Hành tây ngâm chua

Hành tây ngâm chua

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
Hành tây nhỏ (bóc vỏ)	1 kg.
Nước	1 l.
Muối	125 gr.
Giấm 6%	500 ml
Ô thì là	8 - 10 chiếc.
Đường	2 muỗng canh. l.
Đậu Hà Lan Allspice	nhón

Phương pháp nấu ăn

• 
• Hòa tan muối vào nước rồi đổ phần hành đã bóc vỏ vào ngâm với nước muối này.
• Đậy nắp và để nơi thoáng mát trong hai ngày.
• Sau hai ngày, để ráo nước muối và cho hành vào lọ, chuyển nhiều thì là.
• 
• Chuẩn bị nước xốt với giấm, đường, hạt nêm và nhiều thì là. Kết hợp tất cả mọi thứ và đun sôi.
• 
• Trong khi nước xốt đang sôi, đổ nước sôi từ ấm lên hành tây trong lọ và để yên, đậy kín nắp trong 1 phút.
• Xả nước sôi trong chum và đổ ngay vào lọ với nước xốt nóng.
• Cuộn lại hoặc đóng bằng nắp vặn, úp bàn và để nguội.
• Hy vọng rằng tôi không cần phải được nhắc nhở rằng các lọ và nắp đậy phải vô trùng.
• Hành này có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng.

Ghi chú

Chúng tôi đã mua một củ hành tây như vậy ở Tây Ban Nha, tôi không thích nó, nhưng loại hành này hóa ra rất ngon và rất thơm, bạn có thể dùng nó như một món khai vị, cũng như trong món salad, tùy ý bạn. Hành tây có thể được tạo màu bằng cách thêm củ cải đường vào nước xốt.

Chà! Tanya, thật là một công thức tuyệt vời! Tôi thích món hành này, tôi đã ăn nó nhiều lần, nhưng tôi chưa bao giờ tự nấu.
Cảm ơn vì công thức, đã đánh dấu!

[Tanechka]

Tanechka, hãy thử nó - nó thực sự rất ngon, và bạn có thể gắn một món đồ nhỏ vào, nó vẫn còn mới và được làm sạch tốt

Không có thứ gì nhỏ cần đính kèm, nhưng tôi rất thích dưa hành. Trong bảo tồn, tôi luôn ăn hành và tỏi.

Con trai rất thích dưa hành.
Tôi mua làm sẵn trong cửa hàng, trong lọ.
Nhưng nó chỉ ra bạn có thể làm điều đó cho mình!
Cần phải cố gắng!
Cảm ơn Tatiana!

[Mong]

Mong, Helena, các bạn gái hãy thử xem, không hề khó đâu nhé, càng để lâu thì hương vị của nó càng đậm đà. hành tây và bảo quản dưới nắp ni lông trong tủ lạnh

Tanyusha, cảm ơn vì công thức làm dưa hành, trong một thời gian dài suy nghĩ vẩn vơ trong đầu tôi là phải làm một cái gì đó như vậy. Đối với ác tôi đã mua một củ hành tây lớn, bây giờ chúng ta cần tìm một củ hành tây nhỏ và đếm xem cần lấy bao nhiêu loại giấm 9%. 6% không giấm.

[Lenochka,]

Con trai rất thích dưa hành.
Tôi mua làm sẵn trong cửa hàng, trong lọ.
Nhưng nó chỉ ra bạn có thể làm điều đó cho mình!
Cần phải cố gắng!
Cảm ơn Tatiana!

Lenochka, Vâng, với giấm tự làm thơm ngon, khác biệt của chúng tôi ... thì độ ngon sẽ rất tuyệt!
Tanya, cảm ơn cho công thức, đánh dấu trang, thích nó.

[Vika]

Vikađể có được 500 ml - 6%, bạn cần lấy 333 ml. - 9%, thành công



Lenochka, hãy thử với các loại giấm khác nhau, nếu có thể, và bạn sẽ cho chúng tôi biết, mặc dù với giấm thông thường, thì là cho hương vị như vậy

Tanyusha, cảm ơn vì giấm đã kể lại.

[Vika]

Vika,

Cảm ơn vì công thức. Năm nay, trong đám cỏ của tôi, một cây đinh lăng đã mọc lên, nằm và chờ đợi giờ của nó. Bây giờ hãy thêm nó vào.

[Natasha]

Natasha, nấu ăn tốt cho sức khỏe, lúc này hành tây chưa khô nên bóc vỏ rất dễ, chúc các bạn thành công

Tanya, cảm ơn vì hành tây!
Tôi ngồi và liếm môi, vì tôi thực sự tôn trọng doanh nghiệp này.
Tanya, bạn có thể ướp tỏi như thế này cho tất cả các khuyến nghị và tỷ lệ này không?

[Ritochka]

Bạn có thể ướp tỏi như thế này cho tất cả các khuyến nghị và tỷ lệ này không?

Ritochka, thành thật mà nói: "Tôi đã không thử" tỏi và vì vậy nó bỏ đi, nhưng hành tây nhỏ hoàn toàn khô héo qua mùa đông, và ở đây có vẻ như hành tây được gắn vào và thậm chí còn ngon. Và nếu có nhiều tỏi hoặc thực sự muốn nó, vậy tại sao không thử nó, ít nhất một nửa Định mức tôi nghĩ nó sẽ ngon

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tatyan, và chúng tôi có bán những củ hành ngâm như vậy trong các cửa hàng. Rất ngon. Chỉ có rất ít gia vị, dường như chỉ có hạt mù tạt.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanya, cảm ơn bạn rất nhiều. Vừa kịp giờ.

[Anya]

Anya, nấu ăn cho sức khỏe

Công thức tuyệt vời! Trong gần ba tiếng đồng hồ, tôi làm sạch hành tây))) Tôi đổ nó với nước và muối theo công thức, đặt nó để chờ trong cánh. Và bây giờ tôi nghĩ, không có nước trong mô tả của chính nước xốt. Vì đây là lần đầu tiên tôi bắt gặp một công thức tương tự, xin vui lòng cho tôi biết. Nước hành còn dư có nên cho vào giấm hay mới và không có muối? Hoặc trong hai ngày, hành tây đã bão hòa với chất lỏng đến mức không cần muối và nước nữa? Giúp tôi hiểu đến cùng. Và sau bao lâu thì có thể ăn được củ hành này?

[Marisha1709]

Nước hành còn dư có nên cho vào giấm hay mới và không có muối?

Marisha1709, Chuẩn bị nước xốt với giấm, đường, hạt nêm và nhiều thì là. Kết hợp tất cả mọi thứ và đun sôi. Bạn không cần thêm nước, giấm là đủ, nhưng nên ở mức 6% và bạn không cần thêm muối, hành đã có sẵn lượng nước cần thiết.

bạn có thể ăn hành tây này trong bao lâu?

Vì hành tây được đổ với nước xốt nóng, tôi nghĩ để nó ủ trong vài ngày và bạn có thể ăn, tất nhiên, hành tây để càng lâu thì càng thơm, nhưng tùy bạn quyết định.

cảm ơn bạn rất nhiều!

[Marisha1709]

Marisha1709, chúc may mắn nếu bạn có bất kỳ nghi ngờ nào, hãy hỏi

Nhất thiết phải có!)

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanya, đó là nơi bạn ở trước đây, chúng tôi bán cây giống và bộ, bao gồm, vì vậy năm nay chúng tôi có rất nhiều bộ chủ yếu là hành tím còn lại và tôi, giống như một izaura nô lệ, đã làm sạch củ hành này và cuộn nó lại vì nó là một tiếc là vứt nó đi, nhưng 4 cái túi là chuyện đương nhiên rồi, nên 5 năm nay chúng tôi được cung cấp, tất nhiên chỉ là tùy ý, tôi cuộn lại mà không cần đơn thuốc, vì vậy tôi có thể đọc công thức của bạn sớm, nhưng không sao, Tôi hy vọng rằng của tôi cũng sẽ ăn được

[Galina]

Galina, tất nhiên, thật tiếc vì tôi đã đến muộn với công thức, nhưng đó không phải là ngày cuối cùng chúng ta sống, như câu nói: "Có lẽ nó sẽ có ích" Và đối với một mẫu bạn có thể làm một cái lọ, công thức là không căng thẳng và không có nhiều thứ để làm sạch trên bình