Chebureks "Crimean"

[Lyulek]

Chebureks "Crimean"

Thể loại: Sản phẩm bánh

Phòng bếp: Tiếng Tatar ở Crimean

Thành phần
Bột mì	3 muỗng canh.
Nước	3/4 Nghệ thuật.
Muối	0,5 muỗng cà phê
Lòng đỏ	1 máy tính cá nhân.
Dầu thực vật	1/3 muỗng canh.
Thịt băm	300g
Muối tiêu	nếm thử
Củ hành	2-3 chiếc.
Kefir	100 ml

Phương pháp nấu ăn

• Tôi muốn chia sẻ công thức cho một loại bột tuyệt vời!
• Cho lòng đỏ, muối vào ly (250 ml) và thêm nước đến 3/4 ly, lắc đều.
• Đổ chất lỏng vào bột, khuấy bằng nĩa hoặc móc trong máy xay thực phẩm. Bột sẽ vón thành từng cục như vậy:
• 
• Bây giờ thêm dầu và nhào mà không cần sự cuồng tín. Bạn sẽ nhận được một loại bột bơ không đồng nhất:
• 
• Dùng tay nặn thành quả bóng và để trong vòng 40 phút - 1 tiếng:
• 
• Bây giờ bạn có thể điêu khắc bánh của chúng tôi! Bột rất dễ chịu khi làm việc, không cần dùng bột khi cắt. Các mảnh riêng biệt có kích thước bằng một quả bóng tennis (tôi trích dẫn Lyulek) Cán bột mỏng nhất có thể, cho đến khi trong suốt. Dàn mỏng phần nhân trên một nửa miếng bột, áp chặt nửa còn lại, cố gắng loại bỏ không khí. Chúng tôi áp dụng các cạnh. Chúng tôi cắt theo mẫu.
• 
• Chúng tôi chiên theo cách thông thường trong mỡ sâu.
• 

Món ăn được thiết kế cho

20

Thời gian chuẩn bị:

1h 30 phút.

Ghi chú

Công thức được lấy tại đây 🔗

Trở về sau kỳ nghỉ, trong năm thứ hai, tôi đã cố gắng tái hiện ở nhà những gì tôi rất thích ở các quán cà phê ven biển Samsa và baklava trong bảng xếp hạng Chebureka, cho đến nay vẫn đang tìm kiếm. Đã xem qua công thức này và thử nó hai lần. Bột nguội. Tôi quyết định chia sẻ. Thử nó! Bạn sẽ không hối hận!

Công thức nấu ăn tương tự

Chebureks (Natusik)

Chebureks Hy Lạp (chir-chir) (MariV)

Chebureks với thịt và pho mát (tatyana5417)

[Freken Bock]

Freken Bockngon làm sao! Có phải bột này không thích hợp cho người già?

[Freken Bock]

Freken Bockngon làm sao! Có phải bột này không thích hợp cho người già?

Tôi đã đi và xem yanykh là gì. Tôi nghĩ nó sẽ làm được.
Tôi muốn chia sẻ quan sát của tôi. Có thể ai đó sẽ giúp đỡ. Những miếng dán đầu tiên từ bài kiểm tra này xuất hiện như sau:



Bong bóng lớn hơn và rõ ràng là ít hơn. Đó là, có thể, dầu không có thời gian để nóng lên đến nhiệt độ mong muốn. Đây. Vì vậy, nếu ai đang nấu ăn, hãy chú ý đến nhiệt độ của dầu.

Uryayaya Tôi đã tìm thấy chúng !!! Bánh quy Krym! Freken Bok CẢM ƠN !!!

[qdesnitsa]

qdesnitsa , đối với sức khỏe của bạn!

[Freken Bock]

Freken Bock Cán bột cho đến khi trong suốt ... Và sau đó làm thế nào để nâng chúng lên khỏi bàn và đưa chúng vào chảo rán? Họ sẽ không xé? Chắc là có bí mật gì đó?
Và cần loại thịt băm nào? Thịt heo? Thịt bò? Hến? Có cung, không có cung?

