Zucchini (món khai vị ngâm chua)

Zucchini (món khai vị ngâm chua)

Thể loại: Khoảng trống

Phòng bếp: tiếng Nga

Thành phần
Quả bí	4 điều
tỏi	1 bàn thắng
Greens	2 bó
Giấm 9%	0,5 muỗng canh
Dầu thực vật	1 ly
Muối	2 muỗng canh. l.
Đường	1 ly
Nước	1 lít

Phương pháp nấu ăn

• 🔗
• Cay, cay vừa phải, thơm…. Món khai vị bí ngòi tẩm ướp. Chuẩn bị nhanh chóng và không có nhiều rắc rối.
• Đây là những bí xanh được trồng trong năm nay. Sự phong phú hiếm có, nhờ vào một công nghệ bí mật nổi tiếng.
• 🔗
• Với sự trợ giúp của một thiết bị đơn giản như vậy, máy gọt rau, tức là tất cả bí xanh đã chuẩn bị theo cách này ... mmm ... chúng ta sẽ cắt nó. Nói chung, chúng ta hãy thái trái cây thành những sợi mỏng.
• Vỏ cũng sẽ hoạt động. Ở đây, tất nhiên, điều đáng chú ý là chỉ nên thực hiện nếu bạn chắc chắn về nguồn gốc, xuất xứ của chúng. Nếu không có gì được tưới bằng hóa chất, nó sẽ có thể sử dụng và không ngại ngùng.
• 🔗
• Tất cả phần thịt bên trong dần dần, thành từng lớp, cạo sạch. Chỉ nên có những gì được gọi là gốc cây. Có lẽ bạn có thể sử dụng chúng để chuẩn bị một thứ gì đó, nhưng chúng ta có - những con gà đã ăn. Nhân tiện, họ khen ngợi nó rất nhiều.
• 🔗
• Đây là một miếng thịt như vậy, từ đó chúng tôi sẽ ướp các món khai vị.
• 🔗
• Ngoài ra, để lắp ráp bữa ăn nhẹ, bạn sẽ cần một số loại rau xanh. Chúng tôi chỉ lấy mùi tây, nhưng trí tưởng tượng và sự nghiện ngập ở đây là vô tận. Mọi thứ đều phụ thuộc vào họ.
• Tỏi là phải.
• Quả mâm xôi. Một lần nữa, nếu muốn, bạn có thể thay thế bằng quả lý chua hoặc táo chẳng hạn. Hoặc bạn có thể không thêm nó.
• 🔗
• Hoa cẩm chướng. Tạo mùi thơm và không bị thừa cho hương vị. Chúng tôi đang chuẩn bị một món khai vị ngâm chua.
• Và cà ri. Bạn biết đấy, nó rất hợp với bí ngòi. Đối với hương vị của chúng tôi.
• 🔗
• Trong mỗi lọ, chúng tôi đặt một tép, một thìa cà phê (ở đây là một vấn đề về hương vị) cà ri, một vài nhánh tỏi. Một nhánh cây xanh. Và sau đó chúng ta lấp đầy lọ với bí ngòi bào sợi. Chặt chẽ. NHƯNG! Không quá cuồng tín, để không làm nát vụn quá nhiều.
• 🔗
• Đại loại vậy.
• 🔗
• Trên đây là một số quả mâm xôi. Và nó sẽ đẹp và sẽ tỏa hương thơm. Nó thậm chí sẽ thêm một chút hương vị.
• 🔗
• Marinade nấu rất đơn giản. Thêm nửa ly giấm vào một lít nước. Chúng tôi làm cho nó chín phần trăm. Dầu thực vật - một ly. Sử dụng bất kỳ loại dầu nào bạn thấy phù hợp. Ví dụ, chúng tôi đã lấy ô liu nguyên chất. Nhưng một khi chúng tôi đã thử một hạt nho. Nó không trở nên tồi tệ hơn. Hai muỗng canh, trên cùng, muối. Và một ly đường.
• Khi nước xốt sôi, có nghĩa là nó đã sẵn sàng. Nhưng vẫn thấy muối và đường tan hết.
• Và đổ nước xốt vào các lọ. Sao cho tất cả mọi thứ trong lọ được phủ bằng nước xốt.
• 🔗
• Sau đó, chúng tôi đậy các lọ bằng nắp đậy và tiệt trùng đồ hộp trong tương lai. Theo một cách hoàn toàn bình thường.
• 🔗
• Tất nhiên, hãy để chúng tôi làm nguội các lon ngược. Sau đó chúng tôi đưa các ngân hàng xuống tầng hầm.
• 🔗
• Trên thực tế, món ăn nhẹ này đã sẵn sàng để sử dụng trong ba đến bốn ngày. Nhưng tốt hơn là đợi một tuần cho cuộc hành trình - nó sẽ có các điều kiện.
• Và vì thế….
• 🔗
• 🔗

[Ivanych]

Một cách thú vị để ướp bí ngòi

Ivanych, Tôi muốn chia sẻ với các bạn cách bảo quản đồ hộp của tôi, tôi hy vọng tôi thích sự đơn giản và gọn gàng của phương pháp này:
"Xưởng đóng hộp" của tôi - làm cho cuộc sống dễ dàng hơn khi đóng hộp ở nhà

Cảm ơn bạn, chúng tôi sẽ làm chủ lớp áo trong một vai trò mới.

[Ivanych]

Ivanych, Em đi vì bí trong topic (năm nay em có 6 bụi là 6 sào sẽ đẻ). Tôi đọc từ cuối và nghĩ, ai đã đặt một công thức như vậy với những bức ảnh đẹp như vậy, và sau đó một người đàn ông hóa ra! Như câu nói "Tôn trọng và tôn trọng!"

... vâng, uhshsh, tama của bạn rất tốt ... và với bí ngòi, tôi chắc chắn cũng vậy.

mang đi ...

Ivanych, cảm ơn. Tôi đã chơi hai trò chơi. Ngon, đẹp, sạch, bạn có thể làm xen kẽ, làm việc khác trong bếp, thật tuyệt. Nói chung, tôi thích nó, các ngân hàng trong hầm.

[Ivanych]

Ivanych, cảm ơn vì công thức tuyệt vời. Năm ngoái họ đã cho chúng tôi một quả bí xanh. Và một số ... tốt, lớn và cũ. Làm món ăn nhẹ của bạn. Chúng tôi đã ăn một cách vui vẻ suốt cả mùa đông. Năm nay tôi cũng sẽ làm điều đó mà không thất bại.
Hương vị rất thú vị. Cà ri thực sự mang lại một dư vị và dư vị rất dễ chịu.
Đồ hộp đã được khử trùng trong lò. Chúng tôi đứng cả mùa đông trong một tủ quần áo trong căn hộ.

cảm tạ

Với cách này, bảng màu của các loại gia vị và gia vị rất rộng .... !!! ứng biến. "... Nấu ăn cũng giống như quan hệ tình dục. Bạn không thể giữ nguyên tư thế mọi lúc ... ©"

[Ivanych]

Ivanych, hãy cho tôi biết, làm ơn, 1 lít nước ướp đã đi đến 4 quán rượu và tất cả này được nhồi vào 5 can? Tôi đang cố gắng tìm ra những gì cần chuẩn bị cho

Theo nghĩa - Để làm gì? Bạn sẽ phải ăn ...

Có điều này trong quan điểm. Bao nhiêu lon sẽ là đủ cho một lít nước xốt?

Tôi thực sự không thể nói. Không bao giờ phát hiện, không bao giờ đo lường.

Tốt vooot

Sự phong phú hiếm có, nhờ một công nghệ bí mật nổi tiếng.

Và về bí quyết, bạn có thể?

Chỉ một từ thôi - Dũng! ...

Cảm tạ! Tôi dùng hai từ Ngựa Dũng
Xoắn ốc và ướp!

Cảm tạ! Tôi dùng hai từ Ngựa Dũng
Xoắn ốc và ướp!

Chà, cái này bây giờ gần với cái kỳ lạ hơn. Tôi đang nói về phân ngựa, nếu ...