Chebureks

Chebureks

Thể loại: Món thịt

Thành phần
bột:
Bột mì	4 kính mỏng
Nước	1 và 1/3 cốc
rượu vodka	2 muỗng canh. l.
trứng	1 máy tính
dầu thực vật	2 muỗng canh. l.
Muối	1/2 muỗng cà phê
Thịt băm:
Thịt cừu, thịt bò hoặc thịt lợn béo (có thể trộn theo ý thích của bạn)	700g
củ hành	3 đầu
kefir	1 ly
ngò, ngò tây và thì là	nếm thử
muối tiêu	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Đun sôi nước với muối và dầu.
• 
• Ủ ngay 1/2 chén bột, vo vón cục, để nguội.
• 
• Trong những trường hợp như vậy, tôi sử dụng máy xay sinh tố. Nó rất, rất tiện lợi!
• 
• Thêm trứng và rượu vodka. Ngoài ra, sử dụng máy xay sinh tố, chuẩn bị một khối lượng đồng nhất. Nếu không có máy xay, bạn có thể thay thế bằng nĩa hoặc máy đánh trứng.
• 
• Cho phần bột còn lại vào và nhào bột. Nhưng ở đây những chiếc bút xinh đẹp của chúng ta đã được cần đến! Chúng tôi không tốn công sức!
• 
• Bột nhào nên rất chắc. Trong khi bột nghỉ, chúng ta làm phần thịt băm.
• Chúng tôi đưa thịt qua máy xay thịt, có thể cùng với hành tây. Nhưng lý tưởng nhất là hành tây được cắt nhỏ bằng dao. (Tôi băm nhỏ hành tây và rau thơm trong máy xay.)
• Thêm muối, gia vị, thảo mộc và kefir vào thịt băm.
• 
• 
• Chúng ta đánh cho thịt băm nhuyễn.
• Trong thời gian chờ đợi, bột của chúng ta đã nghỉ.
• 
• Chúng tôi trải nó lên một bề mặt làm việc có rắc bột mì và bắt đầu công việc.
• Cắt bột thành từng miếng. Cán mỏng từng phần bột với độ dày khoảng 1 mm. Đặt một chiếc đĩa lên trên và dùng dao cắt ra những chiếc bánh như vậy.
• 
• 
• 
• Quết thật mỏng thịt băm lên một nửa chiếc bánh dẹt.
• 
• Đậy nửa còn lại và ép hết không khí, đậy kín (có thể dùng nước làm ẩm mép).
• 
• Đổ 2-3 cm dầu thực vật vào chảo, sau khi đợi dầu nóng lên, nhúng một miếng bột nhỏ vào (nó sẽ loại bỏ mùi không cần thiết). Chiên cả hai mặt trên lửa vừa, cho đến khi chín vàng.
• 
• 
• Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

Chebureks (Lyulёk)

Chebureks "Cho người yêu dấu" (Mila007)

Chebureks với thịt và pho mát (tatyana5417)

Và kefir trong vết cắn?

Và kefir không phải ở miếng thịt, mà ở phần thịt băm.

Chà !!!!! mát mẻ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! cần cố gắng !!!! và anh ấy tặng gì? độ mềm, mùi vị?

Kefir cho nước ngọt. Hóa ra rất ngon!

[Natusik]

Chúa tôi !!!! Natusik , Quá ngon!!!!! Tôi đã không ăn bánh trong một trăm năm! Đừng nghĩ, tôi sẽ không. Tôi sẽ xem xét và .

shl. Nacha gorgonych sẽ đến, sẽ biểu diễn, bạn đang lãng phí vodka !!

[Ksenia,]

Ksenia, bạn làm tôi buồn cười quá !!! Để tôi gửi cho bạn qua mail, ghi địa chỉ ...

Và Gorgonych quên gặp tôi ... Có lẽ đã hết yêu rồi !!!