[Blackhairedgirl]

Blackhairedgirl , bột có thể lăn ra dễ dàng, không bị vỡ, không bị dính quá nhiều, có thể dễ dàng lấy ra khỏi bàn.

Tôi có thịt lợn băm với hành tây, muối, tiêu đen và kefir. Các cô gái của chúng tôi đã dạy về kefir, họ nói rằng nó giữ nước trong thịt băm khi cắt và cho nó trở lại thành phẩm. Nhưng đối với tôi có vẻ như thịt băm có thể được làm từ thịt cừu và thịt bò.

Cảm ơn bạn, tôi đã hiểu tất cả mọi thứ! Và trong nguồn ban đầu, nước đã được thêm vào thịt băm. Họ đã chiên trong một nồi chiên ngập dầu hoặc trong một chảo rán? Rất đẹp!

Và cả bánh ngọt mát lạnh ở Kenasi (Evpatoria), nhân ở đó tuyệt vời: phô mai, cà chua, ớt chuông ... Mmmmm

Cảm ơn bạn, tôi đã hiểu tất cả mọi thứ! Và trong nguồn ban đầu, nước đã được thêm vào thịt băm. Họ đã chiên trong một nồi chiên ngập dầu hoặc trong một chảo rán? Rất đẹp!

Chiên bằng chảo, tôi lười quá nên không lấy được cái chảo sâu lòng.

Và cả bánh ngọt mát lạnh ở Kenasi (Evpatoria), nhân ở đó rất tuyệt vời: phô mai, cà chua, ớt chuông ... Mmmmm

Olesya, để biết thêm chi tiết mà tôi đang viết ra hay đây là toàn bộ nội dung, chỉ là lần đầu tiên tôi nghe ...

Freken Bok, tôi xin thứ lỗi cho lũ bạn, chỉ là vì bánh của bạn quá tuyệt nên tôi nghĩ bạn có thể sử dụng nhân khác với bột này.

[Gaby]

Tanyusha, chebureks otpad. Không thể nhìn vẻ đẹp như vậy. Sau 15 từ Feodosia, người con trai được hứa sẽ đến thăm. Tôi chắc chắn sẽ nuông chiều anh ấy với những thú vui như vậy.

Gaby, Tôi đã từng ăn bánh ngọt với pho mát nhỏ ướp muối và rau thơm. Nó rất ngon. Chà, một lựa chọn hoàn toàn kỳ lạ - kiều mạch với nấm

Và cả bánh ngọt mát lạnh ở Kenasi (Evpatoria), nhân ở đó rất tuyệt vời: phô mai, cà chua, ớt chuông ... Mmmmm

Ở Kenasi, cụ thể là trong "Karaman", có một hàng dài xếp hàng dài. Chúng tôi không thể chịu đựng được. Chúng tôi đã ăn bánh ngọt ở Dzheval, ngon, nhưng bình thường. Món bánh thần thánh được nấu trong một quán cà phê trên bãi biển Cote d'Azur! Nếu bạn đang ở Evpatoria, tôi thực sự giới thiệu bãi biển đặc biệt này và bằng mọi cách hãy thử các món ăn vặt ở đó!

Nhân rất tuyệt vời ở đó: phô mai, cà chua, ớt chuông ...

Tôi sẽ viết ... tỷ lệ có lẽ Mona và nhặt bằng mắt ...

Gần đây tôi đã có món bánh của mình với kiều mạch và thịt băm Tôi đã làm nó, tôi nghĩ rằng họ sẽ không bẻ khóa nó, nó là gì ...

Dám làm sạch!

Chúng tôi thích nó rất nhiều !!!

Tôi đã ở Evpatoria, chỉ trong "Dzheval", tôi cũng đã thử bánh ngọt với cà chua và ớt chuông. Và vẫn còn pho mát nhỏ trong chúng. Nó ngon hơn với thịt ...

