đã chọc tức cậu với những chiếc bánh nướng, và họ quyết định tạo ra món ngon của riêng mình?
Tất nhiên là đẹp trai - trông rất hấp dẫn.

Và chiếc khiên này không phải là Ossetian? Bạn đang chết tiệt, phải không?
Bột khá là Ossetian, hình thức là Ossetian, nhân là Ossetian, và bánh không phải là Ossetian?

Natasha, cảm ơn bạn rất nhiều về chiếc bánh! Lâu rồi mình không làm, sắp bột lên bếp.

Bột khá là Ossetian, hình thức là Ossetian, nhân là Ossetian, và bánh không phải là Ossetian?

Giống như trong "Shirley-Myrli" - "Bạn có nghĩ rằng nếu bố là người Do Thái, mẹ là người Do Thái, thì đứa bé sẽ là người Nga?"

Giống nhau và tôi cũng vậy, Mulya

Oh, tôi đã thúc giục bạn



Tôi khóc vì cười, những giọt nước mắt ngăn cản tôi tìm kiếm bukafs.
Lenka, Karachka, vâng, đây là một chiếc bánh praktsycki Ossetian, nhưng mang tinh thần Địa Trung Hải.
Ngày hôm kia, tôi đã tạc khoai tây với pho mát. Và hôm qua tôi lại muốn có bánh nướng. Và con cá vẫn còn từ bữa trưa, nhưng nó ngon đến mức nó hối hận vì hải cẩu
Vì vậy, người đàn ông nhỏ đã đi ra.
Bạn có nghĩ ở đây HP có thể dễ dàng húp bánh của người khác vào ban đêm không ?! Tôi không thể chịu đựng được nó, lặn mất tăm
Tự lo lấy thân!

Chà, nghe này, một chiếc bánh Địa Trung Hải-Ossetian ngon tuyệt làm từ các sản phẩm của Belarus!

Ai kia?!!
Zhenchin, cái gì, bạn đã nấu cái bánh này, ahh?