Và Gorgonych quên gặp tôi ... Có lẽ đã hết yêu rồi !!!

thập tự giá sẽ không được nhớ đến vào ban đêm ...

bánh ngọt, (khi không có vodka, tôi thêm rượu hoặc giấm)

[Natusik]

Natusik-Natasha!
Hân hoan! Đáng yêu! Thú vị đẹp mắt! Cảm ơn bạn! Tôi không ăn, nhưng tôi rất thích nó !!! Làm sao! ..

Tôi muốn đã và ngay lập tức !!! vẻ đẹp và sự ngon miệng !!!

Công thức này đã có trên diễn đàn.

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24147.0

Đây là tôi, chỉ để biết thông tin

Vì công lý CHEBUREK HY LẠP và CHEBUREKI VỚI CHEBUREKY TRONG BÁNH MÌ

vướng vào giấy dán tường, đặt không đúng chỗ

có bao nhiêu dư âm được tìm thấy ... cho những con chebureks Tatra ở Crimean của chúng tôi ... Tôi chỉ nghĩ thật tốt khi đôi khi các công thức nấu ăn trùng lặp bật lên, mọi người theo liên kết và tìm kiếm của riêng họ, và vì vậy họ sẽ đi qua

Tôi cũng đi

Và sau đó, thực sự, IRRunya!

Bánh ngọt chuẩn bị theo công thức của bạn.
Hân hoan! Kefir thực sự mang lại cảm giác ngon miệng!
Bạn cắn một miếng cheburek nóng và nước trái cây chảy ra bên trong.
Cảm ơn vì công thức.

[Natalika,]

Cô gái, cảm ơn tất cả các phản hồi của bạn. Và về những công thức tương tự, tôi chỉ có thể nói một điều, đây là công thức của người mẹ quá cố của tôi. Và anh ấy vẫn khác với tương tự ...Tôi hy vọng rằng công thức của tôi cũng có quyền sống.
Natalika, Tôi rất vui vì bạn thích nó!

Natasha! rất đẹp trai! Tôi ghen tị ... Tôi nhất định sẽ làm được. mang đi trong bookmarks1

Hôm qua tôi đã làm những chiếc cheburechkas như vậy - tôi thích nó! Bột mềm hơn bánh bao chỉ. Điều duy nhất khiến tôi bối rối là độ dày của bột là 1 mm trong công thức, tôi đã cán nó dày hơn.

[Natasha!]

Natasha! Thơm ngon!

Trong ba ngày liên tiếp, tôi đã làm những miếng dán này, và ngày mai tôi sẽ làm lại. Của tôi nói để ăn đã. Bột làm rất tốt và cán ra rất mỏng, bắt sáng. Tôi đã làm nó với pho mát feta và thịt băm.

Tây Crimea đang hoan hô! Hôm nay tôi đã ăn bánh quy bọ ngựa của tôi, ngồi - vuốt ve bụng nó, thích thú với món bánh ngọt ... Tôi sẽ sinh sản một lần nữa.

Hôm nay tôi cũng có thịt băm, và tôi nói, tôi có thể làm bánh bao, nhưng của tôi, không có nhân.
Và đứa trẻ chạy vào buổi sáng - bánh kếp ở đâu? (Pasties)

[GenyaF,]

GenyaF,bạn đã có những miếng dán tuyệt đẹp nào!
Julia V, oh, tôi đã làm rất vui! Tôi rất vui vì tôi thích công thức này!

[Cảm ơn Natasha]

Cảm ơn Natasha! Vì vậy, tôi đã lấp đầy bàn tay của mình trong mùa hè, và chúng trông tuyệt đẹp trên chiếc bàn màu xanh lam

[Natusik]

Natusik, Tôi lúng túng hỏi, nhưng một ly mỏng (tốt, đo bột mì) là 250 ml. ?

Tôi có thể ở lại Natusikom một chút không?
Inna, tôi lấy một ly mỏng, trong đó 250ml

Bạn có thể vui lòng cho tôi biết có bao nhiêu nhân viên từ phần bột này?