[Gaby]

Gaby, Tôi đã từng ăn bánh ngọt với pho mát nhỏ ướp muối và rau thơm. Nó rất ngon. Chà, một lựa chọn hoàn toàn kỳ lạ - kiều mạch với nấm

Có những lựa chọn thú vị nào cho món trám ... đặc biệt là kiều mạch + nấm sẽ không bao giờ có thể đoán được để nhét nó vào một chiếc cheburek. (Tôi sẽ viết mọi thứ ra giấy) Cảm ơn bạn!

Ở Dzheval, có một chút khác biệt, có một món ăn chế biến tuyệt vời ... (Tôi giải thích: Dzheval là một nhà hàng của người Tatar và KHÔNG có rượu ở đó, KHÔNG, do đó, chỉ có một bài tổng hợp từ quả mọng, giống như ở Ukraine thời ông tôi) , và ở Kenasi, trong một nhà hàng Do Thái, họ làm món chebureks với cà chua pho mát và hạt tiêu Bungari, và họ cũng làm món kvass kê với thịt ở đó ... (bức thư vĩnh cửu này Yu không muốn in)

Nhưng điều quan trọng nhất không phải là sự lấp đầy, mà là sự ĐỦ! mỏng, gần như trong suốt, tan chảy trong miệng

Những món bánh ngon !!! Cảm ơn vì công thức bột!

Freken Bok, tôi có thể bỏ vào 5 kopecks của mình không?
Bạn chỉ cần hiểu, tôi đến từ Crimea và bây giờ tôi có một công thức cho món bánh ngọt mà bà tôi đang làm. Cô ấy đã làm việc trong cheburechnaya của chúng tôi. Ở đó tôi vẫn nhớ máy cán bột. Hay đúng hơn, sự thích nghi của chúng từ máy giặt nơi vắt bằng tay (hãy nhớ điều này)? Trên đó họ đã cán mỏng bột. Vì vậy, tôi có một công thức cho bột trong cuốn sách của tôi.
Đối với bài kiểm tra:
3 chén bột mì (thủy tinh có mặt), 8 muỗng canh. muỗng canh dầu thực vật,
1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê. Sahara
1 ly nước lạnh !!! 50 g rượu vodka !!!
Nó được thực hiện mà không có trứng ở tất cả. Và vodka là một thành phần bắt buộc, nó tạo ra bọt trong bột.
Và thịt băm tốt nhất là thịt cừu và nhớ cho một ít nước vào để thịt không bị đặc. Tôi đã sao chép nguyên văn từ cuốn sách của cô ấy.

Và cả bánh ngọt mát lạnh ở Kenasi (Evpatoria), nhân ở đó rất tuyệt vời: phô mai, cà chua, ớt chuông ... Mmmmm

Tôi nghĩ bạn đang nói về một quả trám như vậy.
phô mai (bào) + cà chua thái thành từng lát mỏng. Nhưng bánh mì thực sự vẫn có thịt, và ngay cả khi nó được băm nhỏ.

... Tôi nghĩ bạn đang nói về một quả trám như vậy.
phô mai (bào) + cà chua thái thành từng lát mỏng. Nhưng bánh mì thực sự vẫn có thịt, và ngay cả khi nó được băm nhỏ.

Nadyush, nó như thể có một quả ớt chuông, màu xanh lá cây-đỏ

[nvk]

nvk, Nadia, tôi không khẳng định tính xác thực của bài kiểm tra này. Tôi thích nó, tôi quyết định chia sẻ nó. Tôi chắc chắn sẽ nấu theo công thức của bạn! Và bong bóng trong bánh của tôi đã biến thành không có vodka

[Lyulek]

