Dưa chuột sốt cà chua

[Làm đầy Marinade:]

Dưa chuột sốt cà chua

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
Dưa chuột, cà chua

Phương pháp nấu ăn

• Làm đầy Marinade:
  
• Mỗi lít nước ép cà chua tươi được lấy:
  
• 1/2 cốc đường
  
• 1/2 chén giấm táo
  
• dầu thực vật 50 ml (vừa ăn),
  
• muối 1 muỗng canh với trên cùng.
  

Ghi chú

Hương vị rất tuyệt, không có vị gắt của nước xốt!

Nấu ăn với niềm vui và sự thèm ăn!

Tôi sẽ đặt nó vào bookmark, có thể họ sẽ nhúng tay vào, tôi không làm ít như vậy đâu.

Mình cũng ít chế biến, đặc biệt là muối dưa Những quả dưa chuột này ăn rất ngon, muối xốt thì không có cảm giác nhiều

Tôi xem qua các công thức nấu ăn với dự đoán chỗ trống. Có một câu hỏi về những quả dưa chuột này. Tôi có thể sử dụng giấm rượu không? (9%) Và thêm mô tả về quy trình, nếu có thể. Ồ, vâng, và bạn không cần bất kỳ gia vị nào?

Tôi xem qua các công thức nấu ăn với dự đoán chỗ trống. Có một câu hỏi về những quả dưa chuột này. Tôi có thể sử dụng giấm rượu không? (9%) Và thêm mô tả về quy trình, nếu có thể. Ồ, vâng, và bạn không cần bất kỳ gia vị nào?

Tôi sử dụng giấm táo tự nhiên, nhưng bạn có thể sử dụng 6-9% thông thường, nó chỉ cần để axit hóa vừa và cà chua. Nước ép cà chua tươi có đủ vị và thêm muối. Từ gia vị, bạn có thể cho hạt tiêu, hạt thì là, hạt mù tạt - nhưng tôi chỉ thích dưa chuột vào nồi.

Công nghệ rất đơn giản:
- cho dưa chuột sạch vào lọ
- làm nước ép từ cà chua chín đỏ, tôi giã nát cà chua bằng máy xay sinh tố
- đun sôi nước cốt với muối, giấm, gia vị vừa ăn, đổ dưa chuột vào đun nóng.
- tiệt trùng bình trong vòng 8-10 phút, tùy thuộc vào thể tích của bình
- lấy lon ra, đậy nắp lại, đậy nắp lại cho đến khi nguội hẳn.

Nó sẽ trông như thế này ... Dưa chuột rất ngon và ngon - được ngâm dưới ảnh hưởng của nước ép cà chua.

Bây giờ mọi thứ đã rõ ràng. Tôi chỉ muốn thử công thức trong bản gốc, và sau đó điều chỉnh nó cho chính mình. Vì vậy, tôi sẽ thử nó mà không có gia vị. Điều chính là để chờ đợi cho những quả cà chua.

Hãy thử đi, thành công, để mọi việc như ý!

Admin ơi, cà chua có vị như thế nào? Sau đó, bạn có thể sử dụng nó ở đâu đó, bởi vì nó là với giấm? Hay anh ấy chỉ đang chơi dưa muối

Admin ơi, cà chua có vị như thế nào? Sau đó, bạn có thể sử dụng nó ở đâu đó, bởi vì nó là với giấm? Hay anh ấy chỉ đang chơi dưa muối

Nước muối hoàn toàn không cay, ngược lại rất ngon, bạn có thể uống rượu vodka thay cho nước muối

Ngày mai tôi sẽ đóng một vài lọ, một cái gì đó có vẻ ngon với tôi. Cảm ơn bạn.

Mình làm duy nhất một lọ (giá dưa chuột), đang đợi đông về làm thử. Nhưng tôi đã gặp ảnh của bạn với một công thức khác 🔗 Phần dưới của bức ảnh với chú thích được cắt bỏ đơn giản.

[Tusya Tasya]

Mình làm duy nhất một lọ (giá dưa chuột), đang đợi đông về làm thử. Nhưng tôi đã gặp ảnh của bạn với một công thức khác 🔗 Phần dưới của bức ảnh với chú thích được cắt bỏ đơn giản.

Biển đi bộ ảnh và công thức nấu ăn của tôi trên Internet! Tôi không theo dõi nữa - Tôi mệt mỏi vì chạy và chửi thề Và ở đây họ đã dán một bức ảnh, và công thức của một tác giả khác sẽ là Trộm cắp không bao giờ mang lại hạnh phúc

Tusya Tasya đối với sức khỏe của bạn! Mình hi vọng các bạn sẽ thích và sẽ làm thật nhiều lọ. Năm nay mình cũng đóng dưa chuột và cà chua vào nước ép cà chua, chúng mình thích

Phải thích nó! Tôi có một số ký ức mơ hồ từ thời thơ ấu về dưa chuột trong đó. Nước ép. Tôi không biết ai đã làm, nhưng cảm giác rằng họ là của riêng tôi

[quản trị viên]

quản trị viên, nhưng bạn đã thử làm với nước ép cà chua pha sẵn chưa? Không thì không có cà chua của riêng mình, trên thị trường tràn lan thủy canh, thủy canh, giá bèo bất chấp được mùa.

[quản trị viên]

quản trị viên, nhưng bạn đã thử làm với nước ép cà chua pha sẵn chưa? Không thì không có cà chua của riêng mình, trên thị trường tràn lan thủy canh, thủy canh, giá bèo bất chấp được mùa.

Bạn có nghĩ rằng nước ép cà chua của chúng tôi có chất lượng cao và được làm từ những quả cà chua chín đỏ? Từ lâu, không có gì bí mật khi phần lớn mì ống là táo! Và như mọi khi, rất nhiều chất phụ gia cho và cho.

Tôi không làm nhiều dưa chuột và cà chua, và tôi mua cà chua miền Nam rất chín vào mùa rau, chẳng hạn như bây giờ. Bạn có thể mua cà chua mềm hơn, chúng sẽ rẻ hơn, nhưng chín và đỏ - nhưng tự nhiên
Nếu bạn thực sự làm điều đó cho mùa đông, thì đó là chất lượng dành cho người yêu của bạn. Phần còn lại của cà chua và dưa chuột có thể đơn giản được làm trong nước xốt, để tiết kiệm tiền, nhưng nó ngon và chất lượng cao. Ví dụ, để tiết kiệm tiền, tôi đã làm một món salad rau, từng chút một "Salad rau (chế phẩm đóng hộp)" https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292613.0

Tatyana, tôi đã quên báo cáo khi tôi mở lọ. Dưa chuột thực sự rất giòn và đậm đà, nước xốt rất ngon - Tôi đã uống nó. Nhưng tôi không có đủ gia vị cho dưa chuột - chúng hóa ra lại rất trung tính đối với khẩu vị của tôi. Vì vậy, tôi đưa công thức này vào phục vụ, chỉ thêm gia vị cho nó quen thuộc hơn. Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã nhắc chúng tôi về sự tồn tại của dưa chuột trong nước ép cà chua!

Natasha, điều chính là tôi thích những quả dưa chuột và cách bảo quản chúng. Và gia vị dành cho khẩu vị của riêng bạn, nó là cá nhân
Nấu ăn cho sức khỏe của bạn! Tôi cũng sẽ làm những quả dưa chuột như vậy trong năm nay, một phát hiện vào mùa đông

[sima12]

Tanya, cảm ơn vì liên kết!
Tôi cho vài hộp dưa chuột vào nước ép cà chua, rượu táo, nhưng không có giấm, và tiệt trùng chúng. Bây giờ tôi không nhớ nó là bao lâu, nhưng nó có lẽ là quá nhiều. Dưa chuột bị teo và mềm, không giòn. Năm nay mình không tiệt trùng mà đổ nước sôi vào 3 lần. Trong khi họ đang đứng, họ chưa mở, chưa thử.
Tôi có một vấn đề muôn thuở với dưa chuột. Tôi không thích chua, mặn và ngâm dấm. Họ thất thường và kém giá trị. Tôi muốn thử ướp trong giấm táo.

sima12Và tôi có nước ép cà chua, nếu nó vẫn còn sau khi cà chua muối trong nước ép của riêng tôi, tôi thêm nó vào súp và nướng bánh mì. Tôi đặt bột không phải trên nước, mà là nước trái cây.

Tôi đồng ý, dưa chuột là một thứ ghê tởm, không phải lúc nào muốn đóng lại chính xác. Hôm nay, một nửa số lon ở trong tủ đựng thức ăn, một số phải cho vào tủ lạnh, muốn có mây, nhưng chúng vẫn đứng trong cái lạnh và im lặng, mặc dù đã có một mẻ nước xốt Và hóa ra nó rất ngon, giống như muối nhẹ

Bạn đang làm đúng với nước ép cà chua, tại sao phải đổ nó ra ngoài, nhưng đối với hương vị, đó là nó!
Và bây giờ củ cải của tôi được lên men ... để làm thực phẩm và để thêm vào borscht để tạo hương vị

Và bây giờ củ cải của tôi được lên men ... để làm thực phẩm và để thêm vào borscht để tạo hương vị

ồ, và từ nơi này, bạn có thể biết thêm chi tiết?

ồ, và từ nơi này, bạn có thể biết thêm chi tiết?

Chúng tôi theo dõi sát sao chương trình phát sóng
Còn lại rất ít, sau 1-2 ngày mình lấy mẫu thử - rồi sẽ ra công thức

[quản trị viên]

quản trị viên, Tanechka, tôi cũng sẽ đợi công thức món dưa cải bắp. Tôi đọc rằng nó rất hữu ích lên men, nhưng tôi chưa bao giờ làm điều đó. Tôi đã làm món kvass củ cải đường, một thức uống tuyệt vời.
Với bàn tay nhẹ của bạn, tôi chắc chắn tôi sẽ nấu được nó.

Dưa chuột nhà tôi năm nay đều nhiều mây, trời nắng nóng, dưới hầm có nhiệt độ cao. Tôi phải mở chum, rửa sạch dưa chuột, chuẩn bị một loại dưa chua mới và lấp đầy lại tất cả. Đã lưu chúng theo cách này. Và nếu bạn để nó như vậy, chúng trở nên chua và sau đó, về cơ bản, sẽ bị ném ra ngoài.

Dưa chuột nhà tôi năm nay đều nhiều mây, trời nắng nóng, dưới hầm có nhiệt độ cao. Tôi phải mở chum, rửa sạch dưa chuột, chuẩn bị một loại dưa chua mới và lấp đầy lại tất cả. Đã lưu chúng theo cách này. Và nếu bạn để nó như vậy, chúng trở nên chua và sau đó, về cơ bản, sẽ bị ném ra ngoài.

Chúa ơi, tôi đau buồn làm sao và tôi cảm thấy hối tiếc vì công việc gì

Chúng tôi theo dõi sát sao chương trình phát sóng
Còn lại rất ít, sau 1-2 ngày mình lấy mẫu thử - rồi sẽ ra công thức

Tôi đã bỏ qua tất cả những kẻ nhìn trộm
Chà, khi nào rồi, khi nào?

[Sonechka]

Sonechka, củ dền lên men lâu ngày, giờ đứng trên lôgia, mình làm theo liên tục, bản thân thích mùi vị là mình đăng ngay công thức. Và thậm chí có thể sớm hơn, để các bạn hiểu rõ điều gì có thể xảy ra với điều này. Vào buổi tối, tôi sẽ đi trinh sát.

chúng tôi tiếp tục theo dõi chặt chẽ chương trình phát sóng (c)

chúng tôi tiếp tục theo dõi chặt chẽ chương trình phát sóng (c)

Chà, đây là việc cần làm trong ngày và hãy truy cập trang web thường xuyên hơn.

Tatyana, tôi đã quên báo cáo khi tôi mở lọ. Dưa chuột thực sự rất giòn và đậm đà, nước xốt rất ngon - Tôi đã uống nó. Nhưng tôi không có đủ gia vị cho dưa chuột - chúng hóa ra lại rất trung tính đối với khẩu vị của tôi. Vì vậy, tôi đưa công thức này vào phục vụ, chỉ thêm gia vị cho nó quen thuộc hơn. Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã nhắc chúng tôi về sự tồn tại của dưa chuột trong nước ép cà chua!

+1, tôi cũng thiếu axit và muối. Nhưng nếu ai đó yêu thích dưa chuột muối nhẹ, thì đây chính là điều. Tôi đã ăn được 3 lon rồi, mặc dù sau khi mở hộp tôi đã cho thêm muối và giấm một chút, sang năm tôi sẽ ướp mặn hơn. Giòn rất ngon, thẳng như tươi.

[Các cô gái]

Các cô gái, à, đây đã là vấn đề về hương vị Hơn nữa, các diễn giải của bạn đã có rồi - điều chính là bản thân nguyên tắc để nếm, những gì bạn thích, và bạn có thể nấu thêm. Và muối ... một sản phẩm riêng lẻ thay đổi trong ngôn ngữ của chúng ta qua nhiều năm

[quản trị viên]

quản trị viênTanya, hôm nay tớ đóng hai lọ dưa chuột theo công thức của cậu, lần đầu tiên trong đời tớ làm với cà chua))) Mong cậu thích.
Cảm ơn bạn!!!

[Olya]

Olya, đối với sức khỏe của bạn! Tôi hy vọng bạn cũng thích dưa chuột

1/2 cốc giấm táo, và nếu bình thường, bao nhiêu? Và chính cái ly, bao nhiêu ml?

Cảm ơn bạn, Tanya về công thức! Lần đầu tiên làm, tôi thích nó !!!

[Irisha]

Irisha, đối với sức khỏe của bạn! Lựa chọn đúng, mùa đông sẽ ngon

[Irisha]

Irisha, đối với sức khỏe của bạn! Lựa chọn đúng, mùa đông sẽ ngon

Theo công thức của bạn, lecho đóng cửa, siêu !!! Chắc 5 lon đã ăn hết rồi, mùa đông cũng không đóng, ít ra đóng vẫn còn. Mình cũng đóng cà chua, cũng theo công thức của bạn, nhưng chưa thử, cảm ơn 😘

[Irisha]

đóng nó lại

Irisha, và quyết định chính xác này sẽ là. Chum vào mùa đông và biến mất trong năm, như một quy luật, cho đến mùa xuân là không đủ

1/2 cốc giấm táo, và nếu bình thường, bao nhiêu? Và chính cái ly, bao nhiêu ml?

Mình cần tìm hiểu gấp, mình đang làm.

Mình cần tìm hiểu gấp, mình đang làm.

Tôi đã thêm 9% thông thường, theo công thức, một ly 250 ml

Mình cần tìm hiểu gấp, mình đang làm.

Tôi đã thêm 9% thông thường, theo công thức, một ly 250 ml

Cảm ơn nhiều!
Đó không phải là nhiều 125 ml?

Thủy tinh tiêu chuẩn 250 ml.
Theo công thức này, 1/2 chén giấm táo là khá bình thường để sử dụng cho 1 lít nước xốt.

Cảm ơn bạn! Tôi yêu những quả dưa chuột này. Tôi đã từng mua trong một cửa hàng, nhưng bây giờ chúng đã biến mất. Tôi phải tự làm và tôi quên mua giấm táo. Tôi làm 9% trong canteen thông thường. Và tất cả chúng đều khác nhau. Vì vậy, nghi ngờ nảy sinh liệu nó sẽ không quá chua.

Vì vậy, nghi ngờ nảy sinh liệu nó sẽ không quá chua.

Nếu chua quá, hãy giảm lượng giấm đi một chút, hoặc pha loãng với một ít nước.

[quản trị viên]

quản trị viên, Tatyana, Buổi sáng tốt lành !
Tôi muốn tham khảo ý kiến. Và nếu bạn cắt dưa chuột? Để tiết kiệm lon.
Chúng sẽ không giòn? Hoặc khử trùng ít thời gian hơn?

[Julia]

Julia, bạn có thể và cắt. Chỉ cần không mịn, thành 2-3 phần. Độ giòn sẽ được giữ nguyên nếu bạn sử dụng những quả dưa chuột non còn cứng.

Hở! Tôi cắt nhuyễn ...
Một vài chiếc lọ có hình tròn thẳng 2 cm và những chiếc lọ còn lại chỉ lớn hơn. được rồi, tôi sẽ thử nghiệm.
Tôi sẽ báo cáo lại vào mùa đông. Tuy nhiên, tôi không thể mắc sai lầm với muối.

Tuy nhiên, tôi không thể mắc sai lầm với muối.

Chà, đây là một vấn đề của cuộc sống hàng ngày, theo phương pháp của chính bạn
Công thức của tôi có hàm lượng muối "dân chủ", không bao giờ có quá nhiều