[jessie,]

jessie, sẽ có một số lượng khá lớn các giấy dán tường. Khoảng 20 cái chắc chắn.

cảm ơn, đã hiểu

[Natusik]

Bánh ngon! Natusik, cảm ơn vì công thức! Lần sau tôi sẽ thử với một bản báo cáo, lần này tôi chưa kịp chụp ảnh thì chúng đã nhanh chóng bay đi mất.

Cảm ơn, tôi sẽ cố gắng!

Và tôi đã làm bột: girl_dough: Tôi sẽ chiên nó!

Hóa ra chỉ là siêu !!!! : bravo: cảm ơn vì công thức: rose: Tôi sẽ nướng nhiều hơn một lần !!

[Lagri]

Lagri, sân cỏ, Tôi rất vui vì bạn thích công thức này!

Tôi mang theo dấu cộng của mình, và cảm ơn vì công thức cho những món bánh ngon như vậy, tôi sẽ thử tất cả vào ngày mai :-) :-) :-) Tôi đã đưa nó vào bookmark, bạn không thể đọc nó vào buổi tối,: - ) :-) :-) cho tác giả

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Cảm ơn bạn! Chúng tôi sẽ chờ phản hồi.

Natusik, tôi một lần nữa với công thức của tôi Cảm ơn bạn vì công thức !!!! Hôm nay tôi nấu nó, hóa ra chỉ là Superrr !!!! Tôi sẽ nấu nhiều hơn nữa !!!!

Cảm ơn bạn rất nhiều vì món bánh - bột thật tuyệt vời, nó nằm trong tủ lạnh của tôi gần một ngày. Tôi làm thịt băm - hoàn toàn là thịt bò và thêm kefir - nó trở nên mềm và mềm, cán mỏng bột - khoảng 25 miếng mỏng ra. Cảm ơn bạn

[Natusik]

Natusik, Tôi cũng đã mang theo CẢM ƠN! Hóa ra 23 thứ ... bột rất ngon, nổi bọt. Thịt là 1: 1 thịt bò và thịt lợn ... nhưng kefir đã làm được công việc của mình.

[Borisonok]

Borisonok, Tôi rất vui vì bạn thích công thức làm bánh ngọt của tôi !!!

Chebureks ga cũ tốt)) mmmmm)))

Chebureks trông rất ngon miệng, tôi chắc chắn sẽ thử.
Hãy cho tôi biết, làm thế nào để bạn tạo ra một cạnh lượn sóng như vậy?

Kefir cho nước ngọt. Hóa ra rất ngon!

Chính xác, tôi luôn thêm kefir vào thịt băm, nó quay ra bên trong och. rất nhiều nước trái cây ngon.

Thêm kefir vào thịt băm sẽ thực sự ngon và ngọt. Hóa ra, bây giờ công thức này là yêu thích của tôi !!! Về kefir cũng vậy. không biết :-) :-)

Tôi thích ăn bánh ngọt với nước ép cà chua. Bà mối của tôi cho thêm nước cà chua vào thịt băm - món này rất ngon và ngon.
Tôi sẽ phải thử làm thịt băm với kefir theo công thức của bạn ...

[Galinaind]

Galinaind, Tôi đã ăn rất tệ khi còn là một đứa trẻ ... bố mẹ tôi đã phải chịu đựng rất nhiều với tôi cho đến khi bố tôi đưa tôi đến biển ở Adler vào năm 6 tuổi .. ông ấy thích ăn bánh ngọt với bia, và ông ấy đã cố gắng đưa tôi đến căng tin, nhưng tôi nhanh chóng đánh giá cao hương vị của những miếng bánh ngọt "ga" này, rửa sạch bằng nước cà chua ..)))))))))) Tôi nhớ bố tôi rất vui vì cuối cùng ông đã có thể cho đứa trẻ ăn mà không bị kích động ..) rằng tôi đã hiểu mùi vị của thức ăn và không còn vấn đề gì xảy ra với thức ăn nữa ....
đó là lý do tại sao bánh ngọt và nước ép cà chua là hạnh phúc ..))))))))))

Nhưng đã có lúc tôi không thể chịu được nước ép cà chua (và nhiều hơn thế nữa), một đứa trẻ rất kén ăn. Cho đến năm 5 tuổi, cô ấy là một bánh bao, sau đó cô ấy bắt đầu bị tổn thương và giảm cân. Mẹ có một con dê (mặc dù bà tôi có một con bò) ... Cho ăn là một vấn đề ... nhưng nó đã lớn, gầy, gầy, béo. Trong những gì chỉ có linh hồn lưu giữ. Và thế là bố đã từng mua một lon nước ép cà chua 3 lít thay vì một túi bánh gừng Tula từ tiền lương của ông ấy ... Tôi khoảng 9 tuổi. Ông ấy mang cái lon này, rửa sạch và đục 2 lỗ trên nắp ... Con gái, thử nó. Tôi bắt đầu thích thú - tôi uống một chút - tôi không thích, Cha đổ một ít muối lên nắp - và như vậy ... Thế là nước trái cây yêu thích của tôi trở thành. Và năm tôi 12 tuổi, tôi uống bia muối cá với ông nội .... Tất nhiên, mẹ tôi mừng hơn cả, chỉ có điều lúc đó cái nắp sắt thiếu kinh khủng, được mở ra rất cẩn thận. . Mẹ có một cái máy đắt kinh khủng giúp làm thẳng các nắp này và bạn có thể cuộn dưa chua với chúng. Về cơ bản, mọi thứ đều được ướp muối trong thùng ... Cô vô cùng lấy làm tiếc vì những cái nắp bị hư hỏng. Nhưng họ quyết định rằng đứa trẻ quan trọng hơn ... Mẹ nấu ăn rất ngon và làm những món bánh cao quý. Đúng vậy, cô ấy không thêm vodka vào bột, cô ấy cán nó rất mỏng, giống như giấy da.
Và tôi đổ nước vào thịt băm cho ngon ngọt và cho nhiều hành tây vào .... Mẹ sẽ làm món cheburek, và chúng tôi chạy trên đường phố - thỉnh thoảng chúng tôi trông về nhà để tìm kiếm cheburechk và cả nhóm kiếm từng người một. Mẹ trên phố không cho ăn, nhưng ở đó món nào cũng ngon. ngay cả nhà tù cũng đơn giản: nước, bánh mì, muối và hành tây với một miếng ...
Đây là những kỷ niệm của tôi về nước ép cà chua.
Ồ, không hoàn toàn là chủ đề, ký ức đã đưa đất nước Xô Viết vào tuổi thơ tốt đẹp ...

và điều tuyệt vời nhất là đi từ nhà trẻ với bố và đi đến cửa hàng tạp hóa, nơi có nước cà chua được đổ từ một chai ba lít và có muối với một thìa cà phê bên cạnh ..))), sau khi khuấy nước muối thì cần chat trong cốc nước mà bên cạnh đổ ..)))))))))) ơ .. tuổi thơ của chúng ta! niềm vui đơn giản của chúng tôi ..

[Sone4ka]

Hãy cho tôi biết, làm thế nào để bạn tạo ra một cạnh lượn sóng như vậy?

Sone4ka, một cạnh lượn sóng sẽ thu được nếu bạn sử dụng bánh xe này, hoặc tương tự,:

[Sone4ka]

Sone4ka, một cạnh lượn sóng sẽ thu được nếu bạn sử dụng bánh xe này, hoặc tương tự,:

Tôi nhận thức được bánh xe, tôi có cái này. Cạnh thu được bằng răng
tác giả viền gợn sóng, không bằng phẳng mà là tích - hiệu ứng 3D