Chebureks Crimean

Thể loại:
Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột mì

3 muỗng canh.
Nước

3/4 Nghệ thuật.
Muối

0,5 muỗng cà phê
Lòng đỏ

1 máy tính cá nhân.
Dầu thực vật

1/3 muỗng canh.
Thịt băm

300g
Muối tiêu

nếm thử
Củ hành

2-3 chiếc.
Kefir

100 ml
Phương pháp nấu ăn
Tôi muốn chia sẻ công thức cho một loại bột tuyệt vời!
Cho lòng đỏ, muối vào ly (250 ml) và thêm nước đến 3/4 ly, lắc đều.
Đổ chất lỏng vào bột, khuấy bằng nĩa hoặc móc trong máy xay thực phẩm. Bột nên vón thành từng cục vón cục như vậy.
Bây giờ thêm dầu và nhào mà không cần sự cuồng tín. Bạn sẽ nhận được một khối bột nhão, loang lổ.
Dùng tay nặn thành quả bóng và để từ 40 phút - 1 tiếng.
Bây giờ bạn có thể điêu khắc bánh của chúng tôi! Bột rất dễ chịu khi làm việc, không cần dùng bột khi cắt. Các mảnh riêng biệt có kích thước bằng một quả bóng tennis (tôi trích dẫn Lyulek) Cán bột mỏng nhất có thể, cho đến khi trong suốt. Dàn mỏng phần nhân trên một nửa miếng bột, áp chặt nửa còn lại, cố gắng loại bỏ không khí. Chúng tôi nghiền nát các cạnh, cắt chúng theo mẫu. Chúng tôi chiên theo cách thông thường trong mỡ sâu.


Món ăn được thiết kế cho

20
Thời gian chuẩn bị:

1h 30 phút.
Ẩm thực quốc gia

Dân tộc Turkic
Ghi chú

Công thức được lấy tại đây 🔗

Trở về sau kỳ nghỉ, trong năm thứ hai, tôi đã cố gắng tái hiện ở nhà những gì tôi rất thích ở các quán cà phê ven biển Samsa và baklava trong bảng xếp hạng Chebureka, cho đến nay vẫn đang tìm kiếm. Đã xem qua công thức này và thử nó hai lần. Bột nguội. Tôi quyết định chia sẻ. Thử nó! Bạn sẽ không hối hận!

Chebureks thật tuyệt vời! Có thể đã kéo ra một vài ngay bây giờ ... Đánh dấu trang!

Vì vậy, tôi có một công thức cho bột trong cuốn sách của tôi.

Đối với bài kiểm tra:
3 chén bột mì (thủy tinh có mặt), 8 muỗng canh. muỗng canh dầu thực vật,
1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê. Sahara
1 ly nước lạnh !!! 50 g rượu vodka !!!
Nó được thực hiện mà không có trứng ở tất cả. Và vodka là một thành phần bắt buộc, nó tạo ra bọt trong bột.
Và thịt băm tốt nhất là thịt cừu và nhớ cho một ít nước vào để thịt không bị đặc. Tôi đã sao chép nguyên văn từ cuốn sách của cô ấy. Tôi nghĩ bạn đang nói về một quả trám như vậy.
phô mai (bào) + cà chua thái thành từng lát mỏng. Nhưng bánh mì thực sự vẫn có thịt, và ngay cả khi nó được băm nhỏ.

... Tôi đang viết nó ra.

[nvk]

nvk, Nadia, tôi không khẳng định tính xác thực của bài kiểm tra này. Tôi thích nó, tôi quyết định chia sẻ nó. Tôi chắc chắn sẽ nấu theo công thức của bạn! Và bong bóng trong bánh của tôi đã biến thành không có vodka

Freken Bok, vâng, rõ ràng là bột khác nhau. Như một lựa chọn, tôi đề xuất những gì đã được thực hiện vào thời Liên Xô trong ngôi nhà cheburek nổi tiếng nhất của chúng tôi trên bãi biển Massandra. Những người già đôi khi nói như vậy, chúng ta sẽ gặp nhau gần Cheburechnaya. Mặc dù nó đã có từ lâu. Không ăn nhiều bánh ở Yalta. Perevalnogo (làng), nên luôn có những món bánh ngon và nóng hổi, ​​trong cái nóng oi bức !!! Những cô gái vô tình đi ngang qua xe của họ, bạn sẽ thấy ngay biển báo CHEBUREKI bằng những bức thư khổng lồ! Tôi giới thiệu!

Bột là tuyệt vời !!! Và thật dễ chịu khi được làm việc với anh ấy và được ăn rất ngon. Bạn thực sự cần phải cuộn càng mỏng càng tốt. Sau đó, các miếng bánh được giòn và mềm. Toka, tôi chưa bao giờ học cách chiên chúng đúng cách. Mặc dù tôi cố gắng ép hết không khí ra ngoài nhưng chúng vẫn phồng lên và vỡ ra, chỉ có điều cuối cùng tôi mới canh nhiệt độ để chúng không bị phồng lên quá nhiều. Nhưng vẫn rất ngon. Tôi gặp chồng tôi từ Matxcova với chebureks, anh ấy hài lòng

[CẦN PHẢI]

Đây có lẽ là thứ được gọi trong Evpatoria là "chobon-cheburek" - cheburek, trong một chảo rán khô? Tôi nghĩ nó sẽ làm được.

Bong bóng lớn hơn và rõ ràng là ít hơn. Đó là, có thể, dầu không có thời gian để nóng lên đến nhiệt độ mong muốn. Đây. Vì vậy, nếu ai đang nấu ăn, hãy chú ý đến nhiệt độ của dầu.

Vì vậy, tôi luôn luôn đau đầu khi tôi chiên bánh, nhiệt độ để đặt.
Có thể ai đó biết nhiệt độ dầu là bao nhiêu CẦN PHẢI khi chiên bánh.
Sau đó, chỉ cần vài phút, đặt một nhiệt kế vào dầu và đặt đầu đốt khí ở vị trí mong muốn.
Tôi không thích chiên trong nồi chiên ngập dầu. Và khi chiên ở lửa nhỏ, chả sẽ thấm nhiều dầu hơn.
Freken Bock, và miếng bánh trong chảo khô cũng nổi bọt? Hay chỉ là một khối bột mịn?
Tôi rất thích bánh ngọt, nhưng bụng tôi phản đối vì bơ.

[Lyi]

Tanya, tôi rất vui vì tôi thích bột
Lyi , Tôi chưa nướng bằng chảo khô. Nó là cần thiết để thử Và những người tôi đã thử ở Crimea đã nổi bọt. Chỉ nhạt.

Freken Bok, cảm ơn vì bột tuyệt vời !!!! Xuất sắc trong công việc, ngay cả bàn còn chưa rắc bột Chebureks hóa ra siêu bựa, đẹp trai

Freken Bok, cảm ơn vì bột tuyệt vời !!!! Xuất sắc trong công việc, ngay cả bàn còn chưa rắc bột Chebureks hóa ra siêu bựa, đẹp trai

Ôi, tôi vui biết bao vì tôi thích bột! Cheburechkas rất ngon miệng trong ảnh của bạn!

Ôi, tôi vui biết bao vì tôi thích bột! Cheburechkas rất ngon miệng trong ảnh của bạn!

Đây là tất cả những gì còn lại sau khi nếm thử.

[Lyi]

Lyi , Tôi chưa nướng bằng chảo khô. Nó là cần thiết để thử Và những người tôi đã thử ở Crimea đã nổi bọt. Chỉ nhạt.

Tôi cũng phải thử. Người quyến rũ Nhưng, ăn bánh ngọt mà không làm nặng dạ dày.

Tôi mang lại cảm ơn cho những miếng bánh. Bột là siêu. Tôi đã thử rất nhiều công thức nấu bột - chính là điều này. Chỉ có gần như tất cả các giấy dán tường được khai hỏa. Tôi không hiểu tại sao.

Tôi mang lại cảm ơn cho các miếng bánh. Bột là siêu. Tôi đã thử rất nhiều công thức nấu bột - chính là điều này. Chỉ có gần như tất cả các giấy dán tường được khai hỏa. Tôi không hiểu tại sao.

