Bánh quiche thịt

Bánh quiche thịt

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột yến mạch (hoặc 4 mảnh ngũ cốc)	100-150gr
Ức gà hoặc ức gà tây hoặc hỗn hợp cả hai tỷ lệ 50/50	1 máy tính
Trứng	3 chiếc
Kem chua	250gr
Kefir điều nhiệt (không chua)	250-300ml
Hành tây (tôi lấy màu đỏ)	1/2
tỏi	1-2 tép
Mùi tây	Một nắm đầy tay
Các loại rau tự chọn (cà rốt, bí xanh, cà tím ...) nếu nhiều hơn 2 thì lấy nhỏ.	1 cái. mỗi
Kem	1 st. cái thìa
Muối, gia vị	Nếm thử
Phô mai bào	Nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• 1. Hấp bánh tráng với nước sôi để có được cháo có độ nguội vừa phải (không lỏng và không quánh như dẻo) để có được một khối từ đó bạn có thể nặn thành bún. Để trong 10 phút.
• 2. Lúc này, xay thịt (tôi lấy 50/50 gà tây và gà ta) và thêm 1/2 hoặc 1/4 hành tây thái nhỏ, kem, một quả trứng, muối, gia vị vừa ăn và để riêng một lúc.
• 
• 3. Thêm 1 lòng trắng hoặc 1 quả trứng vào bánh bông lan hấp.
• 4. Chuẩn bị một đĩa nướng (giấy da, dầu mỡ ...) tùy thích. Tôi làm trên giấy da.
• 5. Cho bột yến mạch đã hấp vào khuôn và dàn sao cho khuôn bánh dày từ 3mm đến tối đa là 5mm (tùy thuộc vào số lượng bột được lấy). Cho vào lò nướng đã làm nóng trước 120-150 'trong 10-20 phút. Thời gian và độ là gần đúng. Ai làm như thế nào. Điều chính ở đây là không để bánh kếp chín quá hoặc chín quá. Xem ảnh đã hoàn thành
• 
• 6. Trong khi bánh xèo đang nướng và thịt ngấm gia vị, bạn hãy lấy dao gọt vỏ và cắt các loại rau củ ra đĩa. Tấm d. B. nhất thiết phải có cùng độ dày. Tôi lấy cà rốt và bí xanh.
• 7. Cắt rau mùi tây
• 8. Lấy chảo có bánh đã khô ra khỏi lò và cho thịt vào tráng mỏng. Rắc rau thơm và cho rau đã cắt mỏng vào xào cùng. Bạn sẽ xếp rau theo mẫu nào là tùy theo trí tưởng tượng của bạn. Đó là, rau nên đứng trên thịt như một hàng rào. Xem hình ảnh
• 
• 9. Trộn kem chua, kefir, 1 quả trứng, tỏi nghiền nát và gia vị rồi đổ hỗn hợp lên rau. Cho bánh đã thu được vào lò nướng trong vòng 30-40 phút ở nhiệt độ 180-200 '. Khi kết thúc quá trình nấu, rắc pho mát bào và nâu.
• Ăn ngon miệng nhé

Món ăn được thiết kế cho

4-6 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ (20 phút để lắp ráp)

Chương trình nấu ăn:

Sản phẩm bánh

Ghi chú

Tôi đã làm điều đó trong phim hoạt hình và lò nướng cùng một lúc. Trong phim hoạt hình, 10 phút trước khi kết thúc, tôi đã mở nắp, nếu không bánh đã bị ướt.
Trong lò, bánh mềm nhưng đồng thời giữ hình dạng tốt hơn so với bánh đa.
Không để bánh nguội dưới nắp - bánh ở dưới sẽ bị ướt và bánh sẽ bị nát.
Ngày thứ 2 trời lạnh rất ngon

Công thức nấu ăn tương tự

Hai chiếc bánh từ cùng một loại bột: Kish Lauren và Fruit with Streusel (Alexandra)

Bánh Pháp Quiche Lauren (Yulek)

Pancake quiche (multiooker Philips 3134/00) (musya)

Cảm ơn bạn, một món ăn rất kiêng, bạn có thể làm cám từ nó, tôi lấy nó làm dấu trang.