Chuẩn bị rau "Shchi"

Chuẩn bị rau "Shchi"

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
băp cải trăng	2 kg.
củ hành	1 kg.
củ cà rốt	1 kg.
cà chua	2 kg.
Đường	100g
Muối	100g
dầu thực vật	1 muỗng canh.
giấm 9%	50 gr.

Phương pháp nấu ăn

• Cà chua bằm hoặc băm nhuyễn, hành tây cắt đôi, bào cà rốt trên máy xay thô, bắp cải cắt nhỏ. Trộn các loại rau, thêm đường, muối, dầu và giấm và nấu trong 30 phút kể từ khi sôi.
• Cho vào lọ đã tiệt trùng, cuộn lại, úp ngược lọ và bọc cho đến khi nguội.
• Bạn chỉ có thể ăn nó như một món ăn phụ, bạn có thể nhanh chóng nấu món đầu tiên nếu cần.
• Ăn ngon miệng nhé!

Món ăn được thiết kế cho

12 lọ 0,5 l

Thời gian chuẩn bị:

1,5 giờ

Chương trình nấu ăn:

đĩa

Ghi chú

Tất cả các công việc cắt rau củ có thể được thực hiện kết hợp - nhanh hơn và bằng cả bàn tay
Rau có thể trộn với dấm, dầu, đường, muối rồi cho ngay vào lọ. và sau đó khử trùng chúng trong 25-30 phút.

Tôi đã viết mọi thứ ra giấy rồi
Cảm tạ.

[V-tina]

V-tina, Tina, tôi có một gợi ý! Thêm ớt chuông vào danh sách. Tôi đã định kết thúc một công thức tương tự như một món salad, và bây giờ tôi thực sự thích ý tưởng của bạn với một món súp dựa trên nó. Hai trong một, tuyệt vời !!!

[Helena]

Helena, với ớt chuông vẫn có hương vị hoàn toàn khác, cá nhân mình thì không thích món canh bắp cải cho lắm, nhưng ai mê món này - tất nhiên các bạn có thể thêm vào tùy khẩu vị của mình.

[Lapulechka]

Lapulechka, nấu ăn vì sức khỏe và ăn với niềm vui!

[Tina]

Tina, và cho món súp bắp cải, tôi muốn cảm ơn bạn, chồng tôi đang làm nhiệm vụ, rất tốt!

[Helena]

Helena, Lenochka, tôi rất vui khi nói với "bạn" rằng bạn thích sự chuẩn bị của tôi: a-kiss: nấu ăn và ăn một cách vui vẻ

Một lần nữa tôi nấu súp bắp cải và borscht, chồng tôi đã kiểm tra nó rất nhiều, nó chỉ tuyệt vời khi xem!
Cảm ơn bạn, Tinochka!

[Helena]

Helena, cảm ơn ý kiến ​​của bạn - chúng tôi cũng thực sự thích sự chuẩn bị như vậy - chúng đẩy nhanh đáng kể quá trình chuẩn bị khóa học đầu tiên và thậm chí còn thuận tiện hơn cho chồng tôi khi làm nhiệm vụ

[V-tina]

V-tina, món súp bắp cải trở nên tuyệt vời, các loại rau được cân bằng, mọi thứ đều vừa phải, tôi thậm chí còn cố nấu súp và ... cuộn lại một mẻ khác. Tôi yêu súp của bạn cho mùa đông.

[Mong]

Mong, Nadya, tôi rất vui vì tôi thích chiếc phôi này, tôi chưa làm nó trong năm nay, nhưng tôi cũng sẽ đến một trong những ngày này, nó sẽ giúp ích rất nhiều vào mùa đông

[V-tina]

V-tina, Tina, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức!
Năm nay, tôi đã thử một số công thức nấu ăn mới để chuẩn bị cho mùa đông, chúng tôi đang bắt đầu nếm thử. Tôi rất thích cách chế biến của bạn "Súp bắp cải". Tôi đã nấu nó như thế này - một miếng gà, một vài củ khoai tây, một ít gạo và một lon súp bắp cải 0,5 lít. Nửa giờ trong nồi áp suất, nó thành ra một món "súp bắp cải" rất ngon.
Đã thêm các công thức đã được chứng minh vào mục yêu thích, tôi chắc chắn sẽ lặp lại!



Nhân tiện, tôi nấu trong nồi áp suất. Tôi có Shteba, nấu trong 10 phút trên Rau 0,7. Một nửa phần là vừa đủ cho một dấu trang. Sau đó, cô phân hủy và khử trùng 0,5 L trong AG trong 10 phút.

[lana's light]

lana's light, Sveta, cảm ơn vì báo cáo chi tiết! Thật là dễ chịu vì việc chuẩn bị có ích và thích nó. Ăn ngon miệng nhé!