Đối với sức khỏe của bạn! Tôi rất vui vì nó ngon! Họ đã bắn - đó vẫn là chế độ nhiệt độ cần được điều chỉnh. Tôi cũng bị bắn lần sau

Cuối cùng, tôi cũng tìm thấy một thứ bột tuyệt vời như vậy, ngày mai là ngày nghỉ, tôi phải cố gắng bung ra chebureks. Tôi tự hỏi nếu chúng sẽ không hoạt động trong một nồi chiên không khí?

Cuối cùng, tôi cũng tìm thấy một thứ bột tuyệt vời như vậy, ngày mai là ngày nghỉ, tôi phải cố gắng bung ra chebureks. Tôi tự hỏi nếu chúng sẽ không hoạt động trong một nồi chiên không khí?

Olya, bạn sẽ không hối tiếc. Những miếng bánh ngọt rất ngon nên chúng tôi đã ăn mọi thứ trong ngày. Thường ở lại tiếp theo. Nhưng đối với tôi, có vẻ như bạn vẫn cần chiên trong dầu. Nhưng đây là ý kiến ​​của tôi. Tôi không có nồi chiên không khí

Cuối cùng, tôi cũng tìm thấy một thứ bột tuyệt vời như vậy, ngày mai là ngày nghỉ, tôi phải cố gắng bung ra chebureks. Tôi tự hỏi nếu chúng sẽ không hoạt động trong một nồi chiên không khí?

Và tôi đã xem video đánh giá của Tanyulya về nồi chiên không khí cho dịp này. Có lẽ là chiên bánh theo công thức này trong đó. Mặc dù, nếu bạn không phải là đối thủ của chiên ngập dầu, bạn có thể bắt đầu bằng máy chiên không khí và nếu không cần thiết, hãy tiếp tục theo cách truyền thống.

Có lẽ tôi sẽ làm. Tôi sẽ thử AF, và sau đó nó diễn ra như thế nào. Công thức này có nhiều bánh không? Giống như trong bức ảnh, hay nó là một phần đôi? Đối với hai chúng tôi có một con gái, tỷ lệ có thể giảm đi một nửa?

Công thức này có nhiều bánh không? Giống như trong bức ảnh, hay nó là một phần đôi? Đối với hai chúng tôi có một con gái, tỷ lệ có thể giảm đi một nửa?

Hóa ra rất nhiều. Không phải tất cả mọi thứ trong bức ảnh. Cứ thoải mái đi một nửa.

[Freken Bock, Nadia,]

Tất cả họ đều có những món quà tuyệt vời!
Nhưng tôi không bao giờ chiên chúng, và tôi không mua chúng (tôi nghi ngờ đồ nướng của người khác). Đây không phải là một chế độ ăn uống lành mạnh. Nhưng nó ngon làm sao!
Tôi chắc chắn sẽ nấu nó!
Freken Bock, Nadia, cảm ơn vì công thức!

Đã từng có một cuộc thảo luận về việc thêm nước cà chua vào thịt băm để tạo độ ngon. Nhớ lại ?! Đúng, đó là về người da trắng. dường như. Tôi sẽ làm điều đó với anh ấy!

Freken Bok, chebureks là siêu!

Và cả bánh ngọt mát lạnh ở Kenasi (Evpatoria), nhân ở đó rất tuyệt vời: phô mai, cà chua, ớt chuông ... Mmmmm

Vâng, có những món ăn tuyệt đẹp !!!!!!!!!!

thậm chí kê kvass ... (bức thư vĩnh viễn này Yu không muốn in ra)

rượu và anh ấy làm bằng hạt kê

Chebureks hóa ra rất xuất sắc! Họ cán mỏng ooooooochen, không vỡ, mọi thứ thật tuyệt vời! Tôi cũng sẽ học cách chiên chúng sao cho vàng thật đẹp, để cháy khét lẹt ... cảm ơn vì công thức, mọi thứ đều ổn, mặc dù tôi đã làm một chút hóa học, và đổ dầu vào bột và rượu vodka, như lời khuyên của Nadia, nhào vào HP, tôi sẽ lặp lại nó mà không thất bại, con rể của tôi nói rằng bạn có thể ngừng ăn chúng khi chúng hết.

Chebureks hóa ra rất xuất sắc! Họ cán mỏng ooooooochen, không vỡ, mọi thứ thật tuyệt vời! Tôi cũng sẽ học cách chiên chúng sao cho vàng đẹp, để cháy khét lẹt ... cảm ơn vì công thức, mọi thứ đều ổn, mặc dù tôi đã làm một chút hóa học, và đổ dầu vào bột và rượu vodka, như lời khuyên của Nadia, nhào vào HP, tôi sẽ lặp lại nó mà không thất bại, con rể của tôi nói rằng bạn có thể ngừng ăn chúng khi chúng hết.

Năm nào tôi cũng mua những miếng bánh ngọt làm sẵn trong những chiếc áo chebureks. Năm nay, trong khi đi thăm, tôi đã hỏi bà chủ bán thành phẩm cheburek (thịt băm và bột riêng). Điều làm tôi ngạc nhiên là bột chặt đến mức nào. Tôi hầu như không lăn nó ra. Có thể đây là lý do chúng không bị bung ra khi chiên?

Tôi cũng có lúc vỡ òa. Tôi cố gắng ép hết không khí và keo thật chặt để nước từ thịt băm không bị rơi ra rìa. Sau đó, mọi thứ là ok! Bây giờ tôi hiếm khi làm điều đó - Tôi rất tiếc cho sức khỏe của tôi.

[Freken Bock]

Freken Bock, một lần nữa tôi rất thích thú với bột dành cho chebureks. Lần nào anh cũng nhớ đến em với một lời nói tử tế, hôm nay anh gần như không dừng lại, em cứ nghĩ mình sẽ ăn hết, ngon làm sao. Quan sát nhỏ của tôi. Có lần tôi đã nấu nhầm bột mà không có lòng đỏ. Nó cũng ngon, nhưng không còn độ giòn mỏng manh mà tôi nghĩ, lòng đỏ mang lại. Ngày nay không có một chiếc cheburek nào bị hỏng.

Mất bao lâu để chiên một phần để thịt chín bên trong?

Các chị ơi cho em xin công thức bột nguội làm nhân bánh, em đã thử nhiều công thức rồi, công thức này thành công nhất, không bị bung, không bị thiu và rất ngon dù để được 3-4 ngày:
Đun nóng 0,5 lít bia nhẹ trên lửa nhỏ, đến khi bánh đầu tiên sôi, cho 130 gram bơ thực vật, 1 thìa cà phê đường và 1 thìa cà phê vào. muối, trộn cho đến khi mịn, đổ vào bột (bao nhiêu bột), bột phải đàn hồi, để khoảng 30-40 phút dưới một cái bát cho nghỉ, thịt băm nhỏ, nhưng bạn càng cho nhiều rau xanh. chả càng ngon, nên thái mỏng thịt băm, thêm nước dùng hoặc nước đun sôi.

Có gì đó sai với công thức. Mình nghĩ 1/3 cup bơ là hơi nhiều, bột rất béo. Khi ăn sẽ rất ngon và có thể thấy độ bong, nhưng có vị béo. Và chúng cháy rất nhanh, củ thì siêu nhưng phải chiên thịt. Và không ai cố gắng đẻ cả một quả trứng? Chuyện gì sẽ xảy ra? Tôi cũng không thích tung nó ra. Do bột có nhiều mỡ nên cán bột sẽ dính vào bột. Tôi nhúng chiếc bánh vào một lượng lớn bột mì, và chỉ sau đó nó mới cán mỏng.

các cô gái có ai đã thử Air chiêner